順勢(shì)而為天地寬

王芳

在廣袤富饒的山東半島中部，渤海萊州灣南畔就是著名的蔬菜之鄉(xiāng)——壽光，但并不是只有蔬菜種植在壽光獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，壽光天福食品有限公司在董事長(zhǎng)鄭衛(wèi)東的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，緊隨市場(chǎng)的潮流變化，發(fā)展成為最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，成為壽光農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)蓬勃發(fā)展歷史畫卷中的一個(gè)縮影。

果敢剛毅 應(yīng)潮流轉(zhuǎn)變方向

“如果說(shuō)當(dāng)時(shí)我承包水泥構(gòu)件預(yù)制廠，是我投身商海敲門磚的話，那么現(xiàn)在的天福就是我得到的回報(bào)?！被貞浱旄ｏL(fēng)風(fēng)雨雨走來(lái)的歷程，壽光天福食品有限公司董事長(zhǎng)鄭衛(wèi)東感慨萬(wàn)千。

1988年，年僅26歲的鄭衛(wèi)東頂著壓力與東關(guān)村委簽訂了承包村水泥構(gòu)件預(yù)制廠的合同。在鄭衛(wèi)東的領(lǐng)導(dǎo)下，企業(yè)連續(xù)8年足額交納承包費(fèi)用。接下來(lái)，鄭衛(wèi)東的事業(yè)蒸蒸日上。

有了資本，有了對(duì)市場(chǎng)分析和掌控能力的鄭衛(wèi)東沒(méi)有被眼前的利益所迷惑，他瞄準(zhǔn)了壽光的特產(chǎn)——蔬菜，決定在蔬菜上大做文章，謀求更高發(fā)展。

1994年到1997年，在壽光上下一片“種菜不如販菜”的喧囂中，鄭衛(wèi)東在原廠址上建起了9個(gè)果蔬保鮮庫(kù)、一處制冰廠，成為以果蔬保鮮和儲(chǔ)存為主的小廠。就是這次變革將鄭衛(wèi)東和他的企業(yè)一步步推上與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的商機(jī)之路。

經(jīng)過(guò)幾年摸索，鄭衛(wèi)東發(fā)現(xiàn)果蔬保鮮季節(jié)性較強(qiáng)，且大發(fā)展較難。通過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)調(diào)查，一條新的企業(yè)發(fā)展之路跳進(jìn)了鄭衛(wèi)東的視線——農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)。認(rèn)識(shí)到這其中的商機(jī)后，鄭衛(wèi)東應(yīng)時(shí)而變，于2000年正式注冊(cè)成立壽光天福食品有限公司，開(kāi)啟了天福食品發(fā)展的新紀(jì)元。

經(jīng)過(guò)天福人的不懈努力，目前公司已經(jīng)發(fā)展成為以經(jīng)營(yíng)種禽、孵化、養(yǎng)殖、飼料加工、畜禽肉加工、熟肉食品加工、保鮮、速凍果菜為重心，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為依托，車間生產(chǎn)設(shè)備及配套設(shè)施完全達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司的產(chǎn)品和加工、儲(chǔ)存等設(shè)施還通過(guò)了國(guó)家相關(guān)部門的驗(yàn)收注冊(cè)，果蔬基地增長(zhǎng)到3000多畝。值得一提的是公司的主導(dǎo)產(chǎn)品：天福系列冷凍保鮮果蔬、鴨產(chǎn)品、天福肉制品、調(diào)理食品、豆制品等20個(gè)大系列、80余個(gè)品種通過(guò)了ISO9000、HACCP、GMP、SSOP、國(guó)家QS等標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證，暢銷國(guó)內(nèi)外。

誠(chéng)信立業(yè) 憑質(zhì)量立于不敗

從事多年企業(yè)經(jīng)營(yíng)的鄭衛(wèi)東深知，公司要持續(xù)、快速、健康的發(fā)展，必須要以誠(chéng)信為本，質(zhì)量為根。在他這種企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下，壽光天福食品有限公司在農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中越走越輝煌。

“企業(yè)要想做到對(duì)社會(huì)誠(chéng)信、最重要的是時(shí)刻嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，向社會(huì)提供高質(zhì)量產(chǎn)品?！编嵭l(wèi)東時(shí)常告誡員工的同時(shí)也提醒自己。為了保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，天福食品有限公司投入巨資，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和配套設(shè)施，新建了符合出口食品衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間和倉(cāng)庫(kù)。在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)中實(shí)行“三檢制度”，即自檢、互檢、總檢，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品出售，還采用內(nèi)引外聯(lián)等多種形式廣集人才。在熟食制品開(kāi)發(fā)上，公司高薪外聘高級(jí)食品工程師、工藝師和高校食品專業(yè)畢業(yè)生等專業(yè)人才，并成立了專門的技術(shù)研發(fā)中心。同時(shí)，與高等院校和科研機(jī)構(gòu)合作開(kāi)發(fā)科技含量較高的新產(chǎn)品，使產(chǎn)品向廚房化、便捷化方向發(fā)展，以提高“天?！笔称返目萍己浚鰪?qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢測(cè)，“天?！比庵破返母黜?xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

一個(gè)好的企業(yè)需要有好的管理制度來(lái)支撐，鄭衛(wèi)東帶領(lǐng)公司員工建立健全了天福公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，讓天福公司成為了以科學(xué)化管理為后盾的現(xiàn)代化企業(yè)。在企業(yè)管理上，建立了以成本管理為中心的企業(yè)管理體系，強(qiáng)化了產(chǎn)品創(chuàng)新管理、質(zhì)量管理、成本管理和勞動(dòng)人事管理。鄭衛(wèi)東十分重視人才的培養(yǎng)和員工文化素質(zhì)的提高，為此公司實(shí)行憑能力上崗的用人制度。

由于設(shè)備技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，管理措施到位，產(chǎn)品配方科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，品味純正，能滿足不同層次消費(fèi)者的要求，產(chǎn)品銷量一年更比一年好。

穩(wěn)中求變 抓機(jī)遇多元發(fā)展

壽光天福食品有限公司通過(guò)這些年的穩(wěn)健發(fā)展，由小到大，由弱到強(qiáng)，如今又在東城工業(yè)園建立新廠，一流的車間、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備在繼承企業(yè)原有發(fā)展的基礎(chǔ)上，為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展積蓄了強(qiáng)大的后勁。

安穩(wěn)發(fā)展并不是鄭衛(wèi)東所追求的，“開(kāi)拓、突破、創(chuàng)新”是鄭衛(wèi)東時(shí)常掛在嘴邊的話，也是他領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)多元化發(fā)展的指導(dǎo)方針。在他看來(lái)企業(yè)發(fā)展的夢(mèng)想就是越做越強(qiáng)，壽光天福食品有限公司具有遠(yuǎn)大志向也有這種實(shí)力。而要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，企業(yè)就要在“開(kāi)拓、突破、創(chuàng)新”中尋求一條多元化發(fā)展之路。

社會(huì)發(fā)展提速，人們的生活節(jié)奏加快，天福食品搶抓機(jī)遇，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，為深加工發(fā)展增添了新元素——熟肉制品深加工。2009年9月份，公司取得了全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。公司吸引了國(guó)內(nèi)眾多專家頂尖人才30多名，建立研究生工作站，組建起食品創(chuàng)新研發(fā)隊(duì)伍，推出適合大眾口味的醬鹵肉制品、休閑食品系列和臘腸、火腿腸、烤鴨、烤雞等即食產(chǎn)品。天福食品以過(guò)硬的質(zhì)量、優(yōu)良的工藝，通過(guò)了市場(chǎng)驗(yàn)證，行銷全國(guó)各地，受到消費(fèi)者青睞，也為天福食品未來(lái)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

責(zé)任在肩 獻(xiàn)愛(ài)心勇于擔(dān)當(dāng)

如今的天福食品有限公司旗下已擁有天福米酒、天福食品、日福食品、農(nóng)福工貿(mào)、日福飼料、旺福養(yǎng)殖、供銷賓館、天福洗浴、天福大酒店及山東旺地置業(yè)等十家子公司，集農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、酒店服務(wù)、地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域。

“企業(yè)發(fā)展了，社會(huì)責(zé)任也要敢于承擔(dān)?！编嵭l(wèi)東認(rèn)為，一個(gè)人盡自己最大的努力為國(guó)家、為社會(huì)、為他人做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，就是自我價(jià)值的最好體現(xiàn)。多年來(lái)，凡是上級(jí)部門組織的公益慈善活動(dòng)，天福食品有限公司都積極捐款捐物。2010年4月14日青海玉樹發(fā)生大地震，在得知這一消息后，天福食品有限公司的全體員工在董事長(zhǎng)鄭衛(wèi)東帶領(lǐng)下積極為災(zāi)區(qū)捐款捐物，體現(xiàn)了企業(yè)勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的良好本質(zhì)。

對(duì)外負(fù)責(zé)，對(duì)內(nèi)也負(fù)責(zé)。在工作中，鄭衛(wèi)東不斷追求卓越，使企業(yè)蒸蒸日上；在生活中，他率先垂范、以身作則，給員工們樹立了學(xué)習(xí)的榜樣。鄭衛(wèi)東還是一個(gè)愛(ài)交朋友的人，上自名家、名人，下到普通職工，他都不惟權(quán)、不惟名，一視同仁。為了方便職工工作，企業(yè)建有專門的公寓樓，給符合條件的員工繳納各項(xiàng)保險(xiǎn)，并給全體職工提供免費(fèi)的工作餐，公司員工的收入和福利待遇每年都在提高。

今天的壽光天福食品有限公司已處于壽光農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中佼佼者的地位，但是鄭衛(wèi)東并沒(méi)有滿足現(xiàn)狀，他將帶領(lǐng)公司以更加穩(wěn)健的步伐不斷實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，創(chuàng)造出更輝煌的業(yè)績(jī)。