一棵樹每年結(jié)出一輛車

碧云天

1公斤水果竟賣出了1600元的天價，一棵樹一年能賣到10萬元，足可換回一輛小汽車。這個聽起來如同天方夜譚般的奇跡，是一位七旬老人創(chuàng)造的。如今他經(jīng)營的天鵝湖農(nóng)場，已成為全國面積最大的“三棱橄欖”種植基地。

為種橄欖果

陷入困境

溫賢湘的農(nóng)場坐落在廣東揭西縣。早年他曾做過鎮(zhèn)黨委辦公室主任，后來辭職舉債900萬元，承包了1000多畝山地種橄欖。經(jīng)過一番打拼，還了700萬元，2003年又是一個橄欖豐收年，他預(yù)計很快就能把剩下的200萬元債務(wù)還清。然而，一場風(fēng)波不期而至。

溫賢湘當(dāng)時種的是一種當(dāng)?shù)厝朔Q為“土欖”的品種，產(chǎn)量大，易管理，但味道比較苦澀，只能做成果脯出售。2003年，有媒體曝光，當(dāng)?shù)匾恍╅蠙旒庸S在生產(chǎn)過程中添加劑使用超標(biāo)。從此，很多人再也不敢吃這種過去在市場上銷量很大的果脯，橄欖產(chǎn)業(yè)受到致命打擊。原來收購價每公斤6元，一下子掉到幾毛錢。

對溫賢湘來說，這無異于當(dāng)頭一棍?！懊抗镎聛淼墓ゅX就要0.4元，賣0.6元，僅2毛錢利潤，還要雇工人常年管理。”當(dāng)時溫賢湘已經(jīng)65歲，背著200萬元債務(wù)，債主紛紛上門要求還債。家人勸他改行，然而溫賢湘根本聽不進去，并且在2004年他發(fā)現(xiàn)了一種可鮮食而且口感極好的橄欖，賣價高達幾百元一斤。溫賢湘認(rèn)為這是扭轉(zhuǎn)敗局的唯一出路，還要再借300萬元才能東山再起。

“土橄欖”幾毛錢一斤都賣不出去，而后者的身價卻是它的數(shù)百倍，且深受大老板們的青睞，市場供不應(yīng)求。這到底是一種什么樣的神秘寶貝呢？橄欖主要分布于廣東、福建等省，大部分品種用于加工果脯和榨油，可鮮食且味美的并不多。溫賢湘從一位朋友口中得知，汕頭市金灶鎮(zhèn)有300多年種植橄欖的歷史，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)三棱橄欖，是橄欖果中的極品，是除“功夫茶”之外潮汕人最常用來招待客人的上品，在市場上每公斤要賣到1000多元。但其對氣候和土壤的要求非常嚴(yán)格，種植技術(shù)難度大，一般農(nóng)戶種不好。正因如此，當(dāng)?shù)孛磕甑漠a(chǎn)量僅有區(qū)區(qū)幾萬斤，故價格一直居高不下。多年來，溫賢湘潛心研究橄欖種植技術(shù)，積累了豐富的經(jīng)驗。他看準(zhǔn)了三棱橄欖這種珍稀品種巨大的市場潛力，決定從汕頭購進樹穗，利用自己農(nóng)場里的成年橄欖樹進行嫁接培育。若這個項目搞成功了，幾年后就能創(chuàng)造驚人的財富。

拼了老命也要

弄出珍稀三棱橄欖

不久，溫賢湘趕到三棱橄欖原產(chǎn)地金灶鎮(zhèn)，與果農(nóng)商量購買枝條時，對方開出的價格把溫賢湘嚇了一跳：每根細(xì)小的枝條最低價200元！就這人家還不樂意賣，因為來年一根枝條上結(jié)的果子就把這些錢都賺回來。溫賢湘算了一筆賬：每嫁接一棵樹需要40根枝條，就得8000元。他計劃先嫁接300棵，再加上其他費用，共需300萬元。因此，當(dāng)務(wù)之急就是借錢。

可是，借錢實在太難了。溫賢湘之前借的錢還沒有還清，橄欖也賣不上價錢，他已經(jīng)被認(rèn)為是咸魚翻不了身，大伙一聽溫賢湘又要借錢，而且想種“幾百塊錢一斤”的橄欖時，都認(rèn)為他想錢想瘋了。無奈之下，溫賢湘盤了家底，想看看有哪些能用來賣錢。除橄欖園外，他還有一套占地1500平方米的房子。他咬牙7萬元就賣掉了。隨后家人與他大吵一架后，妻兒老小都“投奔”親戚去了。在那段時間里，這個一千畝的橄欖園只有溫賢湘一個人看管，但這讓他有更多的時間去思考未來的發(fā)展方向。當(dāng)時他還寫了一句話激勵自己：“就是死，也要倒在沖鋒的路上！”

既然在鎮(zhèn)上已經(jīng)借不到錢了，他就跑到遠(yuǎn)一點的地方，好在溫賢湘當(dāng)過黨委辦公室主任，認(rèn)識的人多。一位叫林少庭的朋友知道三棱橄欖的價值，更知道溫賢湘的為人，很快就幫溫賢湘籌措了15萬元。雖然這點錢杯水車薪，但卻讓老人看到了希望。經(jīng)過幾個月的奔走，溫賢湘終于湊齊了300萬元，把三棱橄欖枝條嫁接上去。

2006年，根據(jù)經(jīng)驗，他預(yù)計將收獲1000斤三棱橄欖，起碼能賣50多萬元。然而令溫賢湘想不到的是，當(dāng)原有的土橄欖已經(jīng)碩果累累時，三棱橄欖卻連花都看不見，最后300棵樹只結(jié)了幾十斤。情急之下，溫賢湘想起了他的兩個兒子，老大跟著自己種了10多年橄欖，技術(shù)非常全面，如果有他們在就好了。離家那么久，老大知道父親很不容易，決定和弟弟一起回來幫老人經(jīng)營橄欖園。這一年，兒子溫華濤意外發(fā)現(xiàn)了一件很有趣的事：有棵樹因下面拴了頭大水牛，時間一長，磨的樹皮都沒有了。奇怪的是，它結(jié)的果子反而挺多。經(jīng)研究，終于弄清了其中的奧秘。然后就發(fā)明了一種特制的果樹刀具用于割樹皮。

在六七月份，他們通過環(huán)割，控制樹梢的數(shù)量，然后在冬季的時候提前施肥灌水，促使果樹在春天及時出穗。經(jīng)過精心培育和管理，后來一棵樹最少能產(chǎn)50斤三棱橄欖，最高的能產(chǎn)兩三百斤。消息傳出，就連三棱橄欖原產(chǎn)地的果農(nóng)都非常吃驚，因為自古以來，誰也沒聽說過如此高的產(chǎn)量。2008年，三棱橄欖創(chuàng)出每公斤1600元的天價，老人樂得合不攏嘴。他開始剪下枝條，不停往其他樹上嫁接。這就相當(dāng)于“復(fù)制”鈔票！

“珍果之王”

帶來億萬財富

2011年12月，筆者慕名來到溫賢湘的天鵝湖橄欖農(nóng)場。此時橄欖果已接近成熟，樹上掛滿的金黃果實煞是喜人。其間，遇到一位在廣州開公司的香港大老板——李先生，特意開車來到這里，訂下了5棵樹上的橄欖果，他和溫賢湘約定，冬至?xí)r自己過來采摘。

這天，溫賢湘請了最有經(jīng)驗的采摘師傅，對于掛得比較高的果子，他們必須爬上十多米長的云梯，一顆一顆地采摘，確保每一個果子都不會掉到地上摔傷。客戶的要求雖然近乎苛刻，但開出的價格卻很驚人：5棵樹的果子一共50萬元，每棵10萬元。

價格這么貴，為何還會受到如此青睞？那位李先生說：“三棱橄欖不僅色彩金黃光亮，外觀非常漂亮，而且甘甜醇香，吃一顆三棱橄欖，就像喝了一杯好茶。維C含量是普通橄欖的幾倍，還含有黃酮素，能夠抗衰老。此外，橄欖果還寓意著生活的先苦后甜，被視為一種吉祥果，逢年過節(jié)，很多生意人都喜歡用這個送禮。尤其港澳臺和新加坡等地的老板，都非常喜歡這玩意兒，堪稱‘珍果之王。”

“珍果之王”稀少貴重，所以在掛果過程中的管理非常重要。在天鵝湖農(nóng)場，只見所有三棱橄欖樹下面都有一張網(wǎng)，以防止果子掉下來摔傷。溫賢湘說，作為禮品果，品相好和品相壞的價格相差甚遠(yuǎn)。

多年來，溫賢湘不斷研究橄欖新品種，成功雜交培育出“香甜脆”、“九月香”等良種，還培育出畝產(chǎn)可達１萬多公斤的新品種——“富民橄欖”。用他的話說，貧窮山區(qū)的農(nóng)民只要種上十幾畝這種高產(chǎn)橄欖，不出幾年便可開轎車、住小洋樓。2011年，僅溫賢湘最早培育成功的那300棵三棱橄欖，就為他帶來了千萬財富。鮮果除廣州、深圳外，還賣到香港、韓國和新加坡等地。現(xiàn)在，這樣的樹他一共嫁接了800畝，已成為全國面積最大的三棱橄欖種植基地。有人透露，不久前曾有臺灣老板想用5億元買下他的農(nóng)場，卻被溫賢湘一口回絕。