定量包裝商品凈含量計量檢驗方法的探討

馬江華，吳 艷

（塔城地區(qū)質(zhì)量與計量檢測所，新疆 塔城 834700）

0 引 言

按照定量包裝商品的定義，定量包裝商品特指以質(zhì)量、體積和長度標(biāo)注的3大類，并在一定量限范圍內(nèi)的預(yù)包裝商品。在JJF 1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》（以下簡稱《規(guī)則》）中分別給出了這3類商品的檢驗方法，檢驗時可按照《規(guī)則》的要求，并結(jié)合商品的物理特性選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行檢驗。判定定量包裝商品凈含量是否合格，應(yīng)嚴格按《規(guī)則》來執(zhí)行。下面結(jié)合自身工作經(jīng)驗，針對在整個檢驗過程中難以掌握、容易出現(xiàn)錯誤的方面談一點看法。

首先，影響檢驗凈含量測量不確定度的關(guān)鍵點是在實施檢驗的過程中，對檢驗起主要、決定作用的影響因素。這些因素可以是計量器具的準(zhǔn)確度，或是檢驗方法的操作，也可以是檢驗環(huán)境等。這些關(guān)鍵點一旦沒有達到實施檢驗應(yīng)有的條件和要求，整個檢驗就可能嚴重失準(zhǔn)，檢驗結(jié)果的可靠性和置信程度就會降低，甚至可能造成整個檢驗的失敗。每種檢驗方法實施檢驗的關(guān)鍵點都會因商品、檢驗原理、檢測計量器具和檢驗方法的差異而不同。因此，對每個具體商品的凈含量的計量檢驗，都要根據(jù)商品的特點、所用的檢驗方法和檢驗步驟找出影響凈含量檢測結(jié)果不確定度的主要來源和檢驗的關(guān)鍵點，并嚴格把握，使檢驗準(zhǔn)確性有可靠的保證。下面將各種檢驗方法以及影響結(jié)果不確定度的主要來源和檢驗的關(guān)鍵點簡要介紹。

1 以質(zhì)量（重量）單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗方法

（1）影響檢驗結(jié)果不確定度的主要來源有測量商品總重和皮重等的電子秤或天平引入的不確定度分量，以及檢驗時的操作方法不當(dāng)引入的不確定度分量。

（2）檢驗的關(guān)鍵點

1）對于一般性商品，應(yīng)注意皮重是否除凈、擦干，皮重抽樣量大小等因素。

2）檢驗干凍商品時，在檢驗過程中除了要注意上述事項外，還應(yīng)注意無論在常溫狀態(tài)檢驗還是在低溫狀態(tài)檢驗，都不能由于溫度的變化使被測商品和測量設(shè)備出現(xiàn)水蒸氣凝結(jié)，以免影響測量準(zhǔn)確度。

3）檢驗水凍商品時，在檢驗過程中除增加解凍步驟外，其他檢驗過程同一般商品的檢驗相同。因此，檢驗時還應(yīng)保證商品解凍和控水達到規(guī)定要求，減少對凈含量測量不確定度的影響。檢驗時應(yīng)注意冷凍商品內(nèi)部固有的合理含水量不在解凍、控水之列，應(yīng)予保留。

4）對固、液兩相的檢驗分兩種情況：在常溫條件下分離固、液兩相的檢驗時，固、液兩相的分離程度應(yīng)符合要求；在加熱分離固、液兩相的檢驗時，固、液兩相的分離程度應(yīng)符合要求，液態(tài)油體積的測量應(yīng)盡可能保證油的實際體積量不至于偏小。

2 以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗方法

2.1 絕對體積法

2.1.1 影響檢驗結(jié)果不確定度的主要來源

（1）量瓶的最大允許誤差引入的不確定度分量；

（2）商品內(nèi)容物的掛壁量引入的不確定度分量；

（3）液面觀察和調(diào)定引入的不確定度分量；

（4）介質(zhì)溫度測量引入的不確定度分量。

2.1.2 檢驗的關(guān)鍵點

（1）量瓶應(yīng)采用量出式（多次測量可減少掛壁量的影響），其準(zhǔn)確度應(yīng)嚴格保證，必要時進行期間核查；

（2）倒掉量瓶中已檢驗內(nèi)容物的操作步驟的要求應(yīng)與檢驗時從包裝容器（物）向量瓶中導(dǎo)入商品內(nèi)容物的操作步驟的要求保持一致；

（3）讀取示值時應(yīng)準(zhǔn)確、熟練；

（4）嚴格控制環(huán)境溫度及介質(zhì)與環(huán)境溫度的差，測量溫度時要準(zhǔn)確、可靠。

2.2 相對密度法

2.2.1 測量不確定度的主要來源

（1）檢驗用電子天平、電子秤和電子密度計的最大允許誤差引入的不確定度分量；

（2）檢驗時環(huán)境溫度條件的變化引入的不確定度分量；

（3）操作方法不當(dāng)引入的不確定度分量。

2.2.2 檢驗實施的關(guān)鍵點

（1）應(yīng)選用準(zhǔn)確度高的電子天平、電子秤、電子密度計；

（2）保證準(zhǔn)確稱量，讀數(shù)準(zhǔn)確；

（3）在使用密度杯時應(yīng)保證環(huán)境條件，使其充滿，不得有氣泡及空隙。

3 以長度單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗方法

3.1 儀器法

3.1.1 測量不確定度的主要來源

（1）儀器測長輪的加工誤差、使用中的磨損、碼盤縫隙（孔隙）的均勻性以及脈沖當(dāng)量的誤差（非整數(shù)）等引入的不確定度分量；

（2）測量方法帶來的誤差主要來源于被測物的張力、平直性和被測物與兩輪作相對滑動運動等。以電線為例：軟線可隨意彎曲，彎曲后容易恢復(fù)原狀；硬線不宜彎折或彎折后產(chǎn)生棱角，不易恢復(fù)。它們之間使用的張力不同，前者小，后者大。

3.1.2 檢驗實施的關(guān)鍵點

（1）被測物的首部不要彎曲，電線電纜芯線不要外露；

（2）放線在線盤時，要放置在中心處；

（3）各部位的張力應(yīng)一致，檢驗硬線時一定不要人為彎曲導(dǎo)線。

建議適當(dāng)時用一根性能穩(wěn)定、長度適宜（例如20m）、并經(jīng)準(zhǔn)確測量的導(dǎo)線作為核查標(biāo)準(zhǔn)，按照確定的時間間隔儀器對其進行測量。以此方法對儀器的檢驗結(jié)果進行核查，對脈沖當(dāng)量（系數(shù)）進行調(diào)整。

3.2 稱重法

3.2.1 測量不確定度的主要來源

（1）一定長度范圍內(nèi)重量分布不均勻引入的不確定度分量；

（2）截取長度的誤差引入的不確定度分量；

（3）稱量設(shè)備的分度值和準(zhǔn)確度誤差引入的不確定度分量。

3.2.2 檢驗實施要點

（1）采用本辦法時，一定要注意被檢驗樣本的產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，或從多個樣本中截取幾段取其平均值；

（2）由于被測物的材質(zhì)不同，規(guī)格不同，所以拉直的拉力也不同，最主要的是檢驗時方法要一致；

（3）有的導(dǎo)線護套與內(nèi)芯線不緊密，可相對運動，在作拉直時不能只將護套拉伸，而應(yīng)注意整體平直。

3.3 直線法

3.3.1 測量不確定度的主要來源

（1）拉直程度引入的不確定度分量；

（2）分段測量時的分段累積誤差引入的不確定度分量。

3.3.2 檢驗實施關(guān)鍵點

采用分段測量時，分段要均勻并且是整數(shù)，以便進行修正。

其次，對水分易流失、易揮發(fā)的非密封商品，如肥皂、香皂面粉等，不宜在市場流通領(lǐng)域抽樣，應(yīng)盡可能在生產(chǎn)企業(yè)進行抽樣，樣品的抽取要嚴格按照《規(guī)則》的規(guī)定進行，這樣可減少與企業(yè)關(guān)于定量包裝商品水份流失、揮發(fā)等問題的計量紛爭。

最后，按《規(guī)則》檢驗定量包裝商品的質(zhì)量、體積、長度時，所用的測量方法不同，應(yīng)注意它們各自的適用范圍，所用測量設(shè)備及精度等。

4 結(jié)束語

檢驗方法是影響檢驗結(jié)果的重要因素，為保證檢驗結(jié)果的統(tǒng)一性、有效性和準(zhǔn)確性，《規(guī)則》中規(guī)定了常見商品的凈含量計量檢驗方法，在每個檢驗方法中都明確規(guī)定了方法的適用范圍、測量設(shè)備、檢驗步驟、原始記錄與數(shù)據(jù)處理、結(jié)果評定及檢驗報告等。以上方法僅供同行在進行定量包裝商品凈含量計量檢驗工作時參考。

[1]JJF 1070—2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則[S].北京：中國計量出版社，2005.

[2]JJF 1070—2005實施指南[S].北京：中國計量出版社，2005.

[3]中國計量測試學(xué)會.一級注冊計量師基礎(chǔ)知識及專業(yè)實務(wù)[M].北京：中國計量出版社，2009.

[4]國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量司.測量不確定度評定與表示指南[M].北京：中國計量出版社，2005.