高職院校商務(wù)英語互動式教學(xué)方法的運用與分析

徐陽平

(四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川德陽 618000)

當前高職院校都在積極探索如何能培養(yǎng)出適應(yīng)社會需求的商務(wù)英語人才培養(yǎng)方式，能夠在原有的模式上嘗試新的方法，但這些探索和改革很多都是建立在培養(yǎng)人才的目標上，那就是夠用的基礎(chǔ)理論知識、較強的技術(shù)應(yīng)用能力、良好的人文素質(zhì)等，亞里士多德曾經(jīng)說過:“For the things we have to learn before we can do them，we learn by doing them.”(在我們做事之前我們要學(xué)習(xí)，我們通過做事來學(xué)習(xí))因此，教師要在具體的教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)的目的、內(nèi)容的特點和教師對教學(xué)結(jié)構(gòu)的安排，選擇最為有效地方法和手段，或是將二者優(yōu)化組合，能更好地完成教學(xué)任務(wù)，實現(xiàn)教學(xué)目標。

“教師”和“學(xué)生”是教學(xué)過程中人的因素，也是兩大最活躍的主體因素。教師是教學(xué)過程中“教”的主體，學(xué)生是教學(xué)過程中“學(xué)”的主體。在教學(xué)中，沒有哪種教學(xué)方法機械地搬過來就可以保證完成教學(xué)任務(wù)，教學(xué)是一個十分復(fù)雜的活動，影響教學(xué)的因素非常多，只有在教學(xué)中實行個性化的轉(zhuǎn)變和運用，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)。

一、課堂互動式教學(xué)的意義

迷德(GH Mead)，美國實用主義帶頭人及社會心理學(xué)創(chuàng)始人之一，互動的概念則是由他首次提出:“互動是一種基于符號和語言的相互作用，人類的社會互動就是以有意義的象征符號為基礎(chǔ)的行動過程。”互動也可分為廣義和狹義，廣義的互動是指一切物質(zhì)存在物的相互作用與影響;狹義的互動是指在一定的社會背景與具體情況下，人與人之間發(fā)生的各種形式、各種性質(zhì)、各種程度的相互作用和影響。課堂教學(xué)互動屬于狹義的互動范疇，它是指在課堂環(huán)境下，師生之間及生生之間發(fā)生的語言或行為上的互動。

由于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)在教學(xué)方式、教學(xué)時間上都有一定的限度，課堂教學(xué)的信息量也就會受到相應(yīng)的限制。但我們在有些課程的教學(xué)內(nèi)容上采取多媒體技術(shù)教學(xué)，就會加大相應(yīng)的教學(xué)信息量，再者將聲音、色彩、教學(xué)圖片有機的結(jié)合起來，可使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大增強。將傳統(tǒng)教學(xué)方式及現(xiàn)代教學(xué)方法有機的相結(jié)合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，增強了課堂的互動性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職院校的教育目標是以技能加素質(zhì)教育為主要目標，在英語教育中我們要更加強調(diào)其實用性。我們根據(jù)實際教學(xué)情況，在課堂中可以采取課堂演講、現(xiàn)場討論、團隊合作等多種方式對課堂進行輔助教學(xué)，這樣的方式對傳統(tǒng)教學(xué)模式有著重要的互補作用［1－4］。

二、構(gòu)建商務(wù)英語課堂互動式教學(xué)模式

教學(xué)模式對教學(xué)過程和人才培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。高職商務(wù)英語以培養(yǎng)高等應(yīng)用型商務(wù)英語人才為目標，重點在培養(yǎng)學(xué)生運用英語進行商務(wù)活動的能力。通過語言課、專業(yè)技能課的學(xué)習(xí)打好語言基礎(chǔ)，通過商務(wù)知識、商務(wù)技能的拓展掌握商務(wù)知識和技能。根據(jù)不同類型課程，采用多元化教學(xué)模式，實現(xiàn)“能力本位”的教學(xué)目標。

(一)構(gòu)建“任務(wù)型”教學(xué)模式

“任務(wù)型”教學(xué)模式是一種強調(diào)“做中學(xué)”的語言教學(xué)方法，把語言應(yīng)用的基本理論轉(zhuǎn)化為有具體實踐意義的課堂教學(xué)方式(參見圖1)，將教師在課堂教學(xué)中的需要完成的教學(xué)任務(wù)化分成若干份，并要求學(xué)生分組完成。通過這種方式培養(yǎng)了學(xué)生的實際語言運用能力，并且在對所分配任務(wù)的逐步完成過程中，也鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

圖1 A frame for analyzing communicative tasks

在商務(wù)英語的實際教學(xué)過程當中，我們把“任務(wù)型”教學(xué)模式分為三個階段:前期任務(wù)、中期任務(wù)及后期任務(wù)。

在前期任務(wù)階段，學(xué)生主要是依靠教師對課文主題的講解，熟悉相關(guān)背景知識，理解課文的基本內(nèi)容，在這個階段教師起到了關(guān)鍵性作用，他需要給學(xué)生一個引導(dǎo)，告訴學(xué)生需要做什么，如何去做。例如，在講到商務(wù)英語課文中的一課Making a speech時，前期任務(wù)階段主要集中在課文中的重點詞匯、背景知識、課文內(nèi)容的講解;其次到了中期任務(wù)階段，在這個階段需要做的就是告訴學(xué)生在商務(wù)領(lǐng)域中如何做Formal speech和Informal speech，以及它們二者有什么區(qū)別。學(xué)生在理論問題上清楚之后，最好是能夠用實際的視頻資料來對上面的理論知識進行進一步的印證說明，此時教師可以有針對性的選取部分視頻資料，例如，Obama Inauguration Speech，I Have A Dream，還可以是一些非正式的祝詞或演講等，通過這些視頻，可以幫助學(xué)生更加直觀、更加清楚地知道如何去做一個英文演講。再次，到了后期任務(wù)階段，就是學(xué)生的實際演練。學(xué)生以小組為單位，自己選取主題做一個Formal Speech或是Informal Speech，做完之后教師需要給予一定的點評。通過這三個步驟，完成了在“講”中學(xué)，在“練”中學(xué)，在“做”中學(xué)，在“完成任務(wù)”中學(xué)，從而進一步掌握語言的實際運用能力。

(二)構(gòu)建“生生互動”教學(xué)模式

“生生互動”的教學(xué)模式是指在師生互動所營造的良好課堂氣氛中，為學(xué)生創(chuàng)造一定的學(xué)習(xí)情境，并且在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下有目的、有計劃、有層次地設(shè)計并提出教學(xué)內(nèi)容的相關(guān)問題，學(xué)生之間相互討論，互相切磋(參見圖2)，給學(xué)生充分自由想象的時間和空間［5］。

在這個過程當中學(xué)生之間的興趣、情感、意志等各方面得到了充分的交流，提高了英語學(xué)習(xí)的積極性，營造了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的求知熱情，教學(xué)過程也充分體現(xiàn)了“以人為本”的思想。例如，在講到商務(wù)英語中的Hotel Service這一課時，我們可以進行提出a、b兩種假設(shè)讓學(xué)生分別做角色扮演(Role-play)的練習(xí):

a.Making a reservation:

1)Rooms are overbooked for that evening.

2)The price for the room is more than you expected.

b.Checking in:

1)The hotel confused you with another guest.

2)The receptionist who took you reservation misunderstood the date you were schedule to arrive.

當然角色扮演只是我們提出的一種方法，除此之外，課堂討論、互動游戲、看圖說話、小競賽等各種方法都可以根據(jù)教師的不同需要而使用，在這些互動活動中使學(xué)生能夠緊緊圍繞課文，促使學(xué)生從語篇層面上理解課文，了解其主要內(nèi)容，又不拘泥于課文，給了學(xué)生很大的想象余地和發(fā)揮空間。

圖2 師生之間的相互影響

(三)構(gòu)建“體驗式”教學(xué)模式

“體驗式”教學(xué)模式是指教師以一定的理論為指導(dǎo)，讓學(xué)生親身去感知、領(lǐng)悟知識，并在實踐中得到證實，從而使學(xué)生成為真正自由獨立、情知合一、實踐創(chuàng)新的“完整的人”的教學(xué)模式。1984大衛(wèi)·庫伯(David Kolb)曾在他的著作《體驗學(xué)習(xí):體驗——學(xué)習(xí)發(fā)展的源泉》(Experiential Learning:Experience as the source of learning and development)一書中提出了頗具影響的體驗學(xué)習(xí)概念。并且，他把體驗學(xué)習(xí)闡釋為一個體驗循環(huán)過程:具體的體驗—對體驗的反思—形成抽象的概念—行動實驗—具體的應(yīng)用，如此循環(huán)，形成一個貫穿的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，學(xué)習(xí)者自動地完成著反饋與調(diào)整，經(jīng)歷一個學(xué)習(xí)過程，在體驗中認知(參見圖3)。

圖3 體驗式學(xué)習(xí)

“體驗式”教學(xué)模式的最大特點就是將課堂全部交還給學(xué)生，由學(xué)生來完成所有的課堂教學(xué)任務(wù)，包括課前備課、課上講解、課后總結(jié)。這種教學(xué)方法在商務(wù)英語教學(xué)中會時常穿插使用，目的是教師可以從學(xué)生的角度看到，學(xué)生目前的商務(wù)英語知識的綜合儲備能力如何，學(xué)生在哪些方面還需要提高，可以對他們的知識結(jié)構(gòu)及學(xué)習(xí)能力有一個客觀公正的評價。例如，在講到商務(wù)英語中的Six Things Never to Say on a Business Call這一課時，學(xué)生可以通過project的形式，現(xiàn)場模擬商務(wù)情景，也可自拍文化視頻，用實際行動告訴其他同學(xué)在接聽商務(wù)電話時有哪六句話不適宜說，原因是什么等，這些方式可以很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，整合學(xué)過的相關(guān)商務(wù)英語知識。通過精心準備，設(shè)計好相應(yīng)的商務(wù)場景，了解其中的文化沖突，讓學(xué)生在這種體驗過程中更好地體會商務(wù)情境［6］。

三、影響商務(wù)英語課堂互動教學(xué)的因素

(一)教師的綜合素質(zhì)

商務(wù)英語屬于專業(yè)英語課程，教師在教授這門課程時，應(yīng)該同時具備專業(yè)的商務(wù)知識和扎實的口語表達能力，以及相應(yīng)的商務(wù)英語實踐能力，這就對教師的綜合能力提出有了較高的要求。但是就目前來看，從事商務(wù)英語教學(xué)的教師，普遍都有扎實的語言運用能力，但對專業(yè)的商務(wù)知識知之甚少，也缺乏企業(yè)的實踐經(jīng)驗，這就導(dǎo)致在實際授課過程中很多時候很難將與課文有關(guān)的商務(wù)背景知識講解清楚透徹，學(xué)生也很難對現(xiàn)代商務(wù)概念有一個系統(tǒng)完整的認識，從而導(dǎo)致在實際運用中影響到語言的發(fā)揮［7］。

商務(wù)英語教師在向?qū)W生傳授知識的同時，要不斷更新自身知識體系，提高自身的業(yè)務(wù)水平，加強自身專業(yè)知識的進修，提高教書育人的能力，用真才實學(xué)去教育學(xué)生，從而更好地提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，不斷提高英語教學(xué)技能，改善商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能的復(fù)合型人才。

(二)學(xué)生的認知能力

高職高專學(xué)生在學(xué)習(xí)的認知能力上是比較薄弱的，尤其是在英語學(xué)習(xí)上。商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標是了解商務(wù)知識、具備商務(wù)技能和熟練英語語言運用能力的應(yīng)用型人才。但在實際學(xué)習(xí)中大多數(shù)同學(xué)沒有樹立清晰的商務(wù)英語學(xué)習(xí)目標，學(xué)習(xí)商務(wù)英語的目的不明確。多數(shù)同學(xué)還需要依賴老師來監(jiān)管、引導(dǎo)他們的學(xué)習(xí)，一部分人的學(xué)習(xí)甚至處于一種被動狀態(tài)，普遍缺乏主動性及創(chuàng)造性。因此提高學(xué)生對商務(wù)英語學(xué)習(xí)的認知能力和學(xué)習(xí)興趣，是非常有必要。

(三)情感因素

教師的一言一行都會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒和學(xué)習(xí)興趣。良好的師生關(guān)系的建立和發(fā)展是在教育過程中實現(xiàn)的，它有賴于教師、學(xué)生的共同努力。加強理解和溝通，教師和學(xué)生雙方對各自及對方的角色規(guī)范都要有一定的共識和認同，教師必須樹立正確的學(xué)生觀，必須理解學(xué)生、熱愛學(xué)生、尊重學(xué)生，教育所追求的目標和結(jié)果是由學(xué)生體現(xiàn)出來的，學(xué)習(xí)是學(xué)生自己主動的活動，教師應(yīng)該明白自己是為了學(xué)生而存在的。從根本上說，教師的權(quán)威取決于教師的專業(yè)知識、教育能力、思想品德、職業(yè)道德等職業(yè)品質(zhì)的修養(yǎng)水平。

四、結(jié)束語

商務(wù)英語課堂教學(xué)采用多元化的教學(xué)模式，能提高高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力和專業(yè)自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。充分整合利用各種課程資源，將培養(yǎng)途徑多樣化，教學(xué)方式多元化，教學(xué)手段現(xiàn)代化。通過這種方式逐漸形成商務(wù)英語的教學(xué)特色，促進學(xué)生在本專業(yè)上平衡發(fā)展，培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)、高技能的復(fù)合型人才。

［1］Ellis.The study of second language acquisition［M］.上海:上海外語教育出版社，1997.

［2］Ellis.Learning a second language through interaction［M］.John Benjamins Publishing Company，1999.

［3］Long.Input，interaction and second language acquisition［A］//Winits.Native Language and Foreign Language Acquisition［C］.New York:Annals of the New York A-cademy of Sciences，1981.

［4］Long.Linguistic and conversational adjustments to non－native speakers［J］.Studies in Second Language Acquisition，1983(5):177.

［5］韓光.學(xué)生自主學(xué)習(xí)與課堂互動教學(xué):談大學(xué)英語教學(xué)目標和教學(xué)模式［J］.教育探索，2003(1):80.

［6］孔慶炎，胡壯麟，桂詩春，等.關(guān)注《大學(xué)體驗英語》［J］.中國大學(xué)教育，2003(8):40.

［7］何克抗.建構(gòu)主義的教學(xué)模式、教學(xué)方法與教學(xué)設(shè)計［J］.北京師范大學(xué)學(xué)報:社會科學(xué)版，1997.