黑龍江馬鈴薯新政

黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會

2011年，在全國馬鈴薯市場低迷的大環(huán)境下，黑龍江省超前謀劃，精心組織，采取綜合手段抓營銷，收到了發(fā)運(yùn)馬鈴薯專列帶動省外銷售商品薯、龍頭加工企業(yè)加大收購原料薯和建窖儲藏冬用薯的多贏效果。實(shí)踐證明，黑龍江省2011年馬鈴薯銷售順暢的主要原因是思想觀念的轉(zhuǎn)變，由過去研究“田間地頭”向研究“市場終端”轉(zhuǎn)變，由研究“產(chǎn)、加、銷”向研究“銷、加、產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，變坐等收購為主動營銷，實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)。為此，全省緊緊圍繞這一理念，提早謀劃，加大產(chǎn)銷對接力度。

一是召開專題會議，全面組織推進(jìn)。去年11月18日，組織召開了全省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)銷工作推進(jìn)會，全面部署2012年的馬鈴薯產(chǎn)銷工作。主要任務(wù)是以專列南銷為重點(diǎn)，主動與南方大城市對接，建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，拓寬省外市場；積極開展農(nóng)超（校、企）對接，減少流通環(huán)節(jié)，擴(kuò)大省內(nèi)銷售，增加農(nóng)民收益；大力推進(jìn)定向種植，滿足生產(chǎn)、加工和食用等多樣化需求。通過綜合手段實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

二是加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，開拓外埠市場。在2011年哈爾濱市農(nóng)博會期間，省市共同舉辦“農(nóng)超對接會”共有18家農(nóng)民專業(yè)合作社與23個省內(nèi)外企業(yè)、學(xué)校簽約。簽約產(chǎn)品包括蔬菜、糧食、食用油、山產(chǎn)品、堅果等5大類20余個品種，共5000余噸，其中蔬菜100余噸進(jìn)入超市，減少流通費(fèi)用15%以上。全省與大型超市實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對接的蔬菜專業(yè)合作社由去年的36個發(fā)展到94個。去年12月底，成功舉辦了與福建、廣東省馬鈴薯產(chǎn)銷對接活動，簽訂了2012年14列南銷專列5萬噸馬鈴薯購銷合同。

三是加大人才培訓(xùn)，培育營銷隊(duì)伍。舉辦了全省馬鈴薯專業(yè)合作實(shí)用人才培訓(xùn)班。來自主產(chǎn)縣（市、區(qū)）的50個馬鈴薯專業(yè)合作社、種薯繁育企業(yè)代表參加了培訓(xùn)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、八一農(nóng)墾大學(xué)等省內(nèi)科研院校專家和省農(nóng)委有關(guān)業(yè)務(wù)處站負(fù)責(zé)同志，結(jié)合近年來黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，突出市場營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)重點(diǎn)授課，改變以往培訓(xùn)工作全盤圍繞種、管、收“老三樣”技術(shù)的刻板模式，增強(qiáng)了市場開拓意識，為進(jìn)一步打開銷區(qū)特別是南方市場充滿了信心。

四是支持市場建設(shè)，爭取建設(shè)項(xiàng)目。2010年，全省黑木耳種植40億袋，總產(chǎn)量20萬噸，產(chǎn)量連續(xù)多年占全國60%左右，穩(wěn)居全國第一位。按照農(nóng)業(yè)部提出的“健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)和培育一批具有重大國際影響力的鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”的精神，幫助指導(dǎo)東寧雨潤綏陽木耳大市場建設(shè)規(guī)劃的制定，協(xié)調(diào)省直相關(guān)部門給予支持，力爭納入國家級市場建設(shè)。

五是強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，開展信息服務(wù)。圍繞由單一統(tǒng)計向以統(tǒng)計為基礎(chǔ)，強(qiáng)化市場監(jiān)測預(yù)警工作方式轉(zhuǎn)變，通過創(chuàng)新工作機(jī)制和方式方法，全面推進(jìn)市場監(jiān)測預(yù)警工作。通過召開會議、建立考核制度、開展備春耕服務(wù)等專項(xiàng)活動，提升了市場監(jiān)測預(yù)警能力?！逗邶埥∞r(nóng)業(yè)統(tǒng)計、物價和成本調(diào)查工作管理辦法》得到農(nóng)業(yè)部的充分肯定，并以市場信息工作簡報形式轉(zhuǎn)發(fā)各?。▍^(qū)）農(nóng)業(yè)行政部門交流。

2012年，黑龍江省將進(jìn)一步更新觀念，扎實(shí)推進(jìn)，全面開展農(nóng)產(chǎn)品營銷促銷工作。

一是開發(fā)市場調(diào)查應(yīng)用系統(tǒng)，采集、整理、分析市場供需、價格、銷售渠道、需求量等數(shù)據(jù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上直報，全面掌握農(nóng)產(chǎn)品流通情況，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售奠定基礎(chǔ)；二是積極開拓市場，在南方大城市等地舉辦產(chǎn)銷對接會。探索直銷配送、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)等流通方式，選擇基礎(chǔ)比較好的市地開展試點(diǎn)工作。舉辦農(nóng)超對接會，打品牌、減環(huán)節(jié)，提高競爭力。舉辦黑龍江省綠色食品周活動，宣傳全省名特優(yōu)產(chǎn)品，擴(kuò)大知名度，拓寬銷路，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；三是舉辦產(chǎn)銷形勢分析會和貿(mào)易洽談會，發(fā)布產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)銷對接。舉辦網(wǎng)上展廳，展示名特優(yōu)產(chǎn)品，成為永不落幕的博覽會，提高知名度，擴(kuò)大市場占有率。開展市場監(jiān)測預(yù)警，建立分品種的監(jiān)測預(yù)警專家隊(duì)伍，及時發(fā)布市場監(jiān)測預(yù)警信息，抵御市場波動帶來的風(fēng)險；四是舉辦生產(chǎn)基地專業(yè)合作社培訓(xùn)班，培育代表農(nóng)民自己利益的營銷隊(duì)伍，使之由生產(chǎn)者變?yōu)榻?jīng)營者，增強(qiáng)闖市場的能力。培訓(xùn)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人，建立經(jīng)營大戶、批發(fā)市場、營銷企業(yè)數(shù)據(jù)庫，與生產(chǎn)基地建立緊密的聯(lián)系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。