威海水產(chǎn)品市場(chǎng)：淡水魚(yú)價(jià)格回落 貝類(lèi)市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍

受禁漁期的影響，7月份威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上各種鮮魚(yú)品種貨源略顯偏緊，各種冰凍魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)再度在市場(chǎng)上唱起了主角；貝類(lèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)兩旺的良好態(tài)勢(shì)，而淡水魚(yú)價(jià)格則出現(xiàn)回落行情。7月市場(chǎng)交易量在7500噸左右，交易額7700萬(wàn)元，比6月分別下降6.3%和7.2%，但比去年同期分別上升10.3%和10%。具體表現(xiàn)為：

由于最近持續(xù)高溫，7月淡水魚(yú)價(jià)格整體回落。鯉魚(yú)（500克以上）價(jià)格為16.00-17.00元/公斤，比6月下降8.3%；花鰱魚(yú)（1500克以上）價(jià)格一般在16.00-18.00元/公斤左右，比6月下降5.6%；白鰱價(jià)格一般在9.00-10.00元/公斤，與6月變化不大；草魚(yú)價(jià)格一般在16.00元/公斤，與6月變化不大；鯽魚(yú)價(jià)格一般在20.00-24.00元/公斤，比6月上漲10%；養(yǎng)殖鯰魚(yú)價(jià)格一般在9.00元/公斤，比6月下降5.3%。目前威海市場(chǎng)淡水魚(yú)主要還是來(lái)自江蘇及山東臨沂等地，盡管水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚(yú)銷(xiāo)量不太好，但是由于現(xiàn)在魚(yú)的規(guī)格增加了，在養(yǎng)殖密度較大的情況下，持續(xù)高溫容易導(dǎo)致病害發(fā)生，所以不少養(yǎng)殖戶還是急于賣(mài)魚(yú)，市場(chǎng)貨源充足導(dǎo)致價(jià)格穩(wěn)中有降。

7月貝類(lèi)市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺。海螺價(jià)格一般在36.00-50.00元/公斤；花蛤價(jià)格一般在6.00-8.00元/公斤；夏日貝價(jià)格一般在24.00-28.00元/公斤；扇貝價(jià)格一般在6.00-8.00元/公斤；牡蠣價(jià)格一般在5.00元/公斤；魷魚(yú)價(jià)格一般在20.00-22.00元/公斤。

目前正值一年一度的休漁期，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上的海產(chǎn)品供應(yīng)以凍品為主，人工養(yǎng)殖產(chǎn)品為輔，也有部分新鮮海產(chǎn)品來(lái)自遼寧和南方等地，正因?yàn)楣?yīng)有保障，海鮮價(jià)格沒(méi)有因進(jìn)入休漁期而受到太大波動(dòng)。貝類(lèi)市場(chǎng)貨源還是較為充足，而且對(duì)外發(fā)貨量有增無(wú)減。由于目前養(yǎng)殖產(chǎn)品如扇貝、港養(yǎng)蝦、加吉魚(yú)、蛤蜊、蟶子的大量上市，彌補(bǔ)了捕撈產(chǎn)品上市量不足的影響，而且目前正值各種貝類(lèi)肥美味鮮時(shí)節(jié)和旅游旺季，所以市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出較為活躍的良好態(tài)勢(shì)。而從8月1日起，威海市近千艘刺網(wǎng)漁船可出海捕魚(yú)，屆時(shí)水產(chǎn)品鮮魚(yú)市場(chǎng)貨源將會(huì)略顯充足。

（作者單位：威海水產(chǎn)品市場(chǎng)）