孫月華,黃易安
(安順學(xué)院 化學(xué)與生物農(nóng)學(xué)系,貴州 安順 561000)
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高,傳統(tǒng)的旅游模式已逐漸無法滿足人們的感官、娛樂甚至求知的需要,各省市都在創(chuàng)新旅游理念的指導(dǎo)下發(fā)展具有本地特色的旅游經(jīng)濟。自20世紀(jì)90年代以來,生態(tài)旅游逐漸成為世界旅游業(yè)發(fā)展的新潮流。在生存環(huán)境日趨惡化的今天,具有自然屬性的人更傾向于追求回歸自然、自我參與式的旅游活動,渴望與大自然溶于一體,追求“天人合一”的輕松和自由。而昆蟲旅游資源,是昆蟲資源中具有旅游利用價值、能吸引旅游者、能為旅游業(yè)所利用,并由此而產(chǎn)生經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益的部分。因此,在崇尚生態(tài)旅游的今天,在貴州開發(fā)昆蟲旅游資源有其必然性和急迫性。筆者認為貴州可開發(fā)的昆蟲旅游資源可大致分為觀賞類(如蝶類、螢火蟲等)、食用類(如蝗蟲)、茶用類(如蟲茶)、昆蟲旅游產(chǎn)品四個大的類別。本文主要從貴州開發(fā)昆蟲旅游資源的可能性、貴州可開發(fā)的昆蟲旅游項目展望以及保持昆蟲旅游資源的可持續(xù)發(fā)展等方面闡述了貴州昆蟲旅游的開發(fā)前景。
貴州作為一個擁有天然豐富旅游資源的省份,旅游業(yè)卻一直無法扮演一個“支柱性產(chǎn)業(yè)”的角色。筆者認為主要的原因一是由于貴州的旅游還以傳統(tǒng)旅游模式為主,只是簡單利用開發(fā)了天然存在的旅游資源,開發(fā)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈和項目不多,且旅游紀(jì)念品檔次較低、種類較少。在創(chuàng)意旅游的理念日益深入人心的今天,商業(yè)性旅游點要獲得高品位效益的成功開發(fā),應(yīng)具備獨特的創(chuàng)意和得天獨厚的區(qū)位、基地條件。
貴州介于東經(jīng) 103°36′~109°35′、北緯24°37′~29°13′之間,是一個山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》?。貴州的氣候溫暖濕潤,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,氣溫變化小、冬無嚴(yán)寒夏無酷暑、氣候宜人,常年相對濕度在70%以上,全省森林覆蓋率達30.8%,且由于特殊的地理位置,貴州植被類型多樣,既有中國亞熱帶型的地帶性植被、常綠闊葉林,又有近熱帶性質(zhì)的溝谷季雨林、山地季雨林;既有寒溫性亞高山針葉林,又有暖性同地針葉林;既有大面積次生的落葉闊葉林,又有分布極為局限的珍貴落葉林,動植物資源極其豐富。貴州適宜的氣候、多層次的植被、復(fù)雜的地理環(huán)境,為各種各樣的昆蟲提供了生存繁衍的大好空間,是昆蟲資源的天然寶庫。
貴州擁有豐富的蜜源植物,如春天漫山遍野盛開的油菜花,貴州省畢節(jié)地區(qū)的百里杜鵑,甚至那些不為人知的高山谷底開滿的杜鵑、山茶,為蝶類、蛾類等提供了適合繁衍生息的條件。貴州的常年濕潤氣候、豐富潔凈的水資源、較高的森林覆蓋率亦為幼蟲兼有水陸生活習(xí)性的螢火蟲提供了良好的生存、繁衍、棲息的良好環(huán)境,為貴州開發(fā)螢火蟲旅游項目提供了很好的天然條件。
另外,貴州廣大山區(qū)化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物資源極為豐富,為蟲茶的生產(chǎn)提供了天然的優(yōu)勢條件。貴州省蟲茶遠近聞名,是貴州的主要特產(chǎn)之一。如把蟲茶文化和旅游業(yè)結(jié)合起來,亦是擴展貴州旅游內(nèi)容的重要部分。
綜上所述,貴州不僅有豐富的昆蟲資源,還可以和旅游業(yè)密切結(jié)合,故而貴州昆蟲旅游資源開發(fā)不僅可行且前景廣闊。
(1)蝶類。蝶類是世界范圍內(nèi)最早開發(fā)的旅游昆蟲之一,已有十幾年的歷程,但國外的蝴蝶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較之我國要迅速的多。如哥斯達黎加早在1984年就開展了蝴蝶旅游,并建立了專門的蝴蝶農(nóng)場,這些蝴蝶農(nóng)場除供游客參觀游覽之外,還向歐洲和美國出售蝶蛹,為許多鄉(xiāng)村社區(qū)的居民提供了就業(yè)的機會;還有英國西南部的布克法斯特雷建立的“蝴蝶樂園”、馬來西亞建立的吉隆坡蝴蝶公園、泰國芭堤雅東芭樂園的“蝴蝶園”、新加坡的“昆蟲博物館”等,在這些地方游客不僅可以獲得愉悅的視覺享受,亦可以了解蝴蝶的生命過程和規(guī)律;印度則開發(fā)了專門的蝴蝶旅游周等。這些國家為迎合游客的旅游需求而開展的這些專門的蝴蝶旅游項目和產(chǎn)品,促使了蝴蝶旅游向縱深方向發(fā)展,值得我國學(xué)習(xí)和借鑒。我國的蝴蝶旅游業(yè)發(fā)展起步較晚,相對比較單薄,已建成的有:臺灣省的蝴蝶園、海南的蝴蝶谷、云南大理的蝴蝶泉、香港的蝴碟屋、南京科教蝴蝶博物館、上海世界昆蟲館、寧波周堯昆蟲博物館等,吸引了不少中外游客,但規(guī)模較小,形式比較單一。
貴州是個蝶類資源特別豐富的省份。1999年,普照等鑒定貴州省蝶類分屬11科106屬共185種;2002年李曉紅等對茂蘭喀斯特森林自然保護區(qū)內(nèi)所采集的蝴蝶標(biāo)本進行整理,鑒定為11個科,107個屬,199個種,其中包括了瓦曙鳳蝶Atrophaneura varuna(White)、暖曙鳳蝶Atrophaneura aidonea(Doubleday)、綠帶燕鳳蝶Lamproptera meges(Zinkin)等珍稀蝶類。貴州的蝶類資源仍在不斷的被探索發(fā)現(xiàn)中,想必遠遠不止199種。目前,蝴蝶產(chǎn)業(yè)甚至成為衡量某個國家和地區(qū)環(huán)境保護和野生動物保護工作好壞的尺度,故貴州的蝶類旅游資源的開發(fā)非常必要且大有可為。
(2)螢火蟲類。目前,貴州省許多著名的自然風(fēng)景旅游區(qū)存在著“白天看山,晚上睡覺”的旅游缺陷現(xiàn)象。如果在景區(qū)內(nèi)能適時適地開發(fā)夜晚觀螢景點,既可彌補旅游缺陷、豐富旅游內(nèi)容,又可使旅游者“與大自然天人合一”的心理需求得到很大滿足。
貴州螢火蟲資源豐富,在天氣晴朗的夜晚,溪邊、山谷、山野、鄉(xiāng)村或一些公園及家庭庭院到處均可見到數(shù)量眾多的螢火蟲翩翩起舞,這樣豐富的螢火蟲資源,卻很少引起人們的注意和開發(fā)利用,我省只有極少數(shù)的休閑山莊用來增加夜晚的氣氛。如果在我省螢火蟲聚居的旅游區(qū)內(nèi)開發(fā)觀賞螢火蟲的旅游項目(如“賞螢步道”等),并加以人工保護、飼養(yǎng),在適逢其發(fā)生的季節(jié)對游客開放,使游客欣賞到白天無法欣賞到的另一番獨特景觀,對貴州省旅游業(yè)的多樣化發(fā)展必定大有裨益。
我國人民食蟲歷史相當(dāng)悠久,據(jù)歷代文獻資料記載,我國各地食用昆蟲種類已達100多種。早在3000多年前的《周禮·天官》中就記載了民間采集螞蟻、加工蟻卵醬,供皇帝祭祀和宴用,被列為帝王的御膳食品;唐朝人們也把蝗蟲、蜂、螞蟻列為食品;近幾年國內(nèi)一些大都市的酒樓、飯店紛紛推出了各具特色的昆蟲菜譜,如臺北啤酒飲食店的油炸蟋蟀常常供不應(yīng)求,哈爾濱鶴鶴酒家以野味昆蟲作為其特色菜肴之一;1992年,紐約昆蟲學(xué)會在舉行100周年會慶活動時,舉辦了一個史無前例的蟲宴,百余名昆蟲學(xué)家穿上晚禮服隆重赴宴。
貴州省食用昆蟲資源豐富,僅蝗蟲目前已知的有90種,其他種類更是舉不勝舉,且貴州仡佬族農(nóng)歷六月二日有吃蟲的傳統(tǒng),其時戶戶設(shè)宴,菜品有油炸蝗蟲、腌酸螞蚱、甜炒蝶蛹等。如把我省豐富的食用昆蟲資源同餐飲業(yè)、昆蟲養(yǎng)殖業(yè)、民俗風(fēng)情結(jié)合起來,開設(shè)特色鮮明的昆蟲主題餐廳,應(yīng)是旅游餐飲業(yè)發(fā)展的大好方向。
貴州是個蟲茶生產(chǎn)的重要省份,產(chǎn)出的蟲茶也是遠近文明。如2010年9月20日至23日,息烽縣出產(chǎn)的西望山蟲茶,從參加第七屆中國國際茶葉博覽會的近千種茶品中脫穎而出,獲得“優(yōu)質(zhì)獎”。這是息烽“蟲茶”繼2009年獲得“多彩貴州十大特產(chǎn)、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、貴州省生物制茶代表產(chǎn)品、兩賽一會三等獎”以來的又一殊榮。
蟲茶性清涼,內(nèi)飲可解毒消腫、提神健胃、明目益思、散瘀止痛,外用敷無名腫毒、瘡疔,是不錯的養(yǎng)生茶類??梢陨a(chǎn)蟲茶的昆蟲有:鱗翅目夜蛾科的化香夜蛾、黃紋淡黑蛾、雪疽夜蛾;螟蛾科的米縞螟、黃條谷螟等種類。
若在貴州省旅游景區(qū)內(nèi)建立一個人無我有的“蟲茶館”或“蟲茶亭”,以茶結(jié)友,邊交心,邊欣賞周圍的自然風(fēng)光,邊細細品嘗蟲茶的獨特風(fēng)味,應(yīng)是其樂無窮。蟲茶生產(chǎn)方法簡便,不需特殊設(shè)備和復(fù)雜技術(shù),不與農(nóng)業(yè)爭勞力,男女老少都可生產(chǎn),發(fā)展前景廣闊。
昆蟲作為商品由來已久。在日本與昆蟲有關(guān)的產(chǎn)品和技術(shù)市場不斷擴大,1992年的市場規(guī)模為2600億日元,40年后將增加到5.5萬億日元;據(jù)統(tǒng)計,全世界蝴蝶貿(mào)易年成交額高達1億美元;在四川省,僅峨眉山地區(qū)蝴蝶藝術(shù)品類年產(chǎn)值就在500萬元以上;臺灣省蝶類工藝品的年利潤則在2~3千萬美元以上……隨著旅游業(yè)的發(fā)達,游客對各種昆蟲工藝品的需求亦隨之增加。所以,旅游區(qū)加強昆蟲工藝品的研究與制作,生產(chǎn)出各式各樣的蝴蝶旅游商品,不僅能滿足游人的購物需求,還可為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┐罅康木蜆I(yè)機會。
隨著人民物質(zhì)生活越來越豐富、文化活動日趨豐富多彩,蓄養(yǎng)昆蟲作為寵物這一活動越來越受到人們的歡迎和喜愛——如紡織娘、蟈蟈等裝在小竹簍中出售,每每常見于夏秋的城鎮(zhèn)街頭和花鳥市場;玩斗蟋蟀近年越演越盛,優(yōu)良個體價格驚人。把具有玩賞價值的一些昆蟲如蟋蟀、蟈蟈、蝶蛹、甲蟲作為寵物出售,亦是旅游產(chǎn)品開發(fā)的一個新視點。
(1)昆蟲是生態(tài)系統(tǒng)中的重要成員,與其它物種有著千絲萬縷的競爭、共存的聯(lián)系,對維持生態(tài)平衡起了不可取代的作用。但昆蟲資源并非取之不盡,用之不竭。以臺灣的蝶類開發(fā)為例,從1950年~1970年,每年至少有兩萬人以捕蝶及蝶類加工為生——大量的捕殺及棲息地的惡化,造成了臺灣數(shù)種蝴蝶數(shù)量銳減,甚至面臨瀕危的境地。因此,只有在保持生態(tài)平衡的前提下合理地加以利用,并在利用的同時盡可能加以保護,才能保持生物的多樣性,才能保證昆蟲旅游資源開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展。
(2)不同的昆蟲所需要的生存環(huán)境不同,如螢火蟲發(fā)育過程中需要有水源的地方,蝴蝶喜歡聚居于蜜源植物豐富的地區(qū)。因此,在開發(fā)活體昆蟲觀賞景點時,一定要根據(jù)昆蟲本身的生物學(xué)特性選擇地點,進行科學(xué)的規(guī)劃;同時,還應(yīng)根據(jù)貴州本地的具體情況,盡量選用本地的昆蟲資源,以突出當(dāng)?shù)乩ハx旅游產(chǎn)品的特色。
(3)很多昆蟲是珍稀昆蟲,受法律的保護,如金斑喙鳳蝶就是我國一級保護昆蟲,禁止進行各種交易。因此,開發(fā)昆蟲旅游資源要根據(jù)《野生動物保護法》規(guī)定,明確哪些昆蟲可開發(fā),哪些禁止開發(fā)。
(4)近幾年以昆蟲為主題的餐飲業(yè)漸漸發(fā)展起來,但大多沒有形成氣候,究其原因主要是因為昆蟲的季節(jié)性,缺乏有保障的持續(xù)昆蟲資源供給。因此,昆蟲餐飲業(yè)要與昆蟲養(yǎng)殖業(yè)良好的結(jié)合才可能蓬勃發(fā)展。
(5)昆蟲作為一種美麗的昆蟲,是人類喜愛收藏和捕捉的對象。在活體昆蟲景區(qū)內(nèi)做好昆蟲保護、生態(tài)知識的宣傳工作非常必要。要教育旅游從業(yè)人員和游客懂得他們必須履行的生態(tài)義務(wù),提倡生態(tài)文明,從而使昆蟲旅游景點的開發(fā)利用獲得良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
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