大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病發(fā)生調(diào)查

劉德全

（遵義縣農(nóng)牧局，貴州 遵義 563000）

番茄是人們較鐘愛的蔬菜品種之一，市場(chǎng)需求較大。大方地處黔西北高原，平均海拔1 700 m左右，7月平均溫度約20.0 ℃，無霜期260 d，較適宜秋延后番茄的種植。番茄一般單產(chǎn)2 000～2 300 kg/667 m2，最高單產(chǎn)可達(dá) 3 500 kg/667 m2[1]，具有廣闊的市場(chǎng)前景。但在番茄種植過程中，病害發(fā)生頻繁，特別是番茄晚疫病，發(fā)病快、蔓延迅速、再侵染頻繁，難于控制，通常減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重時(shí)達(dá)80%，甚至絕收[2]。

番茄晚疫病病原菌為致病疫霉[Phytophthor infestans（Mont.）de Bary]，屬鞭毛菌亞門，卵菌綱，霜霉目，其寄主范圍較窄，除番茄外，侵染馬鈴薯和茄子，具有2～4個(gè)生理小種，低溫高濕條件下極利于該病原菌的生長(zhǎng)，在干燥高溫條件下，病原菌很快喪失活力[3]。而大方縣由于天氣原因，番茄晚疫病發(fā)生較為嚴(yán)重，為了更好地對(duì)該病進(jìn)行防治，筆者對(duì)該種植區(qū)番茄晚疫病發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查。

1 調(diào)查方法

2011年7月5日－8月24日，在大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)壩子村“大方縣高原秋淡無公害蔬菜種植區(qū)達(dá)溪示范點(diǎn)”番茄種植區(qū)，從田間出現(xiàn)病株開始調(diào)查，隨機(jī)抽取渝抗2號(hào)、渝抗4號(hào)、中雜9號(hào)、中雜12號(hào)田塊各一塊，每塊采用對(duì)角線5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)100葉，記錄病葉數(shù)嚴(yán)重度。調(diào)查采用如下分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：

晚疫病葉片分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[4]：0級(jí)無?。?級(jí)病斑面積與葉面積比值＜20%；2級(jí)病斑面積與葉面積比值20%～40%；3級(jí)病斑面積與葉面積比值 40%～60%；4級(jí)病斑面積與葉面積比值60%～80%；5級(jí)病斑面積與葉面積比值80%～100%。

氣象資料由大方縣氣象站提供，包括日均溫、日降雨量、日平均相對(duì)濕度。

2 結(jié)果與分析

2.1 2011年7－8月大方縣氣候狀況

2011年7－8月大方縣降雨情況，見表1。

表1 2011年大方降雨情況

由表1可見，大方縣2011年7－8月降雨較多，空氣濕度較大。

2.2 2011年大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病發(fā)生情況

通過調(diào)查，2011年大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病發(fā)生情況見表2。

表2 2011年大方縣番茄晚疫病發(fā)生情況

由表2可見，2011年大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病在調(diào)查時(shí)間內(nèi)未加防治的情況下發(fā)病情況逐步嚴(yán)重，7月5日到8月24日，大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)雨日數(shù)達(dá)32 d，晴天分別為7月6日、7月11日、7月13日－7月16日、7月30日、8月4日、8月16日、8月17日、8月22－8月25日，特別是7月22日、7月28日、8月3日、8月15日均為早上雨，而下午濕熱。由于平均日降雨在4 mm以上，日均溫20 ℃左右，相對(duì)濕度為83%以上，于是7月30日、8月4日、8月16日出現(xiàn)3次發(fā)病高峰，8月23日以后，由于天氣轉(zhuǎn)晴，濕度降低，病情有所緩解。

2011年7月22日以前，連續(xù)的雨天是病害的潛伏期，7月22日少部分田塊發(fā)病，7月30日病害開始擴(kuò)展，8日發(fā)病進(jìn)一步嚴(yán)重，8月16日全田80%以上發(fā)病，少部分田塊全田萎蔫。大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)是連片種植，先在上風(fēng)區(qū)發(fā)病而后順風(fēng)傳播，導(dǎo)致8月15日、8月16日兩天之間，病害蔓延迅速，兩天之內(nèi)即竄遍全田，病重的田塊看上去一片焦黃，在這段時(shí)間里，品種抗病性差異明顯，渝抗2號(hào)、渝抗4號(hào)與中雜9號(hào)、中雜12號(hào)相比，雖然發(fā)病，但植株較健壯，病葉較少。當(dāng)然，以上調(diào)查可能因種植地點(diǎn)、上茬作物以及田間管理的差異有所影響，不過，綜合起來，選栽渝抗系列品種能對(duì)番茄晚疫病有較好的控制作用。

3 結(jié)論與討論

通過調(diào)查，2011年大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病發(fā)生較為嚴(yán)重，未加防治措施的情況下，中雜9號(hào)8月24日病情指數(shù)高達(dá)69.5。

隨著植?？萍嫉倪M(jìn)步，病害防治進(jìn)一步向農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治等多種手段結(jié)合的綜合防治方向發(fā)展。對(duì)大方縣達(dá)溪鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)番茄晚疫病宜采取綜合防治措施。由于番茄晚疫病屬單年流行性病害，一年多次發(fā)生，因而壓低越冬菌源、使用輪作等手段其實(shí)并不是很好的防治措施?，F(xiàn)在對(duì)番茄晚疫病防治的藥劑已不少，但抗藥性問題較嚴(yán)重，因而，綜合使用各種防治手段，是番茄種植中晚疫病防治值得借鑒的方法。

對(duì)大方秋番茄晚疫病發(fā)生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，8月21日以后連續(xù)5個(gè)晴天無疑是對(duì)病害控制最有利的外部條件，這給人們帶來一定啟示：能否通過對(duì)天氣的測(cè)報(bào)而達(dá)到避開低溫高濕天氣，控制病害的目的。

[1]謝文秀，李桂蓮，王天文等.貴州高原秋番茄無公害栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（3）：53～54.

[2]朱桂寧，黃福新，劉志明等.廣西番茄晚疫病流行原因及防治[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（5）：251～252.

[3]中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書總編輯委員會(huì)、植物病理學(xué)卷編輯委員會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書編輯部.中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書（植物病理學(xué)卷）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1996.