銀川人，熱情而顯擺的慢生活

唐榮堯

銀川人個個很熱情，甚至有些顯擺，恨不得把這個城市的家底徹底抖給客人，恨不得這個城市立即能趕上別的大城市，他們說銀川是“大銀川”，他們說這里是全國最舒適的城市。

有一個段子說：凌晨時駕座飛機在祖國大地上巡視，一片寂靜中聽見麻將聲的就是成都，聽見骰子聲中還伴著咂酒聲的，那就是銀川。

假如把一個在南方或東部地區(qū)生活的人的眼睛蒙住，裝進飛機，趕在穆斯林的開齋節(jié)或者古爾邦節(jié)等節(jié)慶時，送到寧夏銀川，然后在銀川的南門清真寺、或者清源街的穆斯林大廈前，把這個人的眼罩揭開，他一定會在那一個個神情肅穆頭戴小白帽的男人，或身穿罩袍、面紗蒙面的女性面前驚呼：到了異域了！

位于寧夏平原的銀川的確像不為人知的異域——漫步城區(qū)，隨處可以看見一座座清真寺和衣著特別的少數(shù)民族同胞。在這里，巍峨的賀蘭山脈，滔滔的黃河水擋住了銀川人向外打量世界的眼光，甚至還出現(xiàn)了這樣一種說法：“銀川有天下人，天下沒銀川人”。

中國城市中的“鄰家村姑”

如果將中國城市比喻為一個班集體，那么，很多人會公認北京為班長，幾個直轄市和上海、廣州等地無疑是班委會成員，而銀川總是那個站在不起眼的旮旯里，成績不好不壞、表現(xiàn)不雅不俗的學生。即便是和身邊的幾個城市相比，銀川也顯得有點蔫蔫的——銀川東邊的鄂爾多斯像個暴富的學生，一身財氣壓住了銀川的氣勢；延安則像個具有深重紅色歷史的宣傳委員；北邊的包頭因為在中國現(xiàn)代工業(yè)史的地位及城市建筑的大氣和洋氣，而像班中的新貴族；南面的西安，其悠久的人文歷史和著名古都產(chǎn)生的魅力，使銀川這座曾經(jīng)的西夏帝都也頓時掩口難提過往的輝煌；銀川之西，蘭州所具有的知名度更是死死壓住了銀川。因此，提及銀川，東部地區(qū)或南方的很多人總會問“距離西安有多遠？”或“從蘭州出發(fā)多久能到銀川”，更或者是“從包頭坐車可以到銀川么？”“鄂爾多斯人是不是選擇周末去銀川消費？”

就這樣，銀川像一個素面朝天的小村姑，靜靜地在黃河、賀蘭山圍攏出的寧夏平原腹地，不張揚、不怒怨，扮演著周圍不少知名度很高的城市的“鄰家小妹”的角色，而一旦走進這座城市，你才會發(fā)現(xiàn)它的與眾不同：這座城市的性格是混血的，有歷代移民傳統(tǒng)帶來的寬容、接納，也有因靜居西北山河深處而積聚的內(nèi)斂、保守；它的文明也是如此豐饒，中原文明和游牧文明在這里交鋒和融合，佛教文明、伊斯蘭文明也在這里沿著各自的方向蔓延、生根，穆斯林和漢族以及其他族群的民眾在這個城市里和諧地生活。

從秦漢以來，銀川這片中國的新天府一直沒有停止過對外地人的吸引，秦始皇統(tǒng)一中國之前，匈奴一度成為中原王權的北方大患。秦始皇統(tǒng)一六國后，一代戰(zhàn)將蒙恬北擊匈奴，將匈奴勢力逐出河套地區(qū)之外，隨即調集秦的軍隊戍邊，跟在這些軍人后的是熟悉水利灌溉技術和農(nóng)耕技術的秦民，他們在黃河流過的寧夏平原開始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，拉開了寧夏平原移民的序幕。漢代，在銀川北邊的暖泉農(nóng)場一帶設置了政權。從此，歷代政府的移民政策在這里就沒有中斷過。

持續(xù)不斷的移民熱潮，使這個城市不斷書寫著接納和寬容，從西域來的粟特人，從青藏高原來的吐蕃人，從黃土高原來的黨項人，從蒙古高原來的蒙古人……都曾經(jīng)到過這里，讓各種文明雜居。這樣長時間持續(xù)的移民活動，使銀川在過去2000年的時間里，成為了黃河以北最大的移民驛站。

miaqi的“大銀川”：

人人都是城市形象大使

外地人來銀川會發(fā)現(xiàn)，這里的人個個很熱情，甚至有些顯擺，恨不得把這個城市的家底徹底抖給客人，恨不得這個城市立即能趕上別的大城市，他們說銀川是“大銀川”，他們說這里是全國最舒適的城市，他們戲說東北人個個都是活雷鋒，而他們則個個都是銀川的推介大使、形象大使。

無論是對外地來銀川，還是銀川人到外地，遇見別人問起是哪里的？銀川人總會不失時機地顯擺銀川有多美、有多大，對外地人講述銀川羊肉做得多么好吃。有一次，筆者請藏族朋友去銀川有名的“徳隆樓”涮羊肉，指著門頭上1988年由當時中國“標準草書代表人物”胡公石題寫的門匾自豪地說，這是銀川最好的涮羊肉的地方。藏族朋友問銀川的羊究竟怎樣？筆者就和許多銀川人一樣有板有眼帶著驕傲的語氣介紹：“鹽池大草原上來的灘羊，喝的是礦泉水，吃的是甘草，拉出來的都是六味地黃丸，藏區(qū)的羊無法比吧！”結果那位藏區(qū)朋友一臉的謙虛，回答道：“哦，我們的羊就很一般了，喝的是雪山之水，吃的是蟲草，拉的比腦白金要好些吧……”讓銀川人很是尷尬。

但銀川的羊肉確實不錯，本身良好的生長環(huán)境，再加上穆斯林的做法，別有一種風味。如果說羊肉在銀川還有種坐在正規(guī)的飯館、酒店里吃的“白領感覺”；那么，吃“羊肉泡饃”的時候就會出現(xiàn)大眾娛樂的場景——羊肉泡饃一經(jīng)銀川人靈巧的雙手，便使人有耳目一新的感覺，清澈鮮美的湯熱氣騰騰，潔白細膩的粉條靜臥碗底，滑嫩爽口的羊肉片飄飄蕩蕩，筋道耐嚼的饃疙瘩沉沉浮浮，再經(jīng)過鮮紅辣椒油和碧綠香菜的點綴，色香味一應俱全，吃起來妙不可言。

講到當?shù)氐臍v史，銀川人總會不厭其煩地講自己也知道不了多少的西夏王朝，仿佛他們個個都是那個消失得不見蹤影的王朝的重臣或貴妃的后裔，要么就指著2009年才大量出現(xiàn)在大街上的仿古穆斯林建筑，喋喋不休地表白著銀川作為中國惟一的回族自治區(qū)首府的民族特色。

銀川人，到了北京會說空氣沒有銀川的好，到了海南會說物價沒銀川的便宜，到了成都會說比銀川擁擠，到了上海會說銀川的男人更像爺們，到了武漢會說銀川人的脾氣更好，即便到了西安，也會說這座古都比銀川土氣。接待蘭州人時，銀川人會說銀川更加洋氣，遇到烏魯木齊人，就會說銀川人更具伊斯蘭風情……好像銀川就是天下最舒服的城市，是完美城市的代表。

一個個銀川人帶著這種眼光前赴后繼地往外走，穿行在各座城市時，總是愛將銀川的優(yōu)點拿出來和其他城市的缺點比。給外地人介紹銀川，大多數(shù)銀川本地人會冒出一句：“我們那點miaqi得很（miaqi：很美的意思）”。銀川是首府城市，加上交通便利，周圍陜北、內(nèi)蒙古、甘肅等地方的人周末常常前往銀川購物或旅游，銀川人就會對這些朋友擺出東道主的姿態(tài)，請客吃飯，顯擺銀川多么富足美麗，其實，他們或許不知道，距離銀川500公里左右的鄂爾多斯市，其GDP超過整個寧夏。

銀川有個仿天安門城樓的南門樓，如今是銀川人帶外地朋友去游玩的標志性建筑，他們對外地來的親戚朋友介紹時總是很自豪：“看吧，天安門和它像不像？”那口氣，仿佛天安門真是仿照它做的。銀川人守著中國的季風區(qū)和非季風區(qū)、內(nèi)流區(qū)域和外流區(qū)域、蒙古高原和寧夏平原的界山賀蘭山，再加上還守著岳飛那句“駕長車踏破賀蘭山闕”的廣告詞，內(nèi)心總是充滿光榮。此外，銀川人還守著一條中華民族的母親河黃河，于是，山河之間的銀川在銀川人的心目中就大了起來。

銀川人的酒，總能灌翻外地人

要是在中國舉辦一場喝酒大賽，相信銀川人的成績不會太差。但是，銀川人總是會慢吞吞地出場，而且最開始的表現(xiàn)還會讓人失望。因為銀川人玩的是慢工，出的是細活，過的是一種慢生活，所以喝的不是酒，而是有靈魂的水。

在北方，哪個城市能缺了酒？銀川更是如此。

銀川人愛喝酒，但總是被周圍省區(qū)的人笑話：劃拳比不過甘肅人，唱敬酒歌唱不過內(nèi)蒙古人，玩喝酒花樣玩不過陜西人，怎么辦？在這樣的局面下，銀川人把從陜北流傳過來的玩骰子喝酒的花樣“研制”出了幾十個名堂。白酒、啤酒、葡萄酒，銀川都產(chǎn)，白天就著各種骰子的玩法喝酒，晚上同樣也是如此，偶爾興致起來，亮出銀川口音，袖子一擼，不管男女都能來幾拳也能喝幾杯，尤其是他們玩骰子的勁頭，有一個段子說：凌晨時駕座飛機在祖國大地上巡視，一片寂靜中聽見麻將聲的就是成都，聽見骰子聲中還伴著咂酒聲的，那就是銀川。

銀川人向外界推介人文歷史的時候，總是拿西夏王朝做招牌，會很認真地講述，而外地人總是聽得不甚明白，銀川人就急，仿佛作為中國人就必須該知道西夏似的。酒桌上，銀川人為自己那種大碗喝酒、大塊吃肉的勁頭辯解：“西夏人就是這樣喝酒的呀，不能喝酒哪能算西夏國的人？喝吧喝吧，我們西夏國的陪陪你們＊＊國的人（如果是山東人就會幽默地說魯國人，如果是湖南人就說楚國人）。”喝著酒的銀川人，熱情和豪情如同牛市的股票猛著勁地上漲，喝倒了朋友才算喝好了，否則就覺得不盡興、不過癮。

大自然的賜予使銀川人衣食無憂，養(yǎng)成了這里居民安然悠閑的生活習性。那種滲進骨子里的閑散，不自覺地感染著不斷移民而來的外地人，使慢生活成了銀川的一個表征。早上八九點鐘本應該是公務最繁忙的時候，可銀川的泡饃館、拉面鋪、雜碎攤里的食客大都是三五成群結伴而來的“公家人”。到了中午或晚上的吃飯時間，站在大街上打出租車的人成了街邊風景，各個飯館里更是“高朋滿座”，碰上周末或大型節(jié)假日，全民皆吃的盛大狂歡集中在酒店飯館里，一頓本來半個多小時就能解決的飯，常常會弄出幾個小時來。

慢節(jié)奏并非都是壞事，它可以營造出一種恬靜愜意的生活環(huán)境和文化氛圍，讓人們品評生活的美酒，感受生活的美好。銀川大街小巷有很多百姓自辦的，融喝茶、打牌、聽戲為一體的娛樂場所，只要花上一兩塊錢，你就可以泡上大半天，使味覺、視覺、聽覺都得到滿足，天氣舒服的夏秋季節(jié)，直讓人錯把銀川當四川。

“騎著駱駝來銀川”，不是筆者杜撰出的一個廣告語，而是對那些整日匆忙奔波在江湖和職場中的外地人的優(yōu)雅邀請，銀川人的生活節(jié)奏會令那些匆匆來去的游客心生感慨：這地方適合生活呀，時間在這里是慢半拍的呀。