爺爺?shù)墓鸹ㄏ?/h1>

2012-05-08 04:41:05孫夢穎

語文教學(xué)與研究(讀寫天地)訂閱 2012年8期 收藏

關(guān)鍵詞：桂花酒桂花香桂花樹

孫夢穎

當(dāng)時光流轉(zhuǎn)已無跡可尋時，驀然回首，才發(fā)現(xiàn)時光長劇的背后有心底最美的風(fēng)景。

一縷清香沁入心脾，勾起一段塵封已久的記憶。門前那棵桂花樹已是風(fēng)燭殘年，在瑟瑟秋風(fēng)中訴說著那些逝去的年華。

每當(dāng)十月的秋風(fēng)伴著瓜果的清香催開桂花的花苞，門前便熱鬧起來。米粒般大小的花朵綴滿枝間，碧綠的樹葉襯上了鵝黃的花瓣，煞是好看。桂花雖小可香氣卻很醉人，村子里的每個角落里都彌漫著它的氣息。誘人的香味總會引來頑皮的孩子們，他們躡手躡腳地走到樹下，小心翼翼地折下一支再一哄而散，身后總留下爺爺“別跑”的喊聲，可他從未追去。孩子們把它拆下的桂花裝進(jìn)衣兜，不久，衣服上便散發(fā)出桂花的香氣。

桂花開得最旺時，爺爺會把它們搖下來。搖桂花前，爺爺先在樹下鋪好報(bào)紙，再用力拽動樹枝，花朵兒便一個接一個的“空降”下來，形成一場“桂花雨”。搖下的桂花，爺爺把它們按大小、完整度分成幾份，一部分送給鄰里，一部分留作家用。爺爺?shù)囊浑p巧手總會把這獨(dú)特的桂花香發(fā)揮到極致。較次的桂花“搖身一變”成為家里女人們最愛的桂花油，桂花油清新柔亮，抹在頭上既美發(fā)又護(hù)發(fā)。中等的桂花會被爺爺釀成桂花酒。桂花酒甜而不膩、老少咸宜，總是酒未入口齒已生香。最好的桂花成為孩子的福利。爺爺將桂花浸在水中，把煮熟的糯米倒入，再用特制的棍子不停地?fù)v、揉、轉(zhuǎn)、捏。每當(dāng)這時，我總會哼起“十月桂花香，爺爺打糕忙”的童謠。看著桂花和糯米慢慢融合，爺爺總會露出滿意的笑容。他打出的第一塊糕從來不給我吃，總要把最好的留給我?？谥泻d軟的桂花糕，心都甜了。爺爺總是叫我小饞貓，自己卻在一旁憨憨地笑。

漸漸地，這一切都化為泡影，成為了永恒的記憶。爺爺老了，身體不再硬朗，他只能把桂花拾起曬干，裝進(jìn)奶奶縫的荷包里，分給家里每個人。每每嗅到桂花的芬芳，我的眼前就會浮現(xiàn)出爺爺倚在桂花樹下，等我們回家的場景。爺爺?shù)男β曉诙吇厥?，桂花糕的香氣也至今難忘。

回不了的過去總是美好的，專屬于爺爺?shù)墓鸹ㄏ愀菬o法復(fù)制。桂花糕的滋味縈繞在舌尖，童年的無憂無慮也被封存在心底。時光的流逝打磨一切的邊邊角角，但也會將一份份真摯的感情磨洗得份外耀眼。

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