日本擬批準嘧菌酯和亞氯酸水用作食品添加劑

2012年8月29日，日本厚生勞動省發(fā)布G/SPS/N/JPN/302號通報，擬授權(quán)嘧菌酯(Azoxystrobin)和亞氯酸水(Chlorous Acid Water)用作食品添加劑，并建立了這兩種物質(zhì)的使用標準和規(guī)格標準。

(1)嘧菌酯:只能用于柑橘類水果，殘留量不得超過0.010 g/kg。(2)亞氯酸水:可用于精白米，豆類，蔬菜(不包括蘑菇)，水果，海藻，新鮮的魚類和貝類(包括鮮鯨魚肉)，新鮮肉類(牲畜和家禽，包括野生動物)，加工肉類，加工鯨魚肉以及其通過適當?shù)奶幚矸椒?，如鹽腌或干燥，而得到的可保存的產(chǎn)品。在用于浸漬或噴涂的水中，最大使用量為0.40 g/kg。在最終食品前，所使用的亞氯酸水應被分解或去除。