湯 勤
(宜興市樹(shù)人中學(xué) 江蘇 宜興 214200)
化學(xué)新課程旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,為學(xué)生合作交流,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力提供空間,同時(shí)也為教師的教學(xué)創(chuàng)新搭建更為寬闊的平臺(tái)。初中化學(xué)雖然生動(dòng)有趣,但是隨著學(xué)習(xí)的深入,很大一部分學(xué)生會(huì)感覺(jué)到有難度,甚至有的學(xué)生會(huì)害怕學(xué)習(xí)化學(xué)。新課標(biāo)的要求,新課程的設(shè)計(jì),促使教師在課堂教學(xué)中必須尋求新的突破。心理學(xué)研究表明,一切教育因素如果不通過(guò)學(xué)生的參與與內(nèi)化就不可能轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)。教學(xué)藝術(shù)的本質(zhì),不在于傳授知識(shí),關(guān)鍵在于激勵(lì)、喚醒和鼓舞學(xué)生參與學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的參與欲望和熱情是課堂生命動(dòng)力之源,誰(shuí)能善于激發(fā)學(xué)生積極參與課堂的熱情,誰(shuí)就能創(chuàng)造出教育的輝煌。那么,教師如何為學(xué)生自主參與探究搭建平臺(tái),有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,培養(yǎng)他們自主探究的習(xí)慣呢?筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,歸納為以下幾個(gè)方面,愿與同行交流。
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出“要從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向生活”,化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活,最終也將服務(wù)于生活。作為一個(gè)好教師不應(yīng)是教材的“搬運(yùn)工”、“代言人”,而應(yīng)該成為一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)者,將化學(xué)與生活緊密聯(lián)系在一起,為生活在化學(xué)中找到一個(gè)合適的切入點(diǎn),激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)探究能力。如在學(xué)習(xí)“金屬及其化合物”時(shí),我提出問(wèn)題:“鋁的導(dǎo)電性比銅的差,為什么電力工業(yè)上常用鋁做導(dǎo)線?銅呈紫紅色光澤,但是家里久放的銅制品為什么會(huì)出現(xiàn)綠色?”又如,有位教師在教學(xué)“糖類(lèi)”時(shí),給每位學(xué)生分發(fā)了一粒糖果,在學(xué)生滿懷疑問(wèn)的眼光中,老師指著這些糖果問(wèn)道:“同學(xué)們,糖果是我們每個(gè)人都喜歡的,但你們有沒(méi)有想過(guò),這粒糖果與化學(xué)有什么關(guān)系?從這粒糖果上,我們能找到哪些化學(xué)問(wèn)題?”學(xué)生都捧著糖果開(kāi)始思考、討論起來(lái)。有的學(xué)生馬上舉手,“老師,糖果的包裝紙是用塑料做的,它是一種有機(jī)合成材料?!庇械膶W(xué)生說(shuō):“老師,糖是甜的,這是物理性質(zhì)?!庇械膶W(xué)生說(shuō):“糖溶解在唾液中,這是糖分子在不斷運(yùn)動(dòng)?!庇钟袑W(xué)生發(fā)言:“老師,糖果的主要成分是糖,它是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是一種重要的供能物質(zhì)?!薄瓕W(xué)生的思維放開(kāi)了,從物質(zhì)的性質(zhì)、變化談到物質(zhì)的用途;從宏觀現(xiàn)象談到微觀世界;從自然界中存在的物質(zhì)談到合成材料……由于這些是由學(xué)生熟悉的、與人們的生活息息相關(guān)的問(wèn)題引入的,避開(kāi)了枯燥無(wú)味的傳統(tǒng)學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)是有用的,是和生活緊密相聯(lián)的,從而激發(fā)了學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣。
另外,還可引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)家庭實(shí)驗(yàn)去解釋、解決日常生活中的問(wèn)題,從而進(jìn)一步增強(qiáng)探究的興趣,培養(yǎng)探究能力,這種功能是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的。例如,在學(xué)習(xí)“生活中常見(jiàn)的鹽”的重要化合物后,教師可以給學(xué)生布置一項(xiàng)家庭作業(yè),“在家里怎樣區(qū)別食鹽、蘇打、小蘇打?可以有多少種方法?”讓其主動(dòng)去探究驗(yàn)證自己的猜想和假設(shè),從而讓學(xué)生深深體會(huì)到了化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的“價(jià)值”。這樣學(xué)生將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行遷移,從中體會(huì)到化學(xué)探究的魅力和獲得知識(shí)的成功感,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心。
“興趣是最好的老師”。學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中對(duì)自己感興趣的現(xiàn)象、原理、規(guī)律等總是主動(dòng)、積極地去認(rèn)識(shí)、探究。聯(lián)系生活中的問(wèn)題能讓學(xué)生感受到生活離不開(kāi)化學(xué),生活中處處有化學(xué)。因此,在教學(xué)過(guò)程中,教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系日常生活和科學(xué)技術(shù)等方面的問(wèn)題,探究生活中、社會(huì)中的化學(xué)問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)探究能力。
教師要努力激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情??梢园l(fā)動(dòng)學(xué)生利用常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置,學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí),又享受到了應(yīng)用設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣,動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的欲望得到滿足。
例如,在學(xué)習(xí)“堿的化學(xué)性質(zhì)”的過(guò)程中,可以設(shè)計(jì)這樣一個(gè)教學(xué)過(guò)程來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)追求的欲望。
提出問(wèn)題:CO2氣體與NaOH溶液的反應(yīng)因無(wú)明顯現(xiàn)象而難以證明是否發(fā)生反應(yīng),那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)使其有明顯現(xiàn)象,從而證明CO2能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)呢?(學(xué)生經(jīng)過(guò)討論提出以下猜想)
學(xué)生猜想:
(1)因?yàn)镹aOH溶液呈堿性,利用指示劑變色呈現(xiàn)現(xiàn)象來(lái)判斷或用pH試紙測(cè)定。
(2)利用反應(yīng)前后,密閉容器中CO2氣體量改變,引起氣壓變化呈現(xiàn)現(xiàn)象。
驗(yàn)證猜想1:猜想1是否可行呢?取含有少量NaOH溶液(稀釋后)滴入酚酞顯紅色,再通入足量CO2氣體,紅色不變,為什么?有的學(xué)生認(rèn)為NaOH沒(méi)有全部反應(yīng)。在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生利用已有知識(shí),查閱相關(guān)資料得知:NaOH為堿,其溶液顯堿性;生成Na2CO3為鹽類(lèi)物質(zhì),其溶液也顯堿性。從而否定猜想(1)。
驗(yàn)證猜想2:討論后,設(shè)計(jì)出以下實(shí)驗(yàn)方案向全班展示,并要求學(xué)生評(píng)價(jià)每一個(gè)方案是否嚴(yán)密?
方案1:將收集滿CO2氣體的試管倒扣在盛有NaOH溶液的水槽中,稍稍晃動(dòng)試管,發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)液面迅速上升。
方案2:在收集滿CO2氣體的錐形瓶中滴入少量的NaOH溶液,發(fā)現(xiàn)玻璃管下端的小氣球鼓起來(lái)。
方案3:在收集滿CO2氣體的集氣瓶中,蓋上帶有滴管和直角玻璃管的雙孔橡皮塞,滴入少量的NaOH溶液振蕩,發(fā)現(xiàn)玻璃管內(nèi)紅墨水向右移動(dòng)。
方案4:在一軟質(zhì)塑料瓶中收集滿CO2氣體,向瓶中倒入少量的NaOH溶液,旋緊瓶塞振蕩,瓶變癟。
方案5:在收集滿CO2氣體的集氣瓶中倒入少量的NaOH溶液,蓋緊玻璃片振蕩,用手去提玻璃片或?qū)⒓瘹馄康怪茫l(fā)現(xiàn)玻璃片不易掉下。
……
由以上現(xiàn)象師生最終確定猜想(2)可行。但有同學(xué)提出質(zhì)疑:以上現(xiàn)象是否因?yàn)镃O2氣體溶于水而產(chǎn)生?經(jīng)過(guò)討論,同學(xué)一致認(rèn)為應(yīng)在每一實(shí)驗(yàn)方案中增加CO與水反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)裝置,從而使實(shí)驗(yàn)探究方案更嚴(yán)密。通過(guò)對(duì)以上實(shí)驗(yàn)的探究,使學(xué)生經(jīng)歷“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——提出問(wèn)題——探究問(wèn)題——解決問(wèn)題”的過(guò)程,培養(yǎng)了解決問(wèn)題的能力。同學(xué)們將此探究方案類(lèi)推至SO2與NaOH溶液、KOH溶液等反應(yīng),取得了意想不到的效果。在探究過(guò)程,當(dāng)出現(xiàn)不同觀點(diǎn)的碰撞時(shí),只要教師能給予充足的時(shí)間、自由的環(huán)境,學(xué)生都會(huì)在討論交流中逐步豐富、完善自己的觀點(diǎn),從中體驗(yàn)到探究的樂(lè)趣。
傳統(tǒng)的教學(xué)注重教師的“教”、忽視學(xué)生的“學(xué)”。新課標(biāo)要求改變這種“教與學(xué)”的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)在日常教學(xué)中養(yǎng)成學(xué)生自主學(xué)習(xí)、勤于思考、樂(lè)于探究、善于探究的習(xí)慣。這就要求教師要深入研究教材,精心設(shè)計(jì)問(wèn)題,“巧問(wèn)善誘”,把學(xué)生置身于真實(shí)的問(wèn)題情境中,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,進(jìn)而嘗試通過(guò)科學(xué)探究來(lái)尋求解決問(wèn)題的方法。這樣能使學(xué)生保持較強(qiáng)的好奇心,激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的求知欲,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為一種內(nèi)在的探究動(dòng)力。
案例:一位教師上《水的凈化》公開(kāi)課教學(xué)片段如下。
師:出示兩燒杯水,一杯水澄清、一杯水渾濁,并且告訴學(xué)生其中這杯渾濁的水是從校外的一個(gè)池塘里取來(lái)的。
生:觀察這兩杯水,對(duì)這杯渾濁的水提出了自己的看法。有的同學(xué)說(shuō),見(jiàn)到這杯渾濁的水就覺(jué)得心里不舒服,水污染這一問(wèn)題應(yīng)引起我們的重視;有的學(xué)生則說(shuō),這杯渾濁的水太臟了,我們應(yīng)該去告訴人們,不能再用這個(gè)池塘水作為飲用水了;還有的同學(xué)則說(shuō),我們應(yīng)該想辦法將這種渾濁的水變澄清后再飲用等等。
師:接著問(wèn)學(xué)生“你們有沒(méi)有信心將這種渾濁的水變澄清呢?”
生:都大聲說(shuō)“能!”
師:要求學(xué)生分小組討論,自己想辦法來(lái)將這杯渾濁的水變澄清。
生:通過(guò)討論每個(gè)小組的同學(xué)都提出了不同的意見(jiàn),沉淀、過(guò)濾、吸附……
在這節(jié)課上學(xué)生表現(xiàn)出了非常高的積極性,整節(jié)課始終是在一個(gè)非常愉快的氣氛中完成的,學(xué)習(xí)效率自然很高。
新課程教學(xué)中,教學(xué)是教師和學(xué)生的“雙邊活動(dòng)”,師生是“學(xué)習(xí)的共同體”。在化學(xué)教學(xué)中,教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí),要了解學(xué)生的心理需求,把個(gè)別問(wèn)題設(shè)計(jì)成充滿懸念、趣味或挑戰(zhàn)性的形式,讓問(wèn)題跌宕曲折,引人入勝,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的求知欲和積極性,這樣的有效問(wèn)題往往能給教師的課堂增添色彩,使學(xué)生在積極參與中提高課堂效率。
在課堂教學(xué)中,雖然說(shuō)課堂教學(xué)的動(dòng)態(tài)生成是無(wú)法預(yù)料的,但還是有章可循的,只要教師課前準(zhǔn)備充分,加上教師的教學(xué)機(jī)智,課堂中生成性問(wèn)題將會(huì)成為學(xué)生主動(dòng)參與課堂的奠基石。我們堅(jiān)持 “問(wèn)題情境—問(wèn)題探討—問(wèn)題解決”的策略,把問(wèn)題解決的過(guò)程放手交給學(xué)生,讓其思維觸及化學(xué)學(xué)科的心臟。
例如:教師在講解CO2氣體的收集方法時(shí),一般都要求學(xué)生記住CO2只能用向上排空氣法收集,而不能用排水法收集。但在學(xué)習(xí)了飽和溶液的知識(shí)后,有學(xué)生就提出了質(zhì)疑:一定條件下,一定量的水中二氧化碳的溶解性是有限的,所以可以用排水法收集二氧化碳。一石激起千層浪,學(xué)生對(duì)老師所教的知識(shí)產(chǎn)生了質(zhì)疑,這時(shí),我再引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明能不能用排水法收集CO2。最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)師生達(dá)成共識(shí),一至認(rèn)為CO2可以用排水法收集,書(shū)上講的不能用排水法收集是與向上排空氣法比較而言的,排水法雖然可以收集到CO2但這種方法并不好,在實(shí)際中我們一般用向上排空氣法收集。
在教學(xué)中教師常要針對(duì)所學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)出具有思考價(jià)值的、有意義的問(wèn)題,也可以從學(xué)生提的問(wèn)題中精選出一些代表性問(wèn)題讓學(xué)生先嘗試解決,教師則提供一定的支持和引導(dǎo),組織學(xué)生討論,配合并促進(jìn)他們解決問(wèn)題。
總之,課堂教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展著的教與學(xué)統(tǒng)一的交互影響的活動(dòng)過(guò)程,形成和諧的“人與物”、“師與生”、“生與生”互動(dòng)關(guān)系,以產(chǎn)生教與學(xué)的共振。反思我們的教學(xué)行為,“一個(gè)沒(méi)有學(xué)生積極參與的課堂是無(wú)效或低效的教學(xué),一個(gè)沒(méi)有學(xué)生熱情參與學(xué)習(xí)的課堂是失敗的教學(xué)”。就目前新課程改革而言,最大的教學(xué)特點(diǎn)是“賦權(quán)”,為學(xué)生自主參與探究搭建平臺(tái),讓學(xué)生真正做到想?yún)⑴c、能參與,參與能有所思、有所悟、有所知、有所得。使學(xué)生既夯實(shí)了知識(shí),又提高了能力,同時(shí)也陶冶了情操,端正了態(tài)度,培養(yǎng)了正確的人生觀和價(jià)值觀。
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