橫山縣綠豆栽培中存在的問題及解決辦法

文/ 李健

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，橫山縣大明綠豆種植面積在逐年加大，在農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效方面效果突出。綠豆除了作為食用糧食作物外，在出口創(chuàng)匯上起到了非常重要的作用，同時(shí)在工業(yè)、醫(yī)藥等方面用途很廣。但是，近年來由于盲目追求生產(chǎn)效益，在大明綠豆種植栽培上出現(xiàn)了不少問題，綠豆產(chǎn)量和品質(zhì)有所下降，已經(jīng)成為農(nóng)民致富路上的一條障礙，針對這種現(xiàn)象，筆者針對多年的種植栽培試驗(yàn)，總結(jié)出相應(yīng)的解決辦法，供同行和廣大農(nóng)民朋友參考。

1.存在的問題

1.1 耕作播種不規(guī)范

橫山縣地形復(fù)雜，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬于風(fēng)沙草灘區(qū)，南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬于黃土丘陵溝壑區(qū)，特殊的地形和地理?xiàng)l件，造成耕作播種的機(jī)械化水平低，農(nóng)民只能采用傳統(tǒng)的開溝播種，密度不均勻，容易形成弱苗，幼苗生長不良，具有地方優(yōu)質(zhì)的大明綠豆增產(chǎn)優(yōu)勢不易發(fā)揮。農(nóng)民對綠豆的播種期掌握不當(dāng)，加之春夏季雨水稀少，農(nóng)民一般是見墑播種，這樣容易錯(cuò)過最適播種期，播種提前，幼苗發(fā)育不良，生育期延長，降低產(chǎn)量；播種推遲，幼苗早期營養(yǎng)不良，高溫生長期短，生育后期不能形成大量的花莢，千粒重降低，易遭受秋季連陰雨害和低溫影響，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

1.2 品種選育不先進(jìn)

橫山縣是國家貧困縣，農(nóng)民普遍沒接受過文化科技教育或科技文化素質(zhì)很低，缺乏商品經(jīng)濟(jì)意識(shí)，多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)是以家戶為單位的分散種植栽培和管理，在南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)綠豆主產(chǎn)區(qū)，有部分栽培品種繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的顆粒小、色澤不透明的品種，因種植時(shí)間長，產(chǎn)生較嚴(yán)重的混雜與退化，千粒重降低，抗病能力下降，品質(zhì)差。另一方面，農(nóng)民創(chuàng)新意識(shí)差，不能有效更換新品種，加之政府部門對科研不夠重視，所以，新品種應(yīng)用和推廣速度緩慢。

1.3 肥料搭配不協(xié)調(diào)

大多數(shù)農(nóng)民在綠豆施肥上不重視，不施農(nóng)家肥或施肥量很少，缺乏有機(jī)肥，鉀肥及微肥嚴(yán)重缺少，導(dǎo)致綠豆生育期內(nèi)營養(yǎng)不足，生理代謝失衡，產(chǎn)量自然降低。部分農(nóng)民在綠豆開花結(jié)實(shí)期遇連續(xù)陰雨天氣時(shí)盲目增施氮肥，不施磷鉀肥、復(fù)合肥，造成綠豆只拔節(jié)不結(jié)實(shí)，產(chǎn)量反而下降。有些土壤的氮磷比嚴(yán)重失調(diào)，大量施用氮肥，造成植株徒長倒伏，貪青晚熟現(xiàn)象嚴(yán)重，影響產(chǎn)量。

1.4 選地倒茬不合理

由于你們的科普意識(shí)差，不了解綠豆的生長習(xí)性和生理特性，北部幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民甚至在鹽堿地塊、土質(zhì)黏重地方種植綠豆。更不了解綠豆具有固氮效應(yīng)，沒有與禾谷科作物進(jìn)行恰當(dāng)?shù)妮喿鞯共?，過急追求效益，從而出現(xiàn)重迎茬現(xiàn)象，連作導(dǎo)致土壤養(yǎng)分肥力不均衡，增加病蟲害概率的發(fā)生，造成綠豆減產(chǎn)低產(chǎn)。

2.解決辦法

2.1 規(guī)范土壤耕作

綠豆具有發(fā)達(dá)的根系，首要條件是要疏松土壤，不僅利于通氣，而且能夠創(chuàng)造良好的耕層結(jié)構(gòu)和適度的孔隙比例，調(diào)節(jié)土壤水分存在狀況。種植綠豆的地塊最好在上年秋季進(jìn)行深翻改土，施一定量底肥，有條件的地方可以起壟，利于春季保墑，提高地溫，保證播深一致，做到早出苗，出齊苗。

2.2 選用優(yōu)良品種

品種以橫山縣黑莢大明綠豆為優(yōu)，色澤亮綠，品質(zhì)好。嚴(yán)防農(nóng)用陳舊落后品種的混雜，整齊一致的植株體現(xiàn)了綠豆產(chǎn)量和品質(zhì)的遺傳性狀穩(wěn)定。為確保綠豆品種的品質(zhì)，一定要做好收獲品種去雜保純工作。綠豆是自花授粉作物，在天氣干燥情況下有可能異花授粉，在開花之前盡可能把雜株去凈。播種時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格選種，清除不合格種子和雜質(zhì)，選用干凈的發(fā)芽率高、有光澤大粒飽滿種子，在播前選晴天中午將種子晾曬1～2天，以增強(qiáng)種子活力，殺死表面有害微生物和有害病蟲，從而提高發(fā)芽勢。

2.3 科學(xué)搭配肥料

綠豆播種土壤基肥以有機(jī)肥最好，一般農(nóng)用地畝施3300kg有機(jī)肥，30kg碳酸氫氨、25kg過磷酸鈣，添加少量鉀肥和35～40kg復(fù)合肥。綠豆施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，有機(jī)肥和無機(jī)肥混合使用，施足基肥、適當(dāng)追肥。施肥量視土壤肥力和生產(chǎn)水平而定，在土壤全氮量低的情況下，追施少量氮肥，一般每畝施6～8kg尿素作提苗肥，有利于根瘤苗形成，促使綠豆苗健壯生長。在土壤肥力較高的條件下，不追施氮肥。在綠豆開花結(jié)莢階段，使用葉面肥磷酸二氫鉀噴施1～2次，起到增產(chǎn)的效果。

2.4 合理輪作倒茬

綠豆有根瘤菌共生，具有固氮作用，投入相對較少，便于管理，適合與高稈作物輪作、間作或套作。大明綠豆在輪作中起著調(diào)節(jié)土壤肥力、用地養(yǎng)地的作用，可防治作物因連作而發(fā)生的病蟲草害，對輪作周期內(nèi)的作物全面均衡增產(chǎn)有利。綠豆與其他高稈作物間作、套作，可充分利用空間，即可使高稈作物增產(chǎn)，又不減少綠豆的產(chǎn)量。

2.5 加強(qiáng)田間管理

在綠豆播種時(shí)，對墑情較差或砂性較大的土壤，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，以減少土壤空隙，保持土壤水分和濕度，促進(jìn)種子早出苗、出全苗。墑情好的情況下7～10天出苗，在綠豆出苗后，發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象，應(yīng)在7天內(nèi)催芽補(bǔ)種。第一片真葉展開前間苗，間去弱病小苗，留健壯大苗。第二片真葉展開時(shí)定苗，根據(jù)土壤肥力確定密度，去除弱苗，留壯苗，單株留苗，利于植株健壯生長。春播綠豆在生長初期，田間易生雜草，結(jié)合定苗進(jìn)行第一次中耕除草，枝芽期進(jìn)行第二次中耕除草，封壟后不再進(jìn)行。

[1]劉翠英，艾海艦，榆林市大明綠豆及其無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)研究，中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2005.07

[2]陳燕妮，王夢飛，劉 飛，晉北地區(qū)綠豆低產(chǎn)原因分析及高產(chǎn)栽培技術(shù)探討，吉林農(nóng)業(yè)，2012.02

[3]劉玉蘭 建德鋒，吉林省綠豆低產(chǎn)原因及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，中國種業(yè)，2006.09