摘要:在提倡低碳生活和綠色環(huán)保的社會(huì)背景下,本文以綠色浪潮為主題,闡述了遼寧省現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀以及遼寧省發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)劣勢(shì)。遼寧省的農(nóng)業(yè)地位雖然在全國(guó)名列前茅,卻仍然存在諸多問題亟待解決。出口組織化程度相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、自主創(chuàng)新能力低、應(yīng)對(duì)綠色壁壘能力不強(qiáng)、自身落后以及省內(nèi)各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品差距較大。想要沖破綠色浪潮還需要時(shí)間和全國(guó)人民的共同努力,促進(jìn)綠色意識(shí)的提升來實(shí)現(xiàn)遼寧省農(nóng)產(chǎn)品的真正綠色化,并在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中取得一定優(yōu)勢(shì)。
關(guān)鍵詞:綠色浪潮 農(nóng)產(chǎn)品 比較優(yōu)勢(shì) 品牌
綠色浪潮隨著時(shí)代的推進(jìn)社會(huì)的發(fā)展逐漸成為了社會(huì)的主流。越來越多的人更重視綠色飲食,綠色消費(fèi);幾乎所有事物都被扣上了一個(gè)綠色的帽子。環(huán)保以及飲食安全問題逐漸成為了社會(huì)的主題,無農(nóng)藥殘留無公害食品成為了人們衡量飲食的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。在這種時(shí)代背景下,農(nóng)產(chǎn)品也在很大程度上被綠色浪潮所沖刷。農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易也在不斷接近綠色化,國(guó)家間衡量農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)也變得越來越嚴(yán)格,遼寧省農(nóng)產(chǎn)品狀況雖然在近些年來發(fā)展勢(shì)頭良好,但也存在著很大方面的不足亟待提高。
目前,國(guó)內(nèi)運(yùn)用綜合比較優(yōu)勢(shì)法對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)的研究比較多。但是這些研究主要關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局,忽略了如何按照區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。采用綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法,通過建立3個(gè)測(cè)定指標(biāo),即規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)指數(shù)和綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)。通過這些指數(shù)來看遼寧省玉米、稻谷、蘋果、梨、葡萄、肉、禽蛋和海水產(chǎn)品等具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì),從農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工液的關(guān)聯(lián)角度來看,遼寧省要將農(nóng)副食品加工業(yè)生產(chǎn)、食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)作為其農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè),加大支持和扶持力度。但是,在遼寧省內(nèi)區(qū)域間農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)同樣存在不平衡問題,因此有規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和產(chǎn)量比較指數(shù)共同決定的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)最高的也是盤錦、營(yíng)口、盡管遼陽產(chǎn)量比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)略低于全省水平,但是因?yàn)槠湟?guī)模比較優(yōu)勢(shì)明顯,其綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)仍排在第三位,接下來是沈陽和丹東,其綜合比較優(yōu)勢(shì)水平略高于全省平均水平。遼寧依靠自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)和國(guó)家扶植農(nóng)業(yè)的人文優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和硬件設(shè)備,逐漸成為了高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)示范省。遼寧在最近5年農(nóng)業(yè)進(jìn)出口總量躍居全國(guó)第三,農(nóng)業(yè)成績(jī)令人矚目。
從貿(mào)易總量上來看,遼寧省的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額不斷增加,在全國(guó)各省中的排名逐漸攀升。山東省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全國(guó)第一大省,遼寧省的農(nóng)產(chǎn)品出口少于山東、吉林、浙江和廣東?。贿M(jìn)口要少于北京、上海、江蘇、山東、廣東等省市。出口結(jié)構(gòu)相對(duì)合理。遼寧省靠自身的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,取得了一定的成就。從進(jìn)出口的結(jié)構(gòu)上來看,遼寧省出口的農(nóng)產(chǎn)品主要以大宗糧食作物大米、小麥、玉米和大豆為主。另外凍雞、水產(chǎn)品和蘋果的出口也占有一定的比例。玉米和水稻分別是遼寧省的第一和第二大糧食作物,由于遼寧特殊的地理環(huán)境,培育出全國(guó)范圍內(nèi)質(zhì)量較高的玉米和水稻,所以這兩類產(chǎn)品也是遼寧省出口總額中出口最多的,因此遼寧省在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)業(yè)地位仍處于高度發(fā)展時(shí)期。
遼寧農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持著不斷增長(zhǎng)的勢(shì)頭,但從總體上看,農(nóng)業(yè)外向型經(jīng)濟(jì)在全省經(jīng)濟(jì)總量中所站比重仍然較小,農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上所占的份額還不夠高,農(nóng)產(chǎn)品品牌化仍沒有達(dá)到理想的程度,應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘的能力還不夠高。農(nóng)業(yè)“走出去”尚處于初始階段,遼寧省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r極不平衡,農(nóng)產(chǎn)品出口主要集中在大連,沈陽,丹東等少數(shù)幾個(gè)城市。而其他城市很少有大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),盤錦大米雖然很有名,但發(fā)展?fàn)顩r也亟待提高,走多點(diǎn)發(fā)展才是帶動(dòng)遼寧省經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)的真正途徑,發(fā)展不平衡會(huì)導(dǎo)致很多狀況發(fā)生,技術(shù)化的普及投資力度加大,隨著時(shí)間的推移都會(huì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品綠色化。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面加大力度,選擇自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行大力扶持并發(fā)展,完善省內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化資源配置。在遼東半島完成農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)出口,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的真正發(fā)展,對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)做出長(zhǎng)足的貢獻(xiàn)。第一,就目前遼寧省農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)方面,以沈陽、大連、丹東、盤錦較為先進(jìn),尤其在沈陽蘇家屯區(qū)的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品基地硬件建設(shè)方面,達(dá)到了一定的現(xiàn)代化程度,就總體遼寧省狀況而言硬件程度并不達(dá)標(biāo),無法達(dá)到糧食的國(guó)際化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),也就是說在綠色浪潮下的遼寧省農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不是完美無缺,在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量方面在國(guó)內(nèi)有一定的成就,可在國(guó)際方面無法達(dá)到要求的綠色標(biāo)準(zhǔn),所以要想在根本上發(fā)展遼寧省的農(nóng)業(yè)建設(shè)必須要提升遼寧省農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)。第二,中國(guó)作為世界的農(nóng)業(yè)出口大國(guó),已躍居為世界第四大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口和第五大出口國(guó),可較發(fā)達(dá)國(guó)家,如美國(guó)、德國(guó)等的農(nóng)業(yè)程度還有很大的差距,而在國(guó)內(nèi)各省之間的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度并不是很高,無法使農(nóng)業(yè)狀況根本地提升到發(fā)達(dá)國(guó)家的行列,沒有競(jìng)爭(zhēng)就沒有發(fā)展,想要從根本上發(fā)展全國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)還是要從根本政策上提出一些有效的措施,從根本上發(fā)展我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)。第三,我國(guó)加入WTO之后,如何提高出口組織化程度,幫助農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng),已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問題。進(jìn)一步提高我國(guó)農(nóng)民的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,完善綠色農(nóng)業(yè),更好地實(shí)現(xiàn)中國(guó)特色的綠色農(nóng)業(yè)。實(shí)現(xiàn)組織化程度,政府要起到主導(dǎo)作用。先示范后推廣,政府要在提高農(nóng)民組織化程度的過程中發(fā)揮積極的主導(dǎo)作用,并不意味著要違背農(nóng)民的意愿,最可取的方法就是先示范后推廣,使農(nóng)民意識(shí)到組織起來的意愿和作用,學(xué)會(huì)應(yīng)該遵循的基本原則,改變基地建設(shè),出口組織化程度滯后的現(xiàn)狀。
遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了較快的發(fā)展,但是與在綠色浪潮下所面臨的新的形式要求相比,還有一定的差距。這種差距不僅表現(xiàn)在數(shù)量、規(guī)模及效益等方面,更主要的還體現(xiàn)在創(chuàng)新動(dòng)力不足?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為基礎(chǔ),大力發(fā)展龍頭企業(yè),創(chuàng)自主綠色農(nóng)業(yè)品牌,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。龍頭企業(yè)要按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,依靠科技進(jìn)步,運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷方式,組織帶領(lǐng)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),進(jìn)入國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),使他們更多、更快地增收。當(dāng)前我們要特別注意抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系的建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。綠色營(yíng)銷實(shí)施的總體要求是在營(yíng)銷過程和各層面中重視環(huán)境保護(hù),貫徹綠色意識(shí)。遼寧省農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)方面還缺乏自身的農(nóng)業(yè)品牌,品牌創(chuàng)建能力還不強(qiáng),對(duì)于目前高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)而言,品牌化農(nóng)業(yè)越來越普及。不僅在衣服、皮包、皮鞋、手表需要品牌,就連日常飲食大米、鴨蛋等農(nóng)副產(chǎn)品都越來越趨向品牌化。創(chuàng)建遼寧省自身的農(nóng)產(chǎn)品品牌,不僅會(huì)更好地樹立品牌的形象有利于更好的出口前景,更有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和國(guó)外的品牌認(rèn)知度。
我國(guó)人口眾多,人們環(huán)保意識(shí)比較薄弱,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及其加工品存在諸多安全隱患。如水源污染導(dǎo)致食源性疾病的發(fā)生,河流的污染直接影響水產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量;農(nóng)藥、獸藥的濫用,造成農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)、獸藥的濫用,造成農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)獸藥殘留超標(biāo);違規(guī)或超標(biāo)使用添加劑,使得一些農(nóng)產(chǎn)品及其加工品不符合健康和環(huán)保要求。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)20%~30%的蔬菜存在農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)問題,使其出口受阻。農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理,標(biāo)準(zhǔn)化與認(rèn)證體系建設(shè)滯后,食品安全的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)沒有接軌,檢驗(yàn)技術(shù)和檢驗(yàn)手段也有待改進(jìn)。農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)以小規(guī)模個(gè)體農(nóng)戶為主題,加工企業(yè)規(guī)模不大,級(jí)數(shù)含量不高,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不強(qiáng),戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)的理念和市場(chǎng)營(yíng)銷能力比較薄弱,對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)向知之甚少,不能適應(yīng)快速多變的國(guó)際市場(chǎng)需求。所以優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效,產(chǎn)品自身要綠色環(huán)保。這就需要國(guó)家的幫助和支持,以技術(shù)為后盾大力研發(fā)綠色無公害無污染的綠色食品,不僅要達(dá)到國(guó)內(nèi)的指標(biāo),在國(guó)際和出口方面也要達(dá)到可行的標(biāo)準(zhǔn),這樣才會(huì)實(shí)現(xiàn)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品出口不會(huì)在貿(mào)易壁壘的沖擊下遭受重大的打擊。
總而言之,遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展較快。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額排全國(guó)前列,在這種高速發(fā)展的農(nóng)業(yè)狀況下,我們應(yīng)該在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中不斷總結(jié)自身問題,并找出一些合理的解決方案。使我省農(nóng)業(yè)在綠色的浪潮中不會(huì)被摧跨,反而會(huì)乘風(fēng)破浪,不斷向前發(fā)展成為真正的農(nóng)業(yè)大省,來實(shí)現(xiàn)遼寧省農(nóng)產(chǎn)品的真正綠色化。
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