黍稷種質(zhì)資源繁殖更新技術(shù)

王 綸，王星玉，溫琪汾

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所，山西太原 030031）

黍稷種質(zhì)資源的收集是一個(gè)長(zhǎng)期性、持續(xù)性的工作。對(duì)收集到的新的種質(zhì)資源，要重新繁殖，完成多項(xiàng)農(nóng)藝性狀鑒定和特性鑒定[1]，編目入國(guó)家長(zhǎng)期庫保存；國(guó)家長(zhǎng)期庫或中期庫貯存多年后，發(fā)芽率降低的種質(zhì)，也要重新繁殖。因此，黍稷種質(zhì)資源的繁殖更新是一項(xiàng)持續(xù)不斷的基礎(chǔ)性研究工作。黍稷種質(zhì)資源的繁殖更新技術(shù)性很強(qiáng)，既有共性的特點(diǎn)，也有個(gè)性的差異，而且涉及的環(huán)節(jié)和程序也比較復(fù)雜，必須層層把關(guān)，操作規(guī)范，才能保證繁殖更新的數(shù)量和質(zhì)量，以及種質(zhì)數(shù)據(jù)信息的準(zhǔn)確和可靠性。

筆者就多年來對(duì)黍稷種質(zhì)資源繁殖更新的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從黍稷種質(zhì)資源多樣性組成、不同類型黍稷種質(zhì)資源的繁殖特性、黍稷的繁殖生物學(xué)基礎(chǔ)及其繁殖特性等方面，系統(tǒng)闡述了黍稷種質(zhì)資源繁殖更新技術(shù)的規(guī)范化操作，為今后黍稷種質(zhì)資源的繁殖更新提供參考依據(jù)。

1 黍稷種質(zhì)資源的多樣性組成

1.1 黍稷屬的種

黍稷屬的物種約有500余種，主要分布于全世界熱帶和亞熱帶，少數(shù)分布在溫帶；我國(guó)共有18個(gè)種和2個(gè)變種。根據(jù)各個(gè)種的形態(tài)特征分為 6 個(gè)組[2]。

1.1.1 黍組Sect.Panicum它包括柳枝稷Panicum virgatumL.， 旱 黍 草Panicum trypheronSchult.，黍稷Panicum miliaceumL.，南亞稷Panicum walenseMez，大羅網(wǎng)草Panicum cambogienseBalansa。

1.1.2 二歧黍組Sect.DichotomifloraHitchc.et A.Chase 它包括細(xì)柄黍Panicum psilopodiumTrin.，細(xì)柄黍（原變種）var.psilopodium，無稃細(xì)柄黍（變種）var.epaleatumKeng，水生黍Panicum paludosumRoxb，洋野黍Panicum dichotomiflorum Michx。

1.1.3 匍匐黍組Sect.RepentiaStapf 它包括鋪地黍Panicum repensL.，滇西黍（擬）Panicum KhasianumMunro。

1.1.4 攀匍黍組Sect.SarmentosaPilger 它包括心葉稷Panicum notatumRetz.，可愛黍（擬）Panicum amoenumBalansa， 冠 黍 （擬）Panicum cristatellumKeng，藤竹草（海南）Panicum incomtumTrin.， 糠 稷 （日 名）Panicum bisulcatumThunb.。

1.1.5 皺稃組Sect.MaximaHitchc.et A.Chase它包括大黍Panicum maximumJacq.。

1.1.6 點(diǎn)稃組Sect.TrichoidesHitchc 它包括發(fā)枝稷Panicum trichoidesSwartz，短葉稷Panicum brevifoliumL.。

1.2 我國(guó)目前已經(jīng)收集到的黍稷種質(zhì)資源及其類型

1.2.1 黍稷種質(zhì)資源的收集概況 黍稷（Panicum miliaeumL.）屬禾本科黍?qū)伲≒anicumL.）的一個(gè)種，是起源于中國(guó)最早的作物。據(jù)考證，黍稷距今已有10 300 a的栽培歷史，比粟（谷子）還早2 000 a[3]，居五谷之首。到目前為止，我國(guó)共收集到黍稷種質(zhì)資源10 200份，經(jīng)整理歸并后，編目入國(guó)家長(zhǎng)期庫的種子共8 849份。其包括23個(gè)省（區(qū)）的種質(zhì)[4-5]，主要是山西、陜西、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東10個(gè)省（區(qū)）的種質(zhì)，其他省（區(qū)）收集數(shù)量很少[6-7]；就主產(chǎn)的10個(gè)?。▍^(qū)）中空缺的縣（市）還很多，還在福建、貴州、廣西、浙江、安徽、江西、臺(tái)灣等?。▍^(qū)）種植，但至今還未收集到種質(zhì)。在收集到的種質(zhì)中，主要以栽培種質(zhì)為主，野生黍稷的數(shù)量極少，只占0.3%，近緣野生的還未收集到[8]。

1.2.2 黍稷種質(zhì)資源分類 對(duì)收集到的8 515份黍稷種質(zhì)資源以栽培野生型、粳糯型、穗型、花序色、粒色、米色、熟性（生育期）、小穗粒數(shù)、粒型、千粒質(zhì)量等質(zhì)量性狀進(jìn)行分類，共有31種類型。栽培野生型分為栽培種和野生種2種；粳糯型分為粳型和糯型2種；穗型分為側(cè)、散、密3種；花序色分為綠色和紫色2種；粒色分為紅、黃、白、褐、灰、復(fù)色（不同的2種顏色）6種；米色分為白、淡黃、黃3種；熟性（生育期）分為特早熟（＜90 d）、早熟（90～100 d）、中熟（100～110 d）、晚熟（110～120 d）、極晚熟（≥120 d）5種；小穗粒數(shù)分為單粒和雙粒2種；粒型分為球形、卵形和長(zhǎng)圓形3種；千粒質(zhì)量分為大粒、中粒和小粒3種。對(duì)8 515份不同類型種質(zhì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下。

1.2.2.1 以栽培野生型分類 8 515份黍稷種質(zhì)中，栽培種為主，有8 486份，占99.66%；野生種為數(shù)極少，只有29份，占0.34%。

1.2.2.2 以粳糯型分類 8 515份黍稷種質(zhì)資源中，粳性的稷為3 958份，占46.48%；糯性的黍?yàn)? 557份，占53.52%。粳性的稷為黍稷進(jìn)化的初級(jí)階段，糯性的黍是由粳性的稷演化而來的。我國(guó)西北地區(qū)以粳性的稷食用為主，華北及其他地區(qū)以糯性的黍食用為主，加之糯性的黍是深加工產(chǎn)品——黃酒的原料，所以，糯性黍的種質(zhì)資源比例要略大于粳性稷的比例。

1.2.2.3 以穗型分類 黍稷種質(zhì)資源中側(cè)穗型為6 172份，占72.48%；散穗型為1 826份，占21.45%；密穗型為517份，占6.07%。8 515份種質(zhì)中側(cè)穗型種質(zhì)占主導(dǎo)地位，散穗型種質(zhì)次之，密穗型種質(zhì)最少。黍稷種質(zhì)的不同穗型與種質(zhì)的抗旱性有一定關(guān)系，側(cè)穗型種質(zhì)抗旱耐瘠性較強(qiáng)，多種植在丘陵旱地，是長(zhǎng)期以來形成的一種抗旱種質(zhì)穗型生態(tài)特點(diǎn)；散穗和密穗型種質(zhì)抗旱耐瘠性較差，生育期短，多種植在平川水地，也是長(zhǎng)期以來形成的一種固有生態(tài)型。

1.2.2.4 以花序色分類 黍稷種質(zhì)中綠色花序的有6 774份，占79.55%；紫色的有1 741份，占20.45%。以綠色花序?yàn)橹??；ㄐ蛏c種質(zhì)原生態(tài)環(huán)境的氣候有很大關(guān)系，一般海拔較高、氣候特別寒冷的地區(qū)，紫色花序種質(zhì)分布較多；海拔較低、氣候溫暖的地區(qū)，綠色花序種質(zhì)占優(yōu)勢(shì)[9]。

1.2.2.5 以粒色分類 8 515份黍稷種質(zhì)中，紅色1569份，占18.43%；黃色2905份，占34.12%；白色1 873份，占22.00%；褐色1 130份，占13.27%；灰色477份，占5.60%；復(fù)色561份，占6.59%。中國(guó)黍稷種質(zhì)的粒色以紅、黃、白、褐4種粒色為主，以黃粒種質(zhì)最多，灰粒和復(fù)色粒種質(zhì)最少。

1.2.2.6 以米色分類 8 515份黍稷種質(zhì)中，黃色5 882份，占69.08%；淡黃色2 456份，占28.84%；白色177份，占2.08%。中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的米色主要是黃色和淡黃色2種，以黃色為主，白色極少數(shù)。米色與種質(zhì)的粳糯性有很大關(guān)系。粳性種質(zhì)的米為角質(zhì)，一般呈黃色的多；糯性種質(zhì)的米為粉質(zhì)，一般呈淡黃色的多。

1.2.2.7 以熟性（生育期）分類 8 515份黍稷種質(zhì)中生育期90 d以下的特早熟種質(zhì)為2 431份，占28.55%；90～100 d的早熟種質(zhì)為2 854份，占33.52%；100～110 d的中熟種質(zhì)為1 942份，占22.81%；110～120 d的晚熟種質(zhì)為976份，占11.46%；120 d以上的極晚熟種質(zhì)為312份，占3.66%。特早熟和早熟的種質(zhì)為主，占62.07%。

1.2.2.8 以小穗粒數(shù)分類 黍稷種質(zhì)資源中小穗單粒的種子有8 412份，占98.79%；小穗雙粒的種子有103份，占1.21%。雙粒種質(zhì)的比例很小，但雙粒種質(zhì)屬黍稷種質(zhì)資源中的珍稀資源，屬于突變類型，對(duì)黍稷的育種和起源演化具有主要的研究?jī)r(jià)值。

1.2.2.9 以粒型分類 8 515份黍稷種質(zhì)資源中，籽粒球形的有1 342份，占15.76%；卵形的有5 435份，占63.83%；長(zhǎng)圓形的有1 738份，占20.41%。以卵形籽粒為主體。粒型與千粒質(zhì)量有正相關(guān)關(guān)系，球形籽粒的種質(zhì)粒大滾圓，千粒質(zhì)量高；卵形籽粒種質(zhì)，千粒質(zhì)量居中；長(zhǎng)圓形籽粒的種質(zhì)，千粒質(zhì)量最低。

1.2.2.10 以千粒質(zhì)量分類 在黍稷種質(zhì)資源中千粒質(zhì)量≥10 g的為大粒種質(zhì)，千粒質(zhì)量7～9.9 g的為中粒種質(zhì)，千粒質(zhì)量＜7 g的為小粒型種質(zhì)。在8 515份種質(zhì)中，≥10 g的大粒型種質(zhì)有1 283份，占到15.07%；7～9.9 g的中粒型種質(zhì)有4 747份，占到55.75%；＜7 g的小粒型種質(zhì)2 485份，占29.18%。以中粒型種質(zhì)為主。大粒型種質(zhì)由小粒型種質(zhì)逐步進(jìn)化而來，中粒型種質(zhì)為過渡階段，小粒型種質(zhì)為黍稷種質(zhì)資源初級(jí)階段。

2 不同類型黍稷種質(zhì)資源的繁殖特性

2.1 野生和栽培型種質(zhì)的繁殖特性

野生型的黍稷種質(zhì)大多為散穗型，具有生育期短、落粒性強(qiáng)、異交率高、成熟不一致、莖上分枝多、易倒伏等特性。在繁殖更新時(shí)，間隔距離要適當(dāng)擴(kuò)大，周邊距離要擴(kuò)大到70 cm以上，以防止異交。由于落粒性強(qiáng)，在原定的繁種面積上要擴(kuò)大1倍，才能達(dá)到繁種所需質(zhì)量。由于成熟期短，從出苗到成熟始期只有55 d左右，要及早收獲，10 d后分蘗穗成熟，可進(jìn)行第2次收獲，再過15 d后莖上分枝穗成熟，再進(jìn)行第3次收獲。

栽培型種質(zhì)的類型多樣，要根據(jù)各類種質(zhì)的繁殖特性完成種質(zhì)更新的全過程。

2.2 粳糯型種質(zhì)的繁殖特性

粳型的稷種質(zhì)在進(jìn)化初期的穗型是散穗型，而糯型的黍種質(zhì)在進(jìn)化初期由散穗變?yōu)閭?cè)穗，因此，古代書籍中就有“黍穗聚而稷穗散”的記載[10]，來作為黍和稷的區(qū)分。實(shí)際上，黍和稷在生產(chǎn)實(shí)踐過程中經(jīng)常不斷相互自然雜交，黍和稷的種質(zhì)資源中都有一定的“側(cè)穗”和“散穗”種質(zhì)的比例。說明，以穗型來區(qū)分黍和稷的標(biāo)準(zhǔn)是錯(cuò)誤的。黍和稷只存在籽粒糯性和粳性的區(qū)分，由于糯性種質(zhì)籽粒的可溶性糖含量比較高，從灌漿開始一直到收獲之前，是各種鳥類爭(zhēng)相啄食的主要食物，雖然粳性的稷和糯性的黍生育期短都存在鳥為害的問題，但在種質(zhì)繁殖更新過程中，對(duì)糯性的黍要更加防護(hù)鳥害，特別是對(duì)特早熟的糯性的黍，更要倍加防護(hù)并及時(shí)收獲，否則顆粒無收。

2.3 不同穗型種質(zhì)的繁殖特性

在黍稷的3種穗型中，散穗型種質(zhì)異交率最高，在繁殖更新中與其他黍稷種質(zhì)的相隔距離要擴(kuò)大至70 cm左右，以防異交。同時(shí)，散穗型種質(zhì)穗枝梗易相互盤結(jié)交錯(cuò)，在灌漿期間如遇大風(fēng)天氣，就會(huì)大量掉粒，因此，對(duì)散穗型種質(zhì)要特別注意適時(shí)收獲。側(cè)穗型種質(zhì)相對(duì)抗旱耐瘠，但在水肥較大的情況下，又易出現(xiàn)倒伏，因此，對(duì)側(cè)穗型種質(zhì)的繁殖更新，要注意適當(dāng)控制水肥。密穗型種質(zhì)的穗枝梗較軟，在籽粒成熟后穗枝梗易折斷掉入地內(nèi)，不僅要在八成熟收獲，而且要把掉入地內(nèi)的穗子同時(shí)撿拾回來。

2.4 不同花序色種質(zhì)的繁殖特性

紫色花序的種質(zhì)，一般生育期較長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)不能按時(shí)成熟的現(xiàn)象，因此，在繁殖更新過程中，對(duì)“特殊”晚熟的紫色花序種質(zhì)要采取適當(dāng)早播的辦法；對(duì)綠色花序的種質(zhì)，可根據(jù)其不同的類型，在繁殖更新中區(qū)分對(duì)待。

2.5 不同粒色種質(zhì)的繁殖特性

不同粒色的種質(zhì)，籽粒種皮厚薄也不相同，如褐粒的種皮厚，白粒的種皮薄，紅、黃、灰、復(fù)色粒居中。籽粒種皮厚的種質(zhì)，種皮不易掉落，籽粒種皮薄的種質(zhì)，種皮極易掉落，而種皮掉落的籽粒就會(huì)失去發(fā)芽率。因此，在繁殖更新過程中，要特別注意對(duì)白粒種質(zhì)手工脫粒時(shí)要輕輕揉下，不能用力過大，更不能用機(jī)械脫?；蚰雺?。實(shí)踐證明，在外力過大的作用下，往往造成20%以上籽粒的種皮掉落，也就是20%以上的種質(zhì)失去發(fā)芽能力，盡管經(jīng)人工粒選，但還會(huì)導(dǎo)致入庫種子量不夠，這也是入庫不合格種子中以白粒居多的主要原因。除白粒種質(zhì)外，復(fù)色種質(zhì)中的白紅、白黃、白褐等，凡是種皮帶白的種質(zhì)一般種皮都較薄，在脫粒中要嚴(yán)格引起注意。除此之外，粒色又與種質(zhì)的落粒性存在一定的關(guān)系，特別是粒色為灰色和褐色的種質(zhì)落粒性較強(qiáng)，除要及時(shí)收獲外，還要嚴(yán)防鳥害，在收獲過程中一定要做到輕拿輕放，盡量減少掉粒，以保證足夠的入庫種子量。

2.6 不同米色種質(zhì)的繁殖特性

不同米色的種質(zhì)與粳糯性有很大關(guān)系，糯性種質(zhì)的米色以淡黃色居多，淡黃色米的種質(zhì)米粒為粉質(zhì)，凡是米粒為粉質(zhì)的種質(zhì)，籽粒都易破碎，在收打過程中要防止重物碾壓或敲打，以手工搓板脫粒為最佳脫粒方式。

2.7 不同熟性（生育期）種質(zhì)的繁殖特性

黍稷生育期短，在我國(guó)黍稷種質(zhì)資源中，60%以上的種質(zhì)為特早熟和早熟種質(zhì)，在繁殖更新過程中最令人棘手的環(huán)節(jié)，就是對(duì)各種鳥害的有效防止。特別是有些特早熟種質(zhì)，50多d就成熟了，而這個(gè)時(shí)期是鳥類食物青黃不接的空缺階段，加之黍稷籽粒相對(duì)來說又是鳥類最喜歡的食物，更何況這些特早熟種質(zhì)自身產(chǎn)量也很低，盡管在繁殖更新時(shí)采取了人工驅(qū)鳥、架網(wǎng)防護(hù)等保護(hù)措施，往往也不能達(dá)到入庫所需的種子量，還需第2年再重新繁種。實(shí)踐證明，對(duì)特早熟種質(zhì)除防鳥害外，還要適當(dāng)晚播，并加大繁殖面積，只有這樣才能避免第2年的重復(fù)勞動(dòng)。對(duì)極晚熟的種質(zhì)要適當(dāng)早播，以防凍害。對(duì)其他各類不同生育期的種質(zhì)在生育后期不能大水漫灌，以防倒伏減產(chǎn)。

2.8 不同小穗粒數(shù)種質(zhì)的繁殖特性

我國(guó)黍稷種質(zhì)資源中絕大部分是小穗單粒種質(zhì)，其中，有些在籽粒成熟時(shí)穎殼較松，容易落粒，在收獲時(shí)要倍加小心。極少部分為小穗雙粒種質(zhì)，這些種質(zhì)都有落粒性強(qiáng)的特性，在收獲時(shí)更要輕拿輕放，特殊對(duì)待。

2.9 不同粒型種質(zhì)的繁殖特性

籽粒球形的種質(zhì)粒大滾圓，成熟時(shí)容易落粒，要在籽粒蠟熟期時(shí)適時(shí)收獲。籽粒長(zhǎng)圓形的種質(zhì)進(jìn)化程度較低，具有野生黍稷落粒性強(qiáng)的特性，更要采取措施，防止掉粒。卵形籽粒的種質(zhì)中也有部分落粒性較強(qiáng)，在收獲時(shí)也要觀察穎殼松緊的程度，以區(qū)別對(duì)待。

2.10 不同千粒質(zhì)量種質(zhì)的繁殖特性

千粒質(zhì)量與粒型存在一定的關(guān)系，一般大粒種質(zhì)以球形種質(zhì)居多，中粒種質(zhì)以卵形種質(zhì)為主，小粒種質(zhì)以長(zhǎng)圓形種質(zhì)占主導(dǎo)地位。因此，大粒種質(zhì)的繁殖特性與球形種質(zhì)基本一致；中粒種質(zhì)的繁殖特性與卵形種質(zhì)基本相近；小粒種質(zhì)的繁殖特性與長(zhǎng)圓形種質(zhì)的繁殖特性也基本相同，在繁種實(shí)踐中可參考應(yīng)用。

黍稷種質(zhì)資源的多樣性在繁殖特性上有共性的地方，但也有許多個(gè)性的地方，通過多年的繁種實(shí)踐表明，在采用共性繁種技術(shù)的基礎(chǔ)上，如果再針對(duì)不同類型種質(zhì)的繁殖個(gè)性，采取有針對(duì)性的、相應(yīng)的不同繁種技術(shù)措施，將會(huì)使繁種在質(zhì)量和數(shù)量上都會(huì)得到比較滿意的效果。本文只是針對(duì)黍稷1個(gè)種不同類型種質(zhì)的繁殖特性進(jìn)行了研究，對(duì)黍稷近緣植物中各個(gè)種不同類型的種質(zhì)資源的繁殖特性，還有待在今后的收集、繁殖更新實(shí)踐中做進(jìn)一步的研究和總結(jié)。

3 黍稷的繁殖生物學(xué)基礎(chǔ)及其繁殖特性[11]

3.1 花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

黍稷的小穗呈卵圓形，長(zhǎng)4～5 mm，穎殼無毛。小穗由護(hù)穎和數(shù)朵小花組成，有2片護(hù)穎，呈膜狀。護(hù)穎里面包著2朵小花，其中，第1朵小花發(fā)育不完全或退化，不能結(jié)實(shí)；第2朵小花位于穎片和退化花之間，能正常結(jié)實(shí)，其結(jié)構(gòu)由內(nèi)外稃、2個(gè)漿片、3枚雄蕊和1枚雌蕊組成。

3.2 雌雄蕊的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

雄蕊由花藥和花絲組成，花藥生出花粉，成熟的花粉呈圓球形，外形與小麥、水稻等禾谷類作物相似，為3個(gè)細(xì)胞核，有一萌發(fā)孔，內(nèi)含1個(gè)大而明顯的營(yíng)養(yǎng)核和2個(gè)精子的核?；ńz將花藥高舉，有利于傳粉。

雌蕊位于花的中央，由子房、花柱和柱頭組成，子房是雌蕊基部膨大的部分，外圍為子房壁，內(nèi)有2枚倒生胚珠，花柱較短，著生于子房頂端，有2個(gè)分枝。柱頭是花柱的膨大部分，呈分枝羽毛狀，適于承受花粉，同時(shí)能分泌液體，使花粉易于黏著和萌發(fā)。胚珠的中心部分是珠心，珠心中部經(jīng)過一系列的變化形成胚囊，通過雙受精，受精卵發(fā)育成胚，初生胚乳核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮。

3.3 開花習(xí)性

黍稷1 d開花的時(shí)間，晴天主要在上午開花，始花時(shí)間為 8：00—9：30，盛花時(shí)間為 10：00—12：00，15：00 很少還有開花的；陰雨天，或延遲1～2 h開放，或下午開花，或整天不開花；晚上多數(shù)品種不開花，但有個(gè)別品種在陰雨天或晚上有少量花開放。1個(gè)地區(qū)的具體開花時(shí)間，與當(dāng)?shù)氐臏貪穸群推贩N有很大關(guān)系。黍稷為自花授粉作物，但有一定的異交率，異交率一般為0～14%，平均為2.7%[12]。異交率的高低與品種特性、氣候條件和異花粉源的距離有關(guān)。品種間的混雜，縮短了異花粉的距離，因而，增大了異交率。

4 黍稷繁殖更新的主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

4.1 群體大小及隔離方式

以1.5 m寬的長(zhǎng)條畦并排3行種植，每個(gè)種質(zhì)保留50株左右。前后左右相距50～70 cm，可達(dá)100 g純種的需求；如需200 g純種，行長(zhǎng)可加倍，把1.5 m寬的長(zhǎng)條畦擴(kuò)至3.0 m。

4.2 收獲方式和種子處理

人工剪穗，單收單打。在此過程中收獲的穗頭和脫粒的種子一定要充分晾曬，以防止發(fā)霉變質(zhì)，降低或喪失發(fā)芽率，種子的含水量降至12%以下時(shí)，即可轉(zhuǎn)入室內(nèi)進(jìn)行人工粒選，去除雜粒、秕粒、掉皮粒和雜質(zhì)（表1）。

表1 黍稷繁殖更新的主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

5 黍稷繁殖更新技術(shù)工作程序

5.1 繁殖更新方案的制定

每年要根據(jù)合同任務(wù)，決定繁殖更新種質(zhì)的份數(shù)。為保證完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量，一般要超出合同任務(wù)20%左右的份數(shù)。繁殖更新的種質(zhì)原則上由原供種單位種植，原供種單位無力承擔(dān)的由主持單位完成。繁殖更新的種質(zhì)要注明地點(diǎn)和年份，并要說明氣候條件和主要栽培方式，包括當(dāng)?shù)氐暮０胃叨?、?jīng)緯度、全年日照時(shí)數(shù)、年平均氣溫、年降水量、無霜期、土質(zhì)、株行距、播種期、≥10℃積溫等。

繁殖更新的供種由主持單位提供，主持單位無種時(shí)，由主持單位向國(guó)家種質(zhì)庫提出申請(qǐng)，提供種子后，分發(fā)各繁種單位種植。各?。▍^(qū)）種植單位在繁殖更新過程中，要嚴(yán)格按照技術(shù)程序完成，如遇突發(fā)的自然災(zāi)害，如旱、澇、凍、雹等不可抗拒的災(zāi)害，要及時(shí)向主持單位通報(bào)，以便及時(shí)做出處理。主持單位在種植期間也要隨時(shí)抽查各繁種單位的種植管理、調(diào)查和記載情況，以便在年終匯總時(shí)參考。對(duì)新收集、編目和繁殖更新的種質(zhì)，要經(jīng)主持單位編排國(guó)家統(tǒng)一編號(hào)后，再統(tǒng)一編目和交付國(guó)家種質(zhì)庫保存。

5.2 田間設(shè)計(jì)

選擇土地平整的試驗(yàn)田，南北或東西方向打出內(nèi)寬1.5 m的長(zhǎng)條畦，種3行可繁純種100 g。長(zhǎng)條畦之間間隔距離為50～70 cm，試驗(yàn)田四周設(shè)1 m寬的保護(hù)行，試驗(yàn)田的一側(cè)設(shè)水道（圖1），如繁種量需200 g時(shí)，可把長(zhǎng)條畦的寬度擴(kuò)大1倍，并以此類推。

5.3 種植前準(zhǔn)備

試驗(yàn)田除土地平整外，還需具備肥力一致、澆水方便的條件，前茬作物不能是谷子，更不能重茬。每公頃施有機(jī)肥30 000 kg和450 kg過磷酸鈣作底肥，深翻細(xì)耕，播種前澆底墑水，5 d后耙耱2次，按田間設(shè)計(jì)做好畦田，即可趁濕播種。播種前每份種質(zhì)都要與《目錄》中記載的粒色進(jìn)行核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)不一致的種子要做標(biāo)記，核實(shí)后進(jìn)行修改。每份種子再進(jìn)行1次粒選，去除異粒。如發(fā)現(xiàn)種子量特少的種子，播種時(shí)要進(jìn)行點(diǎn)播。

5.4 田間種植與栽培管理

田間排種以“S”排列，每一長(zhǎng)畦排種數(shù)最好取整數(shù)，以方便觀察記載，每份種質(zhì)種3行，行距為20 cm，每份種質(zhì)的間隔距離為50～70 cm，以專制三角形開溝鋤人工開溝，手溜籽，密度適中，不能太大。覆土5 cm左右，覆土后必須人工順行踩壓1次，全部播完后人工順畦細(xì)耙1次，然后在每一長(zhǎng)畦的排種起點(diǎn)，也以“S”插地牌1個(gè)，標(biāo)明種植順序編號(hào)，記載播種日期。

播種5 d后即可陸續(xù)出苗，開始記載不同種質(zhì)的出苗期，3葉至4葉期時(shí)人工間苗，株距為10 cm左右，并記載幼苗顏色。分蘗期結(jié)合澆水公頃追施尿素75 kg，然后第1次中耕除草；拔節(jié)抽穗前再結(jié)合澆水，公頃追施尿素75 kg，第2次中耕除草。期間記載分蘗期、拔節(jié)期。

黍稷的鳥害十分嚴(yán)重，進(jìn)入抽穗期以后至收獲前必須進(jìn)行人工看管或采取有效的防鳥措施，特別是對(duì)生育期只有50～70 d的特早熟種質(zhì)，要及時(shí)罩網(wǎng)防護(hù)，否則會(huì)顆粒無收。大多數(shù)種質(zhì)落粒性較強(qiáng)，要在八成熟時(shí)收獲，以防落粒。

5.5 性狀調(diào)查核對(duì)與去雜

黍稷生育期短，田間管理主要集中在抽穗前，抽穗至成熟一般只有40～60 d，這一階段是性狀調(diào)查核對(duì)與去雜的主要時(shí)期。在調(diào)查記載前，每份種質(zhì)要掛2個(gè)標(biāo)簽標(biāo)明種植號(hào)、總編號(hào)和名稱。主要記載核對(duì)的項(xiàng)目為抽穗期、開花期、始熟期、成熟期、生育期、出苗至成熟活動(dòng)積溫、熟性、主莖高、主莖節(jié)數(shù)、莖葉茸毛、分枝性、葉片長(zhǎng)、葉片寬、葉片數(shù)、葉相、花序色、穗型、穗分枝與主軸偏角、穗分枝與主軸的位置、穗主軸彎曲、穗分枝長(zhǎng)度、花序密度、穗分枝基部突起物、主穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、小穗粒數(shù)等。

在抽穗至收獲前要仔細(xì)觀察并拔除每一份種質(zhì)的不同穗型、不同粒色的異株，保證繁殖種子的純度。

5.6 收獲與種子處理

根據(jù)每份種質(zhì)的成熟期，成熟一份收獲一份，以人工剪穗收獲，把每份種質(zhì)的穗子集中放入沙袋中，統(tǒng)一放在曬場(chǎng)上晾曬，并要每天翻動(dòng)1次，以防發(fā)霉變質(zhì)。晾曬3～5 d后即可脫粒，脫粒時(shí)為防止機(jī)械混雜，仍要人工在搓板上手搓脫粒，脫粒前還要仔細(xì)查看，去除不同穗型和異色籽粒。脫粒后用簸箕簸去所有皮殼，然后倒入備好的大號(hào)牛皮紙袋中，并標(biāo)明種植號(hào)、總編號(hào)和種質(zhì)名稱，再在曬場(chǎng)上晾曬15 d左右，轉(zhuǎn)入室內(nèi)進(jìn)行人工粒選，去除秕粒、雜粒和雜物。按國(guó)家種質(zhì)庫繁殖更新種子的需求量，在天平上稱質(zhì)量后倒入備好的小號(hào)牛皮紙袋中，在紙袋上標(biāo)明總編號(hào)和種質(zhì)名稱。各?。▍^(qū)）繁殖更新的種質(zhì)要統(tǒng)一交到該作物的主持單位，由主持單位派專人、專車運(yùn)送到國(guó)家種質(zhì)庫。對(duì)新收集種質(zhì)的《目錄》，由主持單位一并送交國(guó)家種質(zhì)庫和數(shù)據(jù)庫。除交國(guó)家長(zhǎng)、中期庫的種子外，對(duì)于還要進(jìn)行的不同種質(zhì)資源的特性鑒定，如品質(zhì)分析、耐鹽和抗病鑒定[13]以及分子標(biāo)記、細(xì)胞遺傳等研究?jī)?nèi)容需要的種子量[14]也要根據(jù)要求分別裝在不同規(guī)格的牛皮紙袋中，也同樣要標(biāo)明總編號(hào)、種質(zhì)名稱，待有關(guān)的實(shí)驗(yàn)室或第2年田間鑒定時(shí)應(yīng)用。

在收獲與種子處理階段需要穿插完成的調(diào)查核對(duì)項(xiàng)目有單株穗質(zhì)量、單株粒質(zhì)量、單株草質(zhì)量、糧草比、千粒質(zhì)量、粒色、粒形、結(jié)實(shí)率、皮殼率、出米率、米色、粳糯性、食用類型等。

5.7 數(shù)據(jù)整理與工作總結(jié)

對(duì)交國(guó)家中期庫繁殖更新的種質(zhì)，除與已編《目錄》農(nóng)藝性狀鑒定項(xiàng)目調(diào)查核對(duì)外，根據(jù)新出臺(tái)的《黍稷種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》和國(guó)家平臺(tái)項(xiàng)目的要求[15]，又增加了多項(xiàng)鑒定項(xiàng)目，因此，在繁殖更新過程中，對(duì)原《目錄》的農(nóng)藝性狀鑒定內(nèi)容又進(jìn)行了多項(xiàng)補(bǔ)充，使原《目錄》的內(nèi)容更加完善和規(guī)范；對(duì)新收集的、交國(guó)家長(zhǎng)期庫和中期庫的種質(zhì)，完全按照新的標(biāo)準(zhǔn)完成多項(xiàng)的農(nóng)藝性狀鑒定，并進(jìn)行編目，以使今后在統(tǒng)一整合《目錄》時(shí)，達(dá)到整齊一致。針對(duì)今后對(duì)黍稷野生近緣植物的收集和外引種質(zhì)的引進(jìn)等特點(diǎn)，在8位順序號(hào)的首位加“Y”，標(biāo)志為野生近緣植物；加“W”標(biāo)志為外引種質(zhì)，以與國(guó)內(nèi)黍稷栽培種和野生種作為區(qū)分。

在繁殖更新過程中，通過觀察記載和各項(xiàng)農(nóng)藝性狀鑒定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并篩選出株形好、豐產(chǎn)性突出的優(yōu)異種質(zhì)；特早熟、豐產(chǎn)性好，可供救災(zāi)補(bǔ)種和二季作利用的種質(zhì)以及各類特殊性狀的種質(zhì)[16]，以提供育種和生產(chǎn)利用。在繁殖更新過程中發(fā)表的論文，出版的著作，獲得的成果和專利，和提供科研、生產(chǎn)和深加工利用后取得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，以及經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、建議等，隨時(shí)總結(jié)出來，以便在今后繁殖更新過程中及時(shí)參考利用。

［1］溫琪汾，王星玉，王綸，等.中國(guó)黍稷優(yōu)異種質(zhì)的篩選利用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998，26（2）：86-88.

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［4］王星玉.中國(guó)黍稷品種資源目錄 [M].北京：農(nóng)村讀物出版社，1985.

［5］王星玉.中國(guó)黍稷品種資源目錄：續(xù)編一[M].太原：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所，1987：58-68.

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［13］王星玉.中國(guó)黍稷品種資源特性鑒定集[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1990：158.

［14］王星玉.中國(guó)黍稷優(yōu)異種質(zhì)的篩選利用[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，1995.

［15］王星玉，王綸.黍稷種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.

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