劉桂珍
(全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處,北京市 100026)
據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測,2012年2月份監(jiān)測的生豬和飼料產(chǎn)品價格與上月相比有漲有落,其中豬肉、活豬、進(jìn)口魚粉價格回落,而仔豬、豆粕價格上漲,玉米、小麥麩等持平,進(jìn)口魚粉下降。本月豬糧比價為7.3:1,比上月減少0.2個點。
從全國月度平均價格看,仔豬平均價格31.50元/kg,環(huán)比上漲4.3%,連續(xù)兩個月回升。全國30個省份中除天津、黑龍江、青海3省 (直轄市)下降外,其余各省均上漲,其中,北京市、福建省、寧夏區(qū)仔豬價格增幅較大,超過10%。從各地區(qū)情況看,華北、華東、華南地區(qū)仔豬價格增幅較大,超過5%;華中地區(qū)仔豬價格增幅最小為2.4%。從價格水平看,東北地區(qū)仔豬體重小平均價格較高,為38.87元/kg;西南地區(qū)較低,為25.94元/kg。
活豬平均價格17.10元/kg,環(huán)比下降3.1%。全國30個省份中除貴州、甘肅、新疆3省 (自治區(qū))活豬價格小幅上漲外,其他各省均下降,其中吉林、黑龍江、河南、海南、重慶降幅超過5%。從全國各地區(qū)情況看,東北、華中等地區(qū)活豬價格降幅較大,在5%左右;西北地區(qū)降幅較小,為1.4%。從價格水平看,西北地區(qū)活豬平均價格較高,為18.20元/kg;華南地區(qū)活豬價格低較,為16.25元/kg。
豬肉平均價格27.36元/kg,環(huán)比下降1.7%。全國30個省份中除福建、貴州豬肉價格上漲外,其余各省均下降。從各地區(qū)情況看,東北地區(qū)豬肉降幅較大,為3.0%左右;西北地區(qū)豬肉價格降幅較小,不足1%。從價格水平看,西北地區(qū)豬肉平均價格較高,為28.55元/kg;東北地區(qū)較低,為26.14元/kg。
2012年2月生豬產(chǎn)品、飼料集市價格表單位: 元 /kgg、 元 /只
本月,仔豬與活豬、豬肉價格走勢截然相反,仔豬價格連續(xù)兩個月回升,本月環(huán)比漲幅較大,而活豬和豬肉價格回落。分析原因,仔豬價格上漲主要是去年底和今年初氣溫偏低,仔豬流行性腹瀉較嚴(yán)重造成死亡增加,市場仔豬供應(yīng)量相對減少,而春節(jié)后養(yǎng)殖戶陸續(xù)開始補(bǔ)欄仔豬,造成短期價格回升?;钬i和豬肉價格下跌主要原因是當(dāng)前市場供應(yīng)量依然充足,而節(jié)后豬肉消費(fèi)量減少。從當(dāng)前的價位來看,本月活豬價格仍處在逐步回落階段,但高于去年同期水平,全國仔豬、活豬、豬肉、價格同比分別上漲61.9%、19.2%和19.1%。根據(jù)近期生豬市場供應(yīng)和豬肉需求綜合分析,近期活豬和豬肉價格還將繼續(xù)回落,仔豬價格漲幅有限。
2月份,全國玉米平均價格2.35元/kg,與上月持平,同比上漲10.3%。全國玉米價格下降省份11個。華北和西北地區(qū)玉米價格下降;其余地區(qū)保持穩(wěn)定或小幅上漲。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.15元/kg,主銷省廣東價格為2.66元/kg,分別較上月上漲0.5%和0.8%。從價格水平看,華南地區(qū)玉米平均價格較高,為2.65元/kg;西北地區(qū)較低,為2.12元/kg。
全國豆粕平均價格3.46元/kg,環(huán)比上漲0.9%,同比下降6.7%。育肥豬配合飼料價格分別為3.03元/kg,均與上月持平,同比分別上漲7.1%和6.3%。
從當(dāng)前連玉米走勢來看,預(yù)計近期玉米上行動力不足,調(diào)整壓力加大。
2012年2月平均價格 單位:元/kg