細(xì)胞級(jí)中草藥及部分中草藥功用簡(jiǎn)述

黃世才，文素華，羅 靈，吳曉林

（1.江西省永豐縣畜牧獸醫(yī)局，331500；2.江西生物科技職業(yè)學(xué)院，南昌蓮塘330200；3.江西新天地藥業(yè)有限公司，江西峽江工業(yè)園331409）

細(xì)胞級(jí)中草藥是指將傳統(tǒng)的天然的中草藥經(jīng)過低溫干燥脫水（＜5%）、電腦除雜（20%-70%）等高科技手段、五次粉碎粒徑12.5 u m、打破96.8%的植物細(xì)胞壁、保留了100%天然有效成分的中草藥。

1 細(xì)胞級(jí)中草藥的優(yōu)缺點(diǎn)

其優(yōu)點(diǎn)是①用量少，只有傳統(tǒng)中草藥的1/10-1/20；②療效快，是傳統(tǒng)中草藥的5-10倍，一般傳統(tǒng)中草藥需用藥7-10天后，而它只需2-3天就有療效；③可在短時(shí)間內(nèi)直接飲水，在冷水中懸浮4-6小時(shí)；④有少許苦味，在口腔中一含即溶；⑤可直接滲入皮膚、黏膜內(nèi)，有些中草藥具有很強(qiáng)穿透力，對(duì)皮疹、豆疹、濕疹、水皰、癰腫、紅腫、潰爛等有特殊療效；⑥不容易霉變，閉封狀態(tài)下可保存3-5年不會(huì)霉變、蟲蛀；⑦由于打破植物細(xì)胞壁96.8%以上，保留了每個(gè)細(xì)胞的穩(wěn)定性，不會(huì)因外界條件不同而使細(xì)胞發(fā)生變形、裂變。

其缺點(diǎn)是①療效比西藥稍慢些，細(xì)胞級(jí)中草藥入口后即溶化，有效成分必須經(jīng)過釋放、溶入血液、到達(dá)靶器官這樣一個(gè)過程，約需1-2天時(shí)間；而西藥入口后直接到達(dá)靶器官，約需0.5-1天的時(shí)間；②劑型只能是粉散劑、口服液、丸劑、顆粒劑、透皮劑，不能做成注射劑等；③溶解度較低，不能直接溶解于冷水中，只能懸浮于飲水中4-6小時(shí)。

2 其它劑型中草藥的優(yōu)缺點(diǎn)

①傳統(tǒng)中草藥是指天然的中草藥經(jīng)過高溫或陰干或曬干或吹干燥脫水（＞12%）、一次粉碎過20-100目的中草藥。其特點(diǎn)是粗、亂、差、療效慢（7-10天）、用量大（每噸料中加10-20 k g）。

②超微粉中草藥是指天然的中草藥經(jīng)過高溫干燥（＞8%）、除纖維10%-20%、經(jīng)2-3次粉碎即100-800目（粒徑＞20 u m）的中草藥。其特點(diǎn)是介于傳統(tǒng)中草藥與細(xì)胞級(jí)中草藥之間。

③注射型中草藥是對(duì)單味或多味中草藥主要成份提純的中草藥，是中草藥的西藥，改變了中草藥所含多種有效成分的固有特性，故效果僅表現(xiàn)單一，只不過增強(qiáng)了這一單一的效果罷了。

④納米中草藥是天然的中草藥經(jīng)過低溫干燥脫水、電腦除雜、六次粉碎粒徑＜20 n m、打破了100%的植物細(xì)胞壁和100%的細(xì)胞膜、流失了部分有效成分的中草藥。其特點(diǎn)是由于粒徑更細(xì)和流失了部分的有效成分，故保存不易，療效難以實(shí)現(xiàn)。

3 中草藥對(duì)畜禽免疫的影響

①免疫促進(jìn)藥：主要是益氣、養(yǎng)血、溫陽的藥物及少數(shù)解毒和活血的藥。促進(jìn)細(xì)胞免疫藥物即增加T細(xì)胞比值的藥如黨參、黃精、白術(shù)、香菇、雞血藤、淫羊藿等；促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的藥物如人參、桑寄生、白術(shù)、白芍、丹參、黃芪等；增強(qiáng)細(xì)胞吞噬功能的藥如山藥、黃連、穿心蓮、白花蛇舌草等；促進(jìn)體液免疫即抑制補(bǔ)體含量減少的藥如枳殼、陳皮、麻黃等；促進(jìn)抗體生成增加的藥如菟絲子、黃芪、紫河車等。

②免疫抑制藥：主要是活血化瘀清熱解毒藥。清除抗原的藥如魚腥草、蒲公英、金銀花、黃連、黃芩、黃柏等；抑制抗體生成的藥如生地、補(bǔ)骨脂、當(dāng)歸、赤芍、茵陳、桂枝、澤瀉等。

③雙向調(diào)節(jié)藥：可使過低的免疫狀態(tài)提高，亢奮的免疫狀態(tài)降低，使機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。如人參、黃芪、防風(fēng)、甘草、丹參、赤芍、當(dāng)歸、熟地等。

④免疫調(diào)節(jié)藥：作用于機(jī)體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，有利于機(jī)體向健康方向發(fā)揮作用，達(dá)到新的動(dòng)態(tài)平衡。興奮丘腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸的藥如人參、黨參、白術(shù)等；抑制該軸的藥如黃精、地黃、甘草等。作用于環(huán)核苷酸的藥：環(huán)核苷酸被認(rèn)為是陰陽平衡的樞紐，正常細(xì)胞環(huán)磷酸腺苷（c A M P）/環(huán)磷酸鳥苷（c G M P）保持著一定的比值，補(bǔ)陽藥可升高此比值，滋陰藥可協(xié)調(diào)此比值，從而免疫平衡得到調(diào)節(jié)，屬于一種快速調(diào)節(jié)方式，所用藥物如黨參、豬苓、甘草、麻黃堿、土茯苓、燈芯草等。作用于核酸的調(diào)節(jié)藥：特別是扶正固本藥，對(duì)脫氧核糖核酸（R N A）的合成起作用，明顯改善機(jī)體的核酸代謝，可合成更多具有生物活性的酶和激素，屬于一種慢速調(diào)節(jié)方式，所用藥物如附子、鎖陽、菟絲子、肉蓯蓉、肉桂等。作用于植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)藥：交感神經(jīng)興奮偏亢的病例多表現(xiàn)陰虛可用玄參、生地、麥冬、天冬等，副交感神經(jīng)興奮偏亢多表現(xiàn)為陽虛可用黨參、白術(shù)、茯苓、山藥等。

4 幾組常用中草藥功用異同

①麻黃與桂枝

共同點(diǎn)：均有發(fā)汗解表的功效，都可用于風(fēng)寒表證。

不同點(diǎn)：麻黃，以宣散為主，發(fā)汗力強(qiáng)。適用于外感風(fēng)寒，惡寒無汗的表實(shí)證。并有宣肺平喘，利水消腫之功。用于肺氣壅揭之咳喘證及水腫。桂枝，以溫通為主，發(fā)汗力較緩，外感風(fēng)寒，無論有汗的表虛證和無汗的表實(shí)證均可用。桂枝溫通經(jīng)脈，助陽化氣，常用治寒凝血滯諸痛證，痰飲，蓄水證以及心悸脈結(jié)代等證。

②柴胡與升麻

共同點(diǎn)：均為發(fā)散風(fēng)熱藥，具升陽舉陷之功效。用于外感風(fēng)熱表證及中氣下陷之證。

不同點(diǎn)：柴胡退熱作用較強(qiáng)，能和解少陽半表半里之邪，為治少陽證要藥。并善于疏肝解郁，清膽截瘧，用于肝氣郁結(jié)之證及瘧疾等。升麻長(zhǎng)于透疹，用于麻疹疹出不暢，并善于清熱解毒，用于熱毒所致的多種病癥。

③石膏與知母

共同點(diǎn)：均有清熱瀉火，除煩止渴之功效。用于溫?zé)岵⌒霸跉夥?，壯熱，煩渴，汗出，脈洪大等肺胃氣分實(shí)熱證，以及肺熱咳嗽等證，兩味藥常相須為用。

不同點(diǎn)：石膏辛甘大寒，重在清解，瀉火力較強(qiáng)。善清胃肺實(shí)熱，故肺熱咳嗽，胃火上炎，頭痛，牙齦腫痛多用。煅石膏還有收斂生肌之功，外用于瘡瘍潰而不斂，濕疹浸淫，水火燙傷等證。知母苦甘性寒質(zhì)潤(rùn)，重在清潤(rùn)，清熱之中又善滋陰潤(rùn)燥，滋肺腎之陰而潤(rùn)肺除蒸，故多用于肺燥干咳，陰虛消渴，腸燥便秘以及腎陰不足之骨蒸潮熱等證。

④黃芩，黃連，黃柏

共同點(diǎn)：苦寒，清熱燥濕，瀉火解毒?？芍委煗駸?、火毒所致的病證，如瀉痢，黃疸，瘡癰，濕疹，濕瘡等。

不同點(diǎn)：黃芩長(zhǎng)于清上焦?jié)駸幔宸螣?，并可涼血止血，清熱安胎。用于濕溫暑濕，肺熱咳嗽，少陽寒熱，血熱吐衄，胎熱不安等證。

黃連藥力較強(qiáng)，長(zhǎng)于清中焦?jié)駸幔瑵駸釣a痢尤宜，并可清心、胃之火而除煩止嘔，解熱。用于高熱煩躁，心煩不眠，血熱出血，胃熱嘔吐，消谷善饑等。黃柏苦寒下達(dá)，長(zhǎng)于清下焦?jié)駸?，瀉腎火，退虛熱。多用于濕熱下注，帶下黃臭，足膝腫痛，熱淋澀痛以及陰虛發(fā)熱，盜汗遺精等。

⑤金銀花與連翹

共同點(diǎn)：清熱解毒，疏散風(fēng)熱，同治癰腫瘡毒、外感風(fēng)熱及溫病邪在衛(wèi)氣營血等證。

不同點(diǎn)：金銀花甘寒不傷胃，疏散風(fēng)熱之力較強(qiáng)，并能涼血止痢，治療熱毒血痢。連翹苦寒，偏清泄里熱，并可消癰散結(jié)，用于瘰疬痰核。連翹心長(zhǎng)于清心瀉火，善治熱陷心包，高熱神昏等。

⑥大青葉與板藍(lán)根

共同點(diǎn)：都有清熱解毒涼血之功，都可用于溫病初起和熱入營血，風(fēng)熱表證，癰腫瘡毒，咽喉腫痛等證。

不同點(diǎn)：大青葉長(zhǎng)于涼血消斑，熱入營血，溫毒發(fā)斑多用。板藍(lán)根長(zhǎng)于解毒利咽散結(jié)，咽喉腫痛多用。

⑦大黃與芒硝

共同點(diǎn)：苦寒，瀉下通便，清熱解毒，用于熱結(jié)便秘，癰瘡腫毒。

不同點(diǎn)：大黃清降力強(qiáng)，用治火熱上炎證，并有止血活血，清泄?jié)駸嶂Γ糜谘獰嵬兄鲅?、淤血、濕熱淋證、濕熱瀉痢及燒燙傷等證。

芒硝味咸，長(zhǎng)于軟堅(jiān)潤(rùn)燥通便。外用還可以治目赤腫痛、喉痹口瘡及回乳。

⑧青皮與陳皮

共同點(diǎn)：行氣化滯。

不同點(diǎn)：陳皮主要作用在脾肺，其性緩和，長(zhǎng)于調(diào)理脾胃之氣，燥濕化痰。用于脾肺氣滯或濕痰壅滯之證。

青皮主要作用在肝膽和胃，其性峻烈。長(zhǎng)于疏肝破氣，消積化滯。用于肝郁氣滯或食積不化等。

⑨山楂，神曲，麥芽

共同點(diǎn)：消食化積，治飲食積滯。

不同點(diǎn)：山楂善消油膩、肉食之積，并能活血散瘀。神曲善消果蔬、酒食陳腐之積并略兼外感者。麥芽善消米面、薯芋之積，并能回乳。

⑩木香，香附，烏藥

共同點(diǎn)：行氣止痛，用于氣滯腹痛。

不同點(diǎn)：木香長(zhǎng)于通行脾胃氣滯，且能調(diào)中，對(duì)脾胃氣滯脘腹脹痛，瀉痢后重等較佳。香附長(zhǎng)于疏肝解郁，調(diào)經(jīng)止痛，善治肝郁氣滯疼痛，為理氣調(diào)經(jīng)主藥。烏藥長(zhǎng)于散寒以止痛，凡寒郁氣滯之胸腹脅肋脹痛、疝痛、痛經(jīng)都可用治，并能溫腎散寒，治療腎陽不足之尿頻、遺尿等。

總之，中藥學(xué)、中獸藥學(xué)是在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中，逐步形成的以整體觀念為指導(dǎo)思想和以辨證論治為診療特點(diǎn)的醫(yī)學(xué)理論體系，其方劑的組成是經(jīng)過長(zhǎng)期臨床實(shí)踐反復(fù)驗(yàn)證行之有效的中草藥組合，是中醫(yī)、中獸醫(yī)理、法、方、藥的一個(gè)重要組成部分，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，中（獸）藥學(xué)在畜禽養(yǎng)殖過程中的應(yīng)用會(huì)不斷發(fā)展，不斷提高，為畜牧事業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。