魯?shù)檗r(nóng)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖

□魯?shù)榭h農(nóng)技推廣中心 657100 胡興祥

“十二五”期間，魯?shù)榭h按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)為突破口，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地，從生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等方面入手，按照貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷(xiāo)、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)方式，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，規(guī)劃發(fā)展畜牧、馬鈴薯、水果、蔬菜、蠶桑、魔芋等6個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

到2015年，6個(gè)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品總量100萬(wàn)t，產(chǎn)值21億元。其中畜禽出欄155萬(wàn)頭（只），肉蛋奶總產(chǎn)5萬(wàn)t，總產(chǎn)值7億元。馬鈴薯面積1.53萬(wàn)hm2，產(chǎn)量36萬(wàn)t，產(chǎn)值3.6億元。水果面積6666.67hm2， 總產(chǎn)7.5萬(wàn)t， 產(chǎn)值3.3億元。蔬菜面積1.67萬(wàn)hm2，產(chǎn)量50萬(wàn)t，產(chǎn)值 5 億元。蠶桑面積 3333.33hm2，鮮繭產(chǎn)量0.35萬(wàn)t，產(chǎn)值1.2億元。魔芋面積1333.3hm2，產(chǎn)量3萬(wàn)t，產(chǎn)值1.2億元。

畜牧業(yè)。全縣畜牧業(yè)發(fā)展方向是穩(wěn)定發(fā)展生豬，加快肉牛、肉羊發(fā)展，突出發(fā)展特色禽，加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)。抓好生豬、肉牛、肉羊、土雞四個(gè)基地、36個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖村、1500個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)以及83個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，發(fā)展龍頭企業(yè)、經(jīng)濟(jì)合作組織，注重動(dòng)物疫病防控、品牌建設(shè)。狠抓出欄生豬45萬(wàn)頭、牛4萬(wàn)頭、羊5.8萬(wàn)頭、家禽100萬(wàn)只的生產(chǎn)規(guī)模。全縣畜牧養(yǎng)殖主要集中在高二半山、兩個(gè)壩區(qū)及高寒山區(qū)；規(guī)模養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛主要集中在兩個(gè)壩區(qū)。養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村、小區(qū)主要分布是：以龍樹(shù)、水磨、新街3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)發(fā)展生豬；以桃源、茨院、水磨三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)發(fā)展肉牛；以水磨、龍頭山、樂(lè)紅三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)發(fā)展肉羊；以水磨、新街兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)發(fā)展半細(xì)毛羊養(yǎng)殖；以文屏、桃源、茨院、小寨四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主發(fā)展土雞和蛋雞。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。發(fā)展重點(diǎn)。抓好春、秋、冬三季生產(chǎn)，保證生產(chǎn)規(guī)模；抓牢種薯、商品薯、加工薯三大基地建設(shè)；注重品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、更換；以加工量、銷(xiāo)售量為主要指標(biāo)；加大基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品牌等方面建設(shè)力度。春季生產(chǎn)分布于海拔1600m以上的溫帶，秋季生產(chǎn)分布于海拔1600～2300m的南溫帶、中溫帶區(qū)域，冬季生產(chǎn)以海拔1600m以下為主。大春脫毒種薯基地分布于龍樹(shù)壩區(qū)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及江底、火德紅兩鄉(xiāng)高海拔的仙人洞、青山一帶；秋薯種薯基地分布于江底、火德紅高海拔的仙人洞、青山一帶；大春商品薯基地主要分布于海拔2000m以上地區(qū)，以龍樹(shù)壩區(qū)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及江底、火德紅高海拔地區(qū)為主；秋播商品薯基地分布于海拔1600～2300m的南溫帶、中溫帶區(qū)域，以火德紅、江底、小寨、龍頭山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。小春商品薯基地重點(diǎn)發(fā)展海拔1600m以下的牛欄江沿岸亞熱帶，涉及小寨、龍頭山、火德紅、江底、梭山、樂(lè)紅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；淀粉加工薯生產(chǎn)基地、炸片加工薯生產(chǎn)基地均以龍樹(shù)壩區(qū)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。

水果產(chǎn)業(yè)。抓好葡萄、桃以及其他水果各 333.3hm2，梨 200hm2生產(chǎn)外，重點(diǎn)培植 4200hm2蘋(píng)果、1666.67hm2櫻桃。蘋(píng)果新植園發(fā)展中主要推廣種植早、中熟品種，適當(dāng)發(fā)展晚熟品種；注重老果園改造，特別是中低產(chǎn)果園改造，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)；加強(qiáng)生產(chǎn)、市場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，專(zhuān)業(yè)合作組織、服務(wù)體系建設(shè)。櫻桃注重666.67hm2大櫻桃基地、1000hm2十里櫻桃長(zhǎng)廊、早市櫻桃基地兩大方面建設(shè)。本地櫻桃新植園建設(shè)、老果園改造并重；大櫻桃以新植園建設(shè)為主，重點(diǎn)抓好核心樣板。蘋(píng)果分布于文桃壩區(qū)，涉及文屏、桃源、茨院三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)十四個(gè)村。大櫻桃主要分布于文桃壩區(qū)，涉及文屏、桃源、茨院、火德紅四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)十一個(gè)村。本地櫻桃十里櫻桃長(zhǎng)廊分布于小寨、龍頭山河谷，以小寨鄉(xiāng)為主，涉及小寨、龍頭山兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)六個(gè)村；早市櫻桃基地分布于海拔1400m以下牛欄江沿岸的火德紅、樂(lè)紅兩個(gè)鄉(xiāng)五個(gè)村。

蔬菜產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)溫涼型蔬菜、冬早蔬菜生產(chǎn)，抓牢8000hm2無(wú)公害商品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，以11個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜示范園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)排灌溝渠，市場(chǎng)、服務(wù)體系建設(shè)。溫涼型無(wú)公害蔬菜基地分布于海拔1700～2300m一帶，以文桃、龍樹(shù)兩個(gè)壩區(qū)為主，包括龍頭山、小寨、火德紅三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的相應(yīng)海拔地區(qū)；冬早無(wú)公害蔬菜基地分布于牛欄江沿岸、小寨、龍頭山河谷海拔的1700m以下地區(qū)，以龍頭山、火德紅、小寨三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，包括江底、樂(lè)紅、梭山三個(gè)鄉(xiāng)的相應(yīng)海拔地區(qū)。

蠶桑產(chǎn)業(yè)。抓好1333.3hm2新植園建設(shè)、2000hm2老桑園改造，加強(qiáng)2333.3hm2優(yōu)質(zhì)蠶?；亟ㄔO(shè)，以及鮮繭收烘站、蠶種催青室、小蠶共育室、大蠶房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，扶持鮮繭收烘、繅絲龍頭企業(yè)。桑園分布于牛欄江沿岸、小寨、龍頭山河谷海拔1800m以下地帶，涉及江底、火德紅、小寨、龍頭山、樂(lè)紅、梭山等六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十九個(gè)村，重點(diǎn)發(fā)展面積100hm2以上村組二十九個(gè)。在文屏建1個(gè)繅絲廠(chǎng)，6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每鄉(xiāng)鎮(zhèn)建1個(gè)收烘站，其中新建5個(gè)。

魔芋產(chǎn)業(yè)。抓好白魔芋、花魔芋兩個(gè)方面生產(chǎn)，保證生產(chǎn)總量，抓死333.3hm2優(yōu)質(zhì)無(wú)公害商品芋、133.3hm2種芋繁育基地建設(shè)，加強(qiáng)病害防治技術(shù)攻關(guān)。白魔芋生產(chǎn)分布于梭山、樂(lè)紅、火德紅、龍頭山四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔1600m以下區(qū)域，以梭山鄉(xiāng)為主。花魔芋生產(chǎn)分布于海拔1600～2300m一帶，以水磨鎮(zhèn)為主，涉及梭山、樂(lè)紅、龍頭山、火德紅四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。白魔芋種芋分布于梭山鄉(xiāng)妥樂(lè)、黑石兩個(gè)村；花魔芋種芋分布于水磨鎮(zhèn)巖頭村。

為促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，魯?shù)榭h從加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化扶持政策、創(chuàng)新投融資機(jī)制，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、強(qiáng)化科技服務(wù)等五個(gè)方面，為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提供政策保障。計(jì)劃從基礎(chǔ)設(shè)施，產(chǎn)業(yè)基地、園區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工體系、品牌，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，動(dòng)植物良種繁育體系，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織，科技創(chuàng)新體系建設(shè)等重點(diǎn)工作入手，爭(zhēng)取投資17.84億元，不斷夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

通過(guò)“十二五”發(fā)展，全縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)，可持續(xù)發(fā)展能力強(qiáng)，現(xiàn)代裝備、經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、科技支撐、加工、服務(wù)等體系健全，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平全面提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng),對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)率顯著提高。