他種出了“人參果娃”

楊雪梅

在83版電視劇《西游記》中，豬八戒囫圇吞下數(shù)枚人參果卻不知是啥滋味的經(jīng)典故事情節(jié)，連同那一個(gè)個(gè)白白胖胖有鼻有眼的人參果深深烙入國(guó)人腦海中。神話畢竟是神話，可這樣的仙果人間真的有嗎?安徽一位效法“鎮(zhèn)元大仙”的復(fù)員軍人，歷經(jīng)20年實(shí)驗(yàn)培育出了栩栩如生五官齊全甚至還有肚臍眼的人參果，使神話變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，仙果落戶人間。

退伍兵自砸鐵飯碗

今年42歲的程魁是安徽省亳州市渦陽(yáng)縣義門鎮(zhèn)程樓村人，18歲時(shí)他到沈陽(yáng)當(dāng)兵，負(fù)責(zé)大棚種植，聰明好學(xué)的他跟著老兵學(xué)會(huì)了不少果蔬嫁接種植培育技術(shù)。長(zhǎng)期接觸農(nóng)業(yè)，他有了自己的深層次思考：老家皖北土地貧瘠，一年到頭種植的只有玉米、小麥、大白菜等，啥時(shí)候也能種出色彩鮮艷的熱帶水果與各種時(shí)令蔬菜呢?知道程魁喜歡研究洋果蔬，舅舅有一次到部隊(duì)看他時(shí)，給他帶了兩枚南非貿(mào)易商人送的人參果。程魁一臉狐疑地打量著果子，輕輕咬了一口后直咧嘴：“舅舅，這不像是人參果啊，沒(méi)鼻子沒(méi)眼睛，味道澀苦，頂多算洋土豆，西游記里面的人參果是人形的，這差得太遠(yuǎn)了?！薄敖^對(duì)沒(méi)錯(cuò)，這確實(shí)是南非的人參果，1個(gè)賣好幾十美元呢!”“徒有其名，舅舅，將來(lái)要是我種，產(chǎn)的果肯定比這個(gè)品質(zhì)好?！薄昂眯∽?，你要是能種出比這好的人參果，我就想辦法給你搞到種苗!”“好，一言為定。”

1991年，程魁坐在復(fù)員返鄉(xiāng)的火車上時(shí)，手里拿著舅舅費(fèi)盡周折從南非引進(jìn)過(guò)來(lái)的5株人參果苗。

回到渦陽(yáng)故鄉(xiāng)，組織上給程魁安排在縣檢察院工作。他拒絕了這份別人夢(mèng)寐以求的體面工作，選擇創(chuàng)業(yè)。程魁在義門鎮(zhèn)街道上開(kāi)了一個(gè)種子店，一邊做生意一邊準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn)種出和西游記里面一樣的人參果的夢(mèng)想。程魁對(duì)種植行業(yè)有研究，管理得當(dāng)，小生意非常紅火，很快掘得人生第一桶金，為人參果種植實(shí)驗(yàn)打下物質(zhì)基礎(chǔ)。1993年，程魁把種子店面轉(zhuǎn)讓，在偏遠(yuǎn)荒郊外自家?guī)桩€農(nóng)田里搭了個(gè)簡(jiǎn)易棚，把5株人參果苗轉(zhuǎn)移到棚里，開(kāi)始人參果栽培實(shí)驗(yàn)。

為了使洋水果在安徽偏堿土地上順利生長(zhǎng)，程魁購(gòu)買了大量農(nóng)業(yè)科技書籍研讀，每天像上足了發(fā)條一樣日日潛心鉆研，還花掉大把積蓄跑遍大江南北去和專家們交流專業(yè)知識(shí)。通過(guò)年復(fù)一年的摸索，他發(fā)現(xiàn)，洋人參果不僅對(duì)土壤、肥料、氣候、濕度等種植條件要求比較高，選擇好母本、父本嫁接、雜交，人工授粉等也是決定植株存活的關(guān)鍵。那些搞研究的日子里陪伴他的是一條家狗和一盞昏黃馬燈，大雪封地零下10℃，酷暑難耐蚊蟲(chóng)成把，也未能動(dòng)搖他的意志。有時(shí)一連很多天不回家，上小學(xué)的兒子長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)父親，便對(duì)母親說(shuō)：“媽媽，我要發(fā)尋人啟事找爸爸。”有些親朋對(duì)他冷嘲熱諷，說(shuō)那是科學(xué)家干的燒錢活，他實(shí)在不知天高地厚。程魁不為所動(dòng)，一頭扎進(jìn)了鉆研中，他發(fā)誓：不干出點(diǎn)名堂絕不收手。

幾年過(guò)去，舅舅從南非弄過(guò)來(lái)的人參果苗雖然年年長(zhǎng)得根莖肥壯，卻只開(kāi)花不結(jié)果，弄得程魁不知所措。開(kāi)種子店賺到的錢也幾乎被他花光了。焦急中，程魁病倒在床上?！俺套?，別鬧騰了，要不咱到這就收手吧?！逼拮尤崧晞裎浚伤⑽捶艞?。為了能種出長(zhǎng)得跟娃娃一樣的人參果，2001年，程魁一個(gè)人跑到湖南蟒山里尋找野人參。幸運(yùn)的是他果然找到了1株活體野人參，可是回來(lái)一試驗(yàn)，結(jié)出來(lái)的果子又讓他大失所望一一幾枚果子體型細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)得跟一次性杯子一樣。程魁懵了，難道自己真不是那塊料?可他轉(zhuǎn)念又想，也許多經(jīng)歷幾次失敗才能品嘗到成功的甘醇。隨后，他又賣掉了幾間門面房作為科研經(jīng)費(fèi)。憑著這股韌勁，程魁克服了一個(gè)個(gè)難關(guān)。

礪劍20載終圓夢(mèng)

發(fā)現(xiàn)總在不經(jīng)意間。

程魁應(yīng)邀去朋友家吃飯，一進(jìn)院看到滿園蔥翠茂密的葫蘆，他茅塞頓開(kāi)，“真是踏破鐵鞋元覓處，得來(lái)全不費(fèi)功夫，葫蘆的樣子不就是娃娃的樣子嗎?”程魁受到啟發(fā)，立即向朋友要了葫蘆種回家育苗。在之后的試驗(yàn)中，他索性拋棄了人參果枝條，直接用野人參與葫蘆苗進(jìn)行嫁接。苗棚夏天熱了必須用遮陰網(wǎng)，程魁裝空調(diào)給它調(diào)溫；冬天冷了需要蓋保溫被，程魁用卷簾機(jī)把保溫被蓋上去。程魁還在棚地四周圈上密密的鐵絲網(wǎng)并掛上鈴鐺，不讓生人和家畜靠近半步，防止動(dòng)物偷吃也防蟊賊晚上偷苗。2007年秋，程魁的試驗(yàn)終于出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)，植株長(zhǎng)到一尺多高時(shí)，葉面呈現(xiàn)為深綠色，葉脈和葉柄基均為淺綠色，結(jié)出的果子色澤如玉手感滑潤(rùn)并初具了人形，但果體還是沒(méi)有鼻子沒(méi)有眼睛。

從2009年3月開(kāi)始，程魁驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己的人參果長(zhǎng)相出現(xiàn)了重大變化：它們終于從長(zhǎng)條形變成了葫蘆形，幼果從色白如玉逐漸兌變成金黃閃亮幽香襲人的熟果。到4月，果體上五官?gòu)哪：兦逦?，鼻子、耳朵、眼睛、嘴巴乃至肚臍眼凹凸有致一?yīng)俱全。等到果子完全成熟時(shí)，摘2枚果子稱重，小的有150克重，大的約300克重，輕咬一口，頓覺(jué)脆爽甘甜、肉嫩汁豐、唇齒留香、滿屋清香四溢。程魁立即騎上摩托飛馳回家向妻子報(bào)喜：“老婆，我成功了!”妻子以為他說(shuō)胡話，當(dāng)她和孩子看到丈夫帶回的晶瑩剔透的果子時(shí)，驚奇得張開(kāi)了嘴巴半天沒(méi)合攏。等緩過(guò)神來(lái)，巨大的成就感頓時(shí)將程家堂屋變成了歡樂(lè)的海洋，一家三口相擁而泣。

年入60075欲建功德園

“義門的程魁種出了人參果，與《西游記》里面描寫的一模一樣，活像小娃娃!”這個(gè)爆炸性消息迅速傳遍了附近的大小村莊。程魁把自己的人參果取名“人參果娃”，迅速注冊(cè)了商標(biāo)并成功申請(qǐng)了國(guó)家專利，還到中國(guó)醫(yī)科大學(xué)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明，人參果娃天然富硒、富鈣，同時(shí)富含人體必需的鐵、鋅等多種微量元素，蛋白質(zhì)含量是香蕉的4倍，蘋果的9倍。

在親朋好友的支持下，程魁貸款在縣城工業(yè)園區(qū)征地15畝，開(kāi)始建設(shè)人參果娃基地。幾個(gè)月后，幾十壟農(nóng)膜覆蓋的大棚排列得整整齊齊，一株株整齊排列的人參果樹(shù)象列隊(duì)的士兵整裝待發(fā)。2009年秋，只見(jiàn)一排排三四十厘米高的灌木一般的植物立在大棚里，一個(gè)個(gè)“人參果娃”掛在枝頭，那“果娃”眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵、肚臍眼清晰可見(jiàn)，形態(tài)萬(wàn)千，神情各異，活像正在嬉戲的小娃娃。幼果淡黃晶瑩剔透如玉，熟果金黃閃亮或有紫色斑紋?！拔业募夹g(shù)可讓果子在春秋成熟兩季，果子一下來(lái)，代理商就來(lái)把果子給摘走，基本上年年沒(méi)有剩果子?！背炭沧套痰馗嬖V記者，“人參果娃”雖然批發(fā)一枚要100元，但仍供不應(yīng)求?；剡\(yùn)作近3年來(lái)，各地的合作商紛至沓來(lái)，如今他已經(jīng)在北京、山東等地建成4個(gè)生產(chǎn)基地?，F(xiàn)在每個(gè)基地產(chǎn)2萬(wàn)枚果子，四個(gè)基地就是800萬(wàn)元，成本只有200萬(wàn)，保守估計(jì)年純利潤(rùn)達(dá)到600萬(wàn)元。

精明的程魁還還研發(fā)出人參果宴、果肉罐頭、果汁飲料、啤酒、掛面等系列衍生產(chǎn)品，昔日仙界天宮獨(dú)享，今朝百姓任品嘗。由于“人參果娃”花期長(zhǎng)，清香襲人，賞心悅目，且果子鮮活掛果期長(zhǎng)，還可以單株制成盆景，具有很高的觀賞價(jià)值。

程魁的“人參果娃”項(xiàng)目在中央電視臺(tái)舉辦的“手挽手扶農(nóng)工程”項(xiàng)目評(píng)選中，從2650個(gè)項(xiàng)目中脫穎而出，被農(nóng)業(yè)部、科技部、農(nóng)業(yè)科學(xué)院組成的專家評(píng)審團(tuán)評(píng)選為“2009手挽手十大扶農(nóng)工程”，著名笑星趙本山親自為他頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

而今，程魁準(zhǔn)備把西游記里“鎮(zhèn)元大仙”種植人參果的五莊觀仙境變成現(xiàn)實(shí)，弘揚(yáng)地仙功德成神理念。在程魁看來(lái)，功德成神是中國(guó)古典神話發(fā)展史上立身凡人社會(huì)，積德?lián)P善、為民多做好事，靠功德被百姓自發(fā)敬奉的一種文化現(xiàn)象。程魁表示，未來(lái)建設(shè)好的五莊觀生態(tài)園既不供神也不供仙，就供奉當(dāng)代社會(huì)有杰出貢獻(xiàn)的功德之士，以褒揚(yáng)激勵(lì)那些弘揚(yáng)道德、積德?lián)P善的好人和組織。