浙江農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑探尋——基于國(guó)內(nèi)外成功模式的分析

姚海琴

（浙江旅游職業(yè)學(xué)院旅游規(guī)劃系，浙江 杭州310006)

一、背景

“越是民族的，越是世界的”。文化產(chǎn)業(yè)的提出與發(fā)展是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，是先進(jìn)文化前進(jìn)的方向，是國(guó)際文化發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。過(guò)去十年間，文化產(chǎn)業(yè)從一個(gè)理論界的邊緣話題，上升到頻繁出現(xiàn)在黨和國(guó)家文件中的核心概念?！笆濉币?guī)劃中，文化產(chǎn)業(yè)更是上升為支柱地位?！笆濉币?guī)劃強(qiáng)調(diào)加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施重大文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)基地和區(qū)域性特色文化產(chǎn)業(yè)群建設(shè)。

從某種意義上說(shuō)，中國(guó)的傳統(tǒng)文化就是農(nóng)業(yè)文化。中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)展最早的國(guó)家之一，農(nóng)業(yè)起源于沒(méi)有文字記載的遠(yuǎn)古時(shí)代，發(fā)生于原始采集狩獵經(jīng)濟(jì)的母體之中。浙江省農(nóng)耕文化歷史悠久，農(nóng)業(yè)文化積淀相當(dāng)豐厚，改革開(kāi)放以來(lái)，浙江省又率先推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化改革，高度重視文化建設(shè)，這些都為農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)的培育和提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！笆濉睍r(shí)期是浙江省深化改革、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的關(guān)鍵時(shí)期，也是加快建設(shè)文化大省、推動(dòng)浙江農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展大繁榮的重要時(shí)期。

二、農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)的提出及含義

浙江省資源緊缺、環(huán)境脆弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較高，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中往往處于不利地位。環(huán)境資源約束的條件下，高污染、粗放式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，探索一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。而這條道路能否取得成功，很大程度上依賴于對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用，對(duì)農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意元素的挖掘和培養(yǎng)。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。發(fā)展農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)旨在整合浙江經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化各方面資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、挖掘農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意，大大豐富農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和發(fā)展空間，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，改變農(nóng)業(yè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)地位，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，并滿足廣大人民群眾對(duì)農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品的物質(zhì)、文化需求，實(shí)現(xiàn)人與自然、人與社會(huì)和諧發(fā)展。

在歷史發(fā)展過(guò)程中，許多獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、工具、技術(shù)以及相應(yīng)的農(nóng)業(yè)文化作為寶貴的歷史財(cái)富被保留和傳承下來(lái)，成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。它集自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)與文化景觀的特點(diǎn)于一身，是農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，以文化藝術(shù)為核心的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在全球快速發(fā)展，為各國(guó)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力，其發(fā)展浪潮也在全球范圍內(nèi)方興未艾。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。

縱觀各方面的研究成果和發(fā)展實(shí)踐，可以認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化元素為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌為載體，借助于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，有效地將創(chuàng)意和文化要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展農(nóng)業(yè)功能，提升農(nóng)業(yè)附加值，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置，滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)業(yè)休閑、體驗(yàn)、教育、文化等功能的需求。

結(jié)合浙江實(shí)際，農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)主要包括三個(gè)維度：一是以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承為依托的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)，如國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的浦江麥稈剪貼、黃巖翻簧竹雕、東陽(yáng)竹編等；二是以“文化創(chuàng)意”為基本特征的農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，如各地蓬勃開(kāi)展的“油菜花”、“葡萄節(jié)”、“楊梅節(jié)”等農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)；三是以企業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)文化休閑觀光、體驗(yàn)園區(qū)等。

三、國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)成功模式介紹

歐美地區(qū)主要農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)典型有：荷蘭高科技創(chuàng)匯模式、德國(guó)社會(huì)生活功能模式、英國(guó)旅游環(huán)保模式等；東亞地區(qū)日本的“一村一品”、臺(tái)灣的“三位一體”較有代表性。近年我國(guó)北京、上海、成都等地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也有較快發(fā)展。綜合國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，歸納為如下三類。

（一）農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展

由于每一個(gè)國(guó)家具有不同的自然稟賦以及不同的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，所以有著不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群及其發(fā)展?fàn)顩r。

荷蘭花卉集群相當(dāng)成熟。依靠集群式發(fā)展，荷蘭園藝業(yè)從研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)組織、市場(chǎng)營(yíng)銷到物流管理的高效完整產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)已成型，有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。荷蘭花卉可謂飲譽(yù)全球，其鮮花銷售量能占世界70%之多。

法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)享譽(yù)世界。為充分利用自然條件和農(nóng)業(yè)資源，法國(guó)將不同農(nóng)作物和畜牧生產(chǎn)在適宜區(qū)域合理集中，形成了不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域集群，其中以葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展歷時(shí)最為久遠(yuǎn)。目前法國(guó)葡萄種植面積和產(chǎn)量高居世界第二位，種植面積達(dá)900 000公頃。

（二）整合農(nóng)耕文化資源，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的快速推進(jìn)，人口密集、交通擁擠、綠地緊缺、生態(tài)環(huán)境惡化等“城市病”不斷加重，日益成為城市可持續(xù)發(fā)展的制約因素。久居都市的人們產(chǎn)生了親近大自然的動(dòng)機(jī)，人們對(duì)于鄉(xiāng)間田野式生活的向往與日俱增，越來(lái)越多的人們渴望自然、渴望綠色、渴望奔赴清涼而廣闊的郊野環(huán)境。

早在20世紀(jì)60年代起，整合農(nóng)耕文化，發(fā)展休閑觀賞農(nóng)業(yè)成了一種新生產(chǎn)業(yè)首先在西方發(fā)達(dá)國(guó)家興起。在隨后的幾十年中，在世界各國(guó)取得了較快的發(fā)展。比如西班牙，85%的城市游客利用周末駕車前往100多公里外的農(nóng)場(chǎng)參與農(nóng)事活動(dòng)；美國(guó)，建立了眾多的以農(nóng)耕文化為主的休閑度假莊園和設(shè)施先進(jìn)的工廠化農(nóng)業(yè)，僅東部地區(qū)就有休閑觀賞農(nóng)場(chǎng)1500多家，每年有1800萬(wàn)人前往休閑觀賞農(nóng)場(chǎng)度假；意大利，鄉(xiāng)村提供旅游服務(wù)的小農(nóng)莊有1萬(wàn)多個(gè)，每年接待游客500萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)額達(dá)2000億里拉，以農(nóng)耕文化為主的休閑觀賞農(nóng)業(yè)已成為意大利農(nóng)業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源；日本，全國(guó)共有4590個(gè)休閑農(nóng)園。

（三）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)逐漸成為農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以構(gòu)建多層次的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值體系，通過(guò)把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)，以及市場(chǎng)需求有機(jī)聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成彼此良性互動(dòng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以以特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)園區(qū)為核心，形成包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)群。

臺(tái)灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)貫徹“以民為本，以農(nóng)為本”的理念，營(yíng)造本地人與外地人都能認(rèn)同的“新故鄉(xiāng)”，以“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”三位一體的創(chuàng)意模式，目的在于通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的文化構(gòu)建，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，滿足人居生活需求，使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)從單一的物質(zhì)追求，轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)生產(chǎn)、精神享受、環(huán)境保護(hù)等諸多效果，在人與自然的和諧發(fā)展過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益的擴(kuò)張。

四川成都打造“五朵金花”。成都市錦江區(qū)三圣街道將所轄的紅砂、幸福、萬(wàn)福、駙馬、江家堰等5個(gè)行政村打造成占地12平方公里，以花香農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊?qǐng)@、荷塘月色“五朵金花”為品牌的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)。

四、浙江省農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)豐富

浙江山水秀美，歷史悠久，人文薈萃，是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地之一，素稱“文物之邦”。浙江蠶桑文化是中國(guó)蠶桑文化的代表，早在4700年前，浙江先民已經(jīng)開(kāi)始了蠶桑生產(chǎn)。浙江先民們也很早認(rèn)識(shí)到了生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)的關(guān)系，創(chuàng)造發(fā)明了稻田養(yǎng)魚(yú)、?；~(yú)塘等的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，并進(jìn)行了農(nóng)田水利建設(shè)的發(fā)明創(chuàng)造。2005年浙江省青田的稻魚(yú)共生系統(tǒng)被評(píng)選為全球首批“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）。浙江作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份之一，也不遺余力地致力于本地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作，“非遺”保護(hù)在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。在國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的評(píng)選中，2006年、2008年、2010年實(shí)現(xiàn)“三連冠”，并建立起了省、市、縣三級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系。

然而隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的快速變化，農(nóng)村人口不斷向城市遷徙，生活和生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化賴以生存發(fā)展的空間也在發(fā)生急劇變化。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)項(xiàng)目具體應(yīng)該保護(hù)什么？怎么保護(hù)？政策如何配合……很多問(wèn)題都有待摸索和研究。如何在保證地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)上對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效的保護(hù)，利用農(nóng)業(yè)文化元素推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化世代相傳和永續(xù)利用，成為目前農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承面臨的重大課題。

（二）農(nóng)事節(jié)慶方興未艾

農(nóng)事節(jié)慶是農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)推廣的重要平臺(tái)。農(nóng)事節(jié)慶以農(nóng)業(yè)、農(nóng)俗、農(nóng)事及相關(guān)農(nóng)業(yè)文化資源為主題，為了達(dá)到特定的目標(biāo)而于特定的時(shí)間、地點(diǎn)，有計(jì)劃、有組織地舉辦的相關(guān)慶典活動(dòng)和集會(huì)儀式。農(nóng)事節(jié)慶能夠提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)公用品牌的知名度、美譽(yù)度、體驗(yàn)性、互動(dòng)性，擴(kuò)大其品牌影響力，間接提升區(qū)域形象，帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)及其它經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的發(fā)展。

浙江省一共有11個(gè)地級(jí)市，32個(gè)市轄區(qū)，22個(gè)縣級(jí)市，35個(gè)縣，1個(gè)自治縣，其中，在11個(gè)地級(jí)市中，全部都有政府出面舉辦的農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，而在大部分的市轄區(qū)和縣級(jí)市中，也有農(nóng)事節(jié)慶營(yíng)銷活動(dòng)。僅在杭州地區(qū)，每年各類農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)就達(dá)十個(gè)以上，例如西湖龍井開(kāi)茶節(jié)、蕭山花木節(jié)、蕭山杜家楊梅節(jié)、千島銀珍開(kāi)茶節(jié)、建德三都柑橘節(jié)、建德十里荷花藝術(shù)節(jié)等等。2010年，浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了《中國(guó)農(nóng)事節(jié)慶影響力研究報(bào)告》，杭州市“西湖龍井茶開(kāi)茶節(jié)”居影響力指數(shù)排行榜第2位。日前，為了推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)健康發(fā)展，浙江省農(nóng)業(yè)廳也正式啟動(dòng)了浙江省“最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”評(píng)選活動(dòng)。

但是，目前舉辦的各類農(nóng)事節(jié)慶影響力有限，仍然有較大的提升空間。一是市場(chǎng)化、專業(yè)化程度不足。各組織主體基本為區(qū)域政府及其職能部門，這意味著農(nóng)事節(jié)慶運(yùn)作的市場(chǎng)化、專業(yè)化程度不足，缺乏有效的市場(chǎng)導(dǎo)向。而各部門的聯(lián)合承辦會(huì)帶來(lái)短期心態(tài)，缺乏長(zhǎng)期的戰(zhàn)略、效果發(fā)展規(guī)劃。二是對(duì)農(nóng)業(yè)文化元素挖掘不夠，缺乏有效整合。目前農(nóng)事節(jié)慶總體上呈現(xiàn)數(shù)量多、規(guī)模小、層次低、低水平重復(fù)舉辦的態(tài)勢(shì)，缺乏對(duì)區(qū)域特殊農(nóng)業(yè)文化元素的深度挖掘，和品牌規(guī)劃。需要進(jìn)一步整合，組團(tuán)出擊形成合力。

（三）農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)蓬勃發(fā)展

浙江各級(jí)農(nóng)業(yè)部門不斷拓展農(nóng)業(yè)功能，著力優(yōu)化休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)、特色培育、宣傳推介、規(guī)范建設(shè)等服務(wù)，設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式與旅游觀光功能有機(jī)耦合。休閑觀光農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，形成了一批產(chǎn)業(yè)依托明顯、規(guī)模較大、知名度較高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。2009年5月，浙江省農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)單位聯(lián)合推出浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)12條精品線路和8條優(yōu)秀線路，截止2009年底，全省各類休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)點(diǎn)累計(jì)達(dá)到1678個(gè)，吸引游客3915.11萬(wàn)人次。

總體上，目前已有的農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)仍然以休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)為主，其他類型的農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)還比較少見(jiàn)。從整體上看，尚處于起步階段，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)點(diǎn)不多、整體規(guī)模較小，少有的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)點(diǎn)也是置于休閑觀光“依附”地位，沒(méi)有被當(dāng)作一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的業(yè)態(tài)來(lái)加以發(fā)展。

（四）農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品市場(chǎng)需求巨大

2010年浙江省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入27359元，農(nóng)村居民人均純收入11303元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入連續(xù)10年居全國(guó)第3位、農(nóng)村居民人均純收入連續(xù)26年列各省區(qū)第1位。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)需求也趨于多樣化，更傾向于精神和文化方面的消費(fèi)。在都市的快節(jié)奏生活壓力下，人們渴望逃離都市的鋼筋水泥牢籠，回歸大自然，返璞歸真。農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品提供的休閑觀光、體驗(yàn)、文化功能成為人們的自覺(jué)追求。農(nóng)產(chǎn)品成為文化意義的承載者，產(chǎn)生了巨大的市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2009年全省各類休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)到78億元，吸引游客3915.11萬(wàn)人次。

但是“文化農(nóng)產(chǎn)品”的消費(fèi)引導(dǎo)和價(jià)格接受是農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)培育的難點(diǎn)?！拔幕r(nóng)產(chǎn)品”是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的辯證統(tǒng)一?！拔幕r(nóng)產(chǎn)品”的社會(huì)價(jià)值包括認(rèn)識(shí)價(jià)值、審美價(jià)值、教育價(jià)值、倫理價(jià)值等。但這種價(jià)值很難在市場(chǎng)交換中進(jìn)行等價(jià)計(jì)量，造成“文化農(nóng)產(chǎn)品”價(jià)格的市場(chǎng)接受難問(wèn)題。

五、浙江農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)培育的思路

（一）保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，市場(chǎng)與政府共發(fā)力

如果農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)能生產(chǎn)出當(dāng)代人們所需的農(nóng)產(chǎn)品的，又沒(méi)被現(xiàn)代文明和科技所拋棄的，比如黃酒釀制、火腿制作等，應(yīng)鼓勵(lì)其進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)對(duì)其的選擇是其最好的保護(hù)發(fā)展。而對(duì)另外一些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，雖然在歷史上發(fā)揮過(guò)巨大的作用，但是隨著現(xiàn)代文明和科技的發(fā)展，處于瀕危狀態(tài)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。有關(guān)政府部門及相關(guān)人員應(yīng)關(guān)注這些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)其巨大的歷史價(jià)值與文化價(jià)值，給與資金加以保護(hù)，并促進(jìn)其申請(qǐng)各類遺產(chǎn)項(xiàng)目。有關(guān)政府部門除了給與適當(dāng)資金外，還應(yīng)利用資金建立相應(yīng)的博物館或展覽館，進(jìn)行大力宣傳，讓世人了解其曾經(jīng)的璀璨。

（二）整合農(nóng)事節(jié)慶資源，品牌化經(jīng)營(yíng)

農(nóng)事節(jié)慶對(duì)農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用不言而喻。但是，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，浙江省每年的農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)有200多場(chǎng)，期間耗費(fèi)的人力財(cái)力物力可想而知。同時(shí)很多農(nóng)事節(jié)慶因?yàn)榇嬖诶淄F(xiàn)象，所以部分農(nóng)事節(jié)慶的效果并不理想。

舉辦農(nóng)事節(jié)慶應(yīng)注重地域文化及地方特色，要有歷史內(nèi)涵，切忌照搬照抄。雖然浙江省可以有很多個(gè)茶葉節(jié)、楊梅節(jié)等，但是一定要注重品質(zhì)的不同，差異化舉辦，比如安吉的白茶節(jié)和開(kāi)化的龍頂開(kāi)茶節(jié)，仙居的楊梅節(jié)與慈余地區(qū)的楊梅節(jié)雖都是以同一種產(chǎn)品為內(nèi)容，但是品種不同，所以口感上自然很不相同，參與者可以感知到其明顯的差異。但是，有些鄰近地區(qū)由于土壤、氣候等幾近相同，但是又分屬不同地區(qū)，你辦你的節(jié)，我辦我的節(jié)，有時(shí)為了這個(gè)農(nóng)事節(jié)慶到底屬于那個(gè)地區(qū)還免不了一些口舌之爭(zhēng)。這時(shí)就應(yīng)該整合農(nóng)事節(jié)慶資源，雙方共同舉辦、共同努力來(lái)擴(kuò)大品牌的影響力，促進(jìn)此農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

（三）燎原創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之火，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程、形式、工具、方法、產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，融入智慧性理念，強(qiáng)調(diào)文化藝術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支持與推動(dòng)，從而創(chuàng)造財(cái)富和增加就業(yè)機(jī)會(huì)的新型農(nóng)業(yè)的總稱。就其本質(zhì)而言，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)既有產(chǎn)業(yè)屬性，又具有意識(shí)形態(tài)屬性。產(chǎn)業(yè)屬性決定了它必然遵循經(jīng)濟(jì)學(xué)中普遍的供求法則和市場(chǎng)規(guī)律，而其意識(shí)形態(tài)屬性又使它受到社會(huì)文化規(guī)律本身的制約。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)相融合的新型業(yè)態(tài)，它充滿了創(chuàng)造力、想象力和藝術(shù)感染力，既具有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的共有屬性和特征，也具有農(nóng)業(yè)特色。

我國(guó)對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)注主要在2008年后，雖然只有幾年多的時(shí)間，但是各地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)層出不窮。但是怎樣才能使浙江的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)星火燎原之勢(shì)呢？如果方形西瓜、彩色甘薯只是農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中的一次偶然現(xiàn)象，那所謂的創(chuàng)意也就只是曇花一現(xiàn)。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，就要掌握技術(shù)，擴(kuò)大規(guī)模，使之發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

[1]王啟云.大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求[J].消費(fèi)經(jīng)濟(jì),2005,(3).

[2]浙江休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策研究，朱志泉（浙江省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)），2006年1月，信息咨詢編號(hào)：134901.

[3]汪俊昌，陳立旭等.人文浙江——加快建設(shè)文化大省[M].杭州：浙江人民出版社，2006.

[4]胡曉云，許雪斌等.2010中國(guó)農(nóng)事節(jié)慶影響力報(bào)告研究[J].農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊，2011，（2）：21-47.

[5]程渭山.浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式與推進(jìn)機(jī)制[J].政策瞭望，2006，（6）：10-12.

[6]左鵬.城市居民文化產(chǎn)品消費(fèi)行為與文化產(chǎn)品價(jià)格淺議——基于居民文化產(chǎn)品消費(fèi)行為實(shí)證研究的分析 [J].價(jià)格理論與實(shí)踐,2007,(5).

[7]江波.社會(huì)心理調(diào)適、文化產(chǎn)品消費(fèi)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向[J].中國(guó)特色社會(huì)主義研究,2007,(5).

[8]周傳蛟.我國(guó)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件與路徑選擇[J].學(xué)術(shù)交流,2009,(5).

[9]嚴(yán)力蛟.浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策措施[J].浙江林業(yè)，2009，（8）：28-29

[10]中共紹興縣委黨校課題組(張國(guó)建、俞鴻).發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究——以紹興縣為例[J].當(dāng)代社科視野,2010,(2).

[11]陳良偉，成雪芳等.浙江創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2010，（6）：26-31

[12]王愛(ài)玲，劉軍萍，秦向陽(yáng).創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念與創(chuàng)意途徑分析[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2010,(14).

[13]歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方興未艾[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息,2010,(12).

[14]孫業(yè)紅、閔慶文.中國(guó)首個(gè)世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn):青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)[J].世界環(huán)境,2011,(1).