“碧護(hù)”：為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)壯行

□西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授 魯向平

真正認(rèn)識“碧護(hù)”是在2009年2月7日-8日 “中國有機(jī)果業(yè)技術(shù)引進(jìn)及應(yīng)用研討會”上。而在北京市通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)牛堡屯小耕垡村劉俊峰家8畝小麥田、張家灣鎮(zhèn)牛堡屯中街村劉桂玲家的小麥田對旱情實地考察與評估活動中進(jìn)一步了解了“碧護(hù)”。

也許是對德國人合作的情感，也許是對德國人國學(xué)、才藝、工藝、產(chǎn)品的皮毛認(rèn)識，也許是德國數(shù)十年來與國人的坦誠交流與開放的大量實踐，種種充分的理由，使我對“碧護(hù)”產(chǎn)品的功用與信譽(yù)深信不疑。

據(jù)大量試驗和科技資料顯示，人們把“碧護(hù)”的機(jī)理和功能概括為四條，列示如下：

1.抗干旱：干旱情況下，作物施用碧護(hù)后能夠誘導(dǎo)產(chǎn)生大量的細(xì)胞分裂素和維生素E，并維持在較高的水平，從而確保較高的光合作用率。促進(jìn)植物根系發(fā)育，誘導(dǎo)植物抵御干旱能力。

2.抗病害：誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病相關(guān)蛋白和生化物質(zhì)：如過氧化物酶、脂肪酸酶、β-1,3-葡聚糖酶、幾丁質(zhì)酶，是植物應(yīng)對外界生物或非生物因子侵入的應(yīng)激產(chǎn)物，產(chǎn)生愈傷組織，使植物恢復(fù)正常生長，并增強(qiáng)植物抗病能力,對霜霉病、疫病、病毒病具有良好的預(yù)防效果。

3.抗蟲機(jī)理：誘導(dǎo)植物產(chǎn)生茉莉酮酸，啟動的一種自身保護(hù)機(jī)制，能使害蟲更容易被其天敵消滅。

4.抗凍機(jī)理：作物施用碧護(hù)后，植物呼吸速率增強(qiáng)，提高植物活力，并能夠有效激活作物體內(nèi)的甲殼素酶和蛋白酶，極大地提高氨基酸和甲殼素的含量，增加細(xì)胞膜中不飽和脂肪酸的含量，使之在低溫下能夠正常生長，可以預(yù)防、抵御凍害。

有幸的是，在與會期間peter博士向我展示了大量的國外試驗與示范資料和圖片。同時，不厭其煩地解釋在有機(jī)農(nóng)業(yè)中的作用。致力于“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的貢獻(xiàn)，成為引導(dǎo)工作的主要動力。

“碧護(hù)”的原料植物來自有機(jī)種植園，該產(chǎn)品符合歐No.2092/91法規(guī)；符合美國農(nóng)業(yè)部/NOP-Final規(guī)定；符合JAS日本有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等法規(guī)，符合生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)需要，允許和推薦在有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用。碧護(hù)已在國內(nèi)外廣泛應(yīng)用于大田、經(jīng)濟(jì)作物、果樹、蔬菜、食用菌、海藻、高爾夫球場和園林花卉，特別是有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域，以及預(yù)防和緩解藥害、肥害、凍害等自然災(zāi)害。不言而喻，碧護(hù)是未來的，前景是輝煌的，潛力是巨大的，對于這點(diǎn)，我是自信的，毫無疑問的。

生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，我們必須尋求符合標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)生產(chǎn)資料，“碧護(hù)”是一種優(yōu)化選擇。