寧遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)局(425600)樂水旺
在寧遠(yuǎn)談起發(fā)展小水果,最令人折服的就是種植大戶鄭安順,他在實(shí)踐中找到了適應(yīng)寧遠(yuǎn)小氣候、適應(yīng)市場(chǎng)需求的小水果種植搭配模式,使果園生產(chǎn)效益最大化。
鄭安順1986年大學(xué)畢業(yè)后,被分配到寧遠(yuǎn)縣職業(yè)中專教書。1994年血?dú)夥絼偟男』镒娱_發(fā)荒山2.7公頃種柰李,1998年正是盛產(chǎn)期頭一年,由于滯銷,眼睜睜看著自己的果園落果1萬多公斤,事業(yè)上受打擊,家里人個(gè)個(gè)埋怨:“放著好好的老師不干,種什么柰李,自討苦吃?!编嵃岔槍に?,柰李成熟期正是大宗水果青黃不接的空檔,發(fā)展前景可觀,為什么果農(nóng)年年受傷?主要原因有2個(gè):一是技術(shù)不過關(guān),柰李大小年現(xiàn)象和煤煙病嚴(yán)重影響果品質(zhì)量。二是柰李保鮮時(shí)間短,成熟期過分集中。20世紀(jì)90年代,寧遠(yuǎn)縣柰李種植發(fā)展到3333公頃,豐產(chǎn)年份全縣近10萬噸柰李要在短期內(nèi)全部銷完,談何容易。賣得好的保本經(jīng)營(yíng),賣得不好的還得賠掉化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)費(fèi)用。
此后,他幾次前往廣東、廣西、福建等省區(qū)找信息,認(rèn)識(shí)了不少經(jīng)紀(jì)人和外地客商,建立了銷售網(wǎng)絡(luò)。在專家教授指導(dǎo)下,他從平衡施肥、剪枝、疏果等方面入手解決柰李大小年的問題;從施肥、施藥關(guān)鍵期以及雨水季節(jié)田間管理等措施入手找到了煤煙病的防治方法,使成年果樹常年產(chǎn)量穩(wěn)定在每667平方米1500公斤~2000公斤。為了將果園產(chǎn)出效益最大化,鄭安順在收獲季節(jié)上做文章,從5月上旬~7月底都有果賣,拉長(zhǎng)銷售時(shí)節(jié);同時(shí),進(jìn)行果樹品改,根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件,發(fā)展名、特、優(yōu)、稀小水果品種,2001年開始陸續(xù)引進(jìn)油桃、富島桃、美仙桃、早紅寶石、美人李、黑寶石、油柰等10多個(gè)品種。由于引進(jìn)新品種多樣化,其品質(zhì)和口感比傳統(tǒng)品種更有特色,吸引了更多消費(fèi)者。
2009年,鄭安順帶頭成立了寧遠(yuǎn)誠(chéng)信果業(yè)專業(yè)合作社,引領(lǐng)周邊果農(nóng)發(fā)展一園多果,提供產(chǎn)供銷一體化服務(wù),發(fā)展社員120余人。2011年鄭安順的8000平方米早熟美仙桃、油桃收入3.7萬元,1公頃中遲熟富島桃、觀音仙桃收入8.8萬元,1.3公頃油柰預(yù)計(jì)可收入6萬多元,3.1公頃果園純收入在10萬元以上。初步估算,發(fā)展一園多果每667平方米增加產(chǎn)值1000余元。