梨樹高接衰退病的發(fā)生與防治技術(shù)

唐占英 田 娟 李建東 劉超鋼

安徽省碭山縣水果協(xié)會(huì)·235300

2000年以來，碭山縣水果協(xié)會(huì)、碭山果園場、園藝場以及三聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所等單位，先后引進(jìn)來新品種梨黃金、圓黃、豐水、晚秀、若光、筑水、秋月、秀黃、秋黃、南水等（日韓品種）；玉露香（山西品種）；阿巴特、瑪利亞、康弗倫斯、博斯克、凱斯凱德等（歐美品種），利用碭山酥梨進(jìn)行高接換種。經(jīng)過多年的栽培試驗(yàn)、觀察研究，發(fā)現(xiàn)在正常的土、肥、水綜合管理?xiàng)l件下，日韓梨在改接后的3～5年，生長結(jié)果還較正常。之后，便不同程度的開始出現(xiàn)衰退現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為：樹勢逐年開始衰弱，果個(gè)逐年變小。特別是玉露香及歐美品種，嫁接當(dāng)年的秋冬季節(jié)開始出現(xiàn)枯枝、干梢、葉片曲卷等癥狀，我們稱這種現(xiàn)象為“梨樹高接衰退（退化）病”。而國內(nèi)的黃冠、翠冠、西子綠、雪青、雪峰等品種，均未發(fā)現(xiàn)這種嫁接衰退現(xiàn)象。

對于梨樹高接衰退病的發(fā)病原因、發(fā)生過程、危害程度以及預(yù)防措施等，我們進(jìn)行了反復(fù)觀察、研究，反復(fù)試驗(yàn)、示范采取綜合治理的方法，最終達(dá)到基本控制梨樹高接衰退的目的。

1 發(fā)病原因

該病是由類菌質(zhì)體（沒有細(xì)胞壁的原核生物）引起的一種病害。常見癥狀有急性衰退、慢性衰退、葉片變紅褐、變黃、葉片卷曲、枝條干枯和果實(shí)變小等幾種類型。急性衰退主要表現(xiàn)在玉露香及歐美品種梨，秋季即開始發(fā)病。常以葉片變紅褐為前兆，經(jīng)過一段時(shí)間，枝條上出現(xiàn)斷斷續(xù)續(xù)、大小不等的褐斑，嚴(yán)重的整個(gè)枝條迅速干枯。

1.1 傳播途徑

一是靠嫁接傳染：嫁接時(shí)，由于接穗攜帶類菌質(zhì)體，或嫁接剪刀沒能消毒，傳播病菌所致；二是靠昆蟲傳播：如：梨木虱、飛蚜、綠盲蝽、茶翅蝽等刺吸式口器害蟲。

1.2 發(fā)病條件

1.2.1 果園土壤瘠薄，有機(jī)質(zhì)含量低 因?yàn)槿枕n、歐美國家的果園土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%-5%，而碭山及周邊地區(qū)果園有機(jī)質(zhì)含量0.3%～0.7%。

1.2.2 品種適應(yīng)性差 其表現(xiàn)為：玉露香梨、歐美品種梨最嚴(yán)重，嫁接當(dāng)年的秋季出現(xiàn)枝條上面葉片卷曲、變?yōu)榧t褐色，深秋、冬季出現(xiàn)枯枝現(xiàn)象；其次是日韓梨，日韓梨枯枝現(xiàn)象較少，主要是結(jié)果幾年后，果個(gè)變小，樹勢漸弱。而國內(nèi)其它品種表現(xiàn)較為正常。

1.2.3 樹冠枝量過密 凡嫁接樹樹冠郁閉、光照條件差的園塊或樹，光合能力降低，樹體營養(yǎng)消耗大，衰退現(xiàn)象均表現(xiàn)偏重，反之，表現(xiàn)就輕。

1.2.4 樹勢旺而不壯 凡是有機(jī)肥料使用量少，而偏施氮肥的，樹勢雖然生長偏旺，但對病害的抵抗力卻明顯降低，因此樹體容易感病。

1.2.5 結(jié)果過量 凡是管理粗放、且結(jié)果過量的園塊，嫁接衰退病就發(fā)生嚴(yán)重。這是由于樹上光合產(chǎn)物制造的少，而消耗量大，制造大于消耗所致。

1.3 病菌的寄生及發(fā)生情況

導(dǎo)致嫁接梨樹衰退病的類菌質(zhì)體，只能在活樹體篩管中生存繁殖，翌年春天梨樹新的韌皮部形成時(shí)，類菌質(zhì)體進(jìn)入樹莖篩管中繁殖。當(dāng)樹體營養(yǎng)生理失衡，樹體內(nèi)類菌質(zhì)體數(shù)量增多時(shí)，樹上就會(huì)出現(xiàn)衰退病癥。在土壤肥沃、樹勢健壯、光照條件充足、結(jié)果適量的情況下，樹體內(nèi)類菌質(zhì)體數(shù)量減少乃至消失，樹上就不會(huì)出現(xiàn)病癥，可正常生長、結(jié)果。

2 防治方法

2.1 采用良穗良砧

嫁接前，采集生長健壯的品種接穗枝條，選擇正常管理、生長健壯的母樹進(jìn)行嫁接。嫁接時(shí)，最好采用單芽劈接。綁扎時(shí)除了露出穗芽，其余的部位全部包扎，5、6月份適時(shí)解綁。

2.2 嫁接枝量適中

一般要求，嫁接枝間距不能低于20 cm，以25 cm為宜，要留足抽生分枝生長的空間。20年生左右的樹齡，按“基部多主枝中干兩層形”進(jìn)行整形的梨樹，每棵樹嫁接40～50個(gè)接穗較為適宜。

2.3 及時(shí)防治病蟲害

果園病蟲害均能直接或間接的交叉?zhèn)魅?。無論哪一種病，都能導(dǎo)致樹體衰弱，降低抵抗力；而大多成蟲能飛善爬，既能傳播病菌，又是體態(tài)較小害蟲的傳播工具。特別是刺吸式口器害蟲，更有利于類菌質(zhì)體的傳播侵染。在花前、花后及幼果期間，多采用保護(hù)性殺菌劑，保護(hù)樹體各生殖器官，防止各種病菌的侵染；生長中、后期，采用保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸治療性殺菌劑混合使用，既殺又保，保殺結(jié)合。

2.4 加強(qiáng)果園土肥水管理，改善樹體營養(yǎng)狀況

2.4.1 秋天增施有機(jī)肥料 每年采果后，利用農(nóng)家肥和優(yōu)質(zhì)圈肥、餅肥以及天然礦物有機(jī)合成的復(fù)合肥（如果根保）、有機(jī)復(fù)混肥等，配合適量的尿素（因這時(shí)尿素施入后，不但能使根系迅速的吸收貯存，促進(jìn)根系更加發(fā)達(dá)，增強(qiáng)樹體的抗寒力，而且能促進(jìn)有機(jī)肥料盡快腐熟、分解、轉(zhuǎn)化，使果樹根系盡快吸收）；施肥時(shí)，視土壤含水量的豐欠，土壤含水量少時(shí)，采用“肥水一體化”施入，以利于有機(jī)肥料盡快腐熟、分解、轉(zhuǎn)化，以發(fā)揮有機(jī)肥料的最大作用，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，利于樹體營養(yǎng)物質(zhì)的貯存，養(yǎng)根壯樹。

2.4.2 平衡施肥、增施礦物質(zhì)多元素肥和葉面肥

按照本地區(qū)域內(nèi)對土壤進(jìn)行測土化驗(yàn)情況，按照土壤礦質(zhì)元素的豐欠，選擇相適應(yīng)的腐植酸、氨基酸型；特別是礦物質(zhì)腐植酸型、含多種礦質(zhì)元素和有益元素的復(fù)合肥。比如“果根?！保且喳滐埵?、黃金石等多種名貴天然礦石為原料，內(nèi)含18種中、微量元素和10多種有益元素，加以腐植酸、生根粉等其他原料加工的礦物有機(jī)復(fù)混肥，可增強(qiáng)樹勢，提高樹體免疫功能及抗病力。避免偏施氮肥，防止因樹勢偏旺而降低對果樹衰退病及其它病害的抵抗能力，導(dǎo)致缺素癥的發(fā)生。

另外還要按照果樹生長結(jié)果期間對各種營養(yǎng)的需求，噴施葉面肥，及時(shí)有效補(bǔ)充樹體對一些元素的需求，保持強(qiáng)健的生長勢。噴葉面肥的幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：一是在現(xiàn)蕾期（大鈴鐺花，或花芽開放前一天），噴0.3%硼砂，可有效促進(jìn)花粉、花粉管及子房的生長，提高坐果率，使花壯、果優(yōu)；二是在謝花后，及時(shí)噴2遍含鈣葉面肥，可有效防裂果、促膨果、防套袋后的果實(shí)生理病害；三是在果實(shí)迅速膨大期，噴1～2遍0.3%磷酸二氫鉀，可有效促進(jìn)果實(shí)膨大、著色，增加含糖量；促進(jìn)花芽分化，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗病力。

3 嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗

3.1 疏花

首先是在冬季修剪時(shí)疏除衰弱營養(yǎng)枝及弱花枝，對于中庸偏壯串花枝進(jìn)行緩放，也可行輕短截，保留4～6個(gè)花芽；花芽膨大期間，對于緩放的串花枝，進(jìn)行隔一序疏去一序；花芽現(xiàn)蕾期間疏花，每序保留2朵，疏除果柄細(xì)長的中心花，保留果柄健壯的邊花。

3.2 疏果

疏果的目的，主要是減少樹體營養(yǎng)消耗；提高樹體營養(yǎng)的積累和抗病能力；減少各種真菌病害和生理病害的發(fā)生及危害程度；提高果品質(zhì)量。疏果的適宜時(shí)期，從謝花2周幼果形成開始，到5月底完成。原則上要求：疏除宿萼果、畸形果、偏斜果、弱小果、病蟲果。留果數(shù)量要求：大型果，每隔20～25 cm留一果；小型果，每隔15～20 cm留一果；667 m2留果量： 大型果10 000～12 000個(gè)；小型果12 000～15 000個(gè)；具體的留果指標(biāo)，按667 m2栽植的棵樹進(jìn)行分配。

4 改革傳統(tǒng)的修剪模式

4.1 變冬季修剪為四季修剪

4.1.1 春季修剪 主要是抹芽。就是將剛萌發(fā)多余的嫩芽及時(shí)抹除，以免長成大枝，既消耗樹體營養(yǎng)，又造成樹冠郁閉，影響光照。要求抹除樹枝背上芽、背下芽、稠密處的弱芽，以及剪、鋸口處的輪生芽，保留樹枝兩側(cè)的斜生芽、有空間的健壯芽。其目的，可有效減少樹體營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，增加積累，增強(qiáng)樹體抗病力。

4.1.2 夏季修剪 夏季果樹生長量最大，包括營養(yǎng)生長和生殖生長。如果任其生長，完全依賴冬季修剪，只能是無限量的消耗樹體營養(yǎng)，降低果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，增加真菌病害和生理病害的發(fā)生幾率。具體措施主要包括疏枝、拉枝、短截等。

4.1.2.1 疏枝 及時(shí)疏除春天沒有抹芽，而萌發(fā)出的直立徒長枝、密擠枝、輪生枝、下垂枝、衰弱枝，疏密通光。

4.1.2.2 拉枝 對于生長角度小的1年生枝或多年生枝，采用繩子進(jìn)行拉至適宜的角度，以引光入內(nèi)。

4.1.2.3 短截 就是對于超長生長的多年生枝，將先端生長強(qiáng)旺的1～3個(gè)發(fā)育枝進(jìn)行回縮，以抑前助后，促使后部生長健壯枝，防止結(jié)果部位外移，避免枝條及樹體衰退。

4.1.3 秋季修剪 主要是及時(shí)疏除病蟲枝、衰退枝以及遮光嚴(yán)重枝。及時(shí)疏除病蟲、衰退枝的主要目的，可有效防止病蟲再次侵染，擴(kuò)展蔓延；疏除遮光嚴(yán)重枝，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)。

4.1.4 冬季修剪 改變傳統(tǒng)的修剪方法措施，采用簡化修剪技術(shù)，靈活運(yùn)用截、疏、回、放的修剪方法，達(dá)到樹壯果優(yōu)、連年豐產(chǎn)、防止樹體衰退的目的。變多短截為多疏緩：傳統(tǒng)的梨樹修剪，主要是短截，造成樹上到處都是傷口，且抽生枝量大，再行短截，惡性循環(huán)，養(yǎng)分流失；采用疏緩，即疏除病蟲枝、多余的、衰弱的枝條，其余的中庸偏壯枝進(jìn)行緩放，可有效減少樹體傷口的營養(yǎng)流失，養(yǎng)根壯樹，增強(qiáng)樹體抗病力。

涂抹鋸口：對于鋸除大枝的鋸口，用“黃油軟膏”（0.5 kg黃油加0.1 kg多菌靈膠懸劑配制）涂抹，防止鋸口染病和養(yǎng)分流失，促進(jìn)傷口愈合。