受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,2012年巴西水果出口增加,進(jìn)口減少。巴西果業(yè)部門對(duì)2014年的世界杯和2016年舉辦的奧運(yùn)會(huì)期間的水果銷售抱以很高的期望。目前全球的經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)重影響了鮮果業(yè),巴西水果進(jìn)出口也未幸免。巴西水果業(yè)開始加大對(duì)國內(nèi)水果市場的投資,效果良好。2012年巴西水果產(chǎn)量增長,出口量略增加。
2012年巴西新鮮水果出口額6.19億美元,低于上年的6.33億美元;鮮果出口量69.3萬t,高于上年的68.1萬t。巴西水果研究所(Ibraf)市場經(jīng)理指出,與2011年相比,新鮮水果出口額減少,部分原因是主要出口市場經(jīng)濟(jì)蕭條,水果消費(fèi)能力下降,導(dǎo)致價(jià)格偏低。
2012年巴西鮮果銷售的亮點(diǎn)是甜瓜、檸檬和杧果。與2011年相比,甜瓜出口量增長7.2%,檸檬增長9.5%,杧果增長0.5%。甜瓜出口量18.17萬t,成為巴西出口最多的新鮮水果;杧果是創(chuàng)匯最多的新鮮水果。Ceará是巴西最大的瓜類生產(chǎn)基地,出口甜瓜達(dá)14.65萬t;Bahia是最大的杧果生產(chǎn)基地。
荷蘭、英國和西班牙是巴西新鮮水果主要出口市場。其中,巴西向荷蘭出口新鮮水果的數(shù)量占其出口總量的42%,出口額占39%;英國出口量和出口額分別占20%和18%;西班牙出口量和出口額分別占10%和12%。美國、德國、阿根廷、葡萄牙和法國也是巴西鮮鮮水果主要進(jìn)口市場。
與此同時(shí),與2011年相比,巴西新鮮水果進(jìn)口量下降7%,進(jìn)口額上漲0.5%。巴西進(jìn)口新鮮水果主要是梨;其次是蘋果、李、葡萄、獼猴桃和桃。阿根廷、智利、西班牙、葡萄牙和意大利是巴西主要的鮮果供應(yīng)國。