劉永健
在美國加利福尼亞州的圣塔莫尼卡市,每到夏季,咖啡店的生意就會冷淡許多。事實上,我們也不難想象,在炎熱的夏天,誰還愿意去喝熱氣騰騰的咖啡呢?這里的咖啡店,包括星巴克等知名咖啡,一到夏天,就開始裁員縮減成本支出,誰也沒有想過去改變些什么,認為這就是咖啡店在夏季的宿命,無人能改變,即使是星巴克這樣的知名咖啡也難逃這樣的宿命。
黛娜??坎皮恩是當?shù)匦前涂丝Х鹊甑囊晃黄胀ǖ穆殕T,每到夏天,她店里的生意就會非常冷清,她常常在想如何才能讓客人愿意在大熱天喝咖啡? 也許大家都知道大熱天,冷飲是最暢銷的,如果把咖啡也做成冷飲是不是也會有很多人愿意喝呢?
于是,她在下班后經(jīng)常一個人留在店里研究怎么制作冷咖啡,一開始店里的其他人覺得她是多此一舉,從沒聽說過冷的咖啡,認為她是沒事找事做。她全然不顧別人的看法,仍然是每天下班后留在店里研究配料。在經(jīng)過一個月的時間后,那天下班之后,她要求店里的同事都來品嘗她新做的咖啡,店員們在嘗過咖啡后覺得不可思議,因為那感覺就是在喝冷飲,而且還有咖啡的香味。在大熱天里要是能在店里喝上一杯這樣的咖啡也是一種享受啊。
在得到同事們的一致認可后,她開始向經(jīng)理建議出售這種咖啡,并把它命名為“星冰樂”咖啡,它是一種霜狀的新式咖啡,采用完全不同的調配方案加冰塊制作出來的。門店經(jīng)理在品嘗過這種咖啡后,也覺得不錯,于是向市場部推廣這種咖啡。就這樣一級一級向上推薦,最后這個方案到了星巴克總裁霍華德?舒爾茨的手里,星巴克正在為夏季星巴克銷售業(yè)績明顯下滑擔心的時候,這個方案無疑給了他很大的興趣。他和公司的高層們品嘗過這種新式咖啡后,認為味道怪怪的,他覺得吃起來“唏哩蘇?!钡摹S谑蔷芙^了這種“星冰樂”的銷售策略。
黛娜?坎皮恩聽到這個消息后,感到很失望。不僅僅是因為這一個月時間以來的付出沒有結果,而是她認為的一個可以提高星巴克咖啡銷售業(yè)績的計劃就這樣被擱置了。按照星巴克的公司制度,任何未經(jīng)公司批準的咖啡禁止在門店內銷售。
于是她只好把這“星冰樂”咖啡偷偷放在門店柜臺上的角落里賣。有一天她看著進店想喝咖啡的顧客又搖著頭走開的時候,她果斷地向前來品嘗咖啡的顧客推薦了“星冰樂”,那些喝過“星冰樂”咖啡的顧客都表示很滿意。很快地,那些喝過“星冰樂”咖啡的顧客不斷介紹新的客戶前來品嘗這一新式的咖啡,到月底結算的時候,“星冰樂”名副其實地成為當月銷售品種的冠軍,同時也為門店帶來了較多的收益。
黛娜?坎皮恩私賣自制咖啡的消息很快傳到了總裁霍華德?舒爾茨那里,她也不畏懼總裁的威嚴和被解雇的風險,直接找到總裁,希望星巴克可以推廣“星冰樂”,總裁和高層領導在確認了“星冰樂”的銷售情況后,決定就先試試吧。
誰也沒有想到,在“星冰樂”咖啡上市的第一個1年里,竟然為星巴克帶來了1億美元的銷售收入。而黛娜?坎皮恩也從一個普通的門店職員晉升為星巴克的區(qū)域銷售經(jīng)理,年薪一下子增加到了100萬美元。因為“星冰樂”咖啡的上市,也打破了“夏天咖啡不好買”的宿命。后面許多咖啡店紛紛效仿,但是正宗的配方是星巴克所有,星巴克光給那些其他的咖啡門店授權使用,就賺了不少的配方使用費。
一個想法價值1億美元。這是世界上最昂貴的想法。也許每個人都有許多的想法,但是為什么不是每個人都能成功?其實很多時候,想法堅持下去就可以成功,卻在最關鍵的時候被我們自己否決掉了,也就是我們自己拒絕了成功。
你想成功嗎? 那么就從現(xiàn)在開始,不放棄你的任何想法,只要認為是對的,堅持下去,成功就在不遠處向你招手!