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      瘋牛病及其預(yù)防

      2013-01-25 08:33:50韓貞珍
      中國畜牧獸醫(yī)文摘 2013年4期
      關(guān)鍵詞:朊病毒瘋牛病海綿狀

      韓貞珍

      (遼寧省葫蘆島市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,遼寧葫蘆島 125000)

      瘋牛病學(xué)名為“牛海綿狀腦病”(BSE),是一種發(fā)生在牛身上的進(jìn)行性中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變。

      1 病原體

      瘋牛病的病原體是一種朊病毒。病牛腦組織呈海綿狀病變,并出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、平衡失調(diào)、搔癢、煩燥不安等癥狀,通常在14~90 d內(nèi)死亡。由于種類的不同,瘋牛病的潛伏期長短不同,一般在2~30年之間。朊病毒能引起牛海綿狀腦病,其死亡率可達(dá)100%,還能引起人的庫魯病、克雅氏病和致死性家族失眼病,以及動(dòng)物中的羊瘙癢癥、貂的傳染性腦病、鹿的慢性萎縮癥等。該病原對(duì)紫外線、離子輻射、超聲波、非離子型去污劑、蛋白酶等理化因子卻具有較強(qiáng)的抗性,高溫不能使其完全滅活,乙醇、福爾馬林、雙氧水、酚等均不能使其滅活。但可被2%~5%的次氯酸鈉或90%的石炭酸24h處理滅活,SDS、尿素、苯酚等蛋白質(zhì)變性劑能使之滅活。

      2 臨床癥狀

      病牛中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)變化,行為反常,煩躁不安,對(duì)聲音和觸摸敏感,步態(tài)不穩(wěn),難以站立,身體平衡障礙,運(yùn)動(dòng)失調(diào);產(chǎn)奶量下降,體重下降。經(jīng)常亂踢以至摔倒、抽搐。發(fā)病初期無上述癥狀,后期出現(xiàn)強(qiáng)直性痙攣,糞便堅(jiān)硬,兩耳對(duì)稱性活動(dòng)困難,心搏緩慢,呼吸頻率增快,體重下降,極度消瘦,以至死亡。潛伏期長,一般2~8年。患病牛年齡多在3~5歲。

      3 病理特征

      瘋牛病腦組織病理特征是廣泛海綿狀空泡,可見神經(jīng)纖維網(wǎng)有中等數(shù)量的不連續(xù)的卵形和球形空洞,神經(jīng)細(xì)胞腫脹成氣球狀,細(xì)胞質(zhì)變窄,膠質(zhì)細(xì)胞增生,神經(jīng)元退行性變,淀粉樣蛋白沉積。此外,患病牛的腦組織中細(xì)胞因子含量增加,某些神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生變化。

      4 預(yù)防

      進(jìn)口有瘋牛病病的國家或地區(qū)的活牛及其產(chǎn)品或被污染的飼料和進(jìn)口有癢病國家或地區(qū)的活羊及其產(chǎn)品或被污染的飼料都是瘋牛病的國際間傳播途徑。為了防止瘋牛病國內(nèi)發(fā)生傳播,必須建立行之有效的規(guī)章制度。第1,不能從有瘋牛病和羊瘙癢病的國家進(jìn)口牛羊以及與牛羊有關(guān)的加工制品,包括牛血清、血清蛋白、動(dòng)物飼料、內(nèi)臟、脂肪、骨及激素類等。第2,對(duì)于動(dòng)物飼料加工廠的建立和運(yùn)作,必須加以規(guī)范化,包括嚴(yán)格禁止使用有可疑病的動(dòng)物作為原料,使用嚴(yán)格的加工處理方法,包括蒸氣高溫、高壓消毒。第3,建立全國性的監(jiān)測系統(tǒng),與世界衛(wèi)生組織和有關(guān)國家建立情報(bào)交換網(wǎng),防止瘋牛病和羊瘙病在中國的出現(xiàn)。第4,在從事研究和診斷工作時(shí),要注意安全防護(hù)。

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