溫暖的白菜

劉學(xué)剛

撥開世俗的雜色，往霜降后的鄉(xiāng)間菜園看一眼，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，溫暖的白菜與你的從前有關(guān)，與你的生命有關(guān)。

白菜最初的色澤是青翠的，一如你清純的童年。白色，不是與生俱來(lái)的。正如年年秋天需種麥子一樣，老家人每年也少不得要栽種白菜。每一棵白菜都不是獨(dú)自來(lái)的，她們有自己的青梅竹馬。一棵白菜一個(gè)窩，她的朋友要么拔掉，要么移栽別人地里，成了童養(yǎng)媳。還只有小碗口那么大的時(shí)候，白菜就經(jīng)歷了一場(chǎng)生離死別。生活的酸澀，白菜體會(huì)得比誰(shuí)都深刻。也許很多年以后，小白菜噙著的露珠不知不覺就流成了你的眼淚。

從立秋到小雪，白菜清楚自己一百多天的生命長(zhǎng)度。所以，她總是探出一片葉子，再探出一片葉子，又探出一片葉子。不停的擴(kuò)張，只為收集更多的陽(yáng)光；層層的鋪墊，全為了寒風(fēng)里緊握成拳。有一句俗語(yǔ)你應(yīng)該知道，鄉(xiāng)親們說(shuō)一個(gè)人無(wú)精打采，就說(shuō)他被霜打了。不是嗎？地瓜葉一夜之間褪盡青衫，精神萎縮。猶如當(dāng)頭一瓢涼水，經(jīng)霜后的小小佛手不再做夢(mèng)停止生長(zhǎng)。霜降是一道坎。

許是習(xí)慣了在月色的清涼里梳妝，白菜覺得秋霜是另一種月光，給自己帶來(lái)了福音。這時(shí)的菜葉已片片收攏，有的扎塊地瓜秧，像女人系著圍裙。白菜吸收著霜里的潔白和糖分，在瑟風(fēng)里不斷充實(shí)著自己的內(nèi)心。打霜的白菜潔凈又溫柔，有一種特別的甜味，宛如成熟的女人。經(jīng)風(fēng)浸霜后，變得更加鮮嫩純真白凈從容，還有什么蔬菜能夠如她們這般和諧于風(fēng)霜？白菜的白，和麥子的黃、辣椒的紅一樣，都是美的極點(diǎn)。

面對(duì)素雅的白菜，好男人不能不沉思。你想起來(lái)了，一冬一春是蔬菜奇缺的季節(jié)，母親夜間把白菜暖在炕東頭，白天曬在陽(yáng)光下，總是把吃剩的白菜疙瘩腌在咸菜甕里，第二天一早撈出來(lái)，用菜刀切成細(xì)條，澆上幾滴陳醋，入口甜酸甜酸的，是純正的過(guò)去生活的味道。母親說(shuō)，白菜味甘性涼，能清熱解毒、消渴祛煩。一日三餐，她總能把白菜做成不同的花樣，讓平常的白色泛起親切的光芒。

只是你不明白，為什么霜前的白菜有一種澀味，在許多蔬菜止步于霜降之時(shí)，為什么白菜反而開始甜美自己的思想？小雪之前走出菜地，正是白菜堅(jiān)守潔白心靈的開始。既能從陽(yáng)光中找到生長(zhǎng)的能量，又能從秋霜里提取生命的色澤，白菜抵達(dá)了許多同類無(wú)法逾越的境界。

終于有一天，你一臉的莊重，像打開一部經(jīng)典，一頁(yè)，一頁(yè)，當(dāng)打開所有的葉片，你幾乎不相信自己的眼睛：在遠(yuǎn)離了泥土許多天之后，在遠(yuǎn)離了水分許多天之后，那白菜心兒依然是鵝黃的一抹，依稀是秋日里燦然笑著的花朵，又如隨時(shí)破繭而出的蝴蝶。

那年冬天，你回了一趟老家，從菜地里背來(lái)很多很多的白菜，碼在你的屋子里，你說(shuō)那是一個(gè)暖冬。