鎮(zhèn)辣1號(hào)早春保護(hù)地栽培技術(shù)

盧國(guó)強(qiáng) 張正鋒 戴惠學(xué)

（1江蘇省鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司 212004； 2南京市蔬菜科學(xué)研究所）

鎮(zhèn)辣1號(hào)是鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司最新育成并大面積推廣的早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病線型辣椒品種，2009年通過江蘇省品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為蘇審椒200904。該品種早熟，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色深綠色；嫩果長(zhǎng)線型，綠色，熟果鮮紅光亮，味辣；始花節(jié)位10～11節(jié)，株高50cm，開展度55cm；果長(zhǎng)18.0cm，果肩寬1.5cm，果型指數(shù)12.0，果肉厚0.2cm，單果重16.0g；抗逆性較強(qiáng)，適宜長(zhǎng)江流域早春保護(hù)地栽培。現(xiàn)將其早春保護(hù)地栽培技術(shù)介紹如下。

1 適時(shí)播種，培育壯苗

春季保護(hù)地栽培，在上年11月中下旬～2月上旬播種育苗。幼苗子葉充分展開、出現(xiàn)1～2片真葉后分苗，分苗可分在營(yíng)養(yǎng)土塊上或塑料營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。幼苗越冬期間應(yīng)加強(qiáng)保溫防寒，確保幼苗安全越冬。立春后適當(dāng)放風(fēng)，及時(shí)煉苗，以防幼苗徒長(zhǎng)。

2 定植

普通大棚在3月上旬定植。定植前要精細(xì)整地，施足底肥，每667m2施腐熟雞糞1500～2000kg、復(fù)合肥40kg，整好地后在棚內(nèi)按100cm的距離起壟，起好壟后覆蓋地膜，每壟栽兩行，株距30cm，667m2栽3500～4000株，栽后立即澆水，以利緩苗。

3 田間管理

定植后以保溫為主，棚室放風(fēng)量要小，促進(jìn)幼苗生根，爭(zhēng)取早緩苗。緩苗后及時(shí)中耕除草，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。幼苗出現(xiàn)3～4個(gè)分枝后，生長(zhǎng)速度加快，植株極易徒長(zhǎng)，這時(shí)要加大放風(fēng)量，棚內(nèi)白天溫度保持在25～30℃（最高溫度不宜超過35℃）、夜間保持在15～18℃，棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在80%以下。植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，及時(shí)打掉門椒以下的所有分枝，以利主枝充分發(fā)育，促進(jìn)主枝大量結(jié)果。在施足底肥的基礎(chǔ)上，苗期一般不再追肥。待門椒、對(duì)椒均已坐住果并開始膨大后，結(jié)合澆水追施少量速效氮肥，每667m2施尿素15～20kg，以后每采收兩次追肥1次。辣椒忌大水漫灌，澆水次數(shù)不可過多，生育期內(nèi)要保持土壤見干見濕，以增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)根系發(fā)育。

4 病蟲害防治

鎮(zhèn)辣1號(hào)辣椒病蟲害主要有病毒病、炭疽病、疫病、猝倒病、蚜蟲等。春季大棚辣椒一般不會(huì)發(fā)生病毒病，因而不需防治。（1）瘡痂病與炭疽病：要注意加強(qiáng)通風(fēng)，控制澆水，一般情況下不噴藥，必要時(shí)可噴灑1～2次殺毒礬防治；（2）疫?。褐饕强刂茲菜?，避免田間積水，用藥劑防治效果不理想；（3）蚜蟲：可用樂果、一遍凈等藥劑防治；（4）煙青蟲：從盛花期開始，每隔5～7d噴灑1次殺蟲劑防治。

5 采收

為避免前期果實(shí)墜秧，應(yīng)及時(shí)采收。以嫩果上市的鮮椒對(duì)成熟度要求不十分嚴(yán)格，只要果實(shí)充分膨大、果面具有一定的光澤度即可采收，采收后及時(shí)澆小水。一般早期667m2產(chǎn)量1000kg左右，總產(chǎn)量2500kg左右。