淺談工商企業(yè)管理專業(yè)課程設置

吳海瓊

0 引言

工商企業(yè)管理是一門應用十分廣泛的專業(yè)，它的目標是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代工商企業(yè)管理理論，具有較強企業(yè)管理能力，能在工商企業(yè)從事基層管理工作的高級技術應用性專門人才。其就業(yè)面向的是各類企業(yè)的基層管理崗位。

工商企業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)不要求有高深的理論知識，而應突出綜合應用性，對人的關鍵能力、綜合素質(zhì)有較高的要求。但在現(xiàn)實中，一方面高職畢業(yè)生經(jīng)過三年學校的系統(tǒng)學習，仍然需要用人單位用較長時間、進行較多方面的崗位培訓；另一方面，大量工商企業(yè)管理類高職畢業(yè)生直呼就業(yè)困難但用人企業(yè)卻報怨招聘不到合適的人才，結果造成“有需求沒人才”的尷尬局面。造成這種局面的原因是多方面的，但其中最重要的原因之一就是高等院校在課程設置、知識傳授、能力訓練等方面遠不適應工商管理活動的需要和企業(yè)的需求。因此，加強工商企業(yè)管理專業(yè)課程改革，開設面向企業(yè)需求的相關課程，無論是對工商企業(yè)管理專業(yè)教育的發(fā)展，還是對促進經(jīng)濟建設都具有重要意義。

1 企業(yè)班組管理課程開設的目的和意義

進行專業(yè)課程體系改革，首先必須從對企業(yè)職業(yè)崗位群的調(diào)查開始，然后對崗位群所包含的工作職責與任務進行逐一分析，確定本專業(yè)的職業(yè)能力結構，并以職業(yè)能力為核心，確定知識結構與課程體系以及能力培養(yǎng)的實施模塊。

高職工商企業(yè)管理的學生畢業(yè)之后首先從事的是企業(yè)的基層綜合管理工作，主要有采購、生產(chǎn)、設備、質(zhì)量、銷售、人力資源、倉儲等一線管理和執(zhí)行崗位。這些基層管理人員被人們形象的稱之為“灰領”?；翌I是指具有較高的知識層次、較強的創(chuàng)新能力、掌握熟練技能的人才。培養(yǎng)“灰領”正是高職院校的辦學方向。這些崗位需要一定的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)知識技能。職業(yè)素養(yǎng)包括：團隊精神、社交禮儀、職業(yè)道德、法律知識和社會適應等。專業(yè)知識技能根據(jù)不同的崗位有不同的能力要求，如生產(chǎn)管理崗位須具備的能力包括：生產(chǎn)計劃編制與安排、現(xiàn)場管理、生產(chǎn)調(diào)度、設備管理、庫存管理、質(zhì)量控制和安全管理等。

企業(yè)班組管理正是基于基層管理崗位能力分析創(chuàng)新開設的工商企業(yè)管理專業(yè)核心課程。通過課程學習，使學生能夠運用管理學、心理學、環(huán)境學及生產(chǎn)設施設備等相關知識，及時有效的獲取和處理各類信息，準確把握班組生產(chǎn)現(xiàn)場現(xiàn)狀，制定班組作業(yè)標準、工作流程、規(guī)章制度和應急預案，配備生產(chǎn)必要物質(zhì)資源和人力資源，具備從事企業(yè)基層管理工作的綜合職業(yè)能力、自我學習能力和持續(xù)發(fā)展能力。通過該門課程內(nèi)容“班組現(xiàn)場5S管理”的學習，借鑒現(xiàn)代企業(yè)管理“5S”管理模式和理念，能使學生養(yǎng)成良好的行為習慣和職業(yè)意識，使學生能夠通過實踐活動，腳踏實地從身邊小事做起，在創(chuàng)造令人心曠神怡的學習、生活環(huán)境的過程中培養(yǎng)對持續(xù)學習的能力和團隊協(xié)作能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣，提升學生們的職業(yè)素養(yǎng)，縮短學生在企業(yè)的適應期，增強他們的職業(yè)競爭能力。

2 企業(yè)班組管理課程建設

2.1 課程簡介

2007年，廣西經(jīng)濟管理干部學院工商管理系工商企業(yè)管理專業(yè)被評為自治區(qū)級優(yōu)質(zhì)專業(yè)，為此工商管理教研室制定了優(yōu)質(zhì)專業(yè)建設方案，提出了改革與調(diào)整專業(yè)核心課程的計劃。對部分用人企業(yè)和學生進行專業(yè)調(diào)研分析后，經(jīng)批準，工商企業(yè)管理專業(yè)在2007級教學計劃中創(chuàng)新增設了企業(yè)班組管理課程。

企業(yè)班組管理課程從我國企業(yè)班組管理的實際出發(fā)，針對班組的重要地位和班組管理的工作特點，詳細介紹了班組長應具備的綜合素質(zhì)，并結合制造型企業(yè)的特點，重點講解班組管理從理念更新到實務操作的諸多方面，包括班組人員管理、團隊建設、計劃管理、現(xiàn)場管理、質(zhì)量管理、設備管理、庫存管理和安全管理等。將企業(yè)員工的工作理念、工作技能等知識技能通過課程融入學生的學習與生活當中，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的具有高度敬業(yè)精神與職業(yè)操守的優(yōu)秀人才。

2.2 教學內(nèi)容設計

2.2.1 教學設計

根據(jù)課程的培養(yǎng)目標和企業(yè)班組管理職能來設計課程教學。在設計過程中，首先對班組長（制造型企業(yè)）崗位能力進行分析和歸納，然后對班組作業(yè)流程和工作任務（管理職能）進行分解，歸納出典型工作任務，最后按照職業(yè)能力和企業(yè)班組作業(yè)流程的要求，開發(fā)和設計學習情境，選取教學內(nèi)容和教學方法。

2.2.2 內(nèi)容選取

在對教學內(nèi)容的選取時，遵循以下四個原則：（1）符合《企業(yè)班組管理》的課程目標；（2）滿足企業(yè)班組長崗位能力要求；（3）遵循企業(yè)班組作業(yè)流程要求；（4）參照職業(yè)、行業(yè)標準。因此，歸納了7個學習情境及相應的學習工作任務如下表1所示。

表1企業(yè)班組管理教學內(nèi)容

本課程總課時為56學時，理論教學占28學時，實踐教學占28學時。教學重難點體現(xiàn)在：班組人員管理和團隊建設、生產(chǎn)現(xiàn)場5S管理。

2.2.3 教材建設

由于該課程屬于創(chuàng)新開設的課程，暫時沒有比較合適高職學生學習的教材，課程目前使用的是由工商管理教研室老師編寫的課程講義。經(jīng)過近四年的教學實踐，課程教材及相關教學資源正得到逐步完善。

3 工商企業(yè)管理課程設置思路

工商企業(yè)管理是一門實踐性很強的學科，對此類人才的培養(yǎng)，更應突出其實用性特征，就必然以能力培養(yǎng)為中心、以職業(yè)崗位能力和專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為特色，實現(xiàn)就業(yè)與崗位的“零距離”對接。課程是人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)，但現(xiàn)行課程體系下培養(yǎng)的學生不適應市場和社會需求。因此，必須對課程結構和教學內(nèi)容進行改革，其思路是：

3.1 課程設置應與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相結合

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)在課程體系設計上，應充分考慮區(qū)域經(jīng)濟對人才的需求特點，及時了解區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展趨向，加強崗位能力調(diào)查分析，及時、合理地調(diào)整培養(yǎng)課程體系和教學內(nèi)容，逐步形成獨特的辦學優(yōu)勢與辦學特色。

在中國－東盟自由貿(mào)易區(qū)建設的啟動和發(fā)展，北部灣經(jīng)濟區(qū)開放開發(fā)戰(zhàn)略的深入實施，泛珠三角區(qū)域協(xié)作的深化和承接東部產(chǎn)業(yè)的大背景下，區(qū)域內(nèi)中小企業(yè)的數(shù)量會急劇增加，對人才的需求也進一步擴大。而這些中小企業(yè)當中又以加工貿(mào)易企業(yè)居多，生產(chǎn)一線員工普遍缺乏系統(tǒng)的管理知識培訓，因此企業(yè)大多愿意招聘經(jīng)過系統(tǒng)學習的高職院校畢業(yè)學生，到基層鍛煉培養(yǎng)成為技術能手，再擔任生產(chǎn)一線管理職務。基于對廣西區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與本專業(yè)的畢業(yè)生以及企業(yè)部分管理人員的調(diào)研與走訪，廣西經(jīng)濟管理干部學院工商企業(yè)管理專業(yè)創(chuàng)新增設了企業(yè)班組管理課程作為專業(yè)核心課程，旨在為企業(yè)輸送具備一定職業(yè)素養(yǎng)、持續(xù)學習能力和管理知識技能的班組長和生產(chǎn)線長，服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。同時，針對部分學生不愿意到企業(yè)基層工作的情況，還應開設相應職業(yè)生涯規(guī)劃課程，教育引導學生樹立正確就業(yè)觀念，滿足企業(yè)人才需求。

3.2 課程設置應與崗位能力需求相結合

就企業(yè)生產(chǎn)一線管理崗位而言，須具備相應的能力（上文已有所闡述）。因此企業(yè)班組管理課程在教學設計、教學內(nèi)容選取及教學方法的采用上特別注重培養(yǎng)學生的相應能力，比如“結合頂崗實習工作談談假如你是班組長”的討論，開展宿舍5S運動等。通過該課程的學習，學生掌握了企業(yè)班組管理的基本知識與方法，熟悉了企業(yè)基層管理的基本技能及作業(yè)操作的基本原則與程序，具備了一定的職業(yè)素養(yǎng)，畢業(yè)后部分學生也走向了企業(yè)班組長崗位。由于課程開設時間不長，對學生崗位能力培養(yǎng)的作用評價尚需進一步論證，因此，對于畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查也在持續(xù)進行中。

3.3 課程設置應與職業(yè)資格證書獲取相結合

國務院《關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中強調(diào)要“注重培訓受教育者的專業(yè)技能、鉆研精神、務實精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)一大批生產(chǎn)、服務第一線的高素質(zhì)勞動者和應用人才?！?作為“以學生一畢業(yè)即可上崗”為教學目標的高職院校，畢業(yè)生獲取相關的職業(yè)資格證書便顯得尤為必要。而對于什么都學，什么都不精的工商企業(yè)管理專業(yè)學生而言，在職業(yè)資格考試方面卻顯得比較迷惘。考什么，怎么考常常是學生們向筆者咨詢的問題。因此要解決以上問題，就必須將“職業(yè)資格（技能） 證書”考試大綱和國家職業(yè)標準直接引入到高職學校的專業(yè)課程設置中。工商企業(yè)管理專業(yè)可根據(jù)不同的方向設置不同的考證制度并開設相應的專業(yè)選修課程，如人力資源管理（可考取人力資源師），市場營銷（可考取營銷師）等課程，讓學生根據(jù)職業(yè)生涯規(guī)劃自行選擇學習。同時，對于教師來說，將職業(yè)資格培訓納入課程體系，必然要求教師具有培訓資質(zhì)，進一步推動教師去考證，獲得培訓資格。這必會促使更多的教師達到“雙師”的要求，推進學院師資隊伍建設。

4 結束語

由于人才培養(yǎng)目標、職業(yè)崗位能力要求、科學技術知識等都在不斷發(fā)生變化，專業(yè)課程的設置、課程體系的構建也需要不斷創(chuàng)新和實踐。對于課程體系的進一步開發(fā)優(yōu)化整合，有待進行更深入的研究探討。