黃瓜基質(zhì)栽培鹽害癥狀及防治方法

盧昱宇 韓慶余 管安琴

（江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 210014）

黃瓜基質(zhì)栽培出現(xiàn)鹽害大多由于成品基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液中含鹽量過(guò)高所致。溫室內(nèi)溫度較高，基質(zhì)中的水分以蒸發(fā)的形式從下向上運(yùn)動(dòng)，將鹽類帶至根部及基質(zhì)表層，水分蒸發(fā)加劇基質(zhì)中鹽分的積累，損傷黃瓜根部，妨礙根系吸收養(yǎng)分?，F(xiàn)將利用基質(zhì)栽培黃瓜發(fā)生鹽害的癥狀及防治方法介紹如下。

1 危害癥狀

黃瓜植株細(xì)弱，節(jié)間明顯變長(zhǎng)，葉片變小，葉片邊緣褪綠，進(jìn)而形成金邊葉，葉脈較明顯，中下部葉呈降落傘狀；嚴(yán)重時(shí)葉片由于失水枯黃，易撕裂。葉片中午萎蔫，早晚恢復(fù)。

黃瓜莖尖萎縮，未展開的葉柄向內(nèi)彎曲。瓜條不易膨大，多為畸形果，落花現(xiàn)象逐漸加重。根系幾乎停止生長(zhǎng)，根系表面呈黃褐色，無(wú)病斑。黃瓜遇鹽害后，植株體碳氮比下降，易引發(fā)霜霉病，造成植株早衰，后期產(chǎn)量降低。

通常情況下，基質(zhì)鹽漬化會(huì)引發(fā)缺素癥，在基質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)元素的相對(duì)含量不足時(shí)易發(fā)生缺素癥，但基質(zhì)出現(xiàn)積鹽時(shí)，離子之間的互相干擾，使作物發(fā)生缺素危害。

2 防治方法

以預(yù)防為主，掌握黃瓜生長(zhǎng)習(xí)性，結(jié)合科學(xué)管理，從以下幾個(gè)方面綜合防治。

2.1 幼苗期控制生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度

在黃瓜幼苗期，生產(chǎn)過(guò)程中習(xí)慣用矮壯素、縮節(jié)胺、多效唑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)防止黃瓜幼苗徒長(zhǎng)。濃度過(guò)高會(huì)造成僵苗，緩苗期延長(zhǎng)，根系吸收養(yǎng)分和水分的能力變?nèi)?，增加鹽分對(duì)黃瓜根系的脅迫，此癥狀又易被誤診為缺素癥，追肥后加劇黃瓜鹽害。

2.2 控制營(yíng)養(yǎng)液鹽分濃度

營(yíng)養(yǎng)液必須含有植物所需的全部營(yíng)養(yǎng)元素；各種化合物的形態(tài)可被植物根部吸收，數(shù)量及比例應(yīng)符合植物生長(zhǎng)的要求；營(yíng)養(yǎng)液中無(wú)機(jī)鹽類構(gòu)成的總鹽分濃度要符合植物生長(zhǎng)要求。在確定營(yíng)養(yǎng)液配方的總濃度時(shí)要考慮黃瓜的耐鹽程度，營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度超過(guò)0.3%，就會(huì)表現(xiàn)出不同程度的鹽害癥狀。

2.3 覆蓋地膜

覆蓋地膜是減輕黃瓜鹽害的有效方法之一，減少基質(zhì)中水分蒸發(fā)，將基質(zhì)下部和根系部位游離鹽分帶至基質(zhì)表層，降低黃瓜根部鹽分濃度，緩解鹽脅迫對(duì)黃瓜根系的危害。

2.4 清水沖洗

易溶于水的鹽類對(duì)黃瓜栽培的危害最大，根據(jù)這一特點(diǎn)，向栽培槽或栽培箱內(nèi)灌入清水，并在室內(nèi)設(shè)置排水溝，反復(fù)沖洗2～3次即可把鹽分沖走。

2.5 更換基質(zhì)

更換基質(zhì)是解決黃瓜基質(zhì)栽培鹽害最有效的方法。更換之前須檢驗(yàn)基質(zhì)，偽劣基質(zhì)產(chǎn)品對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。優(yōu)質(zhì)的基質(zhì)具有良好的保水、通氣性，緊實(shí)度適中，酸堿度適宜，緩沖性能較強(qiáng)，養(yǎng)分含量平衡，CEC值較高，EC值較低，有機(jī)質(zhì)含量豐富，含有益微生物種群、促長(zhǎng)物質(zhì)、酶類等，有害微生物數(shù)量少，無(wú)病原微生物。