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      石柱縣地膜辣椒栽培技術(shù)

      2012-04-29 16:42:39譚洪波
      新農(nóng)民 2012年10期
      關(guān)鍵詞:分苗草苫拱棚

      譚洪波

      石柱土家族自治縣位于重慶東部、長江南岸,東靠湖北利川市,西連豐都、忠縣,南依彭水縣,北接萬州區(qū),具有重慶“一圈兩翼”之渝東新樞紐的戰(zhàn)略地位。石柱地處亞熱帶常綠闊葉林和落葉闊葉林帶區(qū),屬中亞熱帶濕潤季風區(qū),海拔175-1934m,立體氣候特征十分明顯。全縣年平均溫度16.5℃,極端高溫40.2℃,極端低溫-4.7℃,無霜期長278d。年均降水量1103mm,年均日照時數(shù)為1333.3h。幅員面積3012km2,境內(nèi)自然資源十分豐富,從而形成了獨具特色的自然生態(tài)環(huán)境和綠色生態(tài)優(yōu)勢。

      隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快,我縣辣椒種植面積呈逐年增加趨勢,目前全縣辣椒種植面積達30萬畝以上;在種植模式上,以地膜辣椒為基礎(chǔ)向大棚辣椒發(fā)展,為了配合我縣辣椒生產(chǎn),滿足廣大農(nóng)民對技術(shù)的需要,重點介紹地膜辣椒栽培技術(shù)。

      一、品種選擇

      (一)品種具備條件和品種的選擇

      1.抗逆性和抗病性強

      秋延后辣椒育苗期正處于高溫高濕的夏季,較易發(fā)生疫病、病毒病、瘡痂病及肥水管理不當引起的落葉,因此要求品種具有較強的抗病及耐病能力。

      2.豐產(chǎn)性好

      秋延后栽培的辣椒正值市場價格回升,因此不必考慮春季栽培需要注重品種的早熟性,應(yīng)選擇大果型豐產(chǎn)性好的品種,而且大果型品種商品性好,果實紅熟速度慢。

      3.耐熱,抗寒性強

      因辣椒秋延后栽培是進行夏播、秋栽、冬季收獲,故應(yīng)選擇耐熱、抗寒性強的品種。

      4.株型緊湊,掛果率高,座果集中

      因為辣椒秋延后栽培是在塑料大棚內(nèi)又加蓋小拱棚,并且一般采取一次集中收獲(春節(jié)前),因此要求品種必須具備株型矮而緊湊,節(jié)間短而掛果率高,并且座果集中、果大肉厚、果實整齊、耐貯運等特性。

      5.品種選擇

      石柱縣目前辣椒主要品種:朝天紅、艷椒524、尖椒、圓椒、辣豐三號等。

      二、培育壯苗

      (一)育苗時間

      地膜辣椒育苗時間要求較嚴格。播種過早,苗期持續(xù)高溫多雨的時間長,幼苗長勢弱,容易徒長,且易發(fā)生病毒?。焕薹N過遲,病毒病雖然發(fā)生較輕,但后期溫度低,植株上層果實生育期和積溫不夠,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。按石柱縣歷年氣候推算,12月底至來年2月適宜育苗。

      (二)苗床選擇

      辣椒育苗苗床必須選擇在未種過茄果類、瓜類;馬鈴薯等蔬菜作物的地塊。苗床地必須是地勢高燥,通風排水良好,周邊無雜草,通風向陽,土壤有機質(zhì)豐富的地塊。

      (三)苗床消毒

      育苗苗床盡量提前10-20d騰茬,翻挖曬垡后,施足腐熟的有機肥,然后1m2苗床用10g福美雙加10g五氯硝基苯或10g40%多菌靈加l0g硫酸鋅,拌l0kg細潮土,均勻灑于苗床表面,用釘扒來回淺劃,最后1m2苗床用呋喃丹10g摻細土或辛硫磷5g對水均勻灑在苗床表面,用釘扒翻l0-14cm深,可以有效地殺滅苗床病菌及防治地下害蟲危害幼苗。

      (四)配制營養(yǎng)土

      為了使辣椒幼苗生長在一個肥沃、疏松、無菌的環(huán)境中,在育苗時,一般要求盡量配制一定量的營養(yǎng)土;營養(yǎng)土的土肥比例可按5:5或6:4進行配制,即5份或6份園土,5份或4份充分腐熟的有機肥,選用園土?xí)r一般不要使用同種蔬菜地的土壤,以種過豆類,蔥蒜類蔬菜的土壤為好。為防止傳染病害,在營養(yǎng)土配制后,還應(yīng)進行消毒處理。常用的方法是:用70%五氯硝基苯粉劑與50%福美雙或65%代森鋅可濕性粉劑等量混合后消毒,一般1m3的營養(yǎng)土拌混合藥劑0.12-0.15kg。這種營養(yǎng)土2/3作墊籽土,1/3作為蓋籽土,一般墊籽1-2cm,蓋籽0.5-1cm。

      (五)種子處理

      種子處理是促進種子發(fā)育,提高成苗率和培育壯苗、預(yù)防苗期病害、控制病毒病發(fā)生所不可忽視的環(huán)節(jié),其程序是先曬種再進行種子消毒。

      1.曬種

      曬種可以促進種子的后熟,降低種子含水量,改善種皮的通氣透水性。增強種子的吸水能力,同時種胚受了陽光的照射,生活力提高,經(jīng)過日曬的種子,播種后能很快吸收水分,膨脹發(fā)芽,出苗快,出苗率高,有增產(chǎn)作用。

      曬種方式,選擇晴天上午9點到下午3點,將種子薄薄的攤在蘆席或簸箕上,在通風的地方晾曬1d。

      2.浸種

      第一種:溫湯浸種:將曬好的種子裝在紗布袋中,放在55℃左右的溫水中,不斷進行攪拌,15min后當水溫降至30℃時,浸泡6-8h,然后洗凈附著于種皮上的粘質(zhì)。第二種:藥液浸種:將溫湯漫種后的種子,浸入10%的磷酸三鈉水溶液(或浸入0.5%的高錳酸鉀溶液),一定要讓藥液浸沒種子,并經(jīng)常攪動,經(jīng)15min后取出用清水沖洗數(shù)遍。

      (六)播種

      第一步:整平覆土澆足底水,播種前,一是整平苗床,二是把2/3的營養(yǎng)土均勻撒在苗床上l-2cm,三是澆足底水。

      第二步:待水落下后,即可將浸好的辣椒種適量拌點干細后,均勻撒播在苗床上。

      第三步:蓋籽,將剩余的1/3營養(yǎng)土覆蓋在種子上面0.5-cm厚。

      第四步:噴水,用噴壺噴一層薄水,使苗床呈濕潤狀態(tài)。

      第五步:覆膜噴水保濕潤,一是在苗床上面先用地膜覆蓋保濕,二是上面再蓋草苫等覆蓋物覆蓋苗床,三是用噴水壺把覆蓋物稍稍淋濕,有利于保濕和一次出苗。

      (七)苗期管理

      出苗期:辣椒種子發(fā)芽的最適溫度是25-30℃,在管理上:一是進行通風散熱;二是遮蔭降溫:三是用井水潑澆增濕降溫。在辣椒苗破土70%時,應(yīng)立即把苗床上的地膜、草苫等覆蓋物揭掉,但是育苗棚上的遮陽網(wǎng)(或草苫等覆蓋物):仍要保留以利遮蔭降溫。再用75%的敵克松或25%的多菌靈或甲基托布津等殺菌齊J500倍液噴霧,再立即用清水噴灑,把藥液淋入幼苗根部,可有效地預(yù)防猝倒病和立枯病的發(fā)生。出苗期一般需5-8d。

      破心期:破心期需要一個星期左右,此期的管理關(guān)鍵是由促轉(zhuǎn)為適當?shù)目?,保證辣椒苗穩(wěn)健生長。一是降低濕度,若床上過濕,則幼苗須根少,易引起倒伏或誘發(fā)病害,可采取通風控制澆水,撒干細土等措施降低濕度;甚至可使苗床表面“露白”,這樣即可抑制下胚軸的伸長,又可以促進根系向下深扎。二是及時疏苗,把弱苗、病苗和雜草除掉、以防幼苗擁擠和下胚軸伸長過快而形成“高腳苗”。

      營養(yǎng)生長期:此時期幼苗主要進行營養(yǎng)生長,尤其是根莖增加迅速,此期的管理是“以促為主;促控結(jié)合”。一是水分管理,要保證床土表面呈半濕潤狀態(tài),這就要求在床土表面還沒有露白時必須馬上澆清水,一般在正常晴天,每隔2d澆一次水,保持床土表面濕中有干,干濕交替,見干見濕,對預(yù)防猝倒病、立枯病、疫病都能起到較好的作用。二是適當追肥,如果床土養(yǎng)分不夠,辣椒苗生長細弱,可用0.3%的尿素或0.1%的磷酸二氫鉀葉面噴肥。

      另外,為了防止長期覆蓋遮陽網(wǎng)(或草苫),造成辣椒徒長,陰天要撇下遮陽網(wǎng)(或草苫),晴天上午8點前和下午5點后,氣溫較低,光照較弱,草苫也應(yīng)撤下,使棚內(nèi)辣椒有充足的光照。

      (八)分苗

      1.分苗的作用

      為了防止幼苗擁擠,擴大株間距離,增加營養(yǎng)面積,滿足辣椒苗生長發(fā)育所需的光照和營養(yǎng)條件,減少病蟲害的發(fā)生。分苗尤其對辣椒苗根的生長有顯著的影響,一方面分苗后產(chǎn)生不同程度的斷根,使根系吸水能力降低,抑制幼苗正常生長;另一方面因分苗切斷主根,促進側(cè)根發(fā)生,并使根群分布在以主根為中心的淺土層內(nèi)。

      2.分苗方法

      秋延后辣椒從播種到分苗的日歷苗齡一般是12d,生理苗齡3-4片真葉.分苗前一天澆“起苗水”,并用1000倍病毒A或高錳酸鉀藥液噴灑,以防止病毒病菌隨苗帶入分苗床.分苗時可按8×8cm直接挖坑分苗,也可采用條溝分苗法,即先按行距10-12cm用鋤頭開好溝,澆小水,按穴距7-9can撂放椒苗,水未滲完,苗已栽齊,然后用鋤頭覆土封溝。

      3.苗床管理

      如果有條件,分苗最好也在大棚中進行,分苗后的3-5d,于晴天上午10時至下午4時,應(yīng)在大棚上加蓋草苫,一般經(jīng)4d左右,新葉見長,緩苗結(jié)束.當氣溫高32℃時,晴天白天把苗床棚膜向上收,以利散熱排濕,陰雨天把棚膜提前放下防雨。在正常的晴朗天氣,要見濕見干澆水,嚴防辣椒苗徒長,每次澆水量不宜過多,以防床土濕度過大而導(dǎo)致病害發(fā)生,陰雨天要控制澆水,如出現(xiàn)缺肥癥狀,可噴2-3次營養(yǎng)肥。

      三、整地施肥

      前茬作物收獲后,要及時清除殘枝枯葉和雜草,畝施腐熟有機肥4方以上,尿素20-25kg,過磷酸鈣50kg.鉀肥25-30kg,硼砂l(fā)kg,或用烘干雞糞l方,餅肥100kg,復(fù)合肥50kg。撒施后耕翻25-30cm,然后整地畦,每棚兩畦,中間留60cm作業(yè)溝。

      四、高溫悶棚

      高濕悶棚不僅可以殺死大部分病菌,熱死大部分地下害蟲,而且還可以悶死絕大部分雜草種子,加速有機肥的腐熟,因此,整好地后,要及時搭架扣柵,選6-7個連續(xù)晴天悶嚴大棚,使棚內(nèi)溫度上升到60-70℃,能起到很好的殺菌消毒作用。

      五、適時定植

      (一)移栽前的準備

      移栽定植一般在處暑前后完成,選8-10片真葉,根系發(fā)達、無病的辣椒移栽。

      準備工作:一是在移栽前一天先將苗床澆一次透水。有利于起苗和防止傷根;二是用1000倍的病毒A、病毒K或高錳酸鉀溶液噴一遍,可避免病菌隨苗帶入大田。

      (二)移栽定植

      定植時每畦六行,行距33cm,穴距25-28cm,每穴一株,每畝4700-5200株。如果移栽定植較晚(9月中旬以后),應(yīng)按行距33cm,穴距30cm左右,每穴雙株,每畝8000-9000株。

      六、定植后的管理

      (一)適時澆水

      辣椒葉片小,水分蒸騰量也小。定植時澆水不要太大,過3-5d后澆一次緩苗水,連續(xù)淺中耕兩次,即可蹲苗,在澆了“定植水”和“緩苗水”后,前期棚內(nèi)撓水要見干見濕,待地表發(fā)白后再澆水以利于根系下扎壯棵,防止徒長。門椒開花結(jié)果期間切勿澆水;“門椒”膨大時,結(jié)合追肥需澆一次大水。后期澆水要根據(jù)天氣和地面干濕度而定,防止疫病的蔓延。需要澆水時,應(yīng)選擇晴天的早上,澆水后注意通風排濕。

      (二)科學(xué)追肥

      中期施化肥壯秧攻果,后期糞水化肥結(jié)合,保秧復(fù)壯。在重施基肥的基礎(chǔ)上,前期一般不需要追肥,只用葉面噴施即可,若底肥不足,則應(yīng)適量追加。在開花結(jié)果后,門椒、對椒已經(jīng)形成,應(yīng)及時施化肥。第一次追肥應(yīng)在定植后3-4周之間進行(栽后20-30d),這時辣椒主莖下部權(quán)子漸多,各分枝已有4-5個葉層,果實發(fā)育將要加快,結(jié)合澆水畝施尿素10kg,二銨5kg,硫酸鉀5kg;第二次追肥是在定植后5-6周(門椒采收后,對椒定形時),畝追尿素10kg,二銨5kg,硫酸鉀10kg;第三次追膽是在加蓋小拱棚以前,畝追尿素5kg,二銨5-10kg,硫酸鉀5-10kg。

      (三)化控及整枝

      當辣椒3-4葉時或初花期生長過旺徒長時,使營養(yǎng)生長與生殖生長不平衡,推遲開化;坐果;而且枝時嫩弱,易感各種病害,可用多效唑、矮壯素或縮節(jié)胺等植物生長調(diào)節(jié)劑進行化控。為提高秋延后大棚辣椒的坐果率,可用生長素(2.4-D或防落素)處理,?;ū9Ч^好,2.4-D濃度為15-20ppm,上午10時以前抹花效果比較好。辣椒栽培不用搭架,但在生長盛期,門椒以下葉腋內(nèi)易發(fā)杈,為了節(jié)省養(yǎng)分,一定要及時去掉下部側(cè)枝。

      (四)溫濕度調(diào)節(jié)

      辣椒盛果期最適宜的溫度是15-26℃。立秋以后,氣溫變化較大,要做好防寒保溫工作。當夜溫在15℃以上時,可以晝夜放風;當夜間棚內(nèi)氣溫降至15℃以下時,夜間應(yīng)把幅膜和棚門蓋嚴,只能在白天氣溫高時,進行放風,使棚溫保持在20-25℃之間。當夜間最低氣溫降至5℃左右時,應(yīng)立即加扣小拱棚,進行防寒保溫,若來不及加扣小拱棚,可用塑料薄膜在辣椒棵上再覆一層以免凍壞,但在晴天中午時還應(yīng)在背風處進行短期放風,拌除棚內(nèi)有害氣體,補充氧氣和二氧化碳,降低棚內(nèi)濕度,減少病害發(fā)生。

      (五)采收促紅

      秋延后辣椒定植后,一般經(jīng)過50-60d即可采收上市。如果當時價格合理,可以將門椒及對椒摘掉銷售,因為它不再長大,摘掉后,可減輕植株的負擔,有利于門椒以上的果實膨大生長。11月上旬,隨著氣溫下降,要及時在小拱棚上加蓋草苫,以提高棚內(nèi)溫度,促使辣椒長老變紅.一般扣拱棚可提高5℃,拱棚上再蓋草苫又可提高溫度3-5℃,使長成的辣椒留在植株上保鮮,每天揭蓋小拱棚的草苫,使之見光增溫,這樣可以延長到元旦、春節(jié)采收上市。

      (六)貯藏保鮮

      辣椒貯藏是實現(xiàn)春節(jié)供應(yīng),調(diào)節(jié)淡季矛盾,也是提高菜農(nóng)經(jīng)濟效益的有效措施;貯藏的辣椒主要以中、晚熟品種為主,備貯的果實要求肉厚,色深有光澤而無病斑、蟲蛀、裂口等,在貯藏前先把大棚內(nèi)拱棚上的草苫掀掉,使辣椒預(yù)冷2-3d,然后將無果枝及嫩頭剪除,用甲基托布津、多菌靈800倍水溶液噴一遍,一定要將秧棵和果實噴透;貯藏方法一般以連秧貯藏為主,將辣椒連果實一齊拔掉,選一空地,順行排放,每排一行用稍許濕土壓著辣椒棵根,排完后,再噴一遍多菌靈,最后在辣椒棵秧上架棚保溫,柵內(nèi)溫度一般能達到3-7℃即可,每隔十天檢查一次,高于10℃以上時,進行短期放風,低于3℃時加蓋草苫。

      地膜辣椒高產(chǎn)栽培要點

      地膜辣椒一般是12月下旬播種育苗,次年4月中下旬定植;一直到10月下旬撥秧,生長期達10個月,畝均產(chǎn)量在4000kg左右,可以與小麥套種,也可以留冬閑地種一茬辣椒。畝均產(chǎn)值一般在2500元左右,其栽培技術(shù)要點如下:

      1.培育壯苗

      地膜辣椒播種期在12月中下旬至元月上旬。播種前先進行種子處理,然后將消過毒的種子放在30℃左右的溫水中浸8-12h,種子吸足水分后,用干凈的濕布包裹,放在28-30℃的條件下催芽。當大部分種子露白時即可播種。地膜辣椒育苗一般是在溫室或火炕內(nèi)進行,播種后苗床溫度白天保持25-30℃,夜晚18—20℃,當苗出齊后,白天溫度降至20-25℃,夜間保持15-18℃。分苗前5-7d逐漸揭膜通風,進行低溫煉苗。

      2.及時分苗

      地膜辣椒都要進行分苗,一般在3月上中旬,幼苗3葉l心時進行。分苗前一天要在播種苗床上適當澆水,以便起苗時減少傷根。分苗苗距以8-10cm見方為宜,每穴雙株,同時要大小苗分開,栽植后要及時加蓋小拱棚,如果夜間溫度較低,還要加蓋草苫。分苗后3-5d內(nèi)一般不放風,白天揭開草苫,夜晚蓋上,盡量提高分苗苗床的溫度,促進根系生長.以利緩苗.5-7d后新葉見長,緩苗結(jié)束,以后隨天氣情況可以逐漸加大通風量。定植前7-10d即4月10日左右,可以晝夜通風,進行幼苗鍛煉。為了控制幼苗徒長,除分苗時澆定植水外,一般情況下不再澆水.直至移栽大田前澆一次起苗水。

      3.整地施肥

      辣椒忌重茬,栽植地膜辣椒的地塊最好是2-3年內(nèi)未種過茄果類蔬菜,前茬作物以蔥蒜類為最好,其次是豆類、甘藍類等。整地前每畝撒施腐熟有機肥5方以上,過磷酸鈣50kg,硫酸鉀20kg,作底肥。耕翻后,每隔40cm起一寬60cm的小高壟,于定植前7d左右覆膜提溫。

      4.適時定植

      地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植。定植時先在小高壟上按行距40cm,株距33cm挖穴,以三角定苗法為最適,每畝4000穴,8000株。如果水肥條件較差,可適當增加栽植密度。

      5.田間管理

      在定植時澆好定植水的基礎(chǔ)上,緩苗后及時澆緩苗水,直到門椒坐住前一般不再澆水,當門椒長到3cm左右時結(jié)合澆水,重追一次肥,可畝追尿素15-20kg,鉀肥l0kg,以后每隔2-4水追一次肥。澆水應(yīng)做到小水勤澆,切忌大水漫灌,雨水過大時要及時排澇。一般情況下,門椒應(yīng)及時采收,以免“墜秧”。

      病蟲害防治

      一、辣椒苗期病害

      辣椒苗期病害主要有猝倒病、立枯病、疫病等。

      (一)猝倒病

      癥狀:在幼苗子葉期,幼莖基部呈水漬狀病斑,繼而病部變褐色,逐漸縊縮成線狀,最后猝然倒伏。高溫高濕時,病苗附近有許多白色絮狀霉。病害發(fā)展很快,開始時只見個別幼苗發(fā)病,幾天后即以此為中心,向外迅速蔓延,最后引起成片幼苗猝倒。

      (二)立枯病

      癥狀:該病在幼苗剛出土到咸株基部已形成本質(zhì)部對均能為害,但一般多發(fā)生在幼苗的中后期。受害部位為害幼苗的根莖部,患病幼苗莖基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑;繼而失水;變?yōu)楹诤稚缙诓∶绨滋煳?,夜間恢復(fù),但隨著病斑擴大,繞莖一周,受害部位縊縮干枯,最后植株死亡.在病部常產(chǎn)生淡褐色蛛絲網(wǎng)狀霉;但不顯著。病株葉片多變?yōu)榈G,后變黃,最后枯死脫落。此病由于多發(fā)生在幼苗木栓化以后,死而不倒,故名立枯病。

      以上兩種病害的防治方法:一是苗床應(yīng)設(shè)在地勢較高不易浸水的地方.床土最好為新土或進行嚴格消毒。

      二是搞好種子處理。

      三是加強苗期管理,嚴禁床面過濕,防止幼苗徒長。

      四是藥劑防治:首先用藥土護苗(具體方法前已述),如果發(fā)現(xiàn)病苗立即噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液,每隔5-7d噴藥一次,連噴2次。

      (三)疫病

      癥狀:辣椒的苗期、成株期均可受疫病的為害,莖、葉和果實都可發(fā)病。幼苗發(fā)病多發(fā)生在根莖部,莖基部最初呈水浸狀、暗綠色,后形成梭形大斑,病部縊縮,呈黑褐色,幼苗易折倒伏-成株期發(fā)病時,最初葉片白天萎蔫,夜間恢復(fù),數(shù)日后整株枯死,根莖部變褐色,濕度大時病部出現(xiàn)白色霉層。葉片發(fā)病,多從邊緣開始,初如開水燙傷,病斑暗綠色,果實發(fā)病多從蒂部開始,初呈暗綠色水漬狀不規(guī)則形病斑,后擴展至全果。

      發(fā)病規(guī)律:疫炳病菌一般在辣椒病殘體或土壤及種子上越冬.是最初浸染辣椒的病源。遇高溫高濕的適宜條件時,病菌經(jīng)過雨水飛濺或灌溉水傳播到莖的基部引起發(fā)病,田間溫度25-30℃,相對濕度高于85%時發(fā)病重。一股在雨季或大雨過后天氣突然轉(zhuǎn)晴,氣溫急劇上升,疫病最易流行。若土壤濕度在95%以上,持續(xù)4—6h辣椒疫病的病菌即完成侵染,2-3d就可發(fā)生一代,特別是排水不良、密度過大、不分苗、通風透光不良的苗床,發(fā)病最重,若在3-4葉分苗的發(fā)病較輕。

      防治方法:一是輪作換茬。

      二是進行種子處理。

      三是高溫悶棚(僅適用于秋延后辣椒)。

      四是采用高畦栽培、合則密植,嚴禁大水漫灌。

      五是藥劑防治:少量發(fā)生要及時拔除病苗;然后用藥劑處理病苗周圍土壤。如發(fā)生量較大,可用40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍,75%百菌清可濕性粉劑600倍,21%瑞毒霉可濕性粉劑800倍,72.7%普力克水劑600-800倍、64%的殺毒磯可濕性粉劑.500倍等藥劑,任選—種,交替噴灑,每5-7d噴一次,連噴2-3次。

      二、辣椒大田病害

      (一)病毒病

      癥狀:根據(jù)發(fā)病癥狀分為以下三種類型:一是花葉型,病葉呈現(xiàn)濃綠與淡綠相間的花葉,皺縮.二是葉片畸形或叢簇型,初期由心葉葉脈褪綠,逐漸變成斑駁,花葉皺縮,以后病葉增厚,葉緣向上卷曲,幼葉狹窄或出現(xiàn)線狀葉,后期植株上部呈叢簇狀,節(jié)間縮短,植株矮化.三是條斑型,葉片主脈呈褐色或黑色壞死,逐漸擴展到側(cè)枝,主莖及生長點,落花、落葉、落果,以至整株枯死。

      發(fā)病規(guī)律:主要病原是黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒。黃瓜花葉病毒主要在多年生雜草及保護地蔬菜上越冬,第二年由蚜蟲傳播.煙草花葉病毒在土壤中、病殘體、種子及煙葉中越冬,主要通過田間各項農(nóng)事操作(播種、分苗、定植、整枝綽)由汁液接觸傳播.高溫干旱有利于蚜蟲繁殖和傳毒.另外,重茬、缺水、缺肥、管理粗放、苗小、定植偏晚等都可引起讀病流行.

      防治方法:1.用抗病品種

      2.種子消毒:用10%磷酸三鈉溶液漫種20min,清水洗凈后再進行漫種催芽.在分苗定植前或花期分別噴0.1-0.2%的硫酸鋅.

      3.栽培管理:培育健壯,帶蕾的大苗,避免高溫和強光直射,或采用塑料薄膜覆蓋栽培,及時防治蚜蟲等。

      4.藥劑防治:用20%病毒A可濕性粉劑300倍液,或高錳酸鉀1000倍液+300-500倍磷酸二氫鉀+200倍尿素+200倍紅糖(或白糖)即10kg水中分別兌入10g、20-30g、50g、50g、于幼苗期或定植后,每隔10d噴施一次,連續(xù)防治3-4次。

      (二)炭疽病

      癥狀:主要為害果實和葉片。果實被害,開始產(chǎn)生水浸狀黃褐色圓形或不規(guī)則形的病斑,繼而稍凹,中央灰褐色,其上輪生有小黑點。葉片被害,開始產(chǎn)生褪綠色水漬狀班點,逐漸變?yōu)楹稚?,中間為淡灰色。

      發(fā)病規(guī)律:病菌潛伏在種子上或舶病株殘體在土壤中越冬。借風、昆蟲傳播,在溫度27℃左右,空氣濕度95%以上時,病情發(fā)展快。相對濕度低于70%,一般不發(fā)病,高溫多雨季節(jié)發(fā)病重,排水不良,種植密度過大等均會加重炭疽病的擴展和蔓延。

      防治方法:同疫病。

      (三)辣椒大田蟲害

      1.蚜蟲

      生活習(xí)性及為害:喜歡群居葉片背面,花梗或嫩莖上,吸食植物汁液,分泌蜜露,被害葉部變黃,葉面皺縮卷曲.蚜蟲除吸食植物汁液造成為害外,還可傳播多種病毒病.只要蚜蟲吸食過感病的植株,再遷飛到無病植株上,短時間即可完成傳毒。

      防治方法:①清除田間及其附近的雜草,減少蚜源。

      ②藥劑防治:消滅蚜蟲最好在初發(fā)階段,可選用10%的吡蟲啉1000倍液或1%蚜虱凈2000倍液噴灑。

      2.茶黃螨

      生活習(xí)性及為害:茶黃蝴蟲體很小,肉眼不易看見,集居在植株的幼嫩部位刺吸汁液,以致嫩葉、嫩莖、花蕾等不能正常生長。受害葉片增厚僵硬,葉緣向下翻卷,葉背面呈油浸狀,棍株矮小叢生,落花落果。

      防治方法:1、時清除田間及其周圍的雜草和枯枝落葉,減少蟲源。2、藥劑防治:發(fā)現(xiàn)蟲害時要及時用藥,可選用15%掃螨凈可濕性粉劑2000倍液,40%樂果乳油1000倍液、75%克螨特乳劑1500倍液。重點噴植株上部的嫩葉背面及嫩莖處每隔10d噴一次,連續(xù)噴3次。

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