本期欄目主持人:錢 明
主持人語:距今四百多年前,有個(gè)叫德川家康的人取得了日本的天下,并在江戶即今天的東京建立了管理全國的幕府政權(quán)。這個(gè)在日本歷史上稱作江戶時(shí)代的歷史階段,延續(xù)了近三百年,其時(shí)代特點(diǎn),若用一句話來概括,就是沒有戰(zhàn)爭(zhēng)的和平生活環(huán)境。在這一時(shí)期,原本肩負(fù)戰(zhàn)斗任務(wù)的武士們失去了存在的必要性,取而代之的,是治理國家、經(jīng)營領(lǐng)內(nèi)的責(zé)能。而責(zé)能的改變,又促使他們開始學(xué)習(xí)中國古典。被日本人稱為“儒教”的儒學(xué),就是在這樣的背景下成為當(dāng)時(shí)日本的主流意識(shí)形態(tài)之一的。當(dāng)時(shí)的幕府屬下有280個(gè)藩。大名們(大名即藩主)治理著各自的領(lǐng)地。在幕府為把日本從“武的世界”轉(zhuǎn)換成“文的世界”的政策指導(dǎo)下,其屬下諸藩也紛紛建立起被稱為“藩?!钡膶W(xué)問所,以培養(yǎng)各類人才。這些藩校所傳授和研習(xí)的主要科目,無一例外地也選擇了中國古典,而其核心仍為儒學(xué)。只不過當(dāng)時(shí)日本所謂的儒教,首先是朱子學(xué),其次是陽明學(xué),還有介于兩者之間或游離于兩者之外的其他儒家學(xué)派??梢哉f,無論傳統(tǒng)的還是近世的,儒家諸流派在當(dāng)時(shí)的日本都留下了自己的印記。據(jù)此稱江戶日本為儒教之國,當(dāng)不為過!儒教不僅登上了幕府、大名及上層貴族的大雅之堂,而且成了中下層武士所推崇的、能夠改變其身份的“真學(xué)問”。在大力受容儒教并吸納儒學(xué)人才的同時(shí),幕府及諸藩還對(duì)儒學(xué)進(jìn)行了成功的在地化改造,并將其融入于本土文化之中,從而為日本近代思想史奉獻(xiàn)了一份豐盛的文化大餐。這份大餐的營養(yǎng)價(jià)值,一直遺傳到明治以后乃至今天的日本,而其中的細(xì)菌,也一同流進(jìn)了日本民族的血液里。我們推出“日本儒學(xué)研究”專題,刊發(fā)三篇論文,目的就是想照著國人的飲食習(xí)慣來細(xì)細(xì)品味大餐中的幾類菜肴,以圖為當(dāng)下之中國打開了解日本的一扇窗戶。