黃其椿，李初英* ，趙洪濤，葉涅，唐勝，趙艷紅

(1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，南寧530007;2.廣西巴馬縣農(nóng)業(yè)局，巴馬 547500)

大麻(Hemp)，廣西俗稱火麻，為大麻科(Cannabinaceae)，大麻屬(Cannabis sativa L.)一年生草本植物。生活在中國(guó)乃至世界著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——巴馬的居民一談到大麻，都會(huì)脫口而出:“天天吃大麻，活到九十八”。其果實(shí)為大麻仁，據(jù)報(bào)道，大麻仁富含人體所需的多種礦物質(zhì)元素及維生素，脂肪含量為42.5%，其中不飽和脂肪酸達(dá)78.2%。大麻油含有大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺，還含有被譽(yù)為“植物腦黃金”的α－亞麻酸(ALA)，是迄今為止發(fā)現(xiàn)最有效的抗衰老和抗輻射植物，當(dāng)?shù)胤Q之為“長(zhǎng)壽麻”或“不老油”［1～4］。譚冠寧［5］等認(rèn)為大麻種子單產(chǎn)極低，多在300－450kg/hm2。肖娟娟等［6］認(rèn)為大麻只能種植于巴馬等桂西北地的石灰?guī)r土，在沙頁巖土質(zhì)上種植基本上不結(jié)實(shí)，一般畝產(chǎn)15kg左右，產(chǎn)量底且價(jià)格昂貴。叢濤等［1］從營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥理學(xué)和臨床學(xué)方面研究表明，大麻對(duì)便秘、高血脂、高血壓、糖尿病、腸胃病等均有良好的預(yù)防作用，是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬縣百歲老人長(zhǎng)期食用的天然“保健食品”。有關(guān)廣西大麻種植密度、施肥用量對(duì)產(chǎn)量的效應(yīng)，引種到平原種植的相關(guān)數(shù)據(jù)，大麻雌雄株比例等研究鮮有報(bào)道。本研究探索籽用大麻高產(chǎn)栽培方案和測(cè)試大麻種子生產(chǎn)潛力，為發(fā)展大麻這一綠色健康的經(jīng)濟(jì)作物提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

供試大麻品種:巴馬火麻(桂油麻6號(hào))。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積5.5m×3m=16.5m2(包溝)，行距1m，每畦3行(南北行向)。

A代表留苗密度即每公頃苗數(shù):A1(60000)、A2(90000)、A3(120000)，每小區(qū)留苗數(shù):A1(99)、A2(150)、A3(198)，每行留苗株數(shù):A1(33)、A2(50)、A3(66);B代表三元復(fù)合肥作基肥的施用量(kg/hm2):B1(450)、B2(750)、B3(1050)，每小區(qū)施用量:B1(700g)、B2(1200g)、B3(1700g)，苗高50cm時(shí)追肥尿素畝施用量(kg/hm2):B1(75)、B2(112.5)、B3(150)，每小區(qū)尿素施用量:B1(120g)、B2(185g)、B3(247g)。

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)及田間管理

1.3.1 春播試驗(yàn):①位于廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院院部科研基地，試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，排灌方便。②前茬作物及產(chǎn)量水平:作為大豆，產(chǎn)量水平中等偏上。③整地及土壤改良:4月初購(gòu)買發(fā)酵后的木薯渣(210方/公頃)均勻撒于試驗(yàn)地后直接旋耕機(jī)耙地，將田間土壤充分耙碎、耙平后，人工挑溝起小區(qū)及平土。④基肥施用:播種前每畝撒施1000kg腐熟雞糞做基肥，小區(qū)平整好后均勻撒施于表面－人工開行(行距1米)→行溝撒施復(fù)合肥(用量按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求)→人工拌肥→4月22日播種→蓋土。⑤間、定苗:5月17日疏苗補(bǔ)缺、除草，移補(bǔ)苗前期有點(diǎn)萎蔫，返青后正常生長(zhǎng)發(fā)育，中耕除草2次。⑥病蟲害防治:基本無蟲害發(fā)生，少量植株基部有白菌病危害，生育期間未進(jìn)行人為防治。⑦水分管理，前期采用膠管噴淋方式噴淋水確保水分充足。

1.3.2 秋播試驗(yàn):①試驗(yàn)地在武鳴里建科研基地，地勢(shì)平坦，排灌方便。②前茬作物及產(chǎn)量水平:本試驗(yàn)地前作為花生，產(chǎn)量水平中等偏上。③ 整地:前作花生收獲后直接機(jī)耕耙地、開行(行距1米)，在開好行的基礎(chǔ)上根據(jù)試驗(yàn)要求劃小區(qū)(6.5 m×3 m=19.5 m2，包溝)。④基肥施用:根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)3元復(fù)合肥用量要求直接將復(fù)合肥撒施于行溝內(nèi)→人工拌肥→8月23日播種，局部有缺苗9月1日補(bǔ)播→蓋土。⑤間、定苗:因重新播種后出苗也不是很理想，有些地方未能達(dá)到試驗(yàn)密度要求的苗數(shù)，因而未進(jìn)行間、定苗處理。⑥中耕除草、追肥:9月16日人工除草一次，9月27日追肥一次(尿素75kg/hm2)。⑦病蟲害:無病蟲害發(fā)生。播種后恰遇降雨，水分充足。

2 結(jié)果與分析

2.1 春播試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1.1不同種植密度、肥料濃度對(duì)大麻農(nóng)藝性狀的效應(yīng)

對(duì)每個(gè)小區(qū)各取10株雄株，雌株進(jìn)行考種，調(diào)查雄株的株高、分枝高度、莖粗、分枝數(shù)，雌株的株高、分枝高度、果枝長(zhǎng)度、莖粗、有效分枝數(shù)、無效分枝數(shù)，然后每個(gè)小區(qū)選取2 0株調(diào)查其種子產(chǎn)量，調(diào)查各小區(qū)的種子總產(chǎn)量、總株數(shù)、雌株數(shù)，結(jié)果見表1、2。

可見，雄株株高平均324.8cm，雌株292.1 cm，雄株明顯比雌株高。

另外，本次種植密度、肥料濃度對(duì)大麻農(nóng)藝性狀的影響差異大多不十分顯著。

2.1.2各農(nóng)藝性狀的相關(guān)系數(shù)

將考種得的各項(xiàng)指標(biāo)作相關(guān)分析得表3，其回歸方程如下:

(Y:小區(qū)產(chǎn)量;X1:雄株高;X2:雄株分枝高度;X3:雄株莖粗;X4:雄株分枝數(shù);X5:雌株高;X6:雌株分枝高度;X7:雌株果枝長(zhǎng)度;X9:雌株有效分枝;X10:雌株無效分枝;X11:雌株數(shù);X12:總株數(shù);X13:20株考種產(chǎn)量)

在人工間苗、定苗情況下，與小區(qū)產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)的指標(biāo)有:雄株高、雌株有效分枝、20株考種產(chǎn)量;呈顯著正相關(guān)的有:雄株莖粗、雄株分枝數(shù)、雌株高;呈顯著負(fù)相關(guān)的有雌株莖粗。

2.2 秋播大麻種子生產(chǎn)潛力試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.2.1 秋播大麻的性狀指標(biāo)

在武鳴里建基地秋播(9月1日播種)種植的大麻中選取9個(gè)小區(qū)進(jìn)行考種調(diào)查，其結(jié)果匯于表4?？梢姡?月1日秋播的大麻雌株株高平均123.8cm，分枝高度38.2cm，莖粗12.351mm，分枝數(shù)16.1個(gè);雄株株高平均145.7cm，分枝高度57.7cm，莖粗8.716mm，分枝數(shù)15.5個(gè)。

方差分析發(fā)現(xiàn)，大麻雌株株高、分枝高度極顯著比雄株矮，但雌株莖粗極顯著比雄株的要粗。雌雄株分枝數(shù)量差異不顯著。B因素下平均小區(qū)產(chǎn)量差異不顯著。

從9個(gè)小區(qū)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來看，以小區(qū)總株數(shù)為539株、基肥用量中等(B2)的種子產(chǎn)量最高(1781.8g)，其次是總株數(shù)219株、基肥用量低(B1)的小區(qū)(1748.2g)，小區(qū)產(chǎn)量最低的是總株數(shù)116株、基肥用量中等(B2)的小區(qū)(651.0g)。

2.2.2 自然條件下大麻雄株與總株數(shù)的關(guān)系

在武鳴里建基地種植的大麻試驗(yàn)地中選取自然條件(隨機(jī)抽取種子播種，出苗后不進(jìn)行間苗、定苗)的9個(gè)小區(qū)，共調(diào)查3056株，其中雄株為1197株，占39.17%。其線性回歸方程如下:

Y=0.3992X，R2=0.9411(Y:雄株數(shù);X:總株數(shù))

圖1 大麻雄株數(shù)與總株數(shù)的線性相關(guān)Fig.1 Linear correlation of male plants and the total numbers of plants

表4 秋播大麻的性狀指標(biāo)Tab.4 Agronomic traits of hemp sowed in the autumn

2.2.3 折合每公頃大麻種子產(chǎn)量

將9個(gè)小區(qū)的種子產(chǎn)量折算成公頃產(chǎn)量，可得圖2，可見，大麻種子產(chǎn)量最高可達(dá)913.80 kg/hm2，其次是 896.56 kg/hm2，最低為 333.87 kg/hm2，平均 743.05 kg/hm2。

2.2.4 自然條件下大麻農(nóng)藝性狀的相關(guān)系數(shù)

將自然條件下調(diào)查得的各項(xiàng)指標(biāo)作相關(guān)分析得表4，其回歸方程為:

(Y:小區(qū)產(chǎn)量;X2:雌分枝高度;X 4:雌分枝數(shù);X 5:雄株高;X 6:雄分枝高度;X 10:雄株數(shù);X 11:10株產(chǎn)量)。

可見，與小區(qū)產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)的指標(biāo)有:雌株高、雌株分枝高度、總株數(shù)。其它指標(biāo)之間的相關(guān)系數(shù)見表5。

3 討論與小結(jié)

3.1 春、秋播大麻農(nóng)藝性狀、種子產(chǎn)量差異顯著

本試驗(yàn)中，春播冬收大麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，雖然植株高大，生物產(chǎn)量高，但是籽實(shí)產(chǎn)量卻很低，這也有可能是因?yàn)樾▲B、老鼠取食危害比較嚴(yán)重的結(jié)果，因?yàn)樵谔镩g發(fā)現(xiàn)鳥類、老鼠猖獗，它們非常喜愛偷食大麻仁、大麻葉等。

而秋播冬收大麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期較短，在植株較矮的時(shí)候日照縮短，短日條件的滿足誘導(dǎo)大麻植株轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)現(xiàn)蕾、開花、結(jié)實(shí)，較早進(jìn)入生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)同時(shí)并舉的時(shí)期。秋播大麻雖然植株矮，但產(chǎn)量比春播高許多。

3.2 大麻雌雄株性狀存在顯著差異

種植的大麻為雌雄異株、異花授粉。在植株性狀上，雌株顯著比雄株矮而壯，雄株相對(duì)雌株來說是高而瘦，雌株分枝高度較低，雌雄株分枝數(shù)量差異不顯著。

3.3 雌雄株比例

在春播冬收，進(jìn)行了間苗、定苗的試驗(yàn)中，共調(diào)查3545株大麻，其中雌株是1115株，雌株與雄株的比例約為1:2，雄株數(shù)量明顯比雌株的少，這可能是由于在間苗和定苗是習(xí)慣于拔除幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱小，保留長(zhǎng)勢(shì)較好植株的緣故，從而導(dǎo)致了雄株多，雌株少的不良后果。所以間苗時(shí)應(yīng)考慮拔掉瘦高的植株。

在秋播冬收，不進(jìn)行間苗、定苗的自然條件下的試驗(yàn)中，共調(diào)查了3056株，其中雄株為1197株，雌雄株比例約為3:2。與肖娟娟、譚冠寧報(bào)道的雌雄株各占一半左右并不十分吻合。

3.4 種子產(chǎn)量潛力

在院部春播冬收的試驗(yàn)中，種子產(chǎn)量較低。但是在武鳴里建基地秋播冬收的試驗(yàn)中，高產(chǎn)的可達(dá)913.80 kg/hm2，平均產(chǎn)量達(dá)743.05 kg/hm2，比譚冠寧等報(bào)道的300～450 kg/hm2的要高。不但可以在巖石山區(qū)種植，而且可以引種至平原黃土、沙土壤等土質(zhì)種植，只是大麻不能耐澇、水漬，因?yàn)樵谖澍Q里建基地5－6份播種的大麻由于播種時(shí)高溫、雨水多，出苗不整齊，出苗后苗期死苗嚴(yán)重，存活下來的植株在旺長(zhǎng)期田間長(zhǎng)勢(shì)良好，但在10月初受連續(xù)降雨造成試驗(yàn)地積水嚴(yán)重且時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1周后，水退后全部植株基本均干枯死亡。

3.5 密度、肥料試驗(yàn)效果

本春播試驗(yàn)中，設(shè)計(jì)的密度、肥料試驗(yàn)效果不明顯，盡管留下的總株數(shù)差異顯著，但是小區(qū)種子產(chǎn)量差異并不顯著，可能是由于人工拔除了過多幼苗表現(xiàn)弱小的雌株，留下的多是雄株，還有種子成熟時(shí)期鳥類、老鼠猖狂偷吃，危害嚴(yán)重所致。

秋播試驗(yàn)由于出苗不整齊，缺苗嚴(yán)重未進(jìn)行間定苗處理，從選取的9個(gè)小區(qū)種子產(chǎn)量來看，肥料、密度對(duì)產(chǎn)量的效應(yīng)不明顯，有待進(jìn)一步研究。

致謝:在此衷心感謝云南大學(xué)劉飛虎教授在本試驗(yàn)中的試點(diǎn)和幫助。

［1］叢濤，江雪媛，趙霖，等.火麻仁蛋白質(zhì)粉對(duì)生長(zhǎng)期大鼠營(yíng)養(yǎng)生理功能的影響研究［J］.中國(guó)食品學(xué)報(bào)，2011，11(2):60－69.

［2］黃其椿，李初英，趙洪濤，等.廣西麻類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景［J］.中國(guó)麻業(yè)科學(xué)，2011，33(4):203－205.

［3］金賢蘭.火麻仁的藥理作用與臨床應(yīng)用［J］.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2007，23(17):2624－2625.

［4］吳建明，李初英，趙艷紅，等.廣西大麻發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析［J］.中國(guó)麻業(yè)科學(xué)，2010，32(4):229－232.

［5］譚冠寧，李麗淑，唐榮華，等.廣西油用火麻資源利用和高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.作物雜志，2009(3):87－90.

［6］肖娟娟，葉隉，馬大文.巴馬火麻的特征與用途［J］.綠色科技，2012，3:145－146.