客家老人的綠色銀行：一棵樹“結”出一輛小汽車

碧云天

種橄欖陷入困境

溫賢湘是廣東揭西縣馬路村人。揭西縣小溪潺潺，花草遍地，森林覆蓋率達56％，被譽為粵東后花園。早年溫賢湘曾做過鎮(zhèn)黨委辦公室主任，因喜歡冒險，后來干脆辭職借款900萬，承包了1000多畝山地種橄欖。經過一番打拼，溫賢湘還了700萬，2003年又是一個橄欖豐收年，他樂觀地預計很快就能把之前剩下的200萬債務還清，然后坐在風景如畫的大山上，就可以每年等著數鈔票了。然而，一場意外的風波，不但破滅了溫賢湘還清債務的夢想，也使橄欖的種植前景頓時變得一片暗淡!

溫賢湘當時種的是一種當地人稱為“土欖”的品種，這種橄欖產量大，易于管理，但是味道苦澀，只能做成果脯出售。2003年，有媒體曝光，當地一些橄欖加工廠在生產過程中添加劑使用超標。從此，很多人再也不敢吃這種過去在市場上銷量很大的果脯，使橄欖產業(yè)一下就受到致命打擊。原來收購價每公斤6元錢的橄欖，一下子掉到了幾毛錢。

對溫賢湘來說，這無異于當頭一棍，他一下就被打懵了，辛辛苦苦種出的橄欖果沒人要，導致當年虧損上百萬元?！懊抗镎聛淼墓ゅX就要0.4元，賣0.6元，僅2毛錢的利潤，還要雇工人常年管理?！边@場風波以后，溫賢湘一家就陷入了巨額債務中。橄欖價格一直徘徊在幾毛錢，大量果子爛在了地上，橄欖被認為是沒有前景的產業(yè)。當時溫賢湘已經65歲，背著200萬債務，債主們紛紛上門要求還債。只要電話一響，他妻子就緊張得不行，因為都是追債的。

可是橄欖賣不上價，哪里有錢去還200萬巨債，溫賢湘寢食不安，一想到要面對那么多債主，這個平時在家人面前表現得很堅強的男人，只能在晚上睡覺時一個人偷偷地哭，他感到是那樣的無助。溫賢湘的大兒子多年來跟著父親種橄欖，一直到結婚生子，也沒有分家。自從橄欖價格大跌后，父親口袋里已經掏不出生活費，他只好四處找朋友一百兩百地借。常常被人看不起，這種生活讓他覺得非常難受，家里時常彌漫著壓抑的氣氛。

為了生存下去和償還債務，大兒子決定勸父親改行。然而溫賢湘卻在2004年春天引爆了一顆重磅炸彈：他聲稱發(fā)現了一種可鮮食而且口感極好的橄欖，最令人振奮的是，賣價高達幾百元一斤。溫賢湘認為這是扭轉敗局的唯一出路。

“土欖”幾毛錢一斤都賣不出去，而后者的身價卻是它的數百倍，且深受大老板們的青睞，在市場上供不應求。這到底是一種什么樣的神秘寶貝呢?原來在我國，橄欖主要分布于廣東、福建等省，由于品種不同，橄欖分別用于加工果脯和榨油，可鮮食且味美的并不多。溫賢湘從一位朋友口中得知，汕頭市金灶鎮(zhèn)有300多年種植橄欖的歷史。當地特產“三棱欖”，是橄欖果中的極品，因外觀光澤鮮艷，吃起來甘甜醇香、回味無窮，是除“功夫茶”之外潮汕人最常用來招待客人的上品，在市場上每公斤要賣到1000多元。

但三棱欖對氣候和土壤的要求非常嚴格，種植技術難度大，一般農戶難以管理，且結果較少。正因如此，當地每年的產量僅有區(qū)區(qū)幾萬斤，故價格一直居高不下。多年來，溫賢湘潛心研究青欖種植技術，積累了豐富的經驗。他看準了“三棱欖”這種珍稀品種巨大的市場潛力，決定從汕頭購進樹穗，利用自己農場里的成年橄欖樹進行嫁接培育。若這個項目搞成功了，幾年后就會擁有驚人的財富!

拼了老命也要弄出“三棱欖”

想到這些，這位客家漢子就興奮得夜不能眠。當他興沖沖地趕到“三棱欖”原產地金灶鎮(zhèn)，與果農商量購買枝條時，沒想到，對方開出的價格把溫賢湘嚇了一跳：每根細小的枝條最低價200元!就這人家還不樂意賣，因為來年一根枝條上結的果子，完全能賣這么多錢。溫賢湘粗略算了一筆賬：每嫁接一棵樹需要40根枝條，就得花上8000元。他計劃先嫁接300棵，再加上其他費用，共需300萬元。

當務之急是，馬上設法借到這筆錢將計劃付諸實施。溫賢湘沒想到，就在這時大兒子卻首先站出來反對。在他看來，橄欖園已是一個可怕的無底洞，如果不阻止父親的這種瘋狂舉動，到時候不但200萬舊債還不了，還會把全家人拖人深淵。兒子的話并非沒有道理，橄欖從嫁接到掛果需要3年的精心培育，3年后的事情誰也說不準，風險實在很大。況且溫賢湘年歲已高，到時萬一有什么不測，他兩腿一蹬走了，沉重的債務就要全部由兒子們承擔。因父子倆分歧很大，終于，大兒子把往日的委屈全部發(fā)泄出來，和父親大吵了一架。

因看好“三棱欖”這種珍品的前景，溫賢湘毫不退讓，非要堅持借巨款再投資。因實在看不到一點希望，第二天，大兒子悄悄地帶著妻兒不辭而別，到珠三角闖蕩去了。大兒子一家離開不久，溫賢湘就踏上了舉債300萬嫁接三棱橄欖的新征程。可是，這一步實在太難了。溫賢湘之前借的錢還沒有還清，橄欖也賣不上價錢，他已經被認為是咸魚翻不了身，大伙一聽說溫賢湘又要借錢，而且想種“幾百塊錢一斤”的橄欖時，都認為他想錢想瘋了，有錢的人也不敢借給他。

在村里，溫賢湘已經人見人躲。沒有錢，美麗的夢想就會化為泡影。無奈之下，溫賢湘盤點起了自己的家底，想看看有哪些能用來賣錢。除橄欖園外，他還有一套占地150平方米的房子。房子已經住了10多年，而且是準備留著給小兒子溫華豐結婚用的，可是他竟然咬牙7萬元就賣掉了，帶著一家人住進了橄欖園里。

在農村，沒有房子結婚是不可想象的事情，更何況，小兒子當時已經30歲。沒有地方娶媳婦，看來是注定要打光棍了。溫賢湘賣房子的行為當然受到妻兒的強烈反對。更令他們反感的是，在家里背負巨債一貧如洗的情況下，溫賢湘還想再借巨債，簡直就像一個輸紅了眼的賭徒。一家人大吵一架，第二天，溫賢湘妻子賭氣去了東莞的女兒家，溫華豐則含淚去深圳打工。

家人都走了，溫賢湘很痛苦，也讓他感到很安靜。在那段時間里，這個一千畝的橄欖園平時只有溫賢湘一個人看管，但這讓他有更多的時間去思考未來的發(fā)展方向。老人堅定地認為，他的種植、管理技術一流，只要能弄到“三棱欖”這樣的珍稀品種，定能擺脫困境，帶領廣大鄉(xiāng)親脫貧致富。

既然在鎮(zhèn)上已經借不到錢了，他就跑到遠一點的地方，好在溫賢湘當過黨委辦公室主任，認識的人很多。一位叫林少庭的朋友知道三棱橄欖的價值，更知道溫賢湘的為人，這位熱心人找到周圍的一些朋友，終于幫溫賢湘借了15萬元。雖然這點錢對自己龐大的創(chuàng)業(yè)計劃來說屬杯水車薪，但這卻讓老人看到了希望，有了第一個15萬，就會有第二個，第三個……

經過幾個月的奔走，溫賢湘終于湊齊了300萬元，把“三棱欖”枝條嫁接了上去。

2006年，根據以往的經驗，他預計將收獲1000斤三棱橄欖，起碼能賣50多萬元，這樣發(fā)展下去，所有欠債很快就能還清。然而令溫賢湘想不到的是，當土橄欖已經碩果累累時，他的三棱橄欖卻連花都看不見，最后300棵樹只結了幾十斤“三棱欖”。溫賢湘為了種橄欖一共投入了1200萬，沒還清的還有500多萬元，每個月光利息就要幾萬元，這個數字在農村是驚人的，很多人都說，溫賢湘欠的錢，比他種的橄欖樹的葉子還多。

情急之下，溫賢湘想起了他的兩個兒子，老大跟著自己種了10多年橄欖，技術非常全面，如果有他們在就好了。離家那么久，老大知道父親很不容易，他決定和弟弟一起回來幫老人經營橄欖園。這一年，大兒子溫華濤意外發(fā)現了一件很有趣的事：有棵樹因下面拴了頭大水牛，時間一長，磨的那個皮都沒有了。奇怪的是，它結的果子反而挺多。經研究，父子倆終于弄清了其中的奧秘。然后就發(fā)明了一種特制的果樹刀具?！皠e看這種小刀割下去樹上沒有一點痕跡，把它用在橄欖種植上面，可以說就是一種核武器”。

在六七月份，他們通過環(huán)割，控制樹梢的數量，然后在冬季的時候提前施肥灌水，促使果樹在春天及時出穗。經過溫賢湘父子的精心培育和管理，后來一棵樹最少能產50斤三棱橄欖，最高的能產兩三百斤。消息傳出，就連“三棱欖”原產地的果農都非常吃驚，因為自古以來，誰也沒聽說過如此高的產量!2008年，“三棱欖”的價格一下創(chuàng)出了每公斤1600元的天價，老人樂得簡直合不攏嘴。他開始剪下枝條，不停往其他樹上嫁接。這就相當于“復制”鈔票!

“珍果之王”帶來億萬財富

2011年12月，記者慕名來到溫賢湘的天鵝湖橄欖農場，只見四周群山環(huán)繞、林木茂密，空氣清新，更有高山泉水穿流而過，仿佛是個與世隔絕的“桃花源”。此時橄欖果已接近成熟，一股橄欖特有的甘香味撲鼻而來，但見樹上掛滿了金黃的果實，煞是喜人。其間，還遇到一件很有趣的事。一位在廣州開公司的香港大老板，特意開車來到這里，訂下了5棵樹上的橄欖果，他和溫賢湘約定，冬至時自己過來采摘。

這天，溫賢湘請了最有經驗的采摘師父，對掛得比較高的果子，他們必須爬上十多米長的云梯，一顆一顆地采摘，確保每一個果子都不會掉到地上摔傷?？蛻舻囊箅m然近乎苛刻，但開出的價格卻很驚人：50萬元。每棵10萬元，換句話說，一棵樹每年能“結”出一輛小轎車!

價格這么貴，為何還會受到港商如此青睞?那位港商告訴記者，三棱橄欖不僅色彩金黃光亮，外觀非常漂亮，最主要的是甘甜醇香，吃一顆三棱橄欖，就像喝了一杯好茶，令人回味無窮。其維生素C含量是普通橄欖的幾倍，生食具有消食開胃、化痰止咳、平肝潤肺、滋陰解毒及明顯降“三高”的功效，特別是其含有的黃酮素，能夠抗衰老。此外，橄欖果還寓意著生活的先苦后甜，被視為一種吉祥果，逢年過節(jié)，更是一種送禮和招待客人的“珍果之王”。尤其港澳臺和新加坡等地的老板，都非常喜歡這玩意兒。

多年來，溫賢湘不斷研究橄欖新品種，成功雜交培育出“香甜脆”、“九月香”等良種，還培育出畝產可達1萬多公斤的青欖新品種——“富民欖”。用他的話說，貧窮山區(qū)的農民只要種上十幾畝這種高產青欖，不出．幾年便可開轎車、住小洋樓。

2011年，僅溫賢湘最早培育成功的那300棵“三棱欖”，就為他帶來了千萬財富。鮮果除廣州、深圳外，還賣到香港、韓國和新加坡等地。現在，這樣的樹他一共嫁接了800畝，已成為全國面積最大的“三棱欖”種植基地，2012年將全面進入收獲期，其產值絕對會是一個天文數字!

與此同時，不斷進取的溫賢湘還在“三棱欖”基礎上，繼續(xù)推陳出新。他結合優(yōu)質品種甜欖進行五六次的反復嫁接，精心培育而成的“三棱欖二號”，將三棱欖的“香”和甜欖的“甜”巧妙融合在一起，具有入口脆、無渣、多汁、口感香等特點，受到中科院有關專家肯定，市場潛力巨大。

有人透露，不久前曾有臺灣老板想用5億元買下他的農場，卻被溫賢湘一口回絕。如今，71歲的溫賢湘已成為當之無愧的“中國橄欖大王”，昔日的荒山野嶺，在他的精心培育下也變成了黃金遍地的“綠色銀行”!

責編昕莉