山西：8月菜價(jià)整體上揚(yáng)豬肉價(jià)格回暖

李固

據(jù)監(jiān)測，8月份，除小麥價(jià)格繼續(xù)疲軟外，山西省全省玉米、大豆價(jià)格持續(xù)小幅上揚(yáng)；天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，本地蔬菜上市量開始減少，蔬菜價(jià)格整體上揚(yáng)，據(jù)對19種蔬菜監(jiān)測顯示，8月份，環(huán)比漲19.4%；豬及其產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)7個(gè)月持續(xù)下跌后回暖，豬糧比價(jià)為6.22∶1（高于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)），高于7月份平均水平（5.96∶1）。牛肉、羊肉、原奶價(jià)格以穩(wěn)為主；雞蛋價(jià)格再度反彈上漲。預(yù)計(jì)畜產(chǎn)品價(jià)格會在中秋節(jié)前后出現(xiàn)節(jié)令性小幅上漲，但受市場供應(yīng)充足影響，上漲幅度有限。

（作者單位：山西省農(nóng)業(yè)廳）