榮立敏
日本人森元二郎開(kāi)了一家咖啡店,這家咖啡店創(chuàng)造了一個(gè)世界之最,店內(nèi)的一杯咖啡賣(mài)到5000日元。這個(gè)令人喘不過(guò)氣的價(jià)格推出后,一下子就傳開(kāi)了。
很多人無(wú)法相信這是真的,有的人認(rèn)為這明擺著是咖啡店欺騙敲詐顧客。但同樣令人難以置信的是,賣(mài)價(jià)如此昂貴,老板卻賺不到錢(qián),這是因?yàn)檫@杯咖啡成本太高。首先,裝咖啡的杯子是法國(guó)制造的,極其名貴,每個(gè)咖啡杯價(jià)值4000日元,而當(dāng)顧客用完咖啡后,這個(gè)咖啡杯將被包裝好隨送顧客。其次,每杯咖啡由名師現(xiàn)場(chǎng)精心調(diào)制而成,名師工薪很高,而咖啡用料獨(dú)特、原料費(fèi)很高。再者,這個(gè)店的服務(wù)極盡殷勤、周到,在豪華如宮殿般的咖啡店內(nèi),許多打扮成古代宮女模樣的服務(wù)員侍候在旁,顧客身臨其間,飄飄然恍若萬(wàn)人之上的帝王一般。
出于對(duì)這杯昂貴的咖啡的好奇,顧客竟蜂擁而至,而這些好奇的顧客來(lái)過(guò)一次,往往就很難忘卻店內(nèi)奢華的氣氛,不但自己下次還會(huì)光臨,更會(huì)向親友義務(wù)宣傳,引來(lái)更多的顧客。
也許人們會(huì)懷疑,5000日元一杯咖啡,經(jīng)常去喝豈不要喝成窮光蛋?這正是奧妙所在。5000日元一杯的咖啡只不過(guò)是一個(gè)吸引人的幌子,店內(nèi)還有許多普通價(jià)值的咖啡和其他飲料,而這些正是該店真正的賺錢(qián)來(lái)源。大多數(shù)顧客喝的都是普通的咖啡和飲料,如果他們都喝那杯世界之最的咖啡,森元二郎也會(huì)成窮光蛋,因?yàn)槟潜Х炔⒉毁嶅X(qián)。
(黃玉摘自《經(jīng)理日?qǐng)?bào)》2011年12月7日)