■文/唐 華
前不久,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、浙江、江西、山東、河南、廣東、陜西、新疆等15個(gè)省、自治區(qū)、直轄市240家企業(yè)生產(chǎn)的240種食用植物油產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2716-2005等相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求,對(duì)食用植物油產(chǎn)品的酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、游離棉酚(僅檢棉籽油)、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芘等8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)有18種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及到黃曲霉毒素B1、酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量項(xiàng)目。
紅 榜 食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及企業(yè)名單
黑 榜 食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及企業(yè)名單