德國職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃特點(diǎn)及其啟示

戰(zhàn)祥樂

（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 510300）

德國職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃特點(diǎn)及其啟示

戰(zhàn)祥樂

（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 510300）

德國職業(yè)教育包括學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院及非學(xué)歷教育的高等職業(yè)技術(shù)教育或職業(yè)學(xué)校，以職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)及非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)為例，詳細(xì)介紹其教學(xué)計(jì)劃，分析其特點(diǎn)，對(duì)我國職業(yè)院校教學(xué)計(jì)劃的制定及實(shí)施具有啟示意義。

德國；職業(yè)教育；教學(xué)計(jì)劃；機(jī)械制造；數(shù)控技術(shù)

我院作為100所國家示范性高職院校建設(shè)單位之一，于2010年2月派遣部分教師赴德國的職業(yè)學(xué)院進(jìn)行為期一個(gè)月的職業(yè)教育模式學(xué)習(xí)。本次學(xué)習(xí)直接涉及德國職業(yè)學(xué)院的課堂教學(xué)，因此，筆者對(duì)德國職業(yè)教育的教學(xué)計(jì)劃及其實(shí)施有了具體的了解。

德國職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃及其特點(diǎn)

德國職業(yè)學(xué)院的教學(xué)計(jì)劃必須按照各州的官方指導(dǎo)文件制定，官方指導(dǎo)文件對(duì)各專業(yè)必須開設(shè)及有選擇性開設(shè)的課程（不能理解為我國高等院校所開設(shè)的必修課和選修課）都做了明確的規(guī)定，對(duì)各門課所講述的內(nèi)容、上課時(shí)間及課時(shí)數(shù)也有具體的說明，但對(duì)所選的教材不作規(guī)定，各學(xué)院在那些選擇性地開設(shè)的課程方面也有所不同。德國職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的州是巴伐利亞州，其官方指導(dǎo)文件的制定、發(fā)布者為“國家學(xué)校素質(zhì)及教育研究所”，在其官方網(wǎng)站（http：//www.isb.bayern.de）上詳細(xì)列出了作為學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院各專業(yè)、作為非學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)校各工種的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容及要求。國家學(xué)校素質(zhì)及教育研究所由州政府主管部門的官員、學(xué)院及企業(yè)界有關(guān)人員組成。德國職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)（兩年）的教學(xué)計(jì)劃如表1、表2所示。其特點(diǎn)是：

1.注重文化基礎(chǔ)課的教學(xué)，如德語、英語、數(shù)學(xué)及物理都是典型的文化基礎(chǔ)課，其課時(shí)都很多，約占必須開設(shè)課程總課時(shí)的29%，特別是英語、數(shù)學(xué)課程，在兩個(gè)學(xué)年中都有開設(shè)。

表1 各職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)必須開設(shè)的課程表

表2 各職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)選擇開設(shè)的課程表

2.注重專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)，如工程力學(xué)、工程繪圖、化學(xué)與材料科學(xué)、機(jī)械零件等課程，約占必須開設(shè)課程總課時(shí)的33%，工程力學(xué)課程在第一學(xué)年開設(shè)，每學(xué)期有5課時(shí)，機(jī)械零件課程在兩個(gè)學(xué)年中都有開設(shè)。

3.開設(shè)與企業(yè)、社會(huì)的經(jīng)濟(jì)文化相關(guān)的課程，如經(jīng)濟(jì)和社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、工業(yè)管理等課程，其目的是使畢業(yè)生能很快適應(yīng)企業(yè)與社會(huì)。

4.重視產(chǎn)品的生產(chǎn)過程管理與質(zhì)量控制，如項(xiàng)目管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、質(zhì)量控制工程等課程，約占必須開設(shè)課程總課時(shí)的15%。

5.重視環(huán)境保護(hù)及新材料、新能源的教學(xué)，開設(shè)如環(huán)境與質(zhì)量、新材料技術(shù)、可再生能源等課程。

6.不以學(xué)期劃分每門課的授課時(shí)間段，可在每學(xué)期交叉授課，如機(jī)械零件及英語等課程。

非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃及其特點(diǎn)

非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)是在職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上開設(shè)的，其教學(xué)計(jì)劃（一年制）如表3所示。

表3 數(shù)控技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃表

其特點(diǎn)是：

1.在非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)的教學(xué)中，非常重視學(xué)生動(dòng)手能力及基本技能的訓(xùn)練，手動(dòng)工具的使用及普通機(jī)床的操作占了相當(dāng)多的課時(shí)（約占總課時(shí)的21%），如零件制造手動(dòng)工具、普通機(jī)床機(jī)械零件制造、普通機(jī)床機(jī)械部件制造等。

2.注重?cái)?shù)控機(jī)床的安裝調(diào)試、保養(yǎng)而非數(shù)控機(jī)床的原理，因?yàn)樽鳛閿?shù)控加工方面的技術(shù)人員，主要能力在于數(shù)控機(jī)床的使用，而不是數(shù)控機(jī)床的研發(fā)、改造及維修。

3.無論是普通機(jī)床還是數(shù)控機(jī)床，都以單個(gè)機(jī)械零件的制造作為基礎(chǔ)，再到有配合關(guān)系的機(jī)械部件制造，將公差配合的概念貫穿于零件的制造過程中。

4.側(cè)重于零件制造全過程的教學(xué)，從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)規(guī)劃、生產(chǎn)管理、制造、零件檢測(cè)，將整個(gè)過程作為一個(gè)項(xiàng)目，以項(xiàng)目教學(xué)為課程導(dǎo)向。

5.非常重視計(jì)算機(jī)輔助制造課程的教學(xué)，因?yàn)閿?shù)控加工的最先進(jìn)技術(shù)就是計(jì)算機(jī)輔助加工技術(shù)，在教學(xué)中同樣將整個(gè)過程作為一個(gè)項(xiàng)目，每門課程就是一個(gè)項(xiàng)目。另外，還需通過由德國工商協(xié)會(huì)（IHK）組織的考試，取得計(jì)算機(jī)輔助制造的職業(yè)資格證書。

德國職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃的啟示意義

我國的職業(yè)技術(shù)學(xué)院在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)同時(shí)參考德國學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院及非學(xué)歷教育的高等職業(yè)技術(shù)教育或職業(yè)學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃。

德國的職業(yè)教育在依據(jù)國家頒布的《職業(yè)教育法》的基礎(chǔ)上，由州政府頒布各專業(yè)詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求，因此，各職業(yè)學(xué)院或職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校都有法可依，做到各學(xué)校相同專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃大致相似，又各有其特點(diǎn)?，F(xiàn)階段，我國的職業(yè)技術(shù)學(xué)院在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，缺乏一個(gè)統(tǒng)一、明確、具體的指導(dǎo)文件，使得各學(xué)校各自為政，隨意性較大，相同專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃差別很大，而且每個(gè)學(xué)校都認(rèn)為自己的教學(xué)計(jì)劃是最合理的，甚至為了一些概念隨意、頻繁地改變教學(xué)計(jì)劃，但少有真正的特色與精品。

學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院注重學(xué)生文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及認(rèn)知能力的培養(yǎng)，因?yàn)閷W(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，就沒有太多機(jī)會(huì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)了。另外，在學(xué)校里打好理論基礎(chǔ)，有利于工作之后的繼續(xù)學(xué)習(xí)。我國很多職業(yè)院校在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)不重視文化基礎(chǔ)課的教學(xué)，對(duì)其大幅度地刪減或壓縮，所謂以“夠用”為原則，很難明確學(xué)多少、學(xué)到什么程度為“夠用”，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課也進(jìn)行壓縮，將其“揉和”到專業(yè)課中，不能系統(tǒng)、循序漸進(jìn)地講授。

德國在學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院中有“二元制”的教學(xué)方法，但不是主體，在非學(xué)歷高等職業(yè)教育中，“二元制”教學(xué)法才得到較廣泛的運(yùn)用，另外更加強(qiáng)調(diào)的是項(xiàng)目教學(xué)法。我國各職業(yè)技術(shù)學(xué)院陷入了對(duì)一些名詞解釋的困惑中，如“二元制”、“工學(xué)結(jié)合”等，大家一味地跟風(fēng)，不管有沒有條件，都去“工學(xué)結(jié)合”。有的學(xué)院簡(jiǎn)單地將一門課集中到幾周上完，全是“學(xué)”，沒有“工”，教師、學(xué)生都叫苦。這樣做違背了教學(xué)規(guī)律，如同早、中、晚三頓飯都放在早上8點(diǎn)，連續(xù)吃飯，而且僅有一個(gè)品種的飯菜，其效果可想而知。有的學(xué)校即使有“工”，但很多時(shí)候都是到與所學(xué)專業(yè)不太相關(guān)的企業(yè)中做一些與所學(xué)專業(yè)毫不相關(guān)的簡(jiǎn)單工作，有時(shí)甚至將學(xué)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力使用，最后變成了“空學(xué)結(jié)合”。因此，對(duì)待“工學(xué)結(jié)合”，應(yīng)按照硬件優(yōu)先、資源整合的原則，在硬件上不能過分依賴企業(yè)，因?yàn)槠髽I(yè)所投入的硬件，首先以創(chuàng)造利潤(rùn)為目的，學(xué)校則應(yīng)在保證硬件條件的基礎(chǔ)上，與企業(yè)的硬件資源、社會(huì)資源、人力資源進(jìn)行整合，達(dá)到互利互惠，同時(shí)配合有效的管理。

筆者對(duì)德國職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃的制定方式及內(nèi)容作了詳細(xì)的說明，并就其特點(diǎn)進(jìn)行了分析，探討了其對(duì)我國職業(yè)教育的啟示意義，旨在理清高職教育專業(yè)的建設(shè)思路，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂贫ǜ鲗I(yè)的教學(xué)計(jì)劃，按教學(xué)規(guī)律辦學(xué)。

[1]姜大源.德國職業(yè)教育的最新改革與發(fā)展動(dòng)態(tài)[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2010，（5）：5-9.

[2]劉玉東.德國職業(yè)教育與中國職業(yè)教育特點(diǎn)比較[J].職業(yè)教育研究，2010，（4）：158.

[3]程忠國.德國職業(yè)教育能力本位課堂教學(xué)模式借鑒與啟示[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，（26）：87-90.

[4]孟利前，肖海峻.對(duì)德國職業(yè)教育“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的認(rèn)識(shí)與思考[J].職業(yè)教育研究，2010，（10）：155-157.

戰(zhàn)祥樂（1965—），男，山東莒南人，工學(xué)碩士，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程系副教授，主要從事數(shù)控技術(shù)方面的教學(xué)與研究。

（本欄責(zé)任編輯：王恒）

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1672-5727（2012）04-0175-02