論藝與工結(jié)合的藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新與實(shí)踐

□ 景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院 吳 雋 黃 弘 吳 晟

《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》指出，從教育發(fā)展看，我國(guó)已進(jìn)入了加快建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)和人力資源強(qiáng)國(guó)的歷史新階段。大力調(diào)整人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大緊缺人才特別是技能型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)規(guī)模，著力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量是當(dāng)前亟待面對(duì)和解決的問(wèn)題。

為培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)陶瓷工業(yè)和為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展服務(wù)的基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、有較強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、素質(zhì)高、作風(fēng)樸實(shí)藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型專門(mén)人才，經(jīng)教育部、財(cái)政部（教高函〔2007〕29號(hào)）批準(zhǔn)，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院建立了面向行業(yè)的藝與工結(jié)合的高層次藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)。這一人才培養(yǎng)體系實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)高校對(duì)藝與工兩者緊密結(jié)合藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式的首創(chuàng)，通過(guò)幾年的教學(xué)研究實(shí)踐，取得了良好的人才培養(yǎng)效果。

一、樹(shù)立藝與工結(jié)合的高層次藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)理念

真正的藝術(shù)設(shè)計(jì)是集藝術(shù)、科學(xué)、工程為一體的綜合類學(xué)科，要想成為一名優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師、職業(yè)的設(shè)計(jì)師，需要涉獵廣泛、厚積薄發(fā)、內(nèi)涵深刻。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院在50余年藝術(shù)人才培養(yǎng)的實(shí)踐過(guò)程中，探析了傳統(tǒng)該類型人才培養(yǎng)模式的不足和局限性，通過(guò)國(guó)內(nèi)外量大量的社會(huì)、行業(yè)和高校的調(diào)研，2007年科學(xué)的設(shè)置了陶瓷藝術(shù)與工程專業(yè)。藝與工結(jié)合的藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)理念體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合，培養(yǎng)出的人才既具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方式，又具有發(fā)散思維和藝術(shù)設(shè)計(jì)靈感思維方式；二是藝術(shù)設(shè)計(jì)和工程設(shè)計(jì)相結(jié)合，培養(yǎng)出的人才既具有工程設(shè)計(jì)的理念和思維又具有藝術(shù)設(shè)計(jì)的理念和思維；三是陶瓷工程和陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)相結(jié)合，培養(yǎng)的人才即懂得陶瓷生產(chǎn)工藝，又能利用陶瓷材料進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)，從而保證設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品在工藝上是可行的。

二、整體設(shè)計(jì)藝與工結(jié)合的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案

1.人才培養(yǎng)方案的基本框架

以終身教育觀、素質(zhì)教育觀、創(chuàng)新教育觀等先進(jìn)教育觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)，從藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、大學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容、課程體系和課程設(shè)置等方面出發(fā)，參照社會(huì)發(fā)展要求和畢業(yè)生聘用單位的人才培養(yǎng)具體要求和期望，來(lái)整體設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案。人才培養(yǎng)方案由普通教育、專業(yè)教育、綜合教育三種教育類別和15個(gè)課程模塊組成。普通教育包括高等普通教育7種模塊化課程；專業(yè)教育包括4種模塊化課程；綜合教育也包括4種模塊化課程，三種類型15個(gè)課程模塊如圖1所示。

2.構(gòu)建體現(xiàn)藝與工結(jié)合的課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系

（1）課程體系的構(gòu)建

根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，科學(xué)合理地定位“藝與工”結(jié)合的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)：即既有設(shè)計(jì)、實(shí)踐能力又具工程背景的應(yīng)用型藝術(shù)設(shè)計(jì)人才，并以此來(lái)構(gòu)建藝與工專業(yè)的課程體系，主要包括：藝術(shù)基礎(chǔ)；設(shè)計(jì)能力；工程背景。課程體系和教學(xué)內(nèi)容具體歸納為以下4大模塊：專業(yè)基礎(chǔ)模塊→藝術(shù)與材料工藝基礎(chǔ)；基本技能模塊→造型、裝飾與燒成工藝；運(yùn)用實(shí)踐模塊→社會(huì)實(shí)踐與設(shè)計(jì)運(yùn)用；繼承保護(hù)模塊→特色地域產(chǎn)品的創(chuàng)新。具體課程設(shè)置如表1表示。

表1 藝與工專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容模塊設(shè)置

（2）實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

為提高藝與工結(jié)合人才培養(yǎng)中學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)，采用頂層設(shè)計(jì)的方法，整體優(yōu)化結(jié)構(gòu)，構(gòu)建以實(shí)驗(yàn)教學(xué)和工藝操作為基礎(chǔ)、以藝術(shù)設(shè)計(jì)為主線、以工程訓(xùn)練和科學(xué)研究為依托的實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)體系。該實(shí)踐教學(xué)體系既突出藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，又強(qiáng)化陶瓷工藝工程背景能力的鍛煉。

三、深入開(kāi)展教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革

改變過(guò)去那種單純傳授知識(shí)的觀念，以知識(shí)、能力、素質(zhì)綜合培養(yǎng)為目的，進(jìn)行教學(xué)方法的改革，對(duì)課程設(shè)計(jì)（創(chuàng)作）課和實(shí)習(xí)課實(shí)施全面跟蹤，有利于學(xué)生個(gè)性發(fā)展及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng)新思維能力的提高。如陶瓷設(shè)計(jì)的教學(xué)改革，在保持傳統(tǒng)教學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，積極地采納和運(yùn)用其他材料的教學(xué)，拓寬了陶瓷工藝材料在陶瓷藝術(shù)教學(xué)中的運(yùn)用，在禮品瓷的設(shè)計(jì)、衛(wèi)浴瓷設(shè)計(jì)、木雕、石雕、禮品雕塑、金屬基至軟雕塑等方面也充分考慮了與工程技術(shù)的結(jié)合，拓寬了學(xué)生對(duì)材料認(rèn)識(shí)的知識(shí)面，培養(yǎng)了學(xué)生靈活駕馭材料的能力，進(jìn)而滲透到陶瓷設(shè)計(jì)和創(chuàng)作中，加強(qiáng)設(shè)計(jì)能力，動(dòng)手能力。

1.教學(xué)方法的改革

以課堂講授為主，結(jié)合優(yōu)秀作品賞析，座談，講評(píng)等方式進(jìn)行講授，理論與實(shí)踐相結(jié)合。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)的教學(xué)，以設(shè)計(jì)理論和制作實(shí)踐為主，采取課堂講授與實(shí)際操作、市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品分析相結(jié)合的方法，在解決實(shí)際設(shè)計(jì)問(wèn)題中將設(shè)計(jì)理念、思維方法、制作步驟等知識(shí)傳授給學(xué)生，使陶瓷設(shè)計(jì)制作的枯燥理論變成活生生的課堂教學(xué)。在理論講述時(shí)，要求老師對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理論、方法以及國(guó)外先進(jìn)的陶瓷工藝技術(shù)以及設(shè)計(jì)流派等進(jìn)深入淺出的講解，并引導(dǎo)學(xué)生在應(yīng)對(duì)不同的設(shè)計(jì)方案時(shí)如何進(jìn)行思維的轉(zhuǎn)化和提高，提高思維能力和設(shè)計(jì)能力。

定期開(kāi)展學(xué)術(shù)講座與研討會(huì)，面向師生介紹國(guó)內(nèi)外陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)與陶瓷工程技術(shù)方面的最新資訊、作品以及設(shè)計(jì)思想等；在課堂教學(xué)中加強(qiáng)啟發(fā)和討論，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，積極撰寫(xiě)體會(huì)和小論文；印發(fā)其他輔助資料，使學(xué)生增加信息量、拓寬知識(shí)面。

2.教學(xué)手段的改革

實(shí)驗(yàn)區(qū)充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，專門(mén)開(kāi)發(fā)了與課程相關(guān)的IP課件、電子教案、幻燈片和多媒體光盤(pán)，購(gòu)買(mǎi)和自制了大量影像資料，以生動(dòng)形象的輔助教材去調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的藝術(shù)潛能。實(shí)驗(yàn)區(qū)還廣泛地向法蘭瓷等臺(tái)灣和國(guó)內(nèi)著名企業(yè)購(gòu)買(mǎi)、收集各類優(yōu)秀的陶瓷造型作品，并建立了陳列室供學(xué)生進(jìn)行考察、分析和研究。實(shí)驗(yàn)區(qū)在陶瓷造型課中采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì)與繪制，教學(xué)效果明顯提高，有完整規(guī)范的圖紙樣板和模型示范教具，并在課后對(duì)學(xué)生優(yōu)秀造型、模型作業(yè)進(jìn)行挑選并留校、存檔，在后續(xù)教學(xué)中供學(xué)生參考學(xué)習(xí)。

四、構(gòu)筑特色應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

學(xué)校的基地辦學(xué)格局就孕育于產(chǎn)學(xué)研合作教育的土壤之中，產(chǎn)學(xué)研合作已經(jīng)作為我校一種特色辦學(xué)的模式傳承下來(lái)，為陶瓷行業(yè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)和技術(shù)創(chuàng)新提供了最好的平臺(tái)。藝工結(jié)合實(shí)踐教學(xué)努力把教育與社會(huì)實(shí)踐更緊密的結(jié)合起來(lái)，利用學(xué)科優(yōu)勢(shì)和景德鎮(zhèn)地域優(yōu)勢(shì)，以及景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院對(duì)外產(chǎn)生的巨大影響，廣泛開(kāi)展國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，多次開(kāi)辦夏季、秋季國(guó)際陶藝進(jìn)修班，擴(kuò)大了景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的國(guó)際影響，促進(jìn)了辦學(xué)效益穩(wěn)步提高。在理論與實(shí)踐相結(jié)合方面主要有以下3種形式。

1.基地辦學(xué)

依托千年瓷都——景德鎮(zhèn)作為辦學(xué)基地，利用御窯廠、陶瓷歷史博物館、古窯址、高嶺古陶瓷實(shí)習(xí)基地和完整的陶瓷生產(chǎn)體系等優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展與社會(huì)合作辦學(xué)的模式，使教學(xué)與實(shí)踐、設(shè)計(jì)和工藝有機(jī)結(jié)合，為培養(yǎng)具有新科技知識(shí)和實(shí)踐能力的藝工結(jié)合型人才創(chuàng)造條件。

2.學(xué)院與企業(yè)合作

積極開(kāi)展與企業(yè)的合作與交流，建立產(chǎn)、學(xué)、研一體的創(chuàng)新機(jī)制。目前，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院與歐神諾、環(huán)球、箭牌、新中原、斯米克等三十多個(gè)企業(yè)建立了合作關(guān)系，本專業(yè)學(xué)生也參與到企業(yè)的設(shè)計(jì)與制作中，大大提升了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。2011年中國(guó)陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)研究中心的建立，更是為陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)構(gòu)建了良好的平臺(tái)。同時(shí)，校內(nèi)外、課內(nèi)外結(jié)合積極開(kāi)展藝工結(jié)合的創(chuàng)新藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生參加各項(xiàng)藝術(shù)創(chuàng)作競(jìng)賽，該專業(yè)方向有幾十人次學(xué)生在全國(guó)各項(xiàng)陶藝創(chuàng)作中獲獎(jiǎng)，受到了業(yè)內(nèi)人士的高度評(píng)價(jià)。

3.國(guó)際合作與交流

景德鎮(zhèn)作為全國(guó)乃至世界陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)與文化交流的重要基地，這種獨(dú)一無(wú)二的品牌優(yōu)勢(shì)，為開(kāi)展廣泛的國(guó)際交流奠定了良好的基礎(chǔ)，并已成功舉辦了國(guó)際夏季進(jìn)修學(xué)院，中韓、中日、中美陶藝交流展等。同時(shí)，與美國(guó)、韓國(guó)、芬蘭、加拿大、英國(guó)、日本等國(guó)開(kāi)展了廣泛的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，并互派留學(xué)生，開(kāi)通了2加2互認(rèn)學(xué)分和短期培訓(xùn)等交流與合作項(xiàng)目。這種多元化的交流與合作對(duì)我校本科教育產(chǎn)生了一種潛移默化的影響，為提升本科教育質(zhì)量形成了巨大的反作用力效應(yīng)。

五、培養(yǎng)的陶瓷藝術(shù)與工程專業(yè)人才初見(jiàn)成效

通過(guò)精心組織和合理安排，藝與工結(jié)合的藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)創(chuàng)新與實(shí)踐從2008年2月始，在景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院2008級(jí)、2009級(jí)、2010級(jí)、2011級(jí)陶瓷藝術(shù)與工程專業(yè)學(xué)生實(shí)施，首屆畢業(yè)生畢業(yè)率、學(xué)位授予率均達(dá)到100%，考研錄取率為32.2%，2012屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%以上。陶瓷藝術(shù)與工程專業(yè)學(xué)生積極參加各類藝術(shù)作品競(jìng)賽，獲得全國(guó)大學(xué)生藝術(shù)畢業(yè)作品大賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，優(yōu)秀獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲得省青年美展二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，優(yōu)秀獎(jiǎng)6項(xiàng)，同時(shí)獲得各類藝術(shù)作品評(píng)比獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)20余項(xiàng)。用人單位來(lái)校選擇畢業(yè)生時(shí)，普遍反映該專業(yè)學(xué)生思路非常開(kāi)闊、知識(shí)面寬、適應(yīng)能力強(qiáng)，實(shí)際設(shè)計(jì)創(chuàng)作不但有新穎性而且可行性高，深受用人單位歡迎。

參與人才培養(yǎng)創(chuàng)新和實(shí)踐探索的30多名教師經(jīng)過(guò)親身參與教改研究與實(shí)踐過(guò)程，進(jìn)一步更新了教育觀念，教學(xué)理念得到拓展，教學(xué)方法更加多樣化，尤其是加深了對(duì)學(xué)科專業(yè)交叉型人才培養(yǎng)的理解，在這種實(shí)踐與創(chuàng)新教育改革中共有3個(gè)子項(xiàng)目獲校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)。

藝與工結(jié)合的藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)創(chuàng)新與實(shí)踐的成果在景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)約110個(gè)班2200余名學(xué)生中逐步得到廣泛的借鑒和應(yīng)用，這種新的教學(xué)模式和已取得的良好的效果已吸引了包括美國(guó)阿弗雷德紐約州立陶瓷大學(xué)、韓國(guó)圓光大學(xué)、新西蘭奧克蘭大學(xué)、清華美院等國(guó)內(nèi)外十幾所藝術(shù)類院校來(lái)景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院學(xué)習(xí)和交流，在省內(nèi)外同類院校中有一定的推廣價(jià)值和示范性。

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