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      吃西紅柿可預(yù)防抑郁癥

      2012-08-15 00:48:29
      河南科技 2012年19期
      關(guān)鍵詞:紅蘿卜天津醫(yī)科大學(xué)番茄紅素

      科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每周吃幾次西紅柿,可使人們的心情更加舒暢,降低其患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。

      由天津醫(yī)科大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的中日聯(lián)合科研小組通過(guò)對(duì)近千名70歲以上日本老人的飲食與心理健康狀況進(jìn)行調(diào)查分析后發(fā)現(xiàn),與那些每周吃1次或不吃西紅柿的老人相比,每周吃2~6次西紅柿的老人患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了46%;而每天都吃西紅柿的老人,患抑郁癥的幾率下降了52%。并且,該項(xiàng)研究還顯示,甘藍(lán)、紅蘿卜、洋蔥和南瓜等食物對(duì)心理健康的幫助不大。研究人員表示,此前有研究表明,西紅柿內(nèi)富含的番茄紅素能抗氧化,降低前列腺癌及心臟病發(fā)作的幾率。而該項(xiàng)研究則可能還意味著,番茄紅素還可以影響人們的心情。

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