愛(ài)情與味蕾的妥協(xié)

雅惠

愛(ài)情和吃飯向來(lái)是連在一起的。認(rèn)識(shí)的一個(gè)男孩子跟我說(shuō)：我不喜歡面食，一定要找一個(gè)只吃米飯的女朋友。某一素食女子，希望她老公也吃素。我暗自想：那你們的孩子真可憐，從小就沒(méi)肉吃。其實(shí)，就算找個(gè)住在你家隔壁的，那又真的一定能吃到一塊兒?jiǎn)?？味蕾其?shí)和愛(ài)情一樣有著多種可能。

小時(shí)候老媽對(duì)我的管教頗為嚴(yán)格，飯事上有很多規(guī)矩：比如吃面條一定要把湯喝光，雖然我不愛(ài)喝；包餃子一定會(huì)放姜，雖然我不喜歡；拌涼菜一定要放醋，雖然我討厭醋味；在任何情況下都不許剩飯。老媽一直底氣十足地糾正我的味蕾：誰(shuí)家都要放這些的，你不吃將來(lái)沒(méi)人要。

我在童年的食物陰影下成長(zhǎng)為一個(gè)對(duì)食材無(wú)比尊重的人——基本上只要東西做熟了，都是可以下口的。只是經(jīng)歷數(shù)年改造，仍是不喜歡香菜和生姜的味道。

跟男朋友第一次吃飯，把香菜夾出來(lái)扔了，下次他居然記得買(mǎi)煎餅果子涼皮時(shí)叮囑人家不要放香菜。我一時(shí)受寵若驚，感動(dòng)得心里發(fā)潮。謝天謝地，并不如媽媽說(shuō)的，挑食就沒(méi)人要啊。

時(shí)間久了，也有另外的發(fā)現(xiàn)。他從不強(qiáng)迫別人吃東西，也不喜歡被人強(qiáng)迫。而我是受壓迫慣了的，久而久之也喜歡強(qiáng)迫別人。不曉得是不是大多數(shù)主婦都有這樣的心理：自己做的飯，若是沒(méi)有被好好對(duì)待，心里會(huì)極不平衡，甚至?xí)扇∑渌侄蝸?lái)讓飯吃光。至少我媽就這樣，我也覺(jué)得沒(méi)什么不對(duì)的?？赡杏咽窃趯捤森h(huán)境長(zhǎng)大的，他媽自己吃素，還要給他們爺兒倆燉肉吃，全揀他愛(ài)吃的做，不愛(ài)吃的菜也從來(lái)不夾。

后來(lái)，我慢慢學(xué)會(huì)了妥協(xié)和商量。愛(ài)情沒(méi)有面包成問(wèn)題，可吃哪個(gè)牌子的面包也是問(wèn)題。我終于開(kāi)始試著不勉強(qiáng)別人，難吃的東西扔掉，他也盡量表情愉快地把我做的東西吃掉。咸了淡了，忌口的，想吃的，久而久之都清楚了，盡量去適應(yīng)和包容。

這個(gè)世界上，沒(méi)有兩個(gè)習(xí)慣和口味完全相同的人，最多不過(guò)是小小的交叉。沒(méi)有誰(shuí)是為另一個(gè)人量身定做的。兩個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，和兩個(gè)不同的味蕾一樣，都由著一方是不長(zhǎng)久的。想要改變一個(gè)人的味蕾也很難，就像媽媽那么多年都沒(méi)改變得了我一樣。

倘若讓食物擋住了愛(ài)情的道路，你愛(ài)牛肉面，而他只吃米飯，因此而分道揚(yáng)鑣，這樣的愛(ài)情不要也罷。愛(ài)情和食物面前人人平等，都需要一份尊重、包容和妥協(xié)。一個(gè)吃素的女子，不肯為別人做葷菜，定是愛(ài)得不夠深。愛(ài)到深處，刀山火海都無(wú)所畏懼，奈一盤(pán)肉幾何？