快樂(lè)李嘉誠(chéng)，做個(gè)高“健商”的養(yǎng)生大師

雅童

據(jù)《福布斯》2012年最新統(tǒng)計(jì)，李嘉誠(chéng)的身家多達(dá)255億美元（約1989億港元），全球排名第九，連續(xù)多年穩(wěn)居華人首富的寶座。被譽(yù)為“超人”的李嘉誠(chéng)不但生意做得風(fēng)生水起，其健康狀態(tài)也讓人稱(chēng)羨不已：每每在公開(kāi)場(chǎng)合露面，李嘉誠(chéng)總是神采奕奕，思維敏捷，讓人難以想象這是一位年逾八旬的老者。很多人在悄悄地問(wèn)，這個(gè)富豪是如何將自己保養(yǎng)得這么好的呢？殊不知，李嘉誠(chéng)對(duì)養(yǎng)生有一套獨(dú)家秘訣，更將“健商”一詞提到了人生最重要的地位。

亡妻遺愿

李嘉誠(chéng)對(duì)“健康”有著自己的見(jiàn)解：“人的健康如堤壩保養(yǎng)，當(dāng)最初發(fā)覺(jué)有滲漏時(shí)，只需很少力量便可堵塞漏洞；但倘若不加理會(huì)，至崩堤時(shí)才進(jìn)行補(bǔ)救，縱使花費(fèi)更多人力物力，亦未必能夠挽回?！?/p>

他之所以能有這樣的深刻的認(rèn)識(shí)，源于愛(ài)妻的早逝。

李嘉誠(chéng)與舅舅的獨(dú)生女兒莊月明青梅竹馬，深深相愛(ài)，但是舅舅嫌棄李嘉誠(chéng)家境貧寒，堅(jiān)決反對(duì)他們的婚事。為了改變貧窮的生活，早日娶表妹為妻，20歲的李嘉誠(chéng)立志創(chuàng)業(yè)。1950年夏天，李嘉誠(chéng)向親友借了5萬(wàn)港元，加上自己全部積蓄的7000元，正式創(chuàng)辦“長(zhǎng)江塑膠廠(chǎng)”。

但創(chuàng)業(yè)之路充滿(mǎn)艱辛。有一天晚上，面臨資金周轉(zhuǎn)困難，李嘉誠(chéng)圍著工廠(chǎng)轉(zhuǎn)了大半夜，他對(duì)事業(yè)感到絕望。凄冷的夜風(fēng)在燈光昏暗的街道上刮過(guò)，他感到格外寒冷。然而就在他的背后，一直有一個(gè)纖弱的身影悄悄尾隨著，那就是他的表妹莊月明。她知道李嘉誠(chéng)遇到困難，擔(dān)心他會(huì)想不通，這一晚一直跟隨著他。李嘉誠(chéng)幾次向河邊走去，嚇得她的心都跳到了嗓子眼，可是看到李嘉誠(chéng)在河邊站了很久，終于又走了回來(lái)。他沒(méi)有自殺，他決心繼續(xù)奮斗。黎明時(shí)分，李嘉誠(chéng)終于向回家的路走去。莊月明的一顆心這才落地。

然而，經(jīng)歷了整整一夜的緊張和寒冷，莊月明病倒了。第二天，她發(fā)起了高燒，就在這次生病中，她的心臟受到了病毒感染。從此她的身體一直不是很好。李嘉誠(chéng)常勸她多休息，她總是說(shuō)：自己這么年輕，沒(méi)有事的。李嘉誠(chéng)覺(jué)得莊月明的話(huà)不無(wú)道理，也很快就淡忘了這件事。

由于李嘉誠(chéng)逐步將自己的產(chǎn)品出口銷(xiāo)往世界各地，慢慢地他被香港商界稱(chēng)為塑膠花大王！1963年，35歲的李嘉誠(chéng)最終迎娶到已經(jīng)31歲的表妹莊月明?；楹螅f月明也正式加盟長(zhǎng)江公司，她溫良賢淑的風(fēng)貌，以及流利的多種外語(yǔ)技能素質(zhì)，贏(yíng)得了公司和外界的盛贊好評(píng)！

莊月明別無(wú)所求，丈夫事業(yè)成功就是她最大的心愿。隨著李嘉誠(chéng)夫婦的兒子李澤鉅和李澤楷兄弟的相繼降生，莊月明選擇了退居幕后相夫教子。

為了扶持丈夫的事業(yè)，莊月明傾盡了自己的全部力量，而忽略了對(duì)身體的保健。莊月明的身體狀況一直不太好，可是她從來(lái)沒(méi)有當(dāng)回事，每次李嘉誠(chéng)催她去醫(yī)院檢查時(shí)，她都說(shuō)自己是太疲勞了，休息一下就好了，沒(méi)有什么大事情。而且每次也果然如她說(shuō)的，在床上躺1個(gè)小時(shí)，她就會(huì)重新精神百倍地出現(xiàn)在丈夫和孩子們面前。

李嘉誠(chéng)相信了妻子的話(huà)，沒(méi)有深想。他絕然沒(méi)有想到，正是這些小小的疲勞，在悄悄地磨損著莊月明的心臟。當(dāng)時(shí)，李嘉誠(chéng)一家四口的幸福生活成了香港家庭的楷模，他們四口之家的照片，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在報(bào)刊的封面上，成為大家羨慕的家庭。然而誰(shuí)也沒(méi)有想到，這個(gè)幸福的家庭會(huì)突然破碎。1989年12月31日夜，李嘉誠(chéng)偕夫人出席在君悅酒店舉行的迎新年宴會(huì)，夫婦倆容光煥發(fā)地出現(xiàn)在宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，成為最“搶鏡頭”的一對(duì)伴侶。不料翌日下午，莊月明卻突發(fā)心臟病，她的最后遺愿就是希望李嘉誠(chéng)能照顧好自己的身體，莊月明當(dāng)晚離世。

李嘉誠(chéng)抱著妻子的身體，痛哭不已。都是平時(shí)忽略了對(duì)妻子關(guān)心，才使妻子的病一點(diǎn)點(diǎn)嚴(yán)重，以至于58歲就離開(kāi)了自己。李嘉誠(chéng)曾感嘆：“自己的財(cái)商很高，可是健商，卻很低啊！”

紅顏靚湯

妻子去世對(duì)李嘉誠(chéng)的打擊很大，他甚至一度有結(jié)束生意避世的想法，身體也每況愈下。直至1993年，在董建華的推薦下，李嘉誠(chéng)與年輕自己33歲的成功女商人周凱旋相識(shí)合作。周凱旋的經(jīng)歷給李嘉誠(chéng)的觸動(dòng)很大，在澳大利亞新南威爾士大學(xué)完成學(xué)業(yè)后回香港工作，一直獨(dú)自打拼，憑借自身努力掙得身家十幾億港元。

對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，很快讓他們成為了忘年交。周凱旋深知李嘉誠(chéng)對(duì)亡妻的感情，她非常尊重他，在生活中也對(duì)他體貼入微。周凱旋是個(gè)很細(xì)心的人，她將照顧李嘉誠(chéng)的健康擺在了第一位。他們共同閱讀了很多關(guān)于保健的書(shū)籍，并且結(jié)識(shí)了一些有名的保健專(zhuān)家。他們?yōu)槔罴握\(chéng)做了詳細(xì)的保健計(jì)劃：每天早晨都會(huì)鍛煉1個(gè)半小時(shí)，星期一，打高爾夫球，星期二，游泳；星期三，慢跑；星期四，打太極拳；星期五，海邊慢走；周末兩天則登山。這樣的規(guī)律從不間斷。

登山是周凱旋最?lèi)?ài)的活動(dòng)，登山過(guò)程中不僅可以呼吸到清新的空氣，登至山頂?shù)臅r(shí)候還能享受到豁然開(kāi)朗的滿(mǎn)足感！如果路程中李嘉誠(chéng)鞋帶松了，她會(huì)立即蹲下來(lái)為他系鞋帶。李嘉誠(chéng)的心情漸漸好了起來(lái)，身體也恢復(fù)得不錯(cuò)。

為了方便照顧李嘉誠(chéng)，周凱旋還把自己的家搬到香島道二號(hào)的一座1000多平方米的房子內(nèi)，因?yàn)檫@棟房子距離李嘉誠(chéng)位于深水灣的宅子近，開(kāi)車(chē)只需要5分鐘。

除了健身，周凱旋也精于料理，尤其煲得一手靚湯。為了讓湯更有養(yǎng)生的效果，周凱旋特地請(qǐng)教了李嘉誠(chéng)的私人醫(yī)生王連清，他是有名的中南海紅墻醫(yī)生，曾為多位老首長(zhǎng)調(diào)理身體。周凱旋按照王連清的提議，認(rèn)真研究了這個(gè)配方，于是有了后來(lái)名震富豪圈的“紅顏靚湯”秘方：阿膠1斤，黃酒1斤，用黃酒浸泡阿膠3至5天，也可打成粉后浸泡3至5小時(shí)。然后加入冰糖（打碎）半斤，桂圓肉少許，上鍋蒸。蒸好后，加入黑芝麻、核桃仁（炒熟后打碎）適量，調(diào)成粥狀。

這個(gè)紅顏靚湯除了配方講究，吃的時(shí)間也特別講究。在每年霜降或立冬那天開(kāi)始，李嘉誠(chéng)就會(huì)開(kāi)始食用這個(gè)“紅顏靚湯”。一直吃到第二年立春前結(jié)束。每天早晚兩次，每次一勺。不僅有延年益壽的效果，更可以讓人紅光滿(mǎn)面，精力充沛。

好東西，絕不能獨(dú)享。所謂老吾老，以及人之老，李嘉誠(chéng)把這句話(huà)變?yōu)椋骸敖∥峤?，以及人之健?！崩罴握\(chéng)堅(jiān)持服用了2年后，覺(jué)得效果非常好。他決定把這個(gè)“紅顏靚湯”推薦給自己的朋友們，再后來(lái)他干脆推薦給公司的員工。每年入冬，李嘉誠(chéng)的公司餐廳都會(huì)配制這款特別的“靚湯”，公司的每個(gè)員工都能免費(fèi)享用?？粗鴨T工們面色紅潤(rùn)，干勁十足的樣子，李嘉誠(chéng)十分開(kāi)心。

和氣生財(cái)

李嘉誠(chéng)對(duì)吃的東西還有一個(gè)四字秘訣——不時(shí)，不食。這四個(gè)字來(lái)自孔子的論語(yǔ)，李嘉誠(chéng)把它作為飲食的座右銘。到什么季節(jié)，吃什么東西。對(duì)于教育兒孫，他也采取了這樣的策略。

李嘉誠(chéng)很喜歡同孩子們一起用餐，這樣可以從早餐開(kāi)始就保持年輕的心態(tài)。一般早餐是稀粥加時(shí)令蔬菜；中餐大部分時(shí)候，只有一碗米飯，一盤(pán)青菜，一盤(pán)小魚(yú)。他吃的小魚(yú)，是那種最便宜的，被香港人稱(chēng)為“貓魚(yú)”的魚(yú)仔，就是通常喂給貓吃的?？粗鵂敔?shù)氖澄锟偸且怀刹蛔?，他的大孫女就會(huì)擔(dān)心地問(wèn)：“爺爺，你為什么不吃點(diǎn)高級(jí)東西，這些魚(yú)都是給貓吃的。”李嘉誠(chéng)笑道：“一個(gè)人的身體本來(lái)只需要這么多營(yíng)養(yǎng)就足夠了，吃了高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西，反而對(duì)身體是負(fù)擔(dān)。這跟做人也一樣，有多大的力氣做多大的事情，不要給自己壓力太大哦！”

2012年，83歲高齡的李嘉誠(chéng)身家已達(dá)255億美元。他常戲稱(chēng)自己才是正宗的“80后”。然而卻有讓大部分“80后”望其項(xiàng)背的生活方式——他每天閱讀科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、政治和哲學(xué)方面的著作，他每天讀的書(shū)和處理的事情比一般人一周處理的都多。也許是年齡和心境的原因，李嘉誠(chéng)最近讀史比較多，手頭總是某一個(gè)古人的傳記。

其實(shí)，近幾年來(lái)，最讓李嘉誠(chéng)憂(yōu)心的，倒不是公司的發(fā)展問(wèn)題，而是如何分割自己龐大的家產(chǎn)。在香港，豪富之家由于爭(zhēng)奪家產(chǎn)骨肉相殘的悲劇比比皆是，父子反目，兄弟成仇，這個(gè)圈子從來(lái)不缺乏這樣“精彩”的話(huà)題。

李嘉誠(chéng)親眼目睹了澳門(mén)賭王的長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的家產(chǎn)分割大戰(zhàn)，令賭王煩惱不堪，身體每況愈下，家里人也是個(gè)個(gè)氣急敗壞。2011年2月，賭王為了平息幾房爭(zhēng)家產(chǎn)的風(fēng)波，幾次氣得暈倒被搶救，醫(yī)院甚至下了病危通知書(shū)。李嘉誠(chéng)看見(jiàn)老友被家務(wù)纏身，更想起了自己一貫做生意做人的原則：和氣才能生財(cái)！

如果家不和則萬(wàn)事不興，所以，自己想要多活幾年，兒子們想要身體健康，看來(lái)這家產(chǎn)問(wèn)題必須得早早決定，李嘉誠(chéng)絕對(duì)不允許這樣的悲劇在自己的家中發(fā)生。

于是他開(kāi)始醞釀自己分家產(chǎn)的問(wèn)題。關(guān)于李家的接班分產(chǎn)問(wèn)題一直是香港社會(huì)樂(lè)此不疲的話(huà)題。李嘉誠(chéng)深知自己的決定會(huì)給股市帶來(lái)多大的震蕩，早前因?yàn)樽约旱囊淮我蛐〔∽≡盒畔⑵毓?，香港的股市就連跌了3天。

越是難題，越是需要閉目養(yǎng)神。多年來(lái)，每次面對(duì)困難，李嘉誠(chéng)都會(huì)拿出自己的養(yǎng)心絕招。這一點(diǎn)做起來(lái)很容易，即坐下來(lái)，閉上眼睛，腦子里什么都不想，直到呼吸平穩(wěn)、全身放松為止。一般大約10分鐘左右，每天至少保證閉目養(yǎng)神三次。人腦是“元神之府”，只要閉上雙目，就幾乎阻斷了視覺(jué)信息對(duì)大腦思維活動(dòng)的干擾。因此，閉目養(yǎng)神10分鐘后，就會(huì)精神煥發(fā)。

就在很多人以為李嘉誠(chéng)會(huì)因此失眠或者休假時(shí)，他卻在2012年5月25日，在長(zhǎng)江實(shí)業(yè)及和記黃埔股東年會(huì)后，首次向媒體披露了自己巨額資產(chǎn)的分配方案，李嘉誠(chéng)恪守自己的承諾——將財(cái)產(chǎn)的三分之一捐給社會(huì)，為此成立“李嘉誠(chéng)慈善基金”，這被其稱(chēng)為“第三個(gè)兒子”。穩(wěn)重的長(zhǎng)子李澤鉅接管了他一手創(chuàng)立的長(zhǎng)江實(shí)業(yè)和和記黃埔；拼勁十足的幼子李澤楷則得到了父親的巨額現(xiàn)金，用于支持他發(fā)展自己的個(gè)人事業(yè)。

正所謂知子莫若父，人盡其用，這是一個(gè)極為精彩的分配方案，兩個(gè)兒子都表示對(duì)父親的決定非常滿(mǎn)意。李嘉誠(chéng)分家產(chǎn)，表面是分錢(qián)算賬，骨子里卻是他人生智慧的又一次集中展示。更加彰顯了他的財(cái)商與健商！

正是這些簡(jiǎn)單的生活方式和傳統(tǒng)智慧的生活心態(tài)，讓李嘉誠(chéng)每天都精力充沛，神采奕奕。他對(duì)自己的健康狀況也非常滿(mǎn)意，他滿(mǎn)懷自信地說(shuō)，隨便在街上挑出十個(gè)人進(jìn)行體檢，自己的各項(xiàng)指標(biāo)都會(huì)是其中的“優(yōu)等生”，他是該低的低（膽固醇等）、該高的高（有益的微量元素等），連他的兒子李澤鉅也表示，父親的膽固醇比自己的還低。

槐嗉/張小婧