2013年我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)遇到的事

陳淵

（浙江義烏市陳淵蜂業(yè)專業(yè)合作社，322000）

2013年我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)遇到的事

陳淵

（浙江義烏市陳淵蜂業(yè)專業(yè)合作社，322000）

每年元月是我國(guó)最冷的月份，今年也不例外，當(dāng)新年鐘聲敲響后，北方各省進(jìn)入嚴(yán)冬，可以說(shuō)是近些年來(lái)罕有的低溫寒冷。而南方中東部地區(qū)，在風(fēng)雪交加中度過(guò)了新年假期，冰凍使高速公路封路，航班延誤，雪不但壓彎了樹(shù)枝和蔬菜大棚，更把蜜蜂箱埋進(jìn)了雪堆，無(wú)情的老天爺在新一年剛開(kāi)始就給養(yǎng)蜂場(chǎng)來(lái)了一個(gè)下馬威。2013年我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的勝與負(fù)誰(shuí)也無(wú)法預(yù)料，但養(yǎng)蜂員如果能夠把客觀因素和主觀能動(dòng)巧妙地結(jié)合起來(lái)，困難也能夠迎刃而解，孫子兵法提醒我們“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，養(yǎng)蜂場(chǎng)尤如戰(zhàn)場(chǎng)，每一個(gè)采蜜期就是一次戰(zhàn)役，如果養(yǎng)蜂員能在關(guān)鍵時(shí)刻掌握和分析出自己的實(shí)力和敵情（花期情況），即使在最危難關(guān)頭也可以“置死地而后生”。2013年我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)有哪些事呢？

一、有利條件

1.暢通無(wú)阻的交通運(yùn)輸條件和優(yōu)良的通訊設(shè)施

近些年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，交通運(yùn)輸條件大大改觀，不但高速公路四通八達(dá)，而且基本做到村村通公路。自從綠色通道優(yōu)惠于蜂農(nóng)后，給全國(guó)養(yǎng)蜂場(chǎng)注入了一針強(qiáng)心劑，蜂農(nóng)能夠以最快的速度請(qǐng)到車(chē)并且運(yùn)到目的地，當(dāng)然這和全國(guó)高速發(fā)展的通訊設(shè)施分不開(kāi)。除了極個(gè)別的偏遠(yuǎn)山區(qū)，通訊網(wǎng)絡(luò)已基本覆蓋全國(guó)，蜂農(nóng)可以通過(guò)通訊設(shè)施了解到各地蜜源情況，兩者結(jié)合真是“如虎添翼”。

2.新養(yǎng)蜂管理辦法為蜂農(nóng)壯膽

俗語(yǔ)說(shuō)“在家千日好，出門(mén)半日難”，離鄉(xiāng)背井，四處為家的養(yǎng)蜂員對(duì)這句話最有體會(huì)。筆者飄泊50多載，被偷被搶被詐之事不勝枚舉，啞巴吃黃連有苦道不出，只能忍氣吞聲暗暗掉淚。新的養(yǎng)蜂法規(guī)制訂，雖然要完全實(shí)現(xiàn)還有一定距離，但起碼有法可依，在一定程度上給蜂農(nóng)壯了膽，蜂農(nóng)可以靈活運(yùn)用其中條款解決一些困惑和某些突發(fā)事件。

3.蜂王漿價(jià)格穩(wěn)定

2012年蜂王漿雖然趕不上改革開(kāi)放前的價(jià)格，但多少上升了。一些對(duì)養(yǎng)蜂場(chǎng)來(lái)說(shuō)，蜂王漿收入可以抵雇工工資或者付運(yùn)輸費(fèi)用。例如，2012年青海省采油菜花的蜂場(chǎng)如果不生產(chǎn)王漿和脫粉，那么就連運(yùn)費(fèi)都無(wú)著落。2013年蜂王漿的價(jià)格是否會(huì)回落很難說(shuō)，但許多蜂場(chǎng)已經(jīng)把蜂種轉(zhuǎn)型到產(chǎn)蜜量高的雜交種。蜂農(nóng)的兩手準(zhǔn)備已告訴蜂產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)商，如果蜂王漿價(jià)格穩(wěn)中有升，我們就生產(chǎn)，如果價(jià)格不合算，我們寧可多養(yǎng)產(chǎn)蜜量高的蜂，也不做那些勞而無(wú)功的工作。

4.租用蜜蜂授粉工作逐步出現(xiàn)

（2）外焊式根焊 自動(dòng)式外焊式根焊是采用單焊炬自動(dòng)焊接小車(chē)在管外部進(jìn)行根部焊縫焊接，填充蓋面采用單焊炬實(shí)芯向下焊接或雙焊炬實(shí)芯向下焊接，典型設(shè)備如圖4、圖5所示。

蜜蜂為人類(lèi)有三大貢獻(xiàn)，即蜂產(chǎn)品、蜜蜂授粉和蜜蜂文化。近幾年來(lái)，蜜蜂授粉工作得到某些地方重視，例如新疆建設(shè)兵團(tuán)為向日葵授粉付給蜂農(nóng)授粉費(fèi)，南方草莓種植大戶購(gòu)置中蜂為草莓授粉，東北葵花場(chǎng)地歡迎蜂農(nóng)放蜂，許多蘋(píng)果園也意識(shí)到授粉的好處。雖然只是星星之火，但也可以從一斑可窺全豹，蜜蜂授粉的前景是不錯(cuò)的，而且一年比一年擴(kuò)大。

5.流動(dòng)運(yùn)蜂車(chē)的問(wèn)世給養(yǎng)蜂業(yè)帶來(lái)活力

雖然我國(guó)是養(yǎng)蜂大國(guó)，也是蜂產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)。可是養(yǎng)蜂者還是采用原始的養(yǎng)蜂模式，新型流動(dòng)養(yǎng)蜂車(chē)的出現(xiàn)給養(yǎng)蜂業(yè)帶來(lái)了活力，減輕體力勞動(dòng)，加快運(yùn)輸速度，為機(jī)械化養(yǎng)蜂開(kāi)辟了一條新路，吸引一批年輕人從事機(jī)械化養(yǎng)蜂。

二、不利因素

1.生產(chǎn)方式落后

改革開(kāi)放已過(guò)去30多年，唯有養(yǎng)蜂業(yè)還運(yùn)用著原始的放牧形式，家庭夫妻型的養(yǎng)蜂場(chǎng)養(yǎng)殖蜜蜂多的不過(guò)200群，少的不到100群，靠拼體力賺一點(diǎn)辛苦錢(qián)，住帳篷，宿野外，收入不穩(wěn)定，完全靠天吃飯，年頭好可以賺一些錢(qián)，年頭不好血本無(wú)歸，這種局面嚴(yán)重制衡蜂業(yè)發(fā)展。

2.大自然生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重失調(diào)，氣候反常

隨著工業(yè)化程度加劇，許多可耕地改為住宅和廠房，森林慘遭砍伐，能源無(wú)節(jié)制的大量消耗，污染源不斷擴(kuò)大。許多生物由于棲息地縮小，大自然的生態(tài)平衡失調(diào)頻繁，養(yǎng)蜂是靠天吃飯，小農(nóng)式的中國(guó)養(yǎng)蜂模式是抵抗不了這些災(zāi)難，運(yùn)氣好還有效益，否則只能望天興嘆。2013年這種形勢(shì)可能加劇。

3.蜜源植物萎縮

4.酸雨成災(zāi)，嚴(yán)重影響蜜源植物泌蜜

我國(guó)自從成為世界工廠以來(lái)，每年要消耗5億多噸煤，每年汽車(chē)增加1800多萬(wàn)輛。許多工廠內(nèi)遷后環(huán)保工作跟不上，不但許多地區(qū)的地下水、湖泊、河道被工廠廢水污染，空氣也遭到嚴(yán)重污染，工廠煙囪排出的SO2、CO2、NO2隨著大氣環(huán)流飄動(dòng)，各地下的雨有相當(dāng)一部分為酸雨。酸雨使正在開(kāi)花的蜜源植物蜜腺萎縮，甚至停止泌蜜。

5.蜂病頻發(fā)，新病不斷出現(xiàn)

隨著養(yǎng)蜂流動(dòng)性加快，蜂病感染加大，意蜂除了原先患有的病害外，新的蜂病不斷出現(xiàn)，僅爬蜂就有消化不良的脹肚爬蜂、真菌感染爬蜂、酸雨爬峰、縮翅病爬蜂、蜂螨爬蜂等。

6.蜂產(chǎn)品質(zhì)量低劣，社會(huì)信譽(yù)堪憂

我國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)的基本是濃縮蜜，這種未經(jīng)蜜蜂釀制的蜂蜜，無(wú)論在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感上都遜色于成熟蜜。有些企業(yè)用蜂蜜膏等移花接木方式摻入代用品冒用蜂蜜名稱，更可惡的是，有些經(jīng)營(yíng)戶用過(guò)濾王漿冒充正宗蜂王漿出售，楊樹(shù)膠代替蜂膠，這種以假亂真，牟取暴利的行徑嚴(yán)重挫傷了消費(fèi)者的信心。國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)我國(guó)蜂產(chǎn)品疑慮重重，不信任度逐年加大，這種現(xiàn)象嚴(yán)重挫傷了蜂業(yè)發(fā)展，受害最深的是蜂農(nóng)。

7.不合理的收購(gòu)價(jià)嚴(yán)重挫傷蜂農(nóng)生產(chǎn)積極性

改革開(kāi)放前，波美度39°～40°的蜂蜜，每千克為2元，那時(shí)1千克蜂蜜的價(jià)格可以買(mǎi)1.5千克的豬肉。前些年，中間商以一口價(jià)收購(gòu)，洋槐蜜最高價(jià)為12～14元/千克，油菜蜜低到5～6元/千克，而如今豬肉已漲到26元/千克。可以說(shuō)，蜂蜜價(jià)低到尤如礦泉水一樣，這種現(xiàn)況下蜂農(nóng)能生產(chǎn)好蜂蜜嗎？2012年，蜂王漿收購(gòu)價(jià)漲到150元/千克，可是豬肉價(jià)是23元/千克，也就是說(shuō)1千克蜂王漿目前只能換6千克豬肉，這還是近10年來(lái)的最高收購(gòu)價(jià)。而某些大城市的蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部以成倍或數(shù)倍價(jià)外售，高價(jià)之下，更出現(xiàn)了過(guò)濾蜂王漿。這些偽劣產(chǎn)品又進(jìn)一步挫傷了消費(fèi)者的信譽(yù)，低價(jià)收購(gòu)蜂產(chǎn)品，再加上偽劣產(chǎn)品高價(jià)賣(mài)出，蜂農(nóng)吃了虧，這種不正?，F(xiàn)象還在延續(xù)。

8.養(yǎng)蜂業(yè)后繼乏人現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重

目前，從事養(yǎng)蜂工作的人年齡大都在50歲以上，這批人可以說(shuō)是對(duì)蜜蜂有相當(dāng)情緣。他們的下一代基本上不子承父業(yè)，原因除了養(yǎng)蜂收入不穩(wěn)定，更主要是生活條件太差，社會(huì)地位低。一旦他們把下一代培養(yǎng)好后，很快就退出養(yǎng)蜂隊(duì)伍。2012年已出現(xiàn)找不到養(yǎng)蜂員的困境，2013年情況會(huì)更嚴(yán)重，即使高薪也比不上其他行業(yè)高，筆者預(yù)測(cè)以后還會(huì)越演越烈。

9.欺行霸市現(xiàn)象抬頭

一些主要蜜源場(chǎng)地，某些中間收購(gòu)商利用當(dāng)?shù)氐囊恍┑胤絼?shì)力控制了場(chǎng)地，采取不合理的收購(gòu)價(jià)，并拖欠貨款，更有甚者，進(jìn)行壓價(jià)和強(qiáng)制收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，蜂農(nóng)的財(cái)產(chǎn)和安全得不到保障。

10.農(nóng)藥濫用現(xiàn)象加重

農(nóng)藥品種繁多，加上濫用農(nóng)藥，每年我國(guó)死于農(nóng)藥的蜂群難以計(jì)數(shù)。

2013年對(duì)中國(guó)蜂業(yè)行業(yè)可以說(shuō)是“喜憂參半”，為了重振蜂業(yè)，辦實(shí)事，蜂農(nóng)們應(yīng)該生產(chǎn)高質(zhì)量的成熟蜜和巢蜜，這種蜜不但能在價(jià)格低靡的時(shí)期長(zhǎng)期保存，日后“待價(jià)而沽”，更可使蜜蜂健康強(qiáng)壯。