關于國際貿(mào)易專業(yè)課程社會適用性調(diào)查與改革

劉 練 周世華

（廣東紡織職業(yè)技術學院 廣東 佛山 528041）

關于國際貿(mào)易專業(yè)課程社會適用性調(diào)查與改革

劉 練 周世華

（廣東紡織職業(yè)技術學院 廣東 佛山 528041）

我國加入WTO十年以來，隨著對外貿(mào)易的飛速發(fā)展，各企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求急劇增加。為了使高職院校培養(yǎng)的學生更能適應社會的需求，廣東紡織職業(yè)技術學院在大量調(diào)查的基礎上，結合企業(yè)的實際需求及高職教育的定位，對國際貿(mào)易專業(yè)的課程設計做了適當?shù)男薷?，使安排的課程更具實用性，培養(yǎng)的人才更適合企業(yè)的要求。

國際貿(mào)易；專業(yè)課程；社會適用性

我國加入WTO十年以來，對外貿(mào)易取得了突飛猛進的發(fā)展，我國的對外貿(mào)易總額由“入市”前的世界排名第七，一躍為世界排名第一，成為世界上最大的進出口貿(mào)易國。隨著對外貿(mào)易的飛速發(fā)展，我國各類型的外向型企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求越來越大，對國際貿(mào)易專業(yè)人才的基本素質(zhì)與工作能力的要求越來越高，這也對為這類企業(yè)輸送實用型人才的高職院校提出了新的要求與挑戰(zhàn)。結合國際貿(mào)易實踐的一般規(guī)律及當前所表現(xiàn)出的新特點，結合學校教學的實際情況，開展國際貿(mào)易課程的改革與建設，成為高職院校國際貿(mào)易教研室面臨的首要任務。為了適應企業(yè)與市場的需要，我校的國際貿(mào)易教研室自2010年上半年始便設立了 “國際貿(mào)易專業(yè)課程社會適應性調(diào)查與改革”的研究課題，采用問卷調(diào)查和實地考察的方法，對從事進出口貿(mào)易的企業(yè)及相關人員進行調(diào)查。調(diào)查對象主要為我院的國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生（或實習生）及其所在單位的領導，共向學生發(fā)出調(diào)查問卷100份，回收有效答卷67份，調(diào)查結果如表1所示。

表1 進出口貿(mào)易企業(yè)及相關人員調(diào)查表

同時，通過對企業(yè)的實地考察發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的素質(zhì)要求也很高，要求該專業(yè)學生除具備外貿(mào)專業(yè)知識外，還應具備以下技能：

第一，計算機的應用能力和網(wǎng)絡搜索資料的能力。大部分企業(yè)都通過網(wǎng)絡與國外客戶進行溝通，要求學生在繁忙的日常工作中熟悉應用辦公軟件和專業(yè)制單軟件的使用，應屆畢業(yè)生的計算機應用能力必須過關。

第二，英語口語與書寫能力。企業(yè)需要通過電話與國外客戶聯(lián)系，同時為了拓展業(yè)務，還要參加各式各樣的商品交易會，特別是廣州春秋兩季的交易會，要求學生具備與客戶進行良好溝通的能力。

第三，社交能力、合作能力、適應能力、應變能力和基本禮儀。企業(yè)更看重外貿(mào)專業(yè)人才的實際操作能力和應變能力。

明確高職教育的主要目標

高職教育的主要培養(yǎng)目標是技術應用型人才。技術專業(yè)的知識結構不像普通高校的學科專業(yè)那樣強調(diào)專業(yè)知識的完整性、系統(tǒng)性和邏輯性，而是強調(diào)職業(yè)崗位技術工作的針對性、適應性和應用性。因此，教學計劃不能照搬普通大學的，而是要靈活且有所側重，強調(diào)職業(yè)崗位、知識結構、能力結構及素質(zhì)結構，只有這樣，才能真正為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，他們具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，具備創(chuàng)新理念和實踐能力與創(chuàng)業(yè)能力。

加強重點課程設置

加強實用英語課程 英語是從事國際貿(mào)易必需的工具之一，英語程度的好壞會直接影響學生就業(yè)后能否正常地開展外貿(mào)業(yè)務。在對企業(yè)的調(diào)查過程中，有的企業(yè)領導坦言，就外貿(mào)基礎與英文基礎而言，他們更側重畢業(yè)生的英文基礎，因為外貿(mào)業(yè)務的操作，學生到企業(yè)后還可在實踐中邊用，邊學，而英文基礎差卻不是一兩年能提高的，實踐證明，英文好的學生比英文差的學生對外貿(mào)業(yè)務的領悟能力要強得多，因而上手也快得多。鑒于此，作為外貿(mào)業(yè)務員的搖籃——高職院校一定要加強學生的英語能力特別是實用英語能力的培養(yǎng)，除讓學生注重公共課程《大學英語》的學習外，還要加強《經(jīng)貿(mào)英語閱讀》、《外貿(mào)英語函電》特別是《英語聽力》、《外貿(mào)英語口語》等實用性英語教學，有條件的院校一定要增開國際貿(mào)易雙語教學課程。

增加專業(yè)基礎課和專業(yè)課的設置 從調(diào)查的結果可知，畢業(yè)生凡從事與進出口貿(mào)易有關的工作，如報關及報關文員、船務、外貿(mào)跟單員及業(yè)務員，企業(yè)都強烈反映學生在校所學的專業(yè)知識不夠。目前，我院國貿(mào)專業(yè)開設的專業(yè)課程有《國際貿(mào)易理論》、《國際貿(mào)易實務》、《報關實務》、《國際貨物運輸與保險》等，從這次企業(yè)調(diào)查中反映的情況看，還亟須增設商品檢驗和出口核銷等方面的實務課程。

強化學生計算機實操能力 在電腦空前普及的今天，計算機的實際操作能力也是檢驗學生綜合素質(zhì)的基本條件之一，因此，加強學生計算機實操能力特別是Word、Excel、Photoshop辦公軟件的操作能力，也是職業(yè)院校首先應考慮的問題之一。事實上，許多院校的外貿(mào)專業(yè)軟件的操作都是建立在以上三種軟件的操作之上的，加強學生計算機實際操作能力的培養(yǎng)，有助于學生在實際工作中快速、準確地制作各種所需的外貿(mào)單據(jù)，管理日常工作、熟悉和應用互聯(lián)網(wǎng)，這些都是進行國際貿(mào)易的輔助工具，都應納入重點課程的教學中。

增設提高學生修養(yǎng)及綜合素質(zhì)的課程 從對企業(yè)領導的調(diào)查中可知，他們都希望應屆畢業(yè)生除具備所需的專業(yè)知識以外，還要具備社交能力，應變能力要強，禮儀禮態(tài)，要有合作精神，這樣才能更順利地開展和完成工作。因此，有必要開設公共關系或社交禮儀、演講與口才、應用文寫作等課程。要鼓勵學生多參與院校舉辦的、適合自己發(fā)展的社團活動，班級要多舉辦團體活動，以培養(yǎng)學生的社交能力與合作精神。

教學中亟需改進的問題

提高教師素質(zhì) 教師、教材教法及教學設備是學校辦學的三個基本要素，是保證專業(yè)教學質(zhì)量的根本條件，在這三個基本要素中，教師的作用無疑是至關重要的。根據(jù)已畢業(yè)學生反饋的信息，他們對教師的專業(yè)水平評價頗高，但又普遍反映教師所教的專業(yè)課過于側重理論知識，缺乏實操性，在校所學知識與畢業(yè)后工作的實際需求還有一定的距離。畢業(yè)生的意見實際上反映了職業(yè)院校教師結構存在的問題。從我院專業(yè)教師隊伍的結構來看，87.5%的專業(yè)基礎課和專業(yè)課教師均是大學畢業(yè)后直接任教的，從企業(yè)調(diào)入或有過企業(yè)工作經(jīng)歷的教師僅占8.4%，目前，我院具備 “雙師”素質(zhì)的教師僅占教師總數(shù)的18.5%，多數(shù)教師的實踐能力、動手能力、實訓教學與現(xiàn)場指導能力都處于弱勢，大多數(shù)教師與社會需要的既有淵博的理論基礎知識，又有豐富實踐工作經(jīng)驗的“雙師型”教師差距明顯，我校經(jīng)濟管理系由于專業(yè)性質(zhì)的獨特性，這種現(xiàn)象尤為嚴重。為了解決這一問題，該系自去年上半年開始啟動專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的程序，為期半年，教師從企業(yè)回來后明顯感覺到收獲頗豐，在企業(yè)所獲得的經(jīng)驗對理論聯(lián)系實際、提高教學能力具有指導性的作用，教學效果明顯提高。

合理整合課程教學體系 我院的課程教學體系從整體上講是嚴格按國家高職教育大綱制定的，各專業(yè)的教學計劃分別包括以下五個模塊：職業(yè)基本素質(zhì)、職業(yè)通用能力、職業(yè)專項能力、職業(yè)拓展能力和職業(yè)綜合素質(zhì)。其中，職業(yè)基本素質(zhì)模塊中的課程是學院根據(jù)教育部高職教育教學大綱規(guī)定設置的必修公共課程，包括《政治》、《德育》、《體育》、《高等數(shù)學》、《大學英語》、《計算機應用技術》等，這些課程原則上是不能隨意刪減的，只是根據(jù)國貿(mào)專業(yè)的實際情況把原定的《高等數(shù)學》改為《經(jīng)濟數(shù)學》，并在每學年的教學中強調(diào)了《大學英語》與《計算機運用技術》的重要性。在職業(yè)通用能力模塊中，刪除了原有的《紡織品商品學》、《統(tǒng)計學》等課程，維持了原來的《會計基礎》、《國際金融實務》、《市場營銷》、《市場調(diào)查與預測》等課程，并將原有的《西方經(jīng)濟學》、《價格學》分別改為《經(jīng)濟學基礎》與《價格理論與實務》。鑒于電子商務的空前普及，我們將原定每周兩節(jié)的選修課《電子商務》改為每周四節(jié)的必修課。作為國際貿(mào)易實務專業(yè)最為重要的職業(yè)專項能力模塊，基本上維持了原有的主要課程，包括《國際貿(mào)易理論》、《國際貿(mào)易實務》、《外貿(mào)英語函電》、《外貿(mào)單證》、《報關實務》、《國際貨物運輸與保險》等。鑒于英語對國際貿(mào)易實務專業(yè)的重要性，我們一直都在加強學生英語聽、說、讀、寫能力的培養(yǎng)，相關課程包括《英語聽力》、《外貿(mào)英語口語》、《經(jīng)貿(mào)英語閱讀與寫作》等。為了提高學生國貿(mào)實務的實際操作能力，我們將原先第五學期最后兩周的上機實操課改為貫穿第五學期的必修課《進出口業(yè)務操作》，每周兩節(jié)，提高學生的外貿(mào)實操能力。在職業(yè)拓展能力模塊中，主要課程包括《英美概況》、《國際結算》、《物流管理》、《國際貨運代理》及《公共關系》等限選課程。在職業(yè)綜合素質(zhì)模塊中，主要課程包括《心理健康教育》、《人文藝術》及《職業(yè)生涯規(guī)劃》等培養(yǎng)學生良好的心理品質(zhì)與審美觀念，指導學生畢業(yè)后制定自己人生規(guī)劃的限選課程。據(jù)以往的教學經(jīng)驗，這類課程都受到學生的普遍好評，教學效果良好。

突出課程體系實踐能力的培養(yǎng) 在每個教學課程模塊中，都包括實踐技能培養(yǎng)的環(huán)節(jié)。比如，在職業(yè)基本素質(zhì)課程模塊中，通過《創(chuàng)業(yè)教育》、《就業(yè)指導》等課程培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)激情與就業(yè)信心，而《大學英語》、《計算機應用技術》等基礎技能的培養(yǎng)，學生必須通過國家大學英語等級考試和計算機等級考試并獲得相關證書以佐證自己的能力。在職業(yè)通用能力模塊中，《會計基礎》課有ERP會計實操軟件支持，《電子商務》與《市場營銷》兩門課都在“電子商務實驗室”與“市場營銷實驗室”內(nèi)開展教學，以便于學生實際操作能力的培養(yǎng)。職業(yè)專項能力模塊的許多課程都可采用專用實驗室完成學生實操能力的培養(yǎng)，如《英語聽力》、《外貿(mào)單證》、《報關實務》及《進出口業(yè)務操作》等，沒有專用實驗室的課程，也可通過教師在普通教室里的實施組織與指導，提高學生的實際操作能力。整個課程系統(tǒng)的專業(yè)技能實訓都與國家頒發(fā)的職業(yè)資格證書接軌，如“國際貿(mào)易單證員證”、“報關員證”等，以便與相關職業(yè)崗位的實際需要實現(xiàn)對接。當然，課程系統(tǒng)的整合并不是一成不變的，隨著社會的發(fā)展與市場的需要，我們每年都會適時地微調(diào)教學計劃，以使課程安排能與時俱進，使學生畢業(yè)后能具備“學有所用，用有所長”的競爭優(yōu)勢。

加強校外實訓基地建設 實訓基地的建設和實踐性教學環(huán)節(jié)的實施是高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要手段之一，走出校門，與企業(yè)建設新型的校企合作實訓基地，是國際貿(mào)易實務專業(yè)完成實踐教學的必由之路。技能應用型人才必須具備的知識與能力，有相當部分只能在真實的工作環(huán)境中才能獲得。因此，高職院校應充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，與相關企業(yè)緊密合作，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，在校外拓展教學空間。就國貿(mào)專業(yè)而言，應積極與外貿(mào)行業(yè)或企業(yè)合作，建立互利互惠的共贏機制，共同建設與國際貿(mào)易專業(yè)相匹配的校外實習、實訓基地，以協(xié)議形式確保校外實訓基地的相對穩(wěn)定，使學生能在實訓基地直接從事與國際貿(mào)易有關的各項活動，用自己在校所學的外貿(mào)知識，熟悉進出口貿(mào)易環(huán)節(jié)，掌握企業(yè)商務流程，從而在實踐中提高自己的專業(yè)水平與工作能力，完成由“知識型”向“技能型”的最終轉變。

總之，高職院校要以轉變教育觀念和教學思想為先導，以提高學生綜合素質(zhì)和專業(yè)技能為目標，以優(yōu)化專業(yè)教學課程體系為核心，以強化實踐教學、提高實操能力為重點，以提高教師素質(zhì)、建立“雙師型”師資隊伍為關鍵，不斷深化改革教學體系與內(nèi)容，提高教學質(zhì)量，教書育人，努力培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的適應21世紀社會主義市場經(jīng)濟需要的高等技術應用型專門人才。

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學改革[M].北京：清華大學出版社，2007.

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□有話職說

每一種工作都蘊藏著無窮的樂趣，只是有些人不懂得怎樣去發(fā)掘它們罷了。

——盧梭

G712

A

1672-5727（2012）01-0040-02

劉練（1959—），男，湖南漣源人，廣東紡織職業(yè)技術學院經(jīng)管系高級講師（內(nèi)聘副教授），研究方向為國際貿(mào)易理論與實務教學。