“節(jié)儉巴黎”的幾個典型細(xì)節(jié)

唐若水

都說法國首都巴黎是時尚之都、奢華之都、浪漫之都，但此次參加“法國深度游”之后，觀點卻發(fā)生了些許變化。誠然，在巴黎的“老佛爺”等名店里揮金如土的富豪隨處可見，在燈紅酒綠的聲色場所里一擲千金的闊佬也比比皆是，但無疑他們只占了巴黎人口的少數(shù)，而占大比例的以工資維持一家生計的平頭百姓，以及靠納稅人交納的稅金維持運作的政府部門，卻一刻也不忘節(jié)儉，而且還在不斷將其發(fā)揚光大。在他們心里，節(jié)儉無疑是一種美德，而且還是一種值得稱頌的生活理念和生活方式。實際上在今日巴黎，就像彌漫的藝術(shù)和歷史氛圍一樣，節(jié)儉之風(fēng)也深入到了都市的方方面面

星級酒店里的“針線包”

在剛剛富裕起來的中國，大多數(shù)90后可能已渾然不知“針線包”為何物，至于中老年人，提起“針線包”，至多也僅僅是回想起那并不遙遠(yuǎn)的“縫縫補補又一年”的苦澀日子，卻很少再會親自穿針引線了。然而在筆者下榻的一家三星級酒店的客房里的梳妝臺上，卻發(fā)現(xiàn)了一個供客人免費使用的簡陋“針線包”：只是在一條硬紙上繞上一些不同顏色的細(xì)線，上面插上一枚縫衣針。筆者就曾經(jīng)利用酒店的“針線包”，笨拙地給自己的風(fēng)農(nóng)“關(guān)鍵位置”縫上了一顆掉落的紐扣。

自助餐廳里的節(jié)儉“小動作”

巴黎人喜歡在自助餐廳里用餐。筆者多次發(fā)現(xiàn)，巴黎人用餐后常常用刀叉刮下殘留在包裝紙上的奶油，甚至用手指沾起散落在盤子中的面包屑再放入口中吃掉，沒有啟封包裝的調(diào)料則收集起來放在一旁，以便服務(wù)人員回收。餐畢再仔細(xì)檢查一遍，直到發(fā)現(xiàn)沒有任何浪費才起身離開。

用名牌包的并不多

眾所周知，LV和愛馬仕手袋堪稱法國的“國粹”，在巴黎的“老佛爺”名店里，天天都有前來搶購的中國游客排起見頭不見尾的“一字長蛇陣”，仿佛來一次法國不帶回一個法國名牌手袋便不好向父老鄉(xiāng)親交待似的。然而在巴黎街頭，這些名貴手袋還真不多見。好不容易有幾款LV隨著它們的女主人翩然而過，定睛一看卻是一些老掉了牙的Speedy，至于在中國美眉中最受歡迎的Galliera，卻一個也沒見到，甚至連愛馬仕中的Kelly或Birkin，也難覓其蹤影。有長期定居在巴黎的中國地陪介紹說，實際上巴黎人還挺節(jié)約的，那些法國出品的頂級奢侈品，大多是“專供”外國人，其中也包括越來越富裕的中國人。

還在使用轉(zhuǎn)盤式撥號電話

轉(zhuǎn)盤式撥號電話流行于上一世紀(jì)六七十年代，在我國屬于“老爺電話”，時下早已被淘汰出局了。但讓筆者匪夷所思的是，在巴黎的一家公立醫(yī)院，筆者竟然見到了一部陳舊的轉(zhuǎn)盤式撥號電話正由一個女護(hù)士撥打著。發(fā)現(xiàn)筆者迷惑的眼光，她笑著說：盡管是部老爺電話，但用起來還是很順手，丟棄很可惜，醫(yī)院里還有另外十多部轉(zhuǎn)盤式撥號電話尚未“告老退休”。

人造的“塞納沙灘”

巴黎人十分向往在盛夏季節(jié)遠(yuǎn)赴地中海沿岸的沙灘享受日光浴，但路途遙遠(yuǎn)，花費不菲，由此巴黎市政府靈機一動，用大卡車從海邊運來大批沙子，鋪在巴黎市中心的塞納河畔，并免費向全體市民開放“人造沙灘”。盡管有人批評說這種沙灘日光浴太“虛假”，但圖方便和節(jié)約的市民還是接踵而來，只要是晴天，狹長的“塞納沙灘”上總是擠滿了日光浴愛好者。

“節(jié)儉旅游”成風(fēng)

巴黎人酷愛旅游，但據(jù)最新調(diào)查，在不斷滑落的經(jīng)濟(jì)形勢下，越來越多巴黎人為節(jié)約開支而時興“節(jié)儉旅游”：以國內(nèi)游取代國外游；以短途游取代長途游；盡量選擇旅行社推出的“特價游”：自由行游客出行時想方設(shè)法避開高峰時的全價航班，而改乘廉價的“紅眼航班”；網(wǎng)上訂購“團(tuán)購游”；旅游途中只游玩不購物等等。

（摘自《羊城晚報》，有刪節(jié)）