藍莓的生態(tài)高效栽培技術

陳華江

藍莓（Blueberry）是杜鵑花科越橘屬植物。漿果，藍色，富含維生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、花青甙及黃酮類化合物等，營養(yǎng)和保健價值高，具有防止腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能、提高視力及抗癌等獨特功效。藍莓已成為當今世界最具發(fā)展?jié)摿Φ乃麡浞N之一，具有很高的經(jīng)濟價值。

推廣良種

藍美1號，國R-ETS-VC-006-2018，5月下旬成熟，果實圓形，含糖量13.5%，中等大，樹姿開張，豐產(chǎn);密斯梯（Misty），5月下旬成熟，樹姿直立，豐產(chǎn)，大果，扁圓形，含糖量12%，果肉硬，耐貯運;夏普藍（Sharpblue），5月下旬成熟，樹勢強，半開張，果實中大，近圓形，糖度12%，汁液多，香氣濃;萊格西（Legacy），6月上旬成熟，樹姿半開張，較豐產(chǎn)，大果，扁圓形，含糖量11.5%，耐貯運;奧尼爾（ONeal），5月中旬成熟，樹姿半開張，大果，近圓形，糖度13%，甜度大，汁液多，香氣濃;燦爛（Brightwell），7月初成熟，樹姿直立，大果，近圓形，含糖量12.5%，味甜，耐貯運。

種植范圍

適宜在浙江酸性土壤生態(tài)區(qū)域推廣。

土壤要求：疏松、土層深厚、肥沃、排水性好;首選壤土或沙壤土，以pH值4—5.5的緩坡地紅黃壤最好。

環(huán)境要求：靠近水源，無污染。藍莓為喜光樹種，以平地或光照充足的向陽緩坡為佳，超過10°坡地的應按等高線修建水平梯田。

栽培技術

定植：土地深翻30厘米以上。按2米寬行距起壟，壟高40厘米，壟面寬1米，行間溝底寬50厘米，壟面株距1米或1.5米，挖長50厘米、寬50厘米、深30厘米定植穴。穴中加入草炭5千克、辛硫磷15克、硫磺粉50克、羊糞5千克、鋸末粉1千克與園土攪拌均勻?？蛇x鋸末屑、稻殼等有機物（厚度5—10厘米）或地膜覆蓋。

種苗選擇：最佳選用組培苗，生長健壯，根系發(fā)達。選擇花期一致的品種搭配授粉，2—3個品種搭配，提高產(chǎn)量。

種植密度：行株距2米×1米或2米×1.5米，畝栽330—220株左右。

施肥：以養(yǎng)分均衡的羊糞、兔糞等農(nóng)家肥為主，硫酸鉀型的全元復合肥為輔;采用撒施、溝施或穴施的方式，施肥深度為5—10厘米。每年施入3次肥料，包括開花前后、果實采收結(jié)束后，秋冬季施基肥。一般定植第1年幼樹可每株施硫酸鉀型全元復合肥25克左右、有機肥1千克，以后每年較上一年施肥量增加30%—50%，直到進入盛產(chǎn)期。定植第5年株施硫酸鉀型全元復合肥0.25—0.5千克左右，優(yōu)質(zhì)有機肥按每株5—10千克施用。

土壤管理：以pH值4.5的土壤為基準，硫磺粉應均勻撒施于全園，深翻15—20厘米。局部施用時，按150克/平方米硫磺粉降低pH值1個點的標準使用。土壤有機質(zhì)含量低于3%時，覆蓋適量草炭土、鋸木屑、樹皮等改良。慎用或不用除草劑。

修剪技術：早熟品種以夏季修剪為主，晚熟品種則側(cè)重冬季修剪。冬季以去除下部下垂枝、過密枝、交叉枝等為主，生長季對部分徒長枝進行摘心或短截，促進分枝。

采收技術：晴天采收一般應在早上露水干后至10點前，避開中午高溫。陰天可延長采收時間，雨、露、霧、高溫天或果實表面有水時不宜采收。應分品種、分期、分批采收。

病蟲鳥害防治：主要通過改良土壤增強樹勢、提高抗病性，以及采用殺蟲燈、防鳥網(wǎng)和低毒高效藥劑等綜合防治。

典型案例

浙江藍美技術股份有限公司王家井新旭村藍莓基地

基地位置及規(guī)模：面積150畝

經(jīng)營業(yè)主：浙江藍美技術股份有限公司

經(jīng)營情況：2014年春季種植，2016年進入盛產(chǎn)期，平均畝產(chǎn)700千克，按市場價60元/千克估算，畝產(chǎn)值超3.5萬元。

寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn)洪陳村夏家藍莓基地

基地位置及規(guī)模：面積105畝

經(jīng)營業(yè)主：寧波市江北慈城春波家庭農(nóng)場

經(jīng)營情況：2013年春季種植，2014年進入盛產(chǎn)期，平均畝產(chǎn)600千克，按市場價60元/千克估算，畝產(chǎn)值超3萬元。

種苗供應

浙江藍美技術股份有限公司、臺州市君臨藍莓有限公司。