高油大豆栽培要點(diǎn)

幸國(guó)琴

一、合理輪作

北方地區(qū)80％以上大豆種植沿襲小麥一大豆一年兩熟的種植制度。盡管不重茬，但大豆連年迎茬，只是大豆根際固氮能力減弱，土壤養(yǎng)分失調(diào)，病蟲害加重。實(shí)行合理的麥、豆、菜等輪作制度，特別是大蒜茬，更能促進(jìn)大豆生長(zhǎng)，大豆肥茬養(yǎng)地作用更易發(fā)揮，不但養(yǎng)分互補(bǔ)，病蟲害減輕，而且根際分泌物毒素已被分解，是大豆高油、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

二、前茬深耕，本茬免耕

由于大豆是直根系，根系人土深，要求土壤耕層厚。大豆種植時(shí)，適逢高溫少雨，整地易造成失墑，所以種植大豆前茬作物要深種深旋，既能打破犁底層，又能多蓄水，待種植大豆時(shí)免耕既搶時(shí)又保墑，確保一播全苗。

三、選用良種

1、確定高產(chǎn)、高油品種。大豆要高油高產(chǎn)，品種是內(nèi)因，是關(guān)鍵。要選擇亞有限結(jié)莢習(xí)性，株型半開張，分枝中等，中部葉柄與主莖夾角大于50°，多茸毛，成熟莢褐色，三四粒莢多，百粒重中等，種皮黃色，種臍深色，產(chǎn)量潛力大的高油大豆品種，如魯豆9號(hào)、菏9206等。

2、種子處理。高油高產(chǎn)優(yōu)良品種確定后，要對(duì)種子進(jìn)行精選和發(fā)芽試驗(yàn)，用種達(dá)一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)。方法一，鉬肥拌種。用鉬酸銨等鉬肥拌種能促進(jìn)大豆根瘤的形成與生長(zhǎng)，使根瘤數(shù)量增多，體積增大，固氮能力提高。具體做法是：配制2％鉬酸銨溶液1千克，噴拌100千克大豆種子，攪拌均勻后，晾干即可播種，切忌曬干，以免造成種皮破裂。方法二，根瘤菌拌種。黃河灘區(qū)新淤灌地應(yīng)根瘤菌接種，以增加根瘤菌數(shù)量，提高固氮作用。具體方法是：在上一年大豆盛花期選擇同一品種的健壯植株，將根挖出用清水洗凈，保留根系上個(gè)大、呈粉紅色的根瘤掛在陰涼通風(fēng)處保存，第2年播種大豆時(shí)，把這些根瘤磨碎再用種子重量2％清水調(diào)合，均勻拌在種子里，拌種后放通風(fēng)處晾干。一般5千克種子用25棵的根瘤拌種即可，根瘤拌種后切忌再用殺菌劑拌種，以免殺傷根瘤菌。

四、培肥地力

大豆適于在酸堿度適宜(酸堿值6.5-8.0)的土壤中生長(zhǎng)，要求土層深厚，土壤疏松，通氣性良好，富含有機(jī)質(zhì)和鈣質(zhì)與水、肥、氣協(xié)調(diào)。土壤肥力是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)，因而，必須培巴地力，在前茬應(yīng)施腐熟的有機(jī)肥，每畝2000千克左右。做到一次施肥，兩季使用。

五、搶時(shí)早播

春爭(zhēng)日夏爭(zhēng)時(shí)。通過試驗(yàn)，播期是影響大豆產(chǎn)量和油分積累的主要因子，要力爭(zhēng)在6月15日前完成播種。早播的豆稈粗壯、節(jié)間短，莢粒數(shù)多，百粒重大；早播使大豆有充分營(yíng)養(yǎng)設(shè)館內(nèi)障時(shí)間，打好豐收基礎(chǔ)。

六、合理稀植

大豆出苗后，應(yīng)抓緊查苗補(bǔ)苗，進(jìn)行移栽不漏，同時(shí)，及時(shí)間苗定苗，并合理稀植。如魯豆9號(hào)，每畝不超過1.5萬株。稀植通風(fēng)、透光，不僅有利于單株生長(zhǎng)，而且利于油分積累。

七、出花期增磷減氮

大豆封壟開花前，即將進(jìn)入花莢期，營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)同步，所以追施肥料對(duì)大豆生長(zhǎng)極為關(guān)鍵。但氮肥利于葉片生長(zhǎng)和子粒蛋白質(zhì)積累，磷肥有利根、莖生長(zhǎng)和子粒油分積累，所以初花期在追施肥料時(shí)，增加磷肥，盡可能控制氮肥用量，提高磷氮比。一般畝追10千克氮肥和20千克磷肥為宜，既高產(chǎn)又高油。在花期和鼓粒期結(jié)合防治病蟲害，再噴施含鐵、錳、銅、鋅等微量元素的肥料2-3次，每畝用量為5千克。

八、鼓粒期控水降溫

大豆花莢期營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，蒸騰、光合作用劇烈，干物質(zhì)積累迅猛，需水量最大，這時(shí)，大豆田要水分充足。但進(jìn)入鼓粒期后，盡管需水量仍然很大，但為了促進(jìn)油分形成和積累，要有意識(shí)控制田間水分，澆小水，當(dāng)日澆水，當(dāng)時(shí)滲光，田間不積水，降低田間溫度，通風(fēng)降溫，有利于脂肪合成，又不影響大豆產(chǎn)量。

九、病蟲草鼠害綜合防治

大豆自出苗至收獲，處于一年中光、溫、熱、水同步增長(zhǎng)時(shí)期，大豆的病、蟲、草、鼠等正處于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖時(shí)期，常見大豆病害有：病毒病、孢囊線蟲病，細(xì)菌性葉斑病等。常見大豆蟲害有：食心蟲、造橋蟲、甜菜夜蛾、豆天蛾等，采取物理、化學(xué)、生物等綜合防治措施，預(yù)防為主，防治結(jié)合。

十、適時(shí)晚收

大豆進(jìn)入黃熟期，葉片大部分已脫落，莖稈變黃褐色，子粒失水，莢皮干褐，此時(shí)，亦可收獲。但由于大豆根系及莖稈仍有活性，子粒內(nèi)物質(zhì)繼續(xù)轉(zhuǎn)化為脂肪，到完熟期收獲既不影響產(chǎn)量亦有利于油脂提高，因而，大豆最佳收獲期為完熟期。

(作者單位：158400黑龍江省虎林市東誠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心)