喝牛奶的草莓獲金獎了

“這里的草莓是喝牛奶、吃麻醬、蜜蜂授粉、粘蟲板治蟲，用溫度計監(jiān)控，用燈泡、暖氣增溫，所以看起來色澤鮮艷，聞起來香氣濃郁，吃起來酸甜適中……”說起自已種植的草莓，館陶縣香蜜源草莓種植專業(yè)合作社理事長張保超滔滔不絕。

1 大賽摘金技術和設施的奧秘

2012年2月18日，館陶縣香蜜源草莓種植專業(yè)合作社生產的“雅情”牌草莓榮獲第七屆世界草莓大會金獎，同時榮獲第七屆中國草莓文化節(jié)暨中國精品草莓擂臺賽金獎。面對100多個強勁的參賽對手，“雅情”牌草莓究竟有何優(yōu)勢?

4月25日，帶著疑問，筆者走進了張保超的草莓種植試驗棚。現(xiàn)代化的種植、培育設施令筆者目不暇接:鋼筑的溫室大棚里寬敞明亮，用以監(jiān)控溫、濕度的溫度計和濕度計錯落有致，用來增溫、除蟲的燈泡、粘蟲板排列整齊。一顆顆草莓健壯挺拔，一個個草莓色澤鮮艷。張保超摘下一個紅艷艷的草莓遞到筆者手中，一股濃郁的香氣隨即飄來。“這草莓就是獲金獎的‘章姬，是從日本引進的品種，生長過程中澆過牛奶，用香油下腳料做肥料，不用洗就能吃，干凈得很!”張保超笑呵呵地說。

在一片紅綠相間中，一個白色的設施引起了筆者的注意，走近一看原來是用來灌溉的水管和開關。“可別小看了這個設備，它連接的灌溉管道是從以色列進口的，這種管子不會造成泥沙阻塞滴灌眼，省時又省力，每年僅節(jié)水就省了不少錢?！睆埍３湴恋卣f。筆者彎下腰看到一個個黑色的軟皮管子被埋到了草莓苗的根部，每隔20厘米就有一個眼兒，正好對準草莓苗，打開水管開關，清澈的水便均勻地流了出來。

2 小投入大收益

1個溫室大棚、2畝閑置地、1個勞動力，每年17000元左右的投入，就可以加入張保超的草莓合作社。合作社統(tǒng)一配苗、配肥，統(tǒng)一進行技術指導;成熟后的草莓還可以由合作社收購。張保超介紹說，社員們每個大棚年產量能達到2500~3000千克，每年純利潤至少3萬元。如此高的投入產出比，吸引了周邊的村民紛紛前來咨詢，加入合作社。自2009年春他建第1個試驗棚至今，香蜜源草莓種植專業(yè)合作社的大棚數(shù)量已經發(fā)展至60多個。作為館陶縣第一個種植草莓的人，張保超不僅鼓了自己的錢包，而且?guī)恿酥苓叺霓r民一起致富。

做過多年北京農科院草莓技術指導的張保超，擁有豐富的草莓培育、種植、管理、銷售經驗，志存高遠的他并不滿足于現(xiàn)在的成績。他還想建設500個以上的草莓溫室大棚，并設想進行草莓的深加工，把草莓加工成草莓汁、草莓醬或者草莓沙拉。讓金獎草莓走出館陶、走向全國是張保超和合作社社員的共同目標。

（據(jù)《河北科技報》）