2012年8～10月全國乳業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)及分析

文 / 中國奶業(yè)協(xié)會(huì)信息中心

1 原料奶價(jià)格

農(nóng)業(yè)部畜牧總站定點(diǎn)監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示，2012年10月第1周（采集日為2012-10-03），生鮮乳價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)。全國10個(gè)奶源主產(chǎn)省區(qū)原料奶價(jià)格平均價(jià)格為3.30 元/kg，同比上漲2.8%（圖1）。

圖1 2011～2012年全國主產(chǎn)省生鮮乳價(jià)格波動(dòng)情況（周度）

2 進(jìn)口情況

2012年8 月，奶粉的進(jìn)口價(jià)格繼續(xù)走低，進(jìn)口量比2012年6月有所回升，累計(jì)同比增長(zhǎng)20%；嬰幼兒奶粉價(jià)格比7月略有下降，進(jìn)口量有小幅下降，累計(jì)同比增長(zhǎng)17%；乳清的進(jìn)口價(jià)格略有上漲，進(jìn)口量稍有下降，累計(jì)進(jìn)口同比增長(zhǎng)28%；種牛進(jìn)口價(jià)格繼續(xù)攀升，達(dá)到2012年前8 個(gè)月的最高點(diǎn)，但進(jìn)口量仍較7月有所增長(zhǎng)，從全年總進(jìn)口量來看，與2011年同期基本持平；苜蓿進(jìn)口價(jià)格繼續(xù)回落，進(jìn)口數(shù)量有所回升，累計(jì)進(jìn)口同比增長(zhǎng)1.15%（圖2～11）。

圖2 2010～2012年全國奶粉進(jìn)口價(jià)格波動(dòng)情況 （月度）

圖3 2011～2012年全國奶粉進(jìn)口量值走勢(shì)圖（月度）

圖4 2010～2012年全國嬰幼兒奶粉進(jìn)口價(jià)格波動(dòng)情況 （月度）

圖5 2011～2012年全國嬰幼兒奶粉進(jìn)口量值走勢(shì)圖（月度）

圖6 2010～2012年全國乳清進(jìn)口價(jià)格波動(dòng)情況 （月度）

圖7 2011～2012年全國乳清進(jìn)口量值走勢(shì)圖（月度）

圖8 2010～2012年全國種牛進(jìn)口價(jià)格波動(dòng)情況（月度）

圖9 2011～2012年全國種牛進(jìn)口量值走勢(shì)圖（月度）

圖10 2010～2012年全國苜蓿進(jìn)口價(jià)格波動(dòng)情況（月度）

圖11 2011～2012年全國苜蓿進(jìn)口量值走勢(shì)圖（月度）