國際糧價大幅上漲對國內(nèi)主糧市場影響不大

劉敬亮

下半年以來，在極端氣候因素的影響下，作為世界上主要糧食生產(chǎn)國和出口國的美國、俄羅斯等國家糧食減產(chǎn)預(yù)期不斷增強，受此影響，國際市場糧價大幅上漲。這是否給國內(nèi)市場帶來又一輪“糧價潮”呢？對此，筆者日前對北京市專業(yè)糧油批發(fā)市場玉泉路市場進行了調(diào)查了解。

玉泉路市場信息部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，下半年以來大米批發(fā)價格總體呈現(xiàn)出溫和上揚態(tài)勢，面粉行情則表現(xiàn)為先抑后揚走勢，大豆油價格以穩(wěn)中略漲為主?？傮w來看，大米、面粉市場行情的波動主要與季節(jié)性和規(guī)律性因素有關(guān)，基本上不受國際糧價大幅上漲的影響。雖然我國大豆油對外依存度高，國內(nèi)價格主要以國際市場為“風(fēng)向標(biāo)”，但在國家宏觀調(diào)控等諸多方面的共同作用下，大豆油價格上漲的幅度明顯低于國際市場漲幅。

大米

近日，玉泉路市場信息部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，東北普通（圓粒）大米平均批發(fā)價格每斤2.39元，較上周上漲0.03元；較月6月初上漲0.13元，漲幅5.75%。以往每年進入6月份，大米消費雖然處于淡季，但原糧供應(yīng)步入傳統(tǒng)的“青黃不接”時期，在10月份新糧上市前一般都會有小幅上漲的現(xiàn)象，只不過今年上漲的幅度相對略高于往年水平。大米市場行情淡季不淡的主要原因是稻谷的可上市流通量減少，供應(yīng)相對偏緊所致。為保障糧農(nóng)種糧收益、緩解賣糧壓力，去年以來國有糧食企業(yè)加大了收儲力度，截至3月31日，6個粳稻主產(chǎn)省國有糧食企業(yè)累計收購粳稻達1782.4萬噸，較上年增加938.5萬噸，增幅達一倍以上。而非國有糧食企業(yè)累計收購量的占比同58%下降至38%。再加上經(jīng)過7、8個月的市場消耗后，市場上稻谷的可上市流通量不斷減少，收購困難、價格上揚，這也是近兩個月來東北稻谷行情持續(xù)小幅上漲、銷區(qū)大米批發(fā)價格走高的主要成因。此外，近幾年以來，租地費用、化肥價格、人工工資等種糧綜合成本上升，糧農(nóng)對粳稻價格的預(yù)期有所提高，也在一定程度上拉升了米價。

對于后期走勢，玉泉路市場信息部相關(guān)負責(zé)人分析認為，下個月中旬前后最早一批東北新米將開始上市銷售，10月份將大批量上市，隨著新糧供應(yīng)增加，后期米價將有小幅回落。

面粉

目前，“五得利”富強粉批發(fā)價格每袋（50斤）72元，較上周上漲4元，較6月初上漲3元；“古船”富強粉批發(fā)價格每袋68元，較上周上漲1元，較6月初上漲1元。從以上數(shù)據(jù)可以看出，下半年以來面粉市場總體保持了相對平穩(wěn)的走勢，進入8月下旬后面粉批發(fā)價格開始有所反彈。今年以來，面粉行情一直處于下行和疲軟的走勢，近期雖有小幅上漲，但也僅回歸至年初水平。從往年市場運行規(guī)律看，一般情況下每年8月下旬或9月份是面粉價格上調(diào)的一個階段。一方面，天氣轉(zhuǎn)涼后，中間批發(fā)商、終端消費群體的存貨量增加，其“蓄水池”能力直接帶動小麥采購量加大，進而有助于麥價上漲。另一方面隨著學(xué)校開學(xué)以及糧食市場進入傳統(tǒng)旺季，也給小麥、面粉價格上漲創(chuàng)造了有利空間。通過與商戶進行溝通，下半年以來國際糧價大幅上漲，雖對國內(nèi)小麥?zhǔn)袌霾粫a(chǎn)生直接影響，但仍具有一定的心理層面的影響。總體來看，后期面粉市場仍有小幅反彈，但在國家小麥?zhǔn)諆?、投入的穩(wěn)價機制較為成熟，其上漲幅度較為有限。

大豆油

近日，“金龍魚”大豆油批發(fā)價格每箱（5L*4桶，下同）為213元，較上周持平，較6月初上漲5元；“匯?！贝蠖褂团l(fā)價格每箱為193元，較上周持平，較6月初上漲4元；“綠寶”大豆油每箱為210元，較上周持平，較6月初上漲2元。在希臘退出歐元區(qū)的擔(dān)憂之下，歐債危機再次沖擊國際大宗商品市場，導(dǎo)致大豆油價格下跌。然而，進入6月份后在嚴重旱災(zāi)影響大豆等農(nóng)作物生長，預(yù)期減產(chǎn)增強的推動下，國際糧價出現(xiàn)大幅上漲。以進口為主的國內(nèi)大豆油行情隨之提價。由于市場陸續(xù)進入中秋、國慶雙節(jié)的銷售高峰期，近日商家積極備貨以滿足節(jié)日市場消費，庫存量較上月增加近三成左右。

當(dāng)前，從外部因素看，近期美元指數(shù)疲軟、原油走強的外圍因素支撐國際豆類行情；從內(nèi)部因素看，受嚴重旱災(zāi)影響的大豆主產(chǎn)國美國減產(chǎn)的預(yù)期依然發(fā)酵升溫。從往年期、現(xiàn)貨價格傳導(dǎo)規(guī)律分析，國內(nèi)豆油行情應(yīng)有上漲走勢，但由于國內(nèi)宏觀調(diào)控以及臨近中秋、國慶雙節(jié)的穩(wěn)定物價的重要時期，北京地區(qū)食用油價格總體保持了平穩(wěn)走勢。

玉泉路市場信息部相關(guān)負責(zé)人分析認為，在國家利農(nóng)、惠農(nóng)政策的大力推行下，我國糧食實現(xiàn)了“八連增”，今年我國夏糧更是取得了喜人的“九連增”，糧食豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)為國內(nèi)主要糧食價格基本穩(wěn)定奠定了堅實基礎(chǔ)。與此同時，我國的糧食收儲及投放制度日益完善，為國內(nèi)糧食市場供應(yīng)充足、防止糧價大幅波動提供了可操作性的有力保障。但食用油市場“受制于人”的現(xiàn)狀卻又是我們不得不面對的問題，除了國家宏觀調(diào)控穩(wěn)物價的措施外，應(yīng)立足國內(nèi)，建立長效機制，科學(xué)規(guī)劃、政策扶持，引導(dǎo)生產(chǎn)、加工、銷售等上下游產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展，提高食用油國產(chǎn)自給率，只有這樣我們才能在食用油上占有一席之地。

（作者單位：玉泉路市場）